Przepisy na pyszne zupy szybko i proste: jak gotować pierwsze naczynia ze zdjęciem

Obecność pierwszych naczyń w diecie z każdej osoby jest po prostu konieczna. Są to nie tylko surowe i pożywne dania, ale także niesamowicie smaczne. Zrób tak, abyś miał każdego dnia na stole, nie było to tylko pachnące, ale także zróżnicowaną zupą.

Klasyczna przepis zupy grochowej

Również nasi przodkowie docenili tak smaczne i kalorie, jak zupa grochowa. Aby móc przygotować taki Kushanye, jeśli każda kochanka. Po opanowaniu przygotowania tego pierwszego dania, możesz dokonać notatek w takim niezrównanym smaku.

Do gotowania, magazynowanie:

• cebula
• marchewka
• ziemniak,
• suszony groch
• mięso.

Liczba składników zależy od preferowanej nitudności zupy.

Zupa grochowa otrzyma wyrafinowany smak, jeśli weźmiesz wędzone mięso na bazę mięsną i idealnie wędzone żeberka wieprzowe.

Kroki przygotowania:

• Groch w przeddzień wypełnionego wody, lepiej to zrobić przez noc, a ty możesz i kilka godzin przed gotowaniem.
• Marchew Starty na dużej tarczy, cebuli rozdrabniają jak jaster.
• Kostki ziemniaki średniej wielkości kostki.
• Jeśli zdecydujesz się gotować świeżą zupę mięsną, najpierw włóż go na ogień, poczekaj na gotowanie, spuść pierwszy bulion. Następnie spłukać mięso, wypełnij bieżącą wodą i gotuj przez około 30 minut.
• Dodać uderzeni grochu do mięsa, zbieraj pianę i gotować, aż będzie wystarczająco dobry i zamieniaj się w płatki.
• Po grochu zagraża ziemniakom.
• Podczas bulionu wrzenia, karmy i marchewki aż do złotego koloru na oleju roślinnym.
• Gdy tylko ziemniaki są spawane, sól i trzymaj się zupy grochowej, dodać liść zatoki i zieleni, a także delikatny posiekany goździk czosnku.

Zupa musi być solona tylko po witaniu grochu, jeśli jest wcześniejszy, pozostanie ciężko.

Jeśli planujesz wędzić, można je dodać do grochu natychmiast po jej gotowaniu.

Pyszna zupa grzybowa ze świeżymi i wysuszonymi grzybami

Receptura do typowej zupy ze świeżymi grzybami i ziemniakami

Kompozycja:

• polkilogram świeżych grzybów,
• olej roślinny do smażenia
• około dwóch litrów wody,
• 5 ziemniaków,
• żarówka,
• marchewka,
• kilka łyżek masła,
• sól, przyprawy do smaku.

Kroki przygotowania:

• Oczyszczone grzyby cięte w kawałek średniej wielkości, a następnie kończy się dodaniem masła.
• Przewiń smażony w rondlu, wlać wodę, gotować po gotowaniu na niskim ogniu przez 30 minut.
• Dodajemy do wrzącej wody z wyposażenia pokrojonych ziemniaków.
• Robić szkopuł Z kokardki, marchwi i oleju roślinnego, dodaj go do bulionu.
• Sezerujemy zupę z przyprawami, solą, rzucając tam liściem zatoki i gotować, aż ziemniaki są gotowe.
• Nakładamy danie z kwaśną śmietaną lub majonezem, masło da danie z delikatnym smakiem.

Suszone grzyby w delikatnym zupa-krem

Potrzebować:

• grzyby w suchej formie - 120 g,
• masło kremowy - 60 g,
• kieliszek śmietany tłuszczowego,
• 2 mąki l,
• sól, przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Grzyby są dokładnie spłukane i moczają je w wodzie, najlepiej w nocy.
2. Przy wygaśnięciu określonego czasu, podawana woda do scalenia, wlać grzyby z płynącą wodą i wrzenia na małym upale przez około dwie godziny, nie jest konieczne soli wody.
3. Aby dodać wodę do patelni, aby objętość płynu osiągnie trzy litry, dodać sól, przyprawy, gotować kolejne 20 minut.
4. Dodaj mąkę i kilka łyżek bulionu grzybowego do kwaśnej śmietany, wymieszać i wlać do rondla, doprowadzić do wrzenia.
5. Taka zupa jest piękna w zgłoszeniu pierożkami lub makaronem.

Aby przygotować proste pierogi, weź: Trzecia część jajka, kilka łyżek bulionowych z patelni z grzybami (zimno), mąki, soli, pieprzu.

• Wymieszaj ciasto z tych produktów, niezbyt grubości, ale także nie trzymać się do rąk.
• Podłącz ciasto na podłogę podłogi i rzuć zupę 10 minut przed gotowością. Ten etap jest przeprowadzany przed dodaniem mieszanki kwaśnej do bulionu.
• Posypać gotowym dałem z kruszonej zieleni.

Zupa z klopsikami, zielonym groszkiem i selerem

Do gotowania przyjdziesz w poręczny:

• Mięso mielone mięso (według własnego uznania) - 100 g
• Marchewka - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Zielony groszek - 0,75 łyżki.
• Seler - 1 łodyga
• Zielona cebula - Cracker

1. Wyczyść ziemniaki i wyciąć niezbyt duże pręty, wlej litr wodny, sól i zapalić się.
2. Bliska cebula i marchewki aż do złotego koloru na oleju słonecznikowym.
3. Dodaj seler i jaster do wrzących ziemniaków.
4. Z wybranego formularza przygotuj klopsiki. Aby to zrobić, wyrzuć małe kawałki mięsa, wstępnie sól i przyklej je, zgodnie z trzecim trzecią surowego jaja.
5. Kiedy ziemniak jest prawie spawany, wyślij klopsiki do rondla.
6. Po 10 minutach rzuć tam polka kropki. Odpowiednie świeże, lody lub konserwowanie można wydać, nadal będzie pyszne.
7. Solone solone, dodaj liście zatoki i przyprawy do smaku, przykryj pokrywę i zostaw go przez 10-15 minut.
8. Podczas składania, dodaj do każdej części na garstce posiekanej zielonej cebuli.

SUPACH KURCZAK: Uchwyć tajemnice

Te łóżeczka pomogą Ci przygotować doskonałe zupy z kurczaka i bulionami bez żadnych trudności:

1. Wybór wody w rondlu, gdzie mięso kurczaka jest, konieczne jest tylko w zimnej formie, w żadnym wypadku nie jest gorąca. Po wrzącej wodzie z patelni należy spływać, w przeciwnym razie z pierwszym rosem w ciele może uzyskać niebezpieczne dla zdrowia suplementów, które pieczone kurczaki. Następnie spłucz i wypełnij mięso z bieżącą wodą do gotowania.
2. Jeśli chodzi o świeże mięso domowej roboty kurczaka, a nie produkujących brojlerów, przyniesie co najmniej dwie godziny w celu przygotowania takiego kalorii i bulionu odżywczego.
3. Naprawdę dobrze ufortyfikowana zupa wymaga wystarczającej ilości soli, w przeciwnym razie sam mięso będzie świeży, a smak zupy jest rustykalny, ale rola twoich smaków.
4. Jest warta preferencji o wartościach świeżych, a nie produktów lodów: w procesie rozmrażania kurczaka traci własną cieczą, co sprawia, że \u200b\u200bmięso suche.
5. Jeśli mrożone warzywa znajdują się w przepisie do zupy z kurczaka, a następnie dodaj je do bulionu przez jedną czwartą godzinę przed końcem gotowania.
6. Wybierz rondel o szerokiej średnicy z pogrubionym dnem, temperatura z palnika do dystrybucji jest nawet.
7. Po wrzącej wodzie zmniejsz ogień do możliwego minimum, w przeciwnym razie bulion będzie błotnisty, a mięso jest trudne.
8. Big Plus otrzymaj nogi kurczaka przy wyborze części ptaków do zupy. Z nich okazuje się wspaniałą navar, a zupa nabywa spójność podobną do galaretki. Przed rozpoczęciem zupy gotowania ukryj nogi z wrzącą wodą. Skóra z nogami należy usunąć tylko wtedy, gdy są gotowe.
9. Bardziej gęsta spójność zupy można osiągnąć dzięki przewozu mięsa z kościami, a nie oddzielnie polecieć: więc smak gotowego dania będzie bardziej wzbogacone.

Deska dla tych, którzy mają największą dietę przy minimalnym użyciu tłuszczu. Po pierwsze, spajać rosół z kurczaka, jak zawsze. Następnie ochłodzić go na warstwie ciała, pojawił się na górze. Usuń ten zamrożony tłuszcz. Kontynuuj gotowanie zamierzonej zupy zgodnie z recepturą z dodatkiem warzyw i przypraw.

Zupa z kurczaka z makaronem jaja

Będziesz potrzebować:

• Olej do smażenia słonecznika
• Cebula cięta przez kostki, 2 szt.
• Marchewka, 3 szt, wykorzystywane na dużą grę
• Seler łodygi, 3 szt, duże pokrojone
• Mięso z kurczaka -1,5 kg
• Woda do bulionu - 3 l (według uznania)
• Zieloni, sól, pieprz, przyprawy do smaku
• 350 g makaronu jaj
• 1 jajko
• Sok z cytryny - 1 st.

Porcje zupy są przeznaczone do dużej rodziny.

1. Weź na wolno płomień, marchewki i seler do miękkości.
2. Gotuj mięso i przygotuj rosół z kurczaka, kierując się radami podanymi powyżej, sól i dodawaj swoje ulubione przyprawy.
3. Wyciągnij kurczaka z patelni, oddziel mięso z kości i zacznij gotować makaron.
4. Dodaj makaron jaj do naczynia i powitaj po wrzuchu 10 minut.
5. Przenieś paserskie warzywa z patelni w rondlu.
6. Jajko z kurczaka Obudź się ze świeżym sokiem cytrynowym, wlej tę mieszankę do zupy, równolegle mieszając go.
7. Wyślij z powrotem do rondla oddzielone czystym mięsem, doprowadzić do pożądanego smaku i podawać gorąco.

Zupa Harcho: oryginalny przepis

Wymagane puste miejsca:

• Wołowina bez hodowli - 450 g
• Ryż - 0,5 łyżki.
• Cebule - 1 szt.
• Słodki pieprz - 1 szt.
• Pomidory - 3 szt lub kilka łyżek pomidorów pasty
• Czosnek - 3-4 zęby
• Olej do smażenia słonecznika
• Sól, pieprz, liść zatoki, przyprawy chmiel
• Świeże zieleni - 1 pakiet.

1. Przygotuj mięso do gotowania, spłukać i podzielić go na wystarczająco dużych kawałków.
2. Opróżnij pierwszy bulion i kontynuuj gotować mięso w nowej czystej wodzie trochę więcej niż pół godziny. Ogień Zmniejsz do minimum, przykryj rondel z pokrywką.
3. Złóż ryż dokładnie spłukać i wypełnia zimną wodą przez około 15 minut.
4. Oczyszczona żarówka miesza kostki. Zrób to samo z pomidorami.
5. Usuń sadzonki i nasiona z bułgarskiego pieprzu, przeciąć słomy.
6. Na rozdrobnionej patelni w oleju roślinnym, cebulę łapy w ciągu kilku minut.
7. Rzuć posiekaną paprykę i pomidory na patelni (lub pastę pomidorową), wymieszaj przez kilka minut.
8. W rondlu do bulionu mięsnego, wyślij warzywa gulaszu i ryżu. Gotuj te składniki do pełnej gotowości 30 minut.
9. Melko ledwo ledwo. Grind czosnkowy z czosnkiem lub jęczmieniem.
10. Kilka minut przed zupą będzie gotowy, sezon z przyprawami, arkuszem czosnkowym i laurowym, a także drobno posiekaną zielenią.

Więc gruzińska zupa jest Harcho!

Saltian Team: Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Instrukcja ta zapewnia przykład podstawowych procesów kulinarnych do wytwarzania sprężnika, które można dostosować w zależności od indywidualnych preferencji.

Do gotowania dostajemy kość udowa wołowiny do gotowania, okazuje się spawany silny bulion.

Okazało się bardzo soczyste i apetyczne gotowane mięso.

Teraz wykonaj wszystkie elementy mięsa potrzebne do dania:

• właśnie zarezerwowane mięso wołowe
• wędzone kiełbaski
• szynka
• wędzony kurczak.

Następnie przygotuj jaster warzywny do zupy. Cebula i marchewki, pokroić w kostki, lekko przymocuj na oleju słonecznikowym, a następnie dodaj do nich, aby przejść paprykę przez 3-4 minuty.

Wlej nurni warzywa z sokiem pomidorowym i zostawić na parze kilka minut. Możesz także stracić świeże pomidory na tarczy lub w skrajnym przypadku, dodaj łyżkę pasty pomidorowej rozcieńczoną wodą.

Faza przygotowania produktu jest zakończona, czas na zebranie wszystkich elementów w wiązce. W rondlu z szalejącym wołowiny, dodaj cięcie mięsa, po 1-2 minucie, wypełnij wszystko za pomocą tankowania z warzyw, umieścić na miarę i pieprzu.

Komponenty mocujące ostre danie powinny być rzucone za kilka minut do gotowania. Jeśli chcesz, można je dodać do płyty bezpośrednio przed podaniem.

Oliwki, kapary, czosnek, plasterki cytryny i płonące papryki - dla fanów pikantnego smaku.

W oryginalnym przepisie Solkyka znajduje się taki składnik jak słony ogórka. Następnie, zamiast wody do bulionu, używany jest solanka ogórka. Ale cała sprawa jest smak i rozwiązuje cię, jak dywersyfikować taki ekstrawagancki smak ulubionego dania. A dla postawy w Soliance możesz dodać ziemniaki w procesie gotowania.

Serowa zupa: Opcje gotowania

Zupa serowa z dodatkiem ryżu

Ogólnie akceptujemy, aby służyć zupom serowym w postaci puree. Nawet z estetycznego punktu widzenia wyglądają bardziej apetycznie.

• Z góry wziąć pod uwagę zbieranie krakersów: duże posiekane plastry suche w piecu w niskiej temperaturze.
• Bliska cebula i marchewki (jeden element) aż do złotego koloru, w końcu, sezon z ulubionymi przyprawami.
• Ryż spłukać przezroczystą wodę. W rondlu zagotuj wodę i wysłać tam ryż i tam smażone warzywa.
• Tymczasem 2-3 ziemniaki czyste od skórki i pokroić w kostki.
• Kilka minut po wrzącej wodzie, rzuć ziemniaki.
• Następnie przejdź do cięcia stopowego sera, 200 gramów wystarczy. Wystarczy przeciąć go kostkami, możesz ruszać na drodze.
• Gdy ziemniaki i ryż są spawane, rozpuszczają się w zupie sera, aż do jednolitości, soli i dodać świeżych zieleni.
• Zupa serowa jest gotowa, z pomocą blendera, możesz dać kremową teksturę i możesz pozostawić wszystko tak jak jest.
• Baza do tej zupy jest zwykłą wodę, z której gotowane jest rosół warzywny. Ale dać zupę jaśniejszy smak, użyj mięsa z kurczaka do gotowania rosołu mięsa.

Aby dać wyjątkowy aromat, zupa sera wykorzystująca nie tylko świeże zieleni, ale także mieszankę kochanych przypraw. Aby to zrobić, zabezpiecz je w formie małej zamieci lub miejsca w torbie gazowej. Umieść je w rondlu jednocześnie z mięsem, a także usuń z nim z bulionu.

Zupa lekka w stylu francuskim

Liczba potrzebnych produktów odliczania: jeden ziemniak i połowa żarówek na osobę. Do stosowania sera proporcja jest idealna - 100 g stałego sera na litr płynu.

• Oczyszczone cebule i ziemniaki umieszczają pojemnik, w którym zupa zostanie ugotowana.
• Wlej warzywa wodą lub wstępnie gotowane bulion z kurczaka, sól i zagotuj, aż niskie ciepło jest gotowe.
• Gotowe warzywa wychodzą z patelni i zamieniają się w puree z pomocą blendera.
• Następnie mieszaj z bulionem i zagotuj masy.
• Obok zupy Dodaj śmietanę, dosłownie łyżka na część i kontynuuj gotowanie.
• Serowaty ser o płytkiej tarczy i dodają do bulionu, stale mieszając przed zakupem jednorodnej konsystencji z zupą.
• Przygotuj krakersy: Bagietka lub inne rodzaje breadfinds pokroić w duże kostki i smażyć na gorącym patelni, mogą być również zapukane do piekarnika.
• Udekoruj płytę gotowej zupy z krakersami i zieleniami.

Przepisy zupy zupy z zdjęciami

Najłatwiejsza zupa z puree dyni

Przydajesz się przydatny:

• Mięso dyni - 0,5 kg
• Rosół mięsny - 450 ml
• Cebule - 1 szt.
• Kremowy olej - 2 st.
• Sól, Curry przyprawa - do smaku.

• Wytnij bania w małych kawałkach.
• Do gotowania użyj nagły z grubym dnem. Top w połowie kremowego oleju w nim i radzi cebulę do złotego koloru.
• Następnie posyp go do przyprawy curry i dodaj pozostały olej, tomit przez kilka minut.
• Umieść w pojemniku, w którym cebula przechodziła dynia, wlać bulion, trochę wody i posypać. Doprowadzić do wrzenia i wrzenia na niskim ogniu przez 25 minut.
• Kiedy dynia jest gotowa, obróć zupę w puree za pomocą blendera.
• Możesz nawet smażyć zupę, włączając gotowane mięso z kurczaka i różne warzywa na liście składników.

Opcja takiej zupy z dodatkiem mięsa może być zupa z puree z klopsikami, do użytku pomieścić wszelkiego rodzaju mięsa mielonego.

  Zupa z cukinią i ziemniakami

Potrzebujesz zapasów:

• Rosół mięsny - 1 l
• Kremowy kremowy kremowy lub tłuszczowy - 150 ml
• Cukinia - 5 sztuk średniej wielkości
• Cebula - 1 szt
• Ziemniaki - 2-3 szt
• Marchewka - 1 szt
• Olej do smażenia słonecznika
• Czosnek - 2 zęby
• Sól pieprz.

• Czyste i nie duże warzywa zbiorów, popchnij je w gorący olej warzywny przez 10 minut.
• Umieść smażone pokarmy na patelni, wlej je z bulionem i zagotuj, aż miękkość.
• Równolegle do ogrzewania śmietany.
• Z patelni, aby spuścić rosół w oddzielnym tyłek i warzywach oczyszczonych.
• Następnie dodaj gorącą śmietaną i część bulionu, daj zupę jednorodną konsystencję, ciepło do wyglądu pęcherzyków i natychmiast wyłączyć.
• Należy służyć takim naczyniu z plastrami Enbandase.

Zupa marchewkowa

Zupa warzywna

Zupa zupa z cukinii i brokułów

Zupa puree z kalafiorą

Krem do krewetek

zupa szparagowa

Przepisy o najprostszych zupach na każdy dzień

Zupa cebuli z kapustą

• Cut Cebulowane z małymi kostkami, kapusta jest drobno związana, a soda jest marchewką na grubej tarczy.
• W scenerii lecz olej roślinny, smażyć cebulę na jasnym kolorze, nie zapomnij stale mieszać.
• W zapiekanym, rzucaj wodę i gotuj, rzuć kapustę i marchewkę, sól, przyprawy i liść zatoki. Po gotowaniu, zmniejsz ogień, pokrywają pokrywę i gotuj około jednej czwartej godziny.
• Na patelni ogrzewa olej słonecznikowy i stale mieszając, smażyć parę łyżki z mąki do żółtego cienia. Musi poczuć konkretny zapach orzechów, ale nie odróżnić, w przeciwnym razie mąka odżywi się.
• Rozpuścić mąkę w zupie, a gdy pojawią się pęcherzyki, natychmiast wyłącz ogień. Daj zupę.
• Danie w każdym talerzu udekoruj zieleń koperku i ścisnąć kilka kropli świeżego soku z cytryny: więc smak zupy nabywa bardziej bogatą gamę smakową.

Lekka zupa pomidorowa dla osób na diecie

Brać:

• Korzeń selera - 100 g
• Marchewka - 2 szt
• Cebule - 2 szt
• Pomidor - 2 szt
• Pieprzowy bułgarski - 0,5 szt
• Sok pomidorowy - 0,75 l
• Sól (niewielka ilość)

• Wszystkie elementy zupy są wooer i cięcie słomy.
• Umieść warzywa w pojemniku, gdzie zupa się przygotuje i wlać sok pomidorowy. Całkowity czas gotowania zajmie nie więcej niż pół godziny.
• 10 minut daje zupę zejść na wysokim ogniu, 10 na wolności, wyłącz ogień i nadaj na danie przez kolejne 10 minut.
• Opcjonalnie rozcieńczyć sok pomidorowy z wodą.

Sekrety gotowania pyszne zupy

Naucz się gotować ciekawe i pyszne zupy - zadanie zlewu nawet dla początkujących kulinarnych. Podłącz fantazję i ciesz się procesem gotowania!