Wafli. - Delicadeza familiar favorita que está se preparando rapidamente. A primeira menção dessa saborosa sobremesa ainda estava na Grécia antiga, então as fontes indicaram sua existência no século XIII, e no tempo mais moderno que mencionaram na América. Em 1869, em 24 de agosto, Cornelius Wethaw apresentou sua invenção para as pessoas, que lembrou a panela com células. E como você já deve ter adivinhado, hoje vamos falar sobre como fazer deliciosos waffles, e quais são os truques e segredos de sua cozinha.
A principal coisa no artigo
- Como cozinhar waffles em casa?
- O que você precisa para waffles em casa no Wafelnitz?
- Waffles Home: Receita em Wafelnitz Stepgovoy
- Melhor massa para wafer em casa
- Waffles em casa no Wafelnice soviético em gás: receita com fotos
- Wafers em casa em eletrovale
- Receita para Wafenels vienense em polônia elétrica em casa
- Waffles em casa sem waffle
- Waffles em casa em gás em uma panela
- Waffles caseiros no Waffelnitz suave: Receita foto
- Tubos em Wafelnice com leite condensado em casa
- Bolachas caseiras crocantes em wafelnice
- Wafers de Hong Kong em casa
- Bolo de Waffle Home: Receita passo a passo
- Rafaello com waffles em casa
- Receitas de vídeo de deliciosos waffles em casa em Wafelnice
Como cozinhar waffles em casa?
- Com o advento da produção em massa, algumas pessoas esqueceram como fazer as deliciosas casas em casa. Talvez isso se deva ao fato de que tudo já está disponível e você pode comprar tudo o que a alma deseja. E talvez porque eles não sabem receitas deliciosas.
- Preparar favos de mel do teste é muito simples, pois isso você precisa um pouco de tempo, a massa para waffles e uma frigideira especial ou wafflery. Bem, a coisa mais importante é o amor que você vai fazer um delicioso produto.
O que você precisa para waffles em casa no Wafelnitz?
A lista de componentes que estão incluídos na massa para cozinhar waffles não é muito grande. Para amassar você precisará de:
- farinha;
- ovos;
- baunilha;
- lacticínios;
- açúcar;
- manteiga;
- massa de massa;
- sal.
Waffles Home: Receita em Wafelnitz StepGovoy
Para que você tenha uma gentil e derretendo waffles na boca, mostraremos o plano de ação passo a passo. Prepare-se para iniciantes ingredientes:Teste o processo de cozimento:
- Derrete o óleo no calor lento ou no forno de microondas.
- Enquanto o óleo é token, espalhar ovos, bater e anexar açúcar. Todos misturam.
- Despeje óleo, adicione baunilha, fermento em pó, sal, misture.
- Adicione farinha na mistura e aperte-o.
O processo de criação de waffles:
- Lubrifique a superfície com óleo e aquecer.
- Despeje uma pequena mistura e feche o Wafelnitsa.
- Após 1-2 minutos, abra e pegue o WAFL.
- Despeje o teste novamente e continue até que a massa termine.
Melhor massa para wafer em casa
Wafli. - Pétala, reminiscente de biscoitos. Mas há alguma diferença - a massa é feita para eles como panquecas. Hoje, livros culinários são preenchidos com numerosas receitas dessas deliciosas eats. Vamos analisar o melhor daqueles.
Bolachas em casa na margarina
Componentes:
- ovos - 5 pcs;
- açúcar - 1 xícara;
- margarina - 250 g;
- vanilin - 3 g;
- farinha - 250 g
Descrição do processo:
- Quebre os ovos, bata-os e conecte-se com açúcar, todos os balançar bem.
- Enquanto isso, derreter margarina e deixá-lo esfriar.
- Despeje a margarina na mistura de ovos e açúcar, em seguida, adicione vanilina e farinha.
- Todos os componentes são bem misturados.
- Limpe o Wafelnitz com um guardanapo mergulhado em óleo e aquecê-lo.
- Deite uma pequena quantidade de massa na superfície e feche.
Não derrame muito, pois vai sair além dos limites e emasculentar todo o Waflell. Concentre-se em 1-2 colheres de sopa.
Waffles caseiros no leite em wafelnice
Vai levar:
- leite - 200 ml;
- ovos - 5 pcs;
- açúcar - 1 xícara;
- baunilha - 1 sasha;
- mais ousado - 1/2 ch l;
- cardamom - 1 hl;
- Óleo - 40 g;
- farinha - 250 g;
- o sal é uma pitada.
Processo:
- Derreter o óleo e manter frio.
- Use ovos, açúcar e leite.
- Conecte os componentes acima.
- Deslize o cardamomo, baunilha, fermento em pó, sal.
- Passar farinha e misture tudo com cuidado.
- Coloque a superfície pré-aquecida e pré-lubrificada do waffle, uma pequena quantidade da mistura.
- Após 1-2 minutos, remova o waffle pronto.
Waffles caseiros no creme de leite
Precisaria:
- ovos - 3 pcs;
- açúcar é um copo;
- vanillin - Sasha;
- creme azedo - 250 g;
- molho de soja doce - 1 hl;
- mais ousado - 1/2 ch l;
- suco de limão - 1 hl;
- farinha - 250 g
Cozimento:
- Pré-aquecer e lubrificar o dispositivo.
- Use ovos e açúcar.
- Anexe vanilina, molho doce, pó de fermento, creme azedo e suco de limão.
- Em seguida, sugar a farinha e misturar para que nenhum pedaço seja deixado.
- Despeje uma colheres de 1-2 no Waflell de cada vez e asse.
Wafers home sem ovos
Preparar:
Processo de cozimento:
- Derreter o óleo e esfriar.
- Misture o óleo, vanilina, açúcar e farinha.
- Despeje uma mistura de leite para a formação de uma massa de creme azedo.
- Coloque a panela para assar Waffles algumas colheres de massa e levar alguns minutos.
Wafers Home Lean: Receita Simples
Preparar:
Criação:
- Use ovos e conecte-se com açúcar.
- Bomba em uma mistura de baunilha e farinha.
- Em seguida, interferindo, conecte-se com o kefir.
- Lubrifique a frigideira para waffles com óleo e aquecer.
- Coloque várias colheres da massa na superfície.
- Depois de alguns minutos, remova o waffle finalizado.
Waffles em casa no Wafelnice soviético em gás: receita com fotos
Para células de teste saborosas domésticas, você precisará:
Para preparar seu waffle de casa, você precisará de um waffle soviético no gás, que se assemelha a uma panela com células e uma tampa semelhante.
- Use ovos e conecte-se com açúcar, baunilha, refrigerante e sal.
- Adicione óleo macio, que é muito importante. O óleo não deve ser preenchido, deve ser derretido.
- Adicione à mistura de leite, misture.
- Despeje na mistura preparada da farinha e misture e adicione o resto. A consistência deve se assemelhar a creme azedo.
- Despeje a colher de sopa no Wafelnitsa pré-aquecido e manchado e feche a tampa.
- Após alguns minutos, remova e preencha a nova parte.
- Se você quiser que os waffles sejam tubos, ligue-os imediatamente após a remoção.
Wafers em casa em eletrovale
A frigideira com células é apenas o começo, os inventores foram mais longe - criaram um Wafflell elétrico. Foi o suficiente para ligar, despeje o teste e feche a tampa. Se tal coisa estiver deitada, pegue, vamos queimar o waffle.
Para o teste que você precisará:
- Óleo - 200 g;
- ovos - 5 pcs;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 180.
Como cozinhar:
- Pegue o óleo com antecedência, deixe-o se derreter.
- Coloque o óleo no recipiente, conecte-se com açúcar e varrer o misturador.
- Espalhar ovos e bater novamente.
- Adicione farinha e misture.
- Lubrifique o óleo e aqueça o Waflell.
- Deite 1-2 colheres de sopa para a superfície, a quantidade depende do tamanho desejado do waffle finalizado.
- Feche a tampa e espere alguns minutos.
- Depois de sair e colocar uma nova parte da mistura.
- A vontade, o waffle pode ser desmoronado, mas apenas na condição quente.
Receita para Wafenels vienense em polônia elétrica em casa
Prepare os produtos:
Processo de Criação:
- Uma hora antes do início de cozinhar células comestíveis, remova o óleo cremoso da geladeira.
- Uma hora depois, coloque o óleo no recipiente e conecte-se com açúcar, depois usando um misturador ou um batedor, leve os componentes em uma massa homogênea.
- Deslize os ovos no mesmo recipiente e bater na velocidade mínima.
- Adicione o leite a massa e misture.
- Despeje a mistura de suco de limão fresco.
- Misture farinha com um breakdler e procure em um recipiente com uma massa preparada.
- Lubrifique a superfície do óleo de waffle com óleo e aquecer.
- Coloque o painel inferior para 1-2 colher de sopa do teste para cada seção.
- Feche a tampa e espere por cozinhar. Após 1-3 minutos, remova.
- Para que os waffles antes de servir o mesmo crocante, cura o forno a 160 ° C e solte os waffles por 3-5 minutos. Vafli parecerá apenas cozido.
Waffles em casa sem waffle
Se você não tem uma Wafflelnia, não é uma razão para ficar chateado e negar a si mesmo o prazer de desfrutar da delicadeza. Claro, a aparência será diferente, mas as propriedades do sabor não serão dadas.
Para massa:
- óleo - 60 g;
- yolk - 2 pcs;
- açúcar em pó - 60 g;
- baunilha - sasha;
- zest de limão - a gosto;
- farinha - 50 g
Cozinhando:
- Óleo de temperatura ambiente para ser misturador com açúcar e baunilha.
- Adicione raspas de limão para gosto.
- Chorando a mistura, junte-se a guloseimas com gemas e depois com farinha.
- Tome um grande formulário para assar ou assadeira, verifique com papel de pergaminho para assar.
- Coloque uma colher de sopa da massa a uma distância igual.
- Pressione os waffles para ficar fino.
- Asse 5 min a 200 ° C.
- As células de teste prontos colocam na grade do forno.
Waffles em casa em gás em uma panela
Nem toda amante tem uma Wafflelnia, mas cada uma delas está na casa da panela. E se houver uma panela, então é ainda melhor. Então o waffle teria tiras de alívio, o que os distinguiria da opção usual.
- Você precisa cozinhar a massa como nos waffles que são preparados sem um dispositivo especial (veja o parágrafo acima).
- Em seguida, lubrifique e aqueça a panela de panela ou grade.
- Deite uma colher de sopa do teste, assim que o fundo for torcido, vira.
- Coloque o waffle pronto em uma placa e despeje uma nova porção na panela.
Waffles Caseiro em Waffelnitz Soft: Receita de fotos
O segredo de waffles macios se espreita no número de componentes de produtos da qual você precisa preparar:
- ovos - 5 pcs;
- pilha padrão de petróleo;
- farinha - um copo;
- açúcar em pó - um copo;
- creme azedo - 150 g;
- soda - 1/4 hl;
- o sal é uma pitada.
Crie uma obra-prima culinária:
- Misture os ovos e o pó.
- Derreter o óleo e derramar suavemente na consistência de ovo de açúcar.
- Adicione creme de leite, refrigerante e sais, misture tudo.
- Puxe a farinha e misture completamente todos os componentes.
- Lubrifique e aqueça o Waflell.
- Deite uma pequena quantidade, dê a tampa e espere por cozinhar.
- Remova e faça uma nova bolacha.
Tubos em Wafelnice com leite condensado em casa
Waffles são duplamente mais saborosos se estiverem com leite condensado. Dentes doces especiais são dedicados a:
- Prepare a massa para waffles.
- Especular e rolar no tubo.
- Colocar leite condensado cozido em um cone de confeitaria ou seringa.
- Sull o conteúdo no tubo de waffle até preencher completo.
- Despeje a bebida quente e coma com prazer.
Bolachas caseiras crocantes em wafelnice
Alguém ama waffles exuberantes, outros preferem suaves, e há adeptos de gostoso crocante. Para esses escravos você precisa:
- Prepare a massa com base no creme de leite.
- Lubrifique e aquecesse eletrovapulnitsa.
- Despeje o Wafelnitsa com uma pequena quantidade de consistência preparada e faça um waffle após a conclusão.
- Envie pratos quentes para a mesa.
Wafers de Hong Kong em casa
Dicky no exterior veio até nós de Hong Kong, como evidenciado pelo seu nome. O segundo nome - "Bolachas de ovos" - Sal recebido da forma da massa, que se assemelha a pequenos ovos de codorna. Tal chifre saboroso pode ser comprado nas ruas da capital da cultura asiática. E para aqueles que no futuro próximo não pretendem viajar, preparamos uma receita para um prato original.
Para massa:
- farinha - 140 g;
- ovos - 2 pcs;
- padaria em pó - 2 hl;
- amido de milho (ou tapioki) - 28 g;
- açúcar - 140 g;
- Água morna - 140 ml;
- Óleo vegetal - 28 g;
- pó para creme - 1 st l;
- baunilha - 1-2 gotas;
- recheio - Chocolate, Queijo, Berry ou qualquer outro produto.
Cozinhando:
Para a fabricação de waffles, você pode usar uma bola especial Wafelnitsa e qualquer outra.
- Misture os componentes quebradiços em pó.
- Para um garfo ou uma cunha, pegue o ovo e o açúcar em um recipiente separado.
- Adicione leite e água.
- Conecte todas as misturas, misture e coloque uma hora na geladeira.
- Retire em uma hora e espere que a massa se aquece até à temperatura ambiente.
- Lubrifique e aqueça o Waflell.
- Coloque uma pequena quantidade de massa, então em cima disso, colocou um recheio finamente picado e despeje o teste acima.
- Feche a tampa e espere por cozinhar.
O waffle finalizado pode ser embrulhado no tubo e adicionar outro recheio a gosto. Pode ser vegetal, carne ou doce.
Bolo de Waffle Home: Receita passo a passo
Ingredientes:
- waffles;
- morango;
- mirtilo;
- creme azedo 20% e mais;
- nozes;
- hortelã.
- Cortar morangos nas metades, moer nozes e hortelã cortada.
- Misture o creme de leite com nozes e hortelã.
- Coloque a fabra, extinguindo o creme azedo de cima e deite morangos.
- Coloque em cima de outra bolacha e repita o recheio até que você pareça o que é suficiente.
- Top para decorar morangos, folhas de hortelã e mirtilos.
Rafaello com waffles em casa
Componentes:
- 1 xícara de açúcar;
- 200 g de óleo;
- 2 copos de leite seco;
- 1,5 xícaras de aparas de coco;
- 1 xícara de waffles de terra;
- 0,5 xícara de amêndoa branca roasted;
- 0,5 xícaras para feltragem.
- Misture óleo e açúcar derretido.
- Despeje leite e misture.
- Matten Waffles e se conectar com chips de coco.
- Misture a mistura de óleo e waffle.
- Bolas de rocha, e colocar uma porca no centro de cada um.
- Em chips de coco.
Receitas de vídeo de deliciosos waffles em casa em Wafelnice
Na cultura americana há um feriado dedicado a waffles - 24 de agosto - dia quando o dispositivo foi inventado para a fabricação de gostoso. Nas tradições da cultura russa há uma alternativa - maslenitsa, mas assar panquecas. Wafers chegou a nós de outra cultura e foram amados por um grande número de pessoas. Crie obras-primas conosco e adicione ingredientes interessantes, Bon Appetit!