Receitas simples, deliciosas e rápidas de pratos de abobrinha com fotos e vídeos: Abobrinha distrital e recheado, rolos e panquecas de abobrinha

Zucchini chegou na Europa no século XVI como uma planta decorativa, mas ao longo do tempo ela conquistou seu sabor não apenas europeus, mas também escravos. Sua polpa gentil e rápida é facilmente absorvida e tem um mínimo de calorias, e uma variedade de pratos que podem ser preparados a partir dele surpreendente. Vamos cozinhar dos pratos saborosos, rápidos, leves e incomuns juntos.

Prato de abobrinha: apenas, saborosa, útil

Como você sabe, os vegetais são um dos principais componentes da dieta humana, eles são deliciosos e úteis. O grupo de vegetais necessários para o corpo pode ser atribuído com segurança à abobrinha ou tais variedades como Zucinni, Patchsson, Kabak.
cozinhar - Este é um encontro para pessoas que são seguidas pela cultura alimentar. É ótimo para a comida de bebê, pode ser um enfeite para carne ou excelente prato para perder peso.
As principais vantagens da abobrinha podem ser atribuídas:

• É passível de qualquer método de tratamento térmico, você pode usar cru (em saladas) e em conserva.
• Low-calorie, que permite que seja sem restrições.
• É rico em tais elementos de traço como: potássio, fósforo, cálcio.
• Facilmente combinado com muitos produtos.
• Está se preparando muito rapidamente e rico em fibra.

A abobrinha merece o lugar honrado na dieta da humanidade e sua tabela não deve ser uma exceção. Se você acha que, além do Caviar Zabachkoe, nada acontecerá desse vegetal, então nós apressamos você para convencê-lo. Tente fazer vários pratos diferentes e apreciar todo o seu gosto.

Os mais simples pratos de abobrinha com fotos

Preparando pratos deliciosos, úteis e rápidos de abobrinha. Tais pratos podem ser encontrados perto do trabalho ou incluem na dieta dietética.

Repolho

A receita é tão simples que você simplesmente tem um gostoso. Tal sopa certamente irá surpreender seus entes queridos e permanecerá no filme receitas selecionadas todos os dias.
Para a preparação, você precisará de tais produtos:

• Um pequeno abobrinha. Se você é apenas grande, há metade suficiente.
• 100 g do filete de qualquer pássaro para se preparar rapidamente.
• Duas batatas.
• Uma cenoura.
• Uma lâmpada.
• Um tomate.
• Aneto.
• Sal e especiarias.

1. Lave a filé, corte em cubos e envie cozinhar. Durante a filmagem de espuma de cozimento. A carne deve ser totalmente soldada.
2. Cebolas e batatas cortadas em um pequeno cubo, cenouras vão fazer um cubo ou grade em um ralador grande. Envie a todos para o caldo resultante.
3. Quando as batatas estão totalmente preparadas, coloque uma abobrinha na sopa, cortada com um pequeno cubo, e cozinhe por 15-20 minutos.
4. Por último, mas vou adicionar endro finamente picado, tomate, sal e especiarias. Espere até ferver e desligar.
5. Para tal sopa, você precisa servir pão cinza e creme azedo.

Salada de vitamina de abobrinha

Tal prato é adequado não apenas para vegetarianos e rawls, mas se tornará uma excelente adição aos segundos pratos ou um lanche incomum em um jantar chamado.
Para alface, você precisará:

• Um pequeno abobrinha jovem. Certifique-se de verificar a pele para que pressione a unha, ela é facilmente perfurada.
• Uma maçã verde.
• Dois pepinos.
• Verdes que amam (salsa, manjericão, tmin).

1. Todos os vegetais lavam, cortam pequenos cubos ou palha.
2. Finamente engasgando verdes e enviar para vegetais. Quem ama afiado, pode colocar cebola na salada.
3. Tal salada, dependendo do humor, pode ser temperada com maionese ou óleo de girassol.

Omelete com zucchika.

Até mesmo a omelete padrão pode ser diversificada usando um abobrinha. Este prato pode ser servido para o café da manhã ou surpresa todos jantar em uma mão rápida.
Será necessário para uma omelete incomum:

• Um abobrinha médio.
• Três ovos.
• 50 ml de leite: aqueles que não gostam de leite podem substituí-lo por 3 st creme azedo + 2 Mayonnaise STL.
• 2-3 st flour.
• Verduras e especiarias favoritas.

1. Ovos para bater, introduzir leite e farinha neles. Adicione especiarias e greens picados.
2. Abobrinha cortada em anéis, sal.
3. No formulário para assar ou fritar a mistura de ovos.
4. Tom que coloca um círculo de abobrinha.
5. Se você fizer uma omelete no forno, mantenha-o lá por 30 minutos a 180 ° C. Em uma frigideira sob a tampa de 20-25 minutos em um fogo lento.

Zabachkov Ragu: Receita rápida

Com esta receita você prepara um prato exclusivo em apenas 20 minutos, e com um design bonito, não será pior que o restaurante.

Ingredientes:

• Abobrinha - 3-4 PCs.
• Tomates - 2-3 PCs.
• Creme de leite (a maior gordura, que você encontra) - 1 xícara.
• Farinha de trigo - 1-5 st l.
• Alho - 4 dentes.
• Óleo cremoso - 1 st l.
• Salsa para decoração.
• Especiarias.

Chegou ao tempo, comece a cozinhar:

1. Abobrinha cortando grandes golpes 3 cm de comprimento.
2. Tomates cortam um cubo.
3. Alho e salsa moagem.
4. Na panela, derricamos a manteiga e fritam o mais pálido de abobrinha. Eles devem aparecer crosta apetitosa.
5. Nós polvilhamos a farinha de trigo Ruddy abobrinha, adicione especiarias. Beba 1 minuto.
6. No abobrinha lentamente despeje creme azedo, constantemente mexendo. Depois de ferver, adicione uma salsa com alho e tomates. Mexa e sirva.

Deliciosos pratos de abobrinha: receitas no forno

Receitas de abobrinha cozidos no forno devem tomar nota de todas as receitas, em primeiro lugar, é rapidamente, em segundo lugar - saboroso, em terceiro lugar - Original.

Abobrinha no casaco de pele de queijo

O que você precisa ter:

• Dois jovens abobrinhas.
• Quatro tomates, diâmetro igual a abobrinha.
• 4 st farinha de trigo.
• 100 g de queijo sólido.
• 2-4 dentes de alho.
• 2 St L Mayonnaise.

Abobrinha cortou os círculos, de luar em farinha e frite.
Fragmento de alho e misture com maionese. Círculos do modo de tomates. Queijo três em um ralador raso.
Eu espalhando a abobrinha assada no recipiente para assar, lubrificando com maionese de alho, em cima dos anéis de tomates e polvilhe com queijo. Assar 15-20 min a 150-180 graus.

Souffle de abobrinha

Para a preparação do suflê é necessário:

• Um jovem abobrinha.
• 1 st leite.
• 4 ovos.
• 200 g de carne picada de frango.
• 30-50 g de farinha de trigo.
• 2-4 mesas de manteiga.

Abobrinha com carne picada em um liquidificador. Bata na manteiga de estado pastosa e farinha. Nesta massa, despeje leite e adicione gemas e envie abobrinha e carne lá. As proteínas restantes batem espuma e suavemente interferem na massa.

A massa decompor-se em moldes de porção e assar a 160-180 ° C no forno 20-30 minutos. Prontidão para verificar com uma varinha de madeira.

Tal souffle deve ser servido com molho. Idealmente complementar o sabor do molho de cogumelos ou alho. Mudando molho, você receberá um novo "som" de suflê de abobrinha.

Abobrinha recheada: saborosa e apenas

"Tudo engenhoso é simples", a frase alada, idealmente caracterizando este prato. Ele não tem vergonha de colocar a mesa festiva e surpreender seus convidados.
Produtos:

• 0,5 kg de abobrinha grande.
• Tanta carne.
• Duas lâmpadas.
• Duas cenouras.
• 100 g de queijo sólido.
• 150 g maionese.

De carne e metade das cebolas, acrescentam sal e pimenta.

Abobrinha cortada em círculos largos. A largura de um é cerca de 4 cm.
Descubra a polpa e os "moldes" resultantes para descascar em água salgada 3-5 minutos.

As cebolas restantes cortam em cubos, as cenouras são maiores. Tudo apagar em uma frigideira, adicionando sal.

Compartilhe Abobrinha em uma assadeira, seria bom pré-armazená-lo com folha. Cultivar as células resultantes picadas.

No topo para colocar uma cenoura frita com um arco e esfregaço por maionese.

O queijo é maior e polvilhado com um abobrinha.

Assar no forno para o rosado. A caçarola é perfeitamente harmonizada com creme azedo.

Caçarolas de abobrinha com legumes e carne

Caçarolas são diferentes e a abobrinha se encaixa perfeitamente neste prato. Vamos apresentar as receitas para Casserolets usando abobrinha.

Caçarola "gosto do verão"

Para caçarola, você precisa se preparar:

• Quilograma de abobrinha jovem.
• Polkilogram de carne picada de frango.
• 3-4 STL Home Ketchup ou Adjika, você pode usar tomate fresco.
• Muitos verdes.
• 2 st creme azedo.
• 2 ovos.
• Farinha (quanto vai levar).
• Especiarias a gosto.

Processo de cozimento:
Abobrinha cortando listras finas e sal. No recheio, adicione verduras e especiarias picadas. Deite as camadas da caçarola.

1. Abobrinha.
2. Meio menos.
3. Ketchup caseiro.
4. Squash novamente.
5. Carne moída.
6. Ketchup.
7. Camada de abobrinha superior e final.

Nós preparamos o preenchimento: bater ovos com creme de leite adicionar farinha. Deve haver uma consistência de creme azedo líquido. Esta mistura está derramando caçarola e envia para o forno por 180 ° C.

Casserole do jantar de abobrinha

Prepare os produtos:

• 4 jovens abobrinha.
• 0,5 kg de picada.
• 5 tomates.
• 100 g de queijo sólido.
• 2 st paste tomate.
• 4 ovos.
• 100-150 g creme azedo.
• Especiarias a gosto, verdes - o quanto você quer.

Nós preparamos a caçarola por isso:
Squash esfregando no ralador de cenoura, sal e aperto do excesso de líquido. Cebolas cortadas em cubos e fritam com carne picada e pasta. Tomates cortam em círculos.

Nós coletamos caçarola.

1. No bastardo profundo no fundo estabelece metade do abobrinha.
2. Carne moída.
3. A segunda metade do abobrinha.
4. Em cima de um círculo de tomate.

Para derramar a caçarola, misture ovos com creme azedo e despeje sobre os tomates. Coloque no forno por 20 minutos. Depois - Saia, polvilhe com queijo ralado e volte para o forno por 10 minutos.

Rolls de Kabachkov.

Rollies de abobrinha podem atuar como um lanche universal e um segundo prato completo. Não acredite? Leia receitas.

Rolos quentes com carne

Como cozinhar:

1. Dois pequenos abobrinha cortam as listras. Espalhe na assadeira e envie para um forno aquecido a 150 ° C por 5 minutos. Isso os tornará macios e permitirá que você torça no rolo.
2. 300-400 g de peito de frango cortado em comprimento e tire como em costeletas. Dobre o frango em uma placa, adicione 2-3 dentes de alho picadas, sal e pimenta. Deixe quebrar 20 minutos.
3. A abobrinha lubrifique a maionese, coloque um pedaço de carne no topo, aperte e estojo seguro. Produtos acabados enviam para o forno, pré-polvilhado com queijo sólido. Tais rolos podem ser um jantar cheio ou um segundo prato de jantar.

Rolos de abobrinha marinados

Método de cozimento:

1. Dois abobros cortados por todo o comprimento com placas finas, sal.
2. Para encher cortar uma pimenta vermelha búlgara e cenouras.
3. Rúcula e manjericão em quantidades iguais para enviar para um liquidificador. Há 2 st ls de azeite, um dente de alho. Sal e pimenta a gosto. Em última análise, uma pasta grossa cremosa deve ser obtida.
4. Na faixa de abobrinha colocando uma colher de chá de pasta aguda, uma fatia de pimenta e cenoura. Torça o tubo e, se necessário, aperte o palito. Para uma vista mais espetacular, as folhas inteiras do regulatório podem ser envolvidas com o preenchimento. Tal prato pode substituir totalmente a salada vegetal.

Snack bars

Processo de cozimento:

1. Duas lavagens de abobrinha e cortar todo o comprimento em fatias finas. Sal e fritar de dois lados em uma panela.
2. Para o recheio, tome dois rack crus derretidos no ralador. Existem dois dentes de alho e adicionam 1-2 pacotes de maionese. Um tomate é picado por meio anéis.
3. Na beira da placa do abobrinha, coloque o recheio do queijo derretido e fatia de tomate. Divida no rolo e sirva com um disco lateral ou como um lanche.

Zabachkov Britters: Receitas com fotos

Quem não gosta de cuidar de Oladia? Um café da manhã tão delicioso não deixará nenhum gourmet indiferente. E como você olha para a preparação de panquecas de abobrinha? Eles podem ser feitos em qualquer interpretação: afiada, doce, com verduras. Você pode fantasiar neste tópico por um longo tempo, mas diremos algumas receitas interessantes.

Bolinhos de abobrinha doce

Para sua preparação, esses produtos são necessários:

• Um jovem abobrinha.
• Kefir - 1 colher de sopa.
• 3 ovos.
• Açúcar - 3 st l.
• Refrigerante e vinagre.
• Farinha - 9-12 st l.

Nós nos preparamos da seguinte forma:
Loop o abobrinha em um ralador raso. Para enviar ovos, açúcar, todos misturar.

Para a mistura resultante, adicione kefir, refrigerante, hawined por vinagre e farinha. Misturar. A massa deve sair como um creme azedo espesso.
Em fogo médio, frita panquecas em ambos os lados.

Sirva com creme azedo, mel ou doce.

Panquecas de abobrinha de queijo

De produtos que você precisa ter:

• Um abobrinha médio.
• 0,5 st kefir.
• 50 g de queijo de variedades sólidas.
• Um ovo.
• Farinha (quanto vai levar).
• 2-3 dentes de alho.

Nós estamos preparando:
Ficando esfregado em um ralador grosso e adicione sal, pimenta e alho esmagado a ele.

Depois - na massa, entre Kefir, ovo e farinha. Mexer. O último ingrediente, que irá para a massa será queijo ralado.

Da massa resultante, as fritas panquecas, de cada lado de 2-4 minutos. Sirva com creme azedo ou molho de cogumelos.

Zabachkov Bolo: Delicioso prato festivo

Para preparar um "gostoso", você não precisará de tantos produtos.

• Para o bolo de corteria será necessário: abobrinha, ovos, especiarias e farinha.
• Para recheios e derrames: queijo, tomate, cebola verde, maionese e alho.

Cozimento faseado:
Abobrinha solta para um ralador grande.

Envie ovos e especiarias para eles.

Depois - farinha. O peso deve lembrar um creme azedo espesso.

Envie uma parte do teste em uma frigideira bem aquecida. Purificar a forma bruta.

Frite os bolos em ambos os lados. Se você quiser mais camadas, faça os bolos mais finos.

Misture maionese com alho e especiarias.

Cebolas e tomates cortados, refrigerante de queijo no ralador.

Espere até que os bolos sejam resfriados, e você pode coletar um bolo de zaper.

Cada korzh lubrifique a maionese de alho, coloque tomates nele e polvilhe com queijo, cebola.
Coletar enquanto os bolos não terminarão.

Decore o bolo como você gosta.

A solução perfeita para a mesa festiva.

Bom apetite!

Prato de receitas de vídeo de abobrinha