Recepti od najukusnijih početnu prilagodbe za zimu sa kuhanje i bez kuhanja, s rajčicama i gori papar, originalni prilagođava u kavkaski i neobične zelene adzhika s korak-po-korak fotografijama i video Kuhanje majstora

0

Adzhika - Abhazijcima i akutni Gruzijski začina, koja uključuje glazura paprike i začina. Pogodni za bilo koju tablicu i posudu. Ali je pašteta začin napravljen od papra? Danas ćemo vam reći o tome što drugi proizvode možete kuhati ukusna bijele rase Adzhik.


Ono što čini ukusnom adzhik sa kuhanje za zimu?

Adzhika se može pripremiti i od strane tradicionalne kavkaske recept i kao dio s drugim proizvodima. Abhazijcima začin sadrži:

  • crvena paprika;
  • korijandar;
  • utso-Sunnels;
  • češnjak;
  • začini;
  • sol.

Tijekom vremena, različiti narodi su izmislili njihove varijacije pripreme gori začina. Na primjer, uz dodatak rajčica, patlidžan, jabuke, tikvice, mrkva, pa čak i bobice.

Klasična recept Adzhika za zimu od rajčice i hrena s fotografijom

Pripremiti: aAA

Postupak:

  1. Operite dijelove i uviti u automobilu za rezanje mesa. pakao
  2. Pumpa u kuhanje posudu i posebno na laganoj vatri 2 sata. aD2.
  3. Disstain češnjak i povezivanje s pire krumpirom. ad4.
  4. U pire dodajte hren, sol i šećer.
  5. Slide u čiste i suhe spremnike.

Adzhik recept za zimu bez kuhanja

Pripremiti: aAA1

Postupak:

  1. Operite dijelove i uviti.
  2. Disstain češnjak i baciti u smjesi.
  3. Povezati s USO-Sunnel, soli i šećera.
  4. Sve komponente su dobro miješati.
  5. Kuhati disinflected kontejnera.

Akutna adzhik za zimu sa paprom i češnjakom adzhika1

Trebat će vam: aaa2

Postupak kuhanja:

  1. Operite i izrezati dijelove.
  2. Obrišite u pire krumpir na automobilu za rezanje mesa.
  3. Stavite češnjak i skok u smjesu.
  4. Pomicanje u posudu za kuhanje i držati na laganoj vatri 1,5 - 2 sata.
  5. Povežite se s ostalim komponentama: sol, šećer, Utso-Sunnel.
  6. Mix i sipati u čiste i suhe spremnike.

Adjika Spark: Recept za zimu agica2.

Pripremiti: aaa3

Proces stvaranja:

  1. Operite komponente i rez.
  2. Jebeš sve komponente - rajčice, paprike, hren kroz mljevenje mesa.
  3. Pumpa ih u posudu za kuhanje i držati na vatri 2 sata.
  4. Touch bilja, preliti češnjak.
  5. Spojite sve preostale sastojke i ugriz u prokuhanu smjesu.
  6. Pour ulja, soli i šećera.
  7. Ispunite posudu, osramotio unaprijed.

Adjika od patlidžana za zimu: korak-po-korak receptu adzhika3

Uzeti: aaa4

Postupak:

  1. Operite komponente i rez.
  2. Obrišite ih kroz automobila za rezanje mesa.
  3. Puniti u spor kuhalo ulje i paradajz pire, kliknite na „kuhati” tijekom 10 minuta.
  4. Nakon bacanja paprike i patlidžane, a zatim kliknite na „gulaš” način za 40 minuta.
  5. Zatim spojite sa soli, šećer, ocat i protrlja češnjaka.
  6. Stavi u „Cook” mod za 5 minuta.
  7. Postavite sadržaj u dezinficirane posude.

Začinjena Adzhika: Recept za zimu s rajčicama i jabuke

Pripremiti: aaa5

Korak-po-korak procesa:

  1. Operite i osušite dijelove.
  2. Cut, a zatim tukli rajčice i paprike u mljevenje mesa.
  3. Očistite mrkvu na velikom ribež.
  4. Jabuke isjeckati u blenderu.
  5. Izmiješati sve narezane i pire komade i staviti na vatru. Pripremiti smjesu tijekom 1 sata.
  6. Pomiješajte jednom i prasak kroz sterilne spremnike.

Adzhika paprika za zimu: foto recept

Pripremiti: aaa6

Stvaranje:

  1. Operite dijelove i uviti u automobilu za rezanje mesa. aA1
  2. Preskočiti šećer, sol i ocat smjesu. aA2Je
  3. Fino staviti zelje i povezivanje s dijelom povrća, bacanje rajčice zalijepiti. Mix i pustiti da odstoji 20 minuta. aA3
  4. Ražanj ulje i uliti u smjesu miješati i služe za stol. Ili možete uvaljati u disinfailed kontejnerima. aA4

Agica u gruzijski: Tradicionalni recept za zimu

Pripremiti: aAA7

Stvaranje:

  1. Operite dijelove i ostavite papar u vodi nekoliko sati.
  2. Obrišite sve kroz automobila za rezanje mesa.
  3. Dodirnite trava i sitno vrsta orašastih plodova.
  4. Spojite sve zajedno i trgovinu u zatvorenom spremniku, tako da punjenje ne osuši.

Začin ne samo da može premazati kruh i koristiti ga kao snack, ali i trljajte mesa peradi prije slanja u pećnici.

Ljubitelji gruzijske kuhinje, posebno umacima, preporučujemo da pogledate u našoj Članak o svim vrstama receptima umakom Tkemali.

Recept Adzhika za zimu „prst gubi” agica5.

Pripremiti: aAA8

Postupak:

  1. Pripremite je potrebno, ukloniti plodovi, sjemenke i repove.
  2. Operite i dobili osloboditi od rajčice iz kore.
  3. Twist rajčica i paprike u mljevenje mesa, a zatim ga premjestiti na vatru.
  4. Ispitati 20 minuta.
  5. Nakon prvih znakova ključanja, napunite ulje i sipati sol.
  6. Nakon 5 minuta, baciti se smijuljio češnjak.
  7. Isključite i briznula u spremnike.

Zabachk Adzhik za zimu: jednostavan recept agica6.

potrebno je: aAA9

Postupak:

  1. Operite i očistite glavnu komponentu iz kore i sjemenki.
  2. Disstain češnjak i stići sve na mljevenje mesa.
  3. Spojite sve dijelove osim papra i octa, i premjestiti na vatri 40 minuta.
  4. U procesu kuhanja, baciti papar u masu i sipati ocat.
  5. Spread začin u spremnicima.

Recept Adzhika od zelene rajčice za zimu agica10

potrebno je: aAA10

Postupak:

  1. Ispiranje dobije i izrezati.
  2. Pošalji sve do auta za rezanje mesa.
  3. Pomiješajte povrće, zelje, češnjak i premjestiti na vatru za 1,5 sati.
  4. U tom procesu, baciti korijander, sol i hren, gumiran na ribež.
  5. Kuhati vruće smjese pomoću spremnika, disgraced unaprijed.

Recept Adzhika Mrkva za zimu adzhik7

Bi trebao: aAA11

Postupak:

  1. Pripremite povrće i voće, rajčice i jabuke da biste dobili osloboditi od kore, papar - od voća.
  2. Preskoči proizvode kroz mljevenje mesa.
  3. Spojite sve dijelove i premjestiti ga na vatru.
  4. Pripremiti za 40 minuta, dodati soli i biljna ulja, a zatim učvrstiti u spremnik.

Adjika od peršina, bazilike, kinse za zimu: Izvorni recepti adzhik12

Pripremiti:

  • Papar Sweet Bugarske - 1 kg;
  • Pire od rajčice - 1 kg;
  • Paprika gori - 7 mahuna;
  • Peršin Fresh - 500 gr;
  • Bosiljak svježe - 300 grama;
  • Svježe Kinza - 200 grama;
  • Češnjak - 400 grama;
  • Octena bit 70% - 3-4 žlice. l .;
  • Šećer - 250 grama;
  • Sol - 100 gr.

Kuhanje:

  1. Isperite sve pripremiti i smolden.
  2. Obrišite povrća i zelenila u blenderu.
  3. Pomesti u masu tijesta od rajčice sol, šećer, biti i ulja.
  4. Temeljito povezati i poslužiti na stol.
  5. Ako je potrebno, mogu se pohraniti u spremnik.

Adzhika od žute šljive za zimu: ukusna i neobična recept adzhika13

potrebno je:

  • Šljive žuta - 2 kg;
  • Rajčica - 2 st l .;
  • Čili - 2 mahuna;
  • Češnjak - 200 g;
  • Šećer - 200 g;
  • Sol - 2 st l.

Postupak:

  1. Pripremiti potrebne - šljive da biste dobili osloboditi od kostiju, papar iz plodova i okretati.
  2. Povežite se s rasute dijelove i zalijepiti.
  3. Pomicanje na vatru i držite 40 minuta.
  4. U procesu kuhanja, spotaknuti sadržaj.
  5. Na kraju, baciti nasjeckani češnjak.
  6. Vruće začin paket u spremnik.

Crvena ribizla Adzhika recept adjika14.

Bi trebao:

  • Crveni ribiz - 0,5 kg;
  • Prijatelj gori - 2 kom;
  • Češnjak - 2 glave;
  • Peršin, kopar, bosiljak i Kinza - veliki snop;
  • Sol - 1 hl.

Postupak kuhanja:

  1. Pripremite potrebne komponente, isprati i osušiti.
  2. Twist sve u autu za rezanje mesa.
  3. Pomiješajte sve dijelove i ići ponovno miješalica.
  4. Pomaknite završio misu u suhu i čistu kapaciteta.

Neobične i ukusne recepte Adzhika za zimu: od ogrozd, od marelice, od Cherry adzhika17

Za začin s ogrozd:

  • Labav ogrozda - 1 kg;
  • Gorki papar svjetlo - 10 kom;
  • Sol - 1. l .;
  • Korijander - 10 g;
  • Češnjak - 300 gr.

Postupak:

  1. Pripremite sve za podešavanje i stići će u mljevenje mesa.
  2. Okrenite korijandera u najmanjim čips.
  3. Spojite bobičasto povrće smjesu s ostatkom dijelova.
  4. Izmiješati i premjestiti na spremnike.

Za začin s marelicama:

  • Marelice - 1 kg;
  • Papar slatka - 2 kom;
  • Gorki papar - 1 kom;
  • Luk - 0,5 kg;
  • Crni papar - 5 grašak;
  • Sol - 1-2 sata

Proizvodnja:

  1. Pripremite komponente i prestići miješalica.
  2. Stavite na štednjak i držati ga za 40 minuta.
  3. Tijekom kuhanja, miješati da se ne izgori.
  4. Nakon - paket na tenkove.

Za začin s trešnje:

  • Trešnja - 500 g;
  • Rajčice - 2 kg;
  • Papar slatka crvena - 2 kg;
  • Akutne papar - 1-2 mahuna;
  • Češnjak - 3 zubi;
  • Octena esencija - 1 hl .;
  • Šećer - 100 g .;
  • Sol - 1-3 sata;
  • Biljno ulje - 100 ml.

Postupak:

  1. Pripremljeni dijelovi oprati i upletena kroz automobila za rezanje mesa.
  2. U pire, bacati ulje i skupno dijelove, a zatim premjestiti na štednjaku 40 minuta.
  3. U procesu pomiješajte s nasjeckanim češnjakom i octom.
  4. Na kraju kuhanja mjesta u spremniku.

Adzhika za zimu repe agica16.

To će potrajati:

  • Repa - 600 g;
  • Mrkva - 300 g;
  • Papar Bugarske slatka - 300 g;
  • Čile - 2 kom;
  • Lovorov list - 2 lista;
  • sok od rajčice - 1 l;
  • Biljno ulje - 50 ml;
  • Sol - 10 g;
  • Šećer - 50 g;
  • Octena bit je 1 hl.

Postupak kuhanja:

  1. Pripremite povrće, izrezati i prestići u automobilu za rezanje mesa.
  2. Connect mrkve sa šećerom i repa s maslacem.
  3. U posudu za kuhanje ulijte dio soka i mjesto unutar miješanog povrća.
  4. Nakon 20 minuta, bacanje zdrobljenog češnjaka, zdrobljena papar i sok od rajčice.
  5. Uzmi još 30 minuta i premjestiti na disinfixed kontejnera.

Najukusnije recept za Adzhika za zimu: kulinarski savjeti

  • Nakon dugog skladištenja u hladnjaku, dobili smo začin u nekoliko sati. Zahvaljujući toploj sobi, prirodno se zagrijava i neće izgubiti svoj izvorni okus.
  • Dodavanjem rajčice na Adzhika, izvadite „kapu” od njih, to jest, zelenkasti vrh.
  • Za veće očuvanje Kavkaza začina, kuhati na slaboj vatri najmanje 30 minuta.
  • Kako bi „istočne Raisher”, upotrijebite bijele rase začin.
  • Koristite začin kao marinada za meso prije pečenja.
  • Kako bi akutni okus, koristimo gotove začin.
  • Dolazni komponente savršeno suočavanje sa virusnih bolesti, pa je začin može koristiti kao prevencija.

Pripremite ukusan i mirisan začin za jela je vrlo jednostavna, zahvaljujući našem popisu recepata. Adzhika uvelike će ukrasiti svaku tablicu, bilo da se radi svečane ili svakodnevne. To je ne samo lako pripremiti, ali i zanimljiv, jer u tom procesu možete eksperimentirati s novim komponentama.

O autoru

Mladi kreativni autor.

Ostavite komentar