Receitas infantis: as receitas mais deliciosas para crianças - obter um desempenho nutricional máximo de produtos baratos

Quando o garoto rebanhos a frente do primeiro ano de vida, os pais estão cada vez mais se perguntando: como diversificar alimentos para seus migalhas no futuro? Há muitos artigos sobre a liderança da introdução de crianças de poeira ao ano, mas esquemas especialmente desenvolvido para crianças de bebês de 1 a 3 anos é um pouco. Jovens pais não são suficientes fácil de descobrir os momentos de nutrição adequada, eles precisam pintar cuidadosamente o menu de seu filho.

Como cozinhar para uma criança: saboroso, satisfazendo, apetitoso

Entre os vil de métodos culinários de preparação e processamento de produtos para uma criança é dar preferência aos mais cuidado, de modo a não corpos digestivos sobrecarga das crianças, que só conseguiu crescer. Portanto, cozinhar, stewing, vapor cozinhar e assar de vários pratos são bem-vindos. Se mais recentemente, o bebê e os peixes de variedades baixo teor de gordura foram preparadas na forma de um purê, em seguida, depois de um ano você pode oferecer estes produtos em almôndegas, costeletas, almôndegas, mas não frito. Para obter alimento de pleno direito, um prato lateral é necessário, ou seja, diferentes cereais e massas, e mais importante legumes, frescos e cozidos.

Então, como você cozinhar o alimento para uma criança saboroso, satisfazendo, apetitoso de produtos de baixo custo que são quase em cada geladeira? Vamos experimentar!

Clássico Männik - Sobremesa saboroso para Sweet Little

O mannica é um invulgarmente delicioso tipo de bolo. Ele recebeu seu nome devido ao fato de que o ingrediente principal, que é parte de sua receita é um manka. A receita básica para um mannica pode ser diversificado por vários bagas, nozes, frutos ou frutos secos, não estragar e adicionando mel ou papoila. Tais componentes doará pequenos dedos doces.

receita básica para mannicon clássico

Inicialmente, você precisa decidir sobre o que o produto leite azedo será misturado com um gunnik. Basta escolher o produto que você tem na geladeira.

Produtos obrigatórios:

• manna Crupes - 1 colher de sopa.
• açúcar - 1 colher de sopa.
• produto de leite igual - 1 colher de sopa.
• ovos - 3 PCs.
• soda - 1 colher de chá.
• Óleo cremoso - 100 g
• farinha - 1 colher de sopa.

Método de cozimento:

• Em qualquer um dos produtos lácteos, adicione a semolina e solvente diligentemente.
• Deixe pelo menos uma hora para inchaço.
• Use ovos e areia de açúcar para que tudo esteja bem dissolvido.
• Manteiga derretida despeje para o bolo, adicione uma mistura cozida de ovos com açúcar.
• Passe a farinha peneirada e no final, adicione ao refrigerante.

É aconselhável gastar alegremente com a ajuda de um misturador ou, se houver, não existir, tudo absolucionará um batedor. Então você pode impedir a aparência de caroços no teste.

• De acordo com a consistência, a massa preparada não deve ser muito grossa.
• Forma de cozimento lubrificando com óleo cremoso, polvilhe com uma semal e despeje o teste. Forno aquecido até 190 ° C e assar um gunnik cerca de 40 minutos.

Batatas purê de batata para bebê ou simplesmente - beliscar

Quando as crianças começam a introduzir as primeiras iscas, o lugar honrado entre eles ocupa uma batata purê de batata. Eu alimento sua migalha para tal prato, minha mãe pode não se preocupar se a criança é alimentada. Portanto, fazendo o menu de poder do bebê, vale a pena pagar adequadamente a preferência a este prato.

Prepare os poros de batata do bebê são necessários da seguinte forma:

• Batatas purificadas se enchem de água e colocam cozinhar até pronto.
• Adicione uma pequena quantidade de sal no prato, mas lembre-se que o uso excessivo desse especiaria tem um efeito prejudicial sobre a saúde de um pequeno membro da família.
• Água, que foi usada no processo de cozimento, drenar em um recipiente separado.
• Cuidadosamente fumam raízes, de modo que nenhum pedaço permaneça, adicione uma parte da fusão líquida e misture bem.
• Para mais sabor creme, o leite e o óleo podem ser adicionados ao prato.

Se a batata purê de batatas se tornar um "animal de estimação" na dieta de um pequeno consumidor, você pode tentar adicionar a ele e outros vegetais esmagados cozidos: fará um tipo de diversidade em um prato tão familiar.

Quando as batatas são cozidas, a participação dos componentes benéficos é absorvida na água. É por isso que não é recomendado mesclar todo o caldo vegetal depois de cozinhar e despejar água limpa.

Carne zrazy para um casal

As mães das crianças devem estar cientes de que os produtos de carne são muito úteis e importantes para o crescimento normal e o desenvolvimento de um corpo infantil. Todas as crianças são diferentes e os pais no direito de decidir como é necessário cozinhar carne para o benefício de seus descendentes. Por exemplo, carne zrazy para um casal - incrivelmente útil, e se você adicionar um ovo e cenoura para eles - então também é fantasticamente saboroso.

Para cozinhar você precisará:

• carne picada - 500g
• ovo - 3 pcs.
• cebolas - 1 pc.
• leite - aproximadamente 85 ml
• pão - 1-2 peças
• cenoura - 1 pc.
• o sal é uma pequena pitada.

Esta receita pode ser usada ao cozinhar crianças de um ano e meio. . Então:

• Ferva a prontidão 2 ovos e cenouras, o terceiro ovo será necessário para fazer carne picada.
• Em paralelo, faça a carne picada. Para fazer isso, leve o ovo restante e adicione alguns pedaços de pão, pré-acampamento no leite. A mistura preparada é um pouco de sal, mas não exagere.
• Lukovitsa suitoriate em um ralador raso.
• Ovos e cenouras, que foram fervidos, cortados os cubos, se agitar bem e adicionar um pouco de sal também.
• O processo de formação de ZEZ pode ser comparado com bolsos. Como fazer isso, todos escolhem individualmente. Você pode esculpir, mantendo-se na palma da mão, e você pode - deitando para a placa de cozinha.

Para facilitar o processo de formação do ZEZ, eles precisam ser esculpidos com as mãos molhadas, e a superfície em que ocorrerá deve ser umedecida com água.

• Formar a bola e dar-lhe uma forma plana. Coloque o cheiro de cenoura no centro.
• Cuidadosamente mais perto da borda da carne picada, dando uma forma redonda.
• A forma em que o prato se preparará, lubrifique com óleo vegetal e transferirá a peça para o recipiente. Cozinhar por um casal levará 40 minutos.

Truques interessantes na preparação de zaras das crianças com carne:

1. Filme de alimentos. Rolerar Zrazy torna-se mais fácil do que simples, vale a pena usar essa variedade de celofane. Além disso, você precisa colocar um bolo e, no topo - enchimento, como ao usar uma placa de cozinha. Segurando um filme, as mãos precisam rolar Zraza, então remova cuidadosamente o dispositivo e coloque a peça de trabalho na caldeira dupla.
2. Muitas vezes acontece para que não seja hora de cozinhar separadamente para uma criança, e a comida é fabricada imediatamente para toda a família. Acontece que os adultos preferem o uso de especiarias que são categoricamente impossíveis para um pequeno membro da família. Neste caso, alguns Zrazy podem adicionar especiarias favoritas e usar-se e dieta para adiar o garoto. O principal é não confundir!

Panquecas com bagas

Panquecas com bagas ocupam o título honorário de "animais de estimação" de crianças pequenas. Preparei esta deliciosa sobremesa, você não apenas deleitará suas famílias, mas também estabeleceu uma tradição familiar de comer essa delicadeza apetitosa.

Para a preparação de panquecas no montante de 15-18 peças, levará:

• Leite - 2 colheres de sopa.
• Farinha - 250 g
• Ovos - 2 pcs.
• Açúcar - 1 colher de sopa. (pode ser substituído por frutose)
• Óleo de girassol - 1º.
• Sal - Chipotch.

Algoritmo de preparação de panqueca:

Testamento de amassar.

• Cuidadosamente e com ovos de lavagem detergente: isso é feito para evitar sujeira e possíveis organismos patogênicos em alimentos.
• Misture ovos com sal e açúcar, todos os ingredientes são bastante varrer até o açúcar e sal dissolver.
• Na massa, você precisa colocar um monte de açúcar, caso contrário, as panquecas dificilmente virarão. Na mistura resultante, adicione leite e bata bem tudo.

Para que as panquecas tenham uma estrutura porosa, adicione refrigerante à massa, cabelos com vinagre ou suco de limão. Se esses produtos não acabarem, a água mineral se tornará uma excelente alternativa.

• Aquar a farinha e gradualmente adicionar à mistura de leite de ovo.
• Últimas na massa, adicione óleo vegetal, deixando uma calha para lubrificar a frigideira.
• Traga a massa para a densidade desejada, bons componentes quentes e removendo nódulos. Você pode deixar a massa por um tempo, cubra com uma toalha, e você pode começar imediatamente a cozinhar.

Panquecas de cozimento

• Lubrifique a frigideira com uma pequena quantidade de óleo, é feito apenas uma vez antes da torrefação da primeira panqueca. Panquecas subseqüentes não vão aderir, como óleo vegetal também colocar na massa.
• Despeje a massa e distribua rapidamente em uma frigideira suficientemente pré-aquecida e distribua rapidamente por toda a sua circunferência. Você precisa derramar uma pequena quantidade de massa, então as panquecas ficarão finas.
• As panquecas de fritas são necessárias em ambos os lados em fogo médio. Se a consistência for cozida corretamente, não surgirá problemas com o giro.
• Prepare uma placa com antecedência onde você desistirá de panquecas prontas.

Preenchendo Panquecas

• Decore e anexe um gosto fantástico a panquecas com bagas. Pode ser ambos frutos sazonais e congelados com a adição de açúcar.
• Currant, framboesas, amoras, morangos ou mirtilos também são adequados para ambos os geléitos de groselha.

Você pode colocar os bebês para a mesa, colocando um prato de uma forma interessante, por exemplo, na forma de animais ou corações.

Sopa de legumes com ovo no caldo de carne

Os primeiros pratos para crianças podem ser preparados em várias variações, e quanto mais diversificada sua composição, o mais rico é um prato.

Lista de produtos:

• Carne - 400 g
• Batatas - 4 pcs.
• Cor de repolho (branco, brócolis) - 100g
• RepTA -50 G.
• Cebolas - 0,5 PCs
• Cenoura - 1 pc.
• Ovo - 1 pc.
• Greens (Dill, Salsa) - 20 g
• Ervilhas verdes - 60 g
• Trigo mourisco (arroz, pérola, trigo) - 30 g.

Prepare o seguinte:

1. Carne receptora é trazida a ferver, o primeiro caldo dreno e enxaguar a carne. Em seguida, despeje com água limpa e ferva até a prontidão.
2. Adicione as cebolas e cenouras, picadas com palha ou ralada em um grande ralador. Legumes lançam crus, você não precisa pegá-los. Opcionalmente, você pode entrar lá.
3. Depois de cerca de meia hora (dependendo da prontidão da carne), faça batatas e cereais, com base na sopa. Pode ser trigo mourisco, arroz, cevada ou macarrão.
4. 15 minutos antes de colocar repolho. O que exatamente - escolher a seu critério: branco, Pequim, couve-flor ou brócolis. Ao mesmo tempo com o repolho, você precisa cozinhar uma pimentão ou abobrinha.
5. Dez minutos antes do final da cozinha, colocar ervilhas verdes na sopa, você também pode diversificar o caldo, cortando tomates lá.
6. Um ovo pré-cozido e uma vegetação finamente picada decoram a sopa ao arquivar ou jogando 1-2 minutos antes do final da cozinha. Antes de pagar o fogo, um prato salgado.

Nuggets de frango

Organize o feriado do seu bebê. Dê a eles a oportunidade sem sair de casa, para desfrutar de um prato incrível de fast food, nomeadamente nuggets de frango.

Alimentos necessários:

• Carne de frango - 400 g
• Ovo - 2 pcs.
• Sal, especiarias - a gosto.

Vamos continuar:

1. Carne de frango cortada em pequenos pedaços e fazer moedor de carne ou liquidificador triturado. No processo de fazer carne picada, pode estar triturando qualquer carnudo do frango sem uma pele.
2. Pares pimenta à terra preta, paprika, orégano e sal leve.
3. Tome dois mergulhos profundos. Em uma farinha de despeje com sal, despeje os ovos chicoteados para outro. Palm para separar aproximadamente uma quantidade igual de carne picada e formar bolas dele. Cada rodada rolando primeiro na farinha, depois na mistura de ovos e, em seguida, novamente na farinha. Desta forma, a formação de uma crosta pode ser alcançada, o que literalmente irá triturar e derreter na boca. Cada bolo desmoronado pisca ligeiramente com as mãos.
4. Se você usar uma frigideira grossa para fritar nuggets de frango, prepare-os 3-4 minutos de ambos os lados. Se houver uma fritadeira o suficiente para fritar prato cerca de 7 minutos.
5. Depois de se formar cozinhar, peixes fritas lugar em uma toalha de papel - isso permitirá que você absorva o excesso de gordura.

Caçarola de omelete com queijo ou queijo cottage

Tal Kushan, sem medo, você pode dar migalhas depois de um ano. É uma caloria e nutritiva, o que irá fornecer-lhes uma maré de energia.

Para a preparação da omelete-caçarola, você precisará:

• Ovos - 2 pcs.
• Leite - 3 colheres de sopa
• Farinha - 2 ppm
• Queijo sólido - 40 g ou queijo cottage gordo médio - 80 g
• Óleo de girassol - 1 colher de chá.
• O sal é uma pitada.

Omeleta Casserole é preparada da seguinte forma:

1. Ovos Bem, lavar, em vez de frango pode aplicar codornas, então ainda mais útil.
2. Conecte ovos com sal e leite, misture bem com o leme. Esta mistura não é necessária para bater o misturador elétrico, a omelete e sai exuberante.
3. Se você usa queijo cottage para fazer esta refeição, então um garfo, quebre-o com ovos e entre no leite.
4. Prepare o forno, pois a receita deve retirar a omelete-caçarola. O óleo de girassol lubrifique a forma em que o prato será cozido e, em seguida, despeje o líquido cozido lá.
5. Enquanto a omelete é preparada no forno, aquecida a 180 ° C, sweethe o queijo em um ralador grosseiro. Após 5 minutos, prepare omelete pronto e polvilhe com queijo.
6. Tudo colocar tudo de novo por 3-4 minutos antes do derretimento de queijo. Tudo, o prato está pronto.

Se desejado, a omelete pode ser dobrada com um rolo e cortar os anéis de uma pequena largura. Então, para comer um pequeno cavalheiro será mais conveniente.

Operação de Charlotka ou torta com recheios que estão na geladeira

Às vezes, o inchaço pequeno é lágrimamente pedindo para prepará-los doces. E o que poderia ser um cozimento mais saboroso, que é impregnado com o amor de sua mãe? Um dos mais fáceis e rápidos da preparação de receitas é um bolo. As variedades de tortas são uma quantidade enorme com os mais diversos recheios, mas vamos olhar para o bolo, o recheio para o qual está em estoque durante todo o ano é maçãs.

Produtos gastos:

• Maçãs - 5 pcs.
• Farinha de primeira qualidade - 300 g
• Breakner de massa - 1 colher de chá.
• Óleo cremoso - 100 g
• Ovo - 4 pcs.
• Açúcar - 200 g
• Sal - na ponta da faca.

Como cozinhar isso? É assim que:

1. Em uma tigela profunda, classifique os ovos com açúcar e sal, para dar um sabor único para adicionar um saco de açúcar de baunilha. Açúcar colocar tanto para que o bolo acabado corresponda às suas preferências de gosto. Todos abastam completamente a cunha.
2. Eu peço farinha e mistura com um breakdler, gradualmente despejá-lo em ovos chicoteados. Ativamente implica a massa, esmagada todos os nódulos.
3. No banho de água, derrete o óleo, esfriar até a temperatura ambiente, despeje na massa e dê uma textura homogênea.
4. Maçãs lavam e limpe a pele e corte em grandes cubos ou fatias.
5. A forma em que a torta será preparada, verifique o papel de cozimento. Lubrifique com um pequeno pedaço de manteiga, em seguida, coloque maçãs na parte inferior do formulário.
6. Encha maçãs com a massa, coloque a forma no forno a 180 ° C por 25 a 30 minutos. Com a ajuda de fósforos ou palitos, verifique se o charlotel passou. Varinha seca - torta está pronta. Para beleza, despeje a massa com açúcar em pó.

Charlotte também pode ser preparado usando peras, drenagem, bananas, pêssegos, bem como outras frutas que estão em casa.

Doces de sorvete

Acontece que a criança crescerá e caixas não usadas com uma mistura infantil permanecem na casa. Bem, não jogá-los longe, vamos experimentar.

Componentes para doces de uma mistura infantil:

• Misture para comida de bebê "criança" ou "bebê";
• Flub de sorvete - 1 pacote grande;
• Cacau em pó ou chips de coco - para pó.

O método de cozinhar:

1. Compre sorvete com gordura alta, deixe-o derreter a um estado suave.
2. Gradualmente, despeje a mistura infantil para sorvete, depois misture bem tudo. Misture esses dois componentes até que a mistura se torne uma consistência espessa, ele permitirá bolas livremente instáveis.
3. Máquina uma pequena quantidade de massa resultante com uma colher, depois role os rolos com as mãos. Observe-os em cacau (então o sabor se assemelhará à trufa) ou em outra polvilhada.
4. Confeitaria enviar para o freezer por algum tempo (cerca de 30 minutos).

No processo de cozinhar, você observa para si mesmo que pequenos cozinheiros com delícia ajudarão você a formar doces.

Em conclusão, vale a pena notar que este artigo fornece exemplos de receitas simples de pratos que os pais atenciosos podem usar para cozinhar suas migalhas. Nossas recomendações podem ser modificadas e diversificadas por outros produtos - isso permitirá tornar um menu abrangente completo para pequenos animais de estimação. A saúde das crianças começa com uma nutrição adequada, seja saudável!