Por alguma razão, muitos de nossos leitores sempre passam pelo feto exótico chamado Feichoa, que aparece no outono nas prateleiras da loja. Alguns têm medo de um produto desconhecido, outros não suspeitam dos enormes benefícios dessa berry ou não sabem como é. Neste artigo vamos nos familiarizar com Feichoa mais perto e diremos ao leitor todos os segredos das propriedades benéficas, métodos de consumo e receitas para a preparação deste produto.
A principal coisa no artigo
FEICHOA - O que é isso?
Feichoa pode ser chamado de pequena vitamina "bomba", que tem um tamanho pequeno, superfície ligeiramente rebaixada e cor verde rica.
De acordo com a lenda, em um arbusto evergreen, em que esta baga no exterior cresce, um cara foi virado. Ele era uma princesa do mar amado, mas por sua decisão deixar ela voltar para a costa, ele foi transformado em uma pequena árvore com os frutos do sabor da brisa do mar.
De fato, o gosto de bagas verdes maduras de Feichoa lembra algo mal entre morango e kiwi. Alguns argumentam que tem a gosto semelhante ao abacaxi. Exteriormente, tal baga se assemelha a uma noz.
Geralmente à venda há infortúnios densos, como bagas maduras são muito suaves e facilmente danificadas e danos. Mas não é assustador, porque a fruta pode mentir por vários dias à temperatura ambiente. Em bagas macias maduras, o interior é feliz, e a casca tem um gosto ligeiramente do paciente.
Propriedades úteis do Feichoa
A principal riqueza deste feto é grande yoda.O que dá as bagas certas para criar competição até peixes marinhos e outros frutos do mar contendo iodo. Além do iodo, nestas bagas "discretas", você pode encontrar um grande número:
- pectina;
- ácido ascórbico;
- fibra;
- sacarose.
Na pele do feto concentrado antocianos e fenóis que são capazes de toxinas do corpo e ter um efeito antioxidante.
Se você se aproxima do uso de Feicho de um ponto de vista médico, será extremamente útil para as pessoas que têm problemas:
- com tiróide;
- com gastroy.
Este produto também é introduzido na ração na aterosclerose e para fortalecer as funções de proteção do corpo ( imunidade).
Como escolher um Fairya maduro?
É tão claro que o benefício máximo do Feichoa pode ser obtido se estiver maduro. Claro, trazer bagas maduras e inteiras do sul nem sempre funcionará, então elas estão quebradas, e no processo de transporte e armazenamento, as frutas estão amadurecendo. Essa situação leva ao fato de que um produto não livre é muitas vezes encontrado nas prateleiras, portanto, as regras de escolha de Feicho devem conhecer cada consumidor de bagas exóticas.
- Em bagas maduras, a pele não é bem suave, e quando pressionado sob os dedos há uma suavidade.
- No contexto, a Berry Madura tem uma polpa transparente com uma ligeira tomada. Pulva branca testemunha para o fruto infeliz, e a sombra marrom é inerente a bagas sustentadas.
- Frutas altamente suaves, provavelmente, serão esmagadas e, nele certamente, serão os processos de fermentação, portanto, é melhor abandonar a compra de feichoa desnecessariamente suave.
- A superfície das bagas deve ser limpa, monofônica, verde saturada, sem dano (podridão, mecânica).
Como comer fáricoa: com pele ou não?
Como observado acima, a carne e o roupão são úteis em Feichoa. A única desvantagem é a mudança no sabor devido à sua tinta de tarta. A pele das bagas pode ser comido e separadamente, é claro, na forma natural, é bastante difícil, por isso é seco e em forma esmagada, adicione ao chá ou outros pratos.
Como há um fairya com um couro?
A pele fetal da maioria das obsessas e à maturação máxima sempre tem uma cor verde pronunciada, e Coma Feichoa com a pele, E se:
- Berry é um dos ingredientes da salada. É cortado por círculos e anexar a outros produtos.
- Patch para cozinhar geléia, smoothie, sobremesas.
- Bagas secas como frutas secas para cozinhar compotas em combinação com outras frutas secas.
- Use apenas a casca em uma forma esmagada seca como um aroma ou tempero para pratos que começam a "jogar" novos tons de sabor.
Como é Feichoa sem casca?
Se falarmos sobre o método clássico de usar o Feichoa, ele é cortado em pressão e a colher remover a polpa de metades. Também remova a pele, no caso do purê de cozimento para sorvete ou pudim. Mas deve-se ter em mente que recusar o uso da pele de Feichoa, você privar seu corpo de um grande espectro de micro e macro-elementos úteis.
Como preparar Feicho para o inverno?
Desde a temporada do aparecimento de bagas de vitaminas nas prateleiras em nosso país é de setembro - janeiro, para desfrutar da exótica "beleza" e ganhar vitamina sobre os períodos restantes do ano, deve ser colhida. Para esta fruta dentro, você precisa pular através de um moedor de carne ou matar em um liquidificador. Em seguida, misture o limpador resultante com açúcares nas mesmas proporções. Tal peça de trabalho pode ser mantida no refrigerador 1-2 meses.
Também Beyry Feicho pode congelar. Eles armazenam todos os seus elementos úteis e congelados até seis meses.
Receitas de deliciosos pratos de Feichoa
O uso do Feichoa não se limita a suas espécies brutas. É perfeitamente combinado com produtos diferentes e adicionados a sobremesas, molhos, bebidas. Também deve ser notado que a partir desta Baga faz pratos dietéticos deliciosos e úteis. Abaixo damos receitas da bomba vitamina de Feichoa.
Receita de Cabo com Feichoa
Para os fãs de sobremesas incomuns, oferecemos uma receita de cupcake com Feichoa. Para a preparação, você precisará de tais produtos:
- 200-250 g Faiho Bagas.
- 75 g de manteiga.
- 0,5 st (100-120 g) farinha de trigo.
- Farinha de 0,5 st amêndoa.
- Dois ovos.
- 50 ml creme azedo.
- 120 g de chips de coco.
- 1 st açúcar.
- 50 ml de gordura de 20% de creme.
- 150 g de açúcar em pó.
- Limão meio suco.
- Pacote de fermento em pó para massa.
- Pegue a carne de Berry, corte-a em um cubo e despeje o suco de limão.
- Jogos separados de proteínas, batem recentemente com açúcar para a fofa.
- Misture todos os ingredientes a granel (fermento em pó, trigo e farinha de amêndoa, chips de coco).
- Bata creme com creme azedo e açúcar em pó. Insira as gemas em uma mistura.
- Despeje ingredientes secos e amasse a massa espessa.
- Escolha o face e insira suavemente os esquilos.
- Coloque a massa e asse 1 hora.
Salada de receita com Feichoa
Uma salada leve de fast food de Feicho é perfeita para comida dieta. Esta é a receita quando um prato delicioso é obtido de produtos simples. Para cozinhar você precisará:
- 150 g faicho bagas.
- 2 pequenas beterrabas.
- 8 nozes.
- 4 st l óleo de girassol.
- Sal a gosto.
- COM pregue a casca de cada baga, corte em pedaços.
- Ferva as beterraba, limpe e segure.
- Nozes limpas, coloque o kernel com uma faca.
- Todos os ingredientes misturam, derramar óleo de girassol e podem ser tratados.
Receita de peixe em molho fáricoa
O delicioso peixe no molho Feichoa é obtido de variedades de peixe branco - pode ser poleiro de pique, fluster ou bacalhau. Para preparar um gostoso, você precisa ter:
- 1 kg de peixe
- 5-8 Fayicho Berries.
- Suco de laranja de meio suco
- 0,5 st creme
- 1 h l com uma colina de mel
- Pimenta de sal.
- Peixes divididos em pedaços.
- Das bagas de Feichoa para remover a carne, dobre-a em um liquidificador.
- Há um suco de laranja, coloque creme e mel, sal e pimenta.
- Corte todos os produtos no liquidificador. Peixe para picles no molho resultante.
- Para suportar pelo menos uma hora e assar a 180 graus. Tempo de cozimento - 35-45 min.
