pratos cozidos são úteis, eles têm um bom efeito sobre o estômago. repolho Stewed tem um bom número de propriedades úteis:
- É satisfatória e calorias são pequenos;
- a presença de vitaminas do grupo A, C e B;
- existe uma grande quantidade de oligoelementos necessários;
- fortalece o sistema imunológico.
Receitas, além de repolho, uma variedade de produtos estão incluídos.
A principal coisa no artigo
- Como repolho cozido: regras básicas
- Como guisado de couve saborosa: Receita foto clássica
- Qual é a melhor maneira de repolho cozido?
- Como guisado de couve com legumes: Receita vídeo
- Como guisado de couve com cebolas, cenouras?
- Como guisado de couve com batatas?
- Como ensopado cappist com tomates?
- Como guisado de couve com abobrinha em uma frigideira?
- Como repolho cozido com carne: Receita vídeo
- Como guisado de couve com carne picada?
- Como guisado de couve com salsichas, enchidos: Receita com fotos
- Como guisado de couve com batatas e carne?
- Como ensopado cappist com cogumelos?
- Como ensopado cappist com frango?
- Como saborosa sauerkust?
- Como ensopado jovem, Beijing repolho?
- Como guisado de couve-flor?
- Como a vomitar congelado Bruxelas cappist, brócolis?
- Como guisado de couve como uma criança no jardim de infância?
- Como guisado de couve para um bolo, em tortas e bolinhos?
Como repolho cozido: regras básicas
- Jovem repolho cozido 20 minutos, de idade - de 30 a 45 minutos.
- É impossível imediatamente apance. Fazê-lo é necessário 9 minutos antes do final do cozimento.
- Couve é necessário para entregar em óleo para a sombra de areia, que se agitava suavemente para uniforme torrado. Em seguida, adicione líquido e amanhã em fogo baixo, cobrindo a tampa.
- Se você deseja que o repolho agridoce, vale a pena acrescentar uma colher de chá de açúcar e vinagre.
- Prepare do petróleo não refinado.
- couve cortada em caldo de carne.
- Adicionar sabor picante couve com farinha de trigo. Deve ser levado a uma taxa de 0,5 colheres de sopa. eu. Farinha em 0,5 kg de couve.
- Farinha é preciso secar em uma frigideira antes de uma cor bege ou ligeiramente entregar em óleo. Em seguida, adicione a couve por 3 minutos para as finais da preparação.
Como guisado de couve saborosa: Receita foto clássica
pratos compostos:
- metade do repolho médio
- bulb - 1 pc.
- cenoura - 1 pc.
- paul um vidro de qualquer caldo (água é também adequado)
- polpa de tomate - 1 colher de sopa. Colher (você pode usar um fresco e tomate grande)
- par de dentes de alho (pode e mais, se quiser)
- qualquer óleo vegetal, melhor sem cheiro.
- cebolas de brilho, em um ralador (grandes) cenouras e lay out de assustar numa frigideira durante cerca de 12 minutos. Ele é periodicamente necessário agitar o prato.
- Em seguida, adicione um cortado (melhor cama) para o repolho e caldo. 9 minutos e 10 minutos, em seguida, você pode adicionar uma folha de Laurel (3 folhas) e algumas especiarias que você ama.
- Nós continue cozinhando por mais 15 minutos. Em seguida, adicione pasta de tomate com alho, faca esmagado (você pode pular sob a imprensa), e a massa por mais 5 minutos.
Qual é a melhor maneira de repolho cozido?
cappist corte em diferentes pratos.
- Na panela mais rápido e sabor é mais familiar.
- É mais conveniente em uma panela, porque ele tem melhores lados, o que significa que não vai caber mais repolho.
- Couve cozida no forno possa ser útil, se nele repolho sem tampa.
- Repolho cozido em uma panela, repolho tem uma estrutura mais delicada e um sabor agradável.
- No vapor repolho preparar adeptos de uma alimentação saudável.
- Repolho cozinhar em um fogão lento é mais rápido e mais conveniente, você só precisa escolher o modo correto.
E o que é melhor para o repolho cozido, determinar a nós mesmos, com base no fato de que você é mais importante para você: tempo economizado, sabor picante ou benefício.
Como ensopado de repolho em uma panela?
Cortar o ingrediente principal, com palha, derramar num água panela e frace. Porra vegetal durante 15 minutos, agitando. Software irá determinar a prontidão.
O pote é melhor uso de alumínio de modo que no repolho esmaltada não é queimado.
Como ensopado de repolho em uma panela?
Corte o repolho e despeje na panela. É melhor mais, com um slide, porque quando o aquecimento vai diminuir em volume. Para extinguir, o uso refinado óleo vegetal, não se esqueça de adicionar água.
Como guisado de couve em Kazan?
Repolho e outros ingredientes (vegetais, salsichas) Fruit, então jogue água com tomate e deixar tomates em fogo lento.
Como guisado de couve em um fogão lento?
Coloque o repolho picado em uma tigela de multicooker, um óleo ligeiramente refinado ranping lá. Modo de seleção "Fritar" (se não então "Padaria"), Um pouco para fritar vegetal. Após este modo multivarku movimento "Extinção"O tempo será de 30-40 minutos.
Como guisado de couve no forno?
Repolho pré costeleta e fritar. Adicione os legumes e coloque-o em um caldeirão ou um molde para o cozimento. Encha com água em ebulição e colocado num forno pré-aquecido a 180 ° C. Cobertura durante o fogo não é necessário, você só precisa adicionar água durante a evaporação.
Como refogar repolho com tomate?
Você vai precisar de:
- cenouras - 1 pc.
- cebolas - 1 pc.
- repolho pode tomar o todo, o tamanho médio
- copo de suco de tomate
- óleo de girassol (azeitona lata)
- especiarias (Lavrushka, pimenta preta, sal).
- No fundo da panela, despeje óleo, adicione volta finamente repolho Reza, sal, misture bem e esquecê-la por 15 minutos, foi para o suco. Você pode acelerar esse processo, se as mãos purê de couve. Em seguida, coloque a panela sobre um pequeno fogo e mexa ocasionalmente.
- Separadamente preparar zazharku de cenouras e cebolas, adicioná-los no final do suco de tomate. O incêndio foi aumentada para o máximo, a fim de evaporar o líquido a partir dos tomates. Quando isso acontecer, mudamos todos os ingredientes em uma panela, repolho, onde estufado. Você precisa adicionar mais óleo, se parece que não é suficiente.
- Sem tampa ferver em fogo brando durante 10-15 minutos, durante 5 minutos antes de se desligar a estação com especiarias.
Como repolho refogado com legumes: Receita vídeo
Como refogar repolho com cebolas, cenouras?
Os componentes que compõem o prato:
- 1 cabeça de repolho grande
- Uma cebola (suficientemente grande)
- um par de cenouras tamanho de médio
- óleo vegetal
- purê de tomate - cerca de 3 colheres de sopa. colheres
- especiarias, sal.
- Três cenouras, cebolas shinkuem. Pan deve primeiro ser inflamado no fogo, e em seguida despeje em óleo vegetal. Depois disso, nós colocamos para fora o arco-à cenoura, mas fortemente não cozinhar demais. Os vegetais devem ser ligeiramente dourada.
- Uma vez que toda a pequena dourar, complemento zazharku pasta de tomate e água.
- Aumente o fogo e envia o seguinte repolho, corte em tiras. Tudo isto sal, pimenta, interferir. Em seguida, cubra com uma tampa e cozinhe os legumes por meia hora em fogo brando.
Como refogar repolho com batatas?
Leva:
- 1 repolho medíocre;
- cenoura (pequeno) - 1 pc.
- nabo, cebolas - 1-2 pedaços.
- 3 batatas (não muito grande)
- 2/1 colher de sopa. colheres de purê de tomate
- água ou caldo de cerca de um copo
- óleo de girassol
- sal.
- Corte a cebola quadrados e jogue na frigideira. cenouras Rub e adicionar à mesma. Batatas cortadas, bem como a cebola, e adicionar à zazharki. tampa de cobertura e de reserva fritar em lume brando durante cerca de 14 minutos.
- Próxima repolho crumble e mudança na panela. Cozinhe por 7-8 minutos. Diluída com água a pasta de tomate, tempero de sal, e para derramar vegetais protushenym. Mais 10 minutos segurar um pequeno fogo com a tampa fechada.
Como refogar repolho com tomates?
Você vai precisar de:
- 1/2 cabeça médio de couve repolho
- batatas - 4 pcs.
- cenouras - 1 pc.
- lâmpadas de vapor
- 4 tomates maduros
- sal
- óleo de girassol.
- Como de costume - cebola shinkuem, esfregue cenoura. Coloque os legumes em uma panela pré-aquecida com óleo. Depois de alguns minutos para adicionar batatas em cubos.
- Enquanto tudo isso é frito, nós shinkuem nossas couves e depois de 10 minutos esperando por ela para adicionar os legumes na panela. Em seguida, os tomates incisão transversal e omiti-los em água fervente por 1 minuto para remover a pele facilmente.
- Moer tomates pelados em um misturador com a adição de sal. peso de tomate dos vegetais tempero e retire do fogo até que até que toda a água ferve longe das refeições.
Como refogar repolho com abobrinha na panela?
ingredientes:
- Uma pequena couve-flor
- 3 jovens de squash
- cebola vermelha
- um par de cenouras
- alho - dente 3
- pasta de tomate 2/1 colher de sopa. colheres
- óleo de girassol 3-4 colheres
- sal, verdes
- folha do louro, pimenta preta moída.
- Repolho cortado em partes menores, e os restantes legumes - cebola, cenoura e abobrinha em cubos pequenos. Triturar finamente o alho com ervas.
- Inicialmente começar a fritar as cenouras e cebolas, jogando-os abobrinha emparelhados com repolho em 5 minutos.
- Bates fogo médio, deixe ferver, coberto todos os 20 minutos.
- Adicionar pasta de tomate, sal, pimenta e lavrushki folha. Misture todos os ingredientes do prato e continuar estufar desde a tampa aberta por 10 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente as verduras alho e deixar o prato por 10 minutos, por isso é um bom presente.
Como repolho refogado com carne: Receita vídeo
Como refogar repolho com carne picada?
pratos compostos:
- repolho - aproximadamente 700 gramas
- 200 g de uma picada
- cenoura
- lâmpada
- paprika seco
- óleo (e possível manteiga)
- sal, pimenta, um par de folhetos lavrushki.
- Maior picado cebola, cenoura e pode ser mais fino.
- Frite por cerca de 3 minutos e jogar o recheio pan. Após 10 minutos, polvilhar colorau, sal-pimenta.
- Depois de alguns minutos adicione finamente picado repolho, folhas de louro e tudo isso ferver por 20 minutos.
Como refogar repolho com salsicha, salame: a receita com uma foto
Você vai precisar de:
- repolho (pequeno)
- Uma grande cenoura
- um par de lâmpadas grandes
- 4 salsicha (salsichas cozidas pode ser substituído - 300 gramas)
- óleo, refinado
- especiarias (Lavrushka mistura pimenta, sal).
- Fritar duas lâmpadas, em seguida, adicione uma cenoura flip. Após 5 minutos, nós colocamos um repolho finamente picado na panela. Você pode adicionar um pouco de água para suculência. Algo 20 minutos 20, enquanto todos os vegetais não será suave.
- Separadamente, inspirar salsichas (salsichas) e enviar para o vegetais ensopado.
- No petróleo, que permaneceu após as salsichas que fritam ,, se desejar, você pode fritar um pouco de pasta de tomate e adicione aos vegetais. Em seguida, adicione especiarias, misturar e um pouco tomis por mais 5 minutos.
Como guisado de couve com batatas e carne?
ingredientes:
- couve - Cerca de 1 kg
- carne (carne de porco, carne ou frango) - 300 g
- 2 morkovochki
- bulb - 1 pc.
- batatas - 3 pcs.
- óleo de girassol refinado
- sal, especiarias.
- Primeiro, um pouco de cebolas, em seguida, adicione pedaços de carne. Nós derramar água para que a carne esteja completamente coberto.
- Nós polvilhe com especiarias, sal, cubra com uma tampa e preparar cerca de 40 minutos. Se você usar um frango, então 20 minutos é suficiente. Faça um pequeno fogo.
- Em seguida, adicione a cenoura e palhas picadas de batatas com repolho. Deixamos tudo no fogo por mais 30 minutos.
Como ensopado cappist com cogumelos?
Nós levamos:
- 1 grande repolho
- cenoura - Paul Kilo
- cebola - também 500 g
- champignons não poupam - 500 g
- tomatik com especiarias.
- Começamos com assar repolho, adicionando a seus cebolas e cenouras aos 3 minutos, mergulhar na água ligeiramente.
- Separadamente, frite cogumelos e adicionar o resto dos legumes.
- Em seguida, coloque as especiarias, tomate e despeje um copo de água fervente. Nós colocamos uma frigideira no forno quente e mantê há 15 minutos.
Como ensopado cappist com frango?
Você vai precisar de:
- polkulo Kuryatina
- um par de lâmpadas grandes
- 400 gramas de couve carranca
- 600 gramas de couve
- folha de louro
- 4 tomates
- Óleo para fritar
- especiarias.
- Despeje a panela maior e colocá-la sobre o queimador queimando.
- Moagem cebola corte para a compra de transparência.
- Cortar o frango com um mais pálida aproximadamente 4x2. mudança de carne para Luka e vire sete ou oito minutos, virando em um fogo forte.
- Diluir a carne com um sauer repolho vegetais, extinguir 20-25 minutos em fogo fraco, a tampa deve fechar a frigideira.
- Enviar repolho fresco para um prato de detecção semi, tendo terminado com cubos. Tudo isso deve ser prisolennym e pimenta.
- Coloque o fogo médio e extinguir o estado suave de uma hora e meia, amassando o prato.
- Durante meia hora antes do final, acrescente os tomates picados em grande parte. No final, coloque uma folha de louro, desligue o gravador e dar um prato para se levantar.
Como saborosa sauerkust?
Preparar:
- um quilo de repolho fermentado
- 3 cebolas
- 800 g de cenouras
- 20g de cominho
- óleo para fritar.
- Moer no liquidificador cenouras e cebolas.
- Fritar as cebolas no óleo primeiro, seguido por - a cenoura.
- Adicionar prokvashennuyu repolho prato e despeje água fervente para o nível de repolho. Depois de meia hora, adicione o cominho em um prato e um dotushite estado macio.
Como para extinguir um jovem repolho, chinês?
Nós levamos:
- 200 gramas de couve chinesa
- 0,5 PC. lâmpadas
- 1 dente de alho
- Uma colher de sopa de molho de soja
- pimenta preta, sal.
- Pique faca couve chinesa, cebola pique e alho e refogue em uma frigideira.
- Adicionar a mistura de alho e cebola repolho, verter sobre água 2 colheres de sopa de molho e de soja.
- Repolho cozido 7 minutos, mantendo o fogo médio.
- Retire do prato de calor, pimenta preta pritrusite e deixe descansar por alguns instantes.
Como apagar uma couve-flor?
componentes:
- couve-flor - 0,5 pc.
- cebola -0.5 pc.
- cenouras - 0,5 pc.
- manteiga ou vegetal
- pimenta sal.
- repolho divisão em pequenos brotos e pré-fervura.
- Cenoura e cebola cortada elenco na manteiga. Adicione o repolho já cozido.
- Polvilhe com sal e pimenta, coloque a tampa na panela e dotushite.
Como extinguir congelados couves de Bruxelas, brócolis?
- Couves de Bruxelas - 500 g
- Alho - 3 dentes
- óleo, refinado
- Sal e pimenta.
- couves encher-se com água e ferver durante 10 minutos.
- Coloque a panela em um pequeno fogo, despeje óleo de girassol e adicione o alho picado em cubos pequenos.
- Depois de dois minutos de assar, adicione o repolho, prisolit e pimenta.
- Despeje a água e deixe por dez minutos stewing.
Como refogar repolho em crianças do jardim de infância?
Ingredientes para refeições por parte da criança:
- couve branca - 130 g
- maçãs - 28 g
- açúcar - 1,5 g
- curva - 2,5 g
- cenoura - 3 g
- manteiga - 8 g
- Caldeirão cheio de manteiga, picado repolho, maçãs, cebolas, cenouras e açúcar.
- água de preenchimento. Ferver 40-50 minutos.
Como refogar torta de repolho em tortas e bolinhos?
Preparar:
- repolho poderoso
- cebola - 3 peças.
- ovos, pré-cozidos - 4 pcs.
- ervas (dill, cebola)
- sal, açúcar, especiarias
- um pouco de manteiga.
- Marca de cebolas polukolechki com uma faca. Óleo derramado na panela, polvilhe com açúcar, coloque a cebola e cozido até ficar transparente.
- O repolho picado derramar água fervente e deixe ferver por mais 5 minutos. Em seguida, escorra e deixe esfriar com água fria.
- Repolho mãos esprema bem para remover o líquido e coloque em uma frigideira para Lucko.
- Adicione metade de um pacote de manteiga, a 5 minutos, retire a panela do fogo.
- Adicionar um prato de fatias de ovos cozidos, especiarias e ervas.
Aqui está uma grande quantidade de repolho existem opções extinguir. Este delicioso e útil. Não seja preguiçoso, muitas vezes se locupletar repolho útil. E isso vai ajudar a fazer deliciosas receitas originais.