Пуњени бибер: Класични и оригинални рецепти пилирани у пецивастим паприкама печеним у рерни, лени, прехрамбени и вегетаријанским пуњеним паприкама са различитим пуњењем и умацима

Пуњена паприка - Укусно јело у занимљивом облику, који домаћица воли да поднесе свечане догађаје. Пуњење паприке може бити најразличитији, од млевеног меса са пиринчем до хељде са поврћем. И о томе како то све урадити, у члану ћемо разговарати у даљем тексту.

Како кувати пуњени бибер: избор производа и основних принципа

• Традиционално пуњени паприка односи се на бугарску и румунску кухињу. Начело је да се пречишћени бибер стави на пуњење различитих врста.
• Може бити месо или поврће. Савиљени сочним компонентама, паприке залијевају сосом и стављају у рерну за потпуну припрему.
• Производи се углавном користе за оне који се комбинују за укус слатких бугарских бибера. То могу бити гљиве, месо, парадајз, патлиџана, пиринач, кромпир, па чак и грех.
• Пре покретања капацитета паприка, производи се прилагођавају готовом стању. Али само тада стављајте у поврће. Затим кратко време печете у рерни на посудама или у другом јелу.
• За млевено месо, боље је користити месо масних сорти, јер ће у процесу кухања бити сочан. Ако месо није дебело, можете га повезати са увијеним матичним или прженим маслачким луком.
• Не бојте се да се сезонско пуњење, јер је средњи део најкуриснији и сочнији. Стога је потребно добро средство за допуну, који може да садржи биље, зачине, нафте и друге корисне компоненте.

Паприка је пуњена месом и пиринчем: корак рецепта

Потребан вам је:

Почнимо:

1. Дајте све производе у чисто стање.
2. Слику не прокухајте док се не спреми.
3. Машина, повежите га са соли и бибером, а затим додајте сок од пола лимуна.
4. СРЈ МИНТЕ на тави у нафту, а затим се повежите са житарицама.
5. Одсеците капу паприке и очистите језгру.
6. Почните паприку са месном смешом и пошаљите у рерну 40 минута.

Да би поврће угодније, можете довршити сваку бибер у фолију и 10 минута пре него што је откривен завршетак кувања. Онда неће бити само сочније, већ и више мириснијих.

Како и колико кухати пуњене паприке у лонцу?

• Кување паприка у лонцу зависи од дебљине и запремине контејнера.
• Такође, величина самих поврћа утиче на време кувања.
• На средини кување траје око 40 минута након кључања садржаја.

Пуњена паприка у парадајз сосу: рецепт са фотографијама

Требало би:

Процес:

1. Припремите се и охладите.
2. Зачињено млевено месо ситно сецкано лук, со и бибер. Помешајте до хомогене масе.
3. Повежите месо рижа и добро мели.
4. Припремите паприке, одсеците воће и семенке.
5. Ставите у припремљено поврће кувано мјеново.
6. Сад направите сос. За ово, фино пребране лук и уђите у топло пржење са уљем.
7. Сипајте сок од парадајза у Луку. Ако немате сок, користите парадајз. Извадите кожу и млевење са мешавинама. Смеша би требала бити течна и пире.
8. Сол пумпе, бибер, шећер и приземни зачини у сосу.
9. Пажљиво човече у контејнеру са дебелим дном, ударајући у заливу лист и паприку од грашка, а затим сипати сос. Паприке морају бити у потпуности прекривене течношћу. Ако недостаје, сипајте мало воде.
10. Лагана ватра и чекајте да јело кључа. Затим уврните горионик на минимум, затворите поклопац и прокухајте 30 минута. Након покушаја да пробате, додајте ако нешто недостаје и устаје још 10 минута. Дајте јело још 20-30 минута у затвореном стању.

Пеппер пуњена у сосу од киселог павлака

Припремити:

Процедура:

1. Припремите поврће, очистите паприку од семенки и плодова.
2. На врућој тави, пошаљите фину сецкану лук, награђену шаргарепу. Довести до златне државе.
3. Помешајте роастер са месом и полупроизводи пиринча и сезоне са зачинима.
4. Парадајз набубри кључала вода и уклони короме. Онда сода на великом гратеру у месу.
5. До млевеног меса баци сецкани бели лук, зеленило, кашичицу пасте парадајза, шећера и мешати добро.
6. Завршићу смешу унутар паприка.
7. Помијешајте павлаку, соли, пасте и зачине парадајза у хомогену пасту.
8. Ставите поврће месо у котач и прелијте сос, унутар заливаног листа и сецкане зеленило. Јастук за 40-50 минута.

Пуњени сос од паприке: најукуснији рецепт

Повлачење паприка може бити најразличањи: парадајз, сир, павлака, кремасто, па чак и из свог сока. Али гледаћемо списак компоненти за Зачињени сос.:

• Парадајз - 3 ком;
• Чиле Пеппер - 1 ком;
• Бели лук - 3 зуба;
• КИНЗА - мали сноп;
• Карнација, цимет, ђумбир, паприка - од стране прстију;
• Паприка црна и црвена - по укусу;
• Соли по укусу.

Курс процеса:

1. Уклоните огулите са парадајзом и содом на гратеру.
2. На врућој тави, пошаљите томадат пире кромпир, ситно се зачини са паприком и свим зачинима.
3. Припремите се 5-7 минута на спорој ватри. У готовом сосу баците сецкани цилантро.

Рецепт пуњена бугарска половина паприка у рерни

Неопходно:

Стварање:

1. Поделите паприке на пола и очистите од семенки.
2. Повежите месо са ситно сецканим патлиџаном, здробљеним биљем и зачинима.
3. Започните млевене паприке и однесите сир одозго.
4. Ставите у рерну 40 минута.

Пуњени бибер: Видео рецепт "Једите код куће"

Паприке се могу припремити не само код куће, већ и на роштиљу у ваздуху, о чему ће вам рећи Јулиа Висотскаиа. Њено надев за паприке носи невероватан мирис и ненадмашан укус.

Паприке пуњене поврћем: рецепт са фотографијама

Требало би:

• Паприке - 8 ком;
• Било које зеленило - средњи сноп;
• Чврсти сир - 50 гр;
• Фета сир - 150 гр;
• Лук - 2 главе;
• Парадајз - 2 ком;
• Шаргарепа - 1 ком;
• Бели лук - 3 зуба;
• Купус - 1/2 глава;
• Паприка;
• Зачини;
• Со;
• Бибер.

Стварање:

1. Паркирајте све поврће, а паприка пажљиво одсечена шешир и одлазе, уклањају језгро.
2. Маке а стисак шаргарепе и лука, а затим баци исецкан бели лук и исецкани фине купус. После - бацање ситно сецкану парадајз, фета сир, зелене и зачина.
3. Одвојено соде чврста сир, извукао неколико патити у жарење и започети паприке.
4. Врх пуњења. Пут рендани сир и затворити до почетка шешир.
5. Стави на тацну и прећи на рерни 30 минута.

Паприка рецепт пуњена са шампињонима

Припремити:

Процес:

1. За пуњење, сода шаргарепа, исекли печурке и црни лук коцке.
2. Пржити у следећим секвенци, прва шаргарепа и лук 5 минута, а затим бацају гљиве 5 минута.
3. Гринд зеље, помешати са жарење и пиринчем.
4. Одвојити шешире од паприке, тако да број остане. Уклоните семена и машина, а затим покрити поклопце.
5. Поделити парадајз пасте у води и задовољити.
6. Нокаутирати све на папир за печење, сипати парадајз сока и ставите у рерну на 40 минута.

Пуњене паприке са пилетином млевеним

Компоненте:

• Биг Бугарски паприке - 4 ком;
• Пилетина млевеног - 300 грама;
• Цедар нутс - 100 гр;
• Бели лук - глава;
• Семенке сунцокрета ољуштене - 50 гр;
• Маслиново уље;
• Зелени босиљка, першуна и кинсе - средња греда;
• Лук зелена - 3 оловка.

Стварање:

1. Фрај на сувом тигању орахе и семенке, а затим излити у посуду.
2. Нанесите уље у тигањ и поставите дробљеног лук, бели лук целих зуба.
3. Затим уклоните све од пожара и повезати са ораси и семена, за више уља.
4. Самлети зелене и помешати са уљем масе.
5. СРЈ у пола припрема пилеће млевено месо и повезати са масом, сезоне са зачинима.
6. Извадите језгро из паприке и почну смешу.
7. Кретање по фиоку, а затим у рерни 40 минута.

Паприке пуњене рецепт са сиром, белим луком и јаја

Ово снек се односи на испуштања хладноће, а то је припрема без много проблема.

Неопходно:

• Бугарски бибер - 3 ком;
• Сир чврстих сорте - 200 гр;
• Кувана јаја - 3 ком;
• Гарлиц - 2 теетх;
• Мајонез - 30 грама;
• Першун - средњи пакет.

Курс процеса:

1. Ставите у зеленилу и бели лук, сок сир и повезати све са мајонезом.
2. Припремити паприке и почети да их мешавином. Затворите поврћа са целих јаја.
3. Померите паприке пуњене у фрижидеру 2 сата.
4. Уклоните јело и исећи на кришке дебљине од најмање 1,5 цм.

Паприка пуњена патлиџана

Неопходно:

• Паприке - 4 ком;
• Патлиџан - 1 средња;
• Царрот - 2 ком;
• Лук - 2 главе;
• Бели лук - 3 зуба;
• Орах - 50 гр;
• Бееф бротх - 1 л;
• Бееф минце - 300 гр;
• Било које зеленило - средњи сноп;
• Зачини, со, бибер.

Обрадити у корацима:

1. Оперите поврће и исеците фино патлиџане са коре, бели лук, лук, зеленило, обришите шаргарепу.
2. Паприке без језгре.
3. На сувој тави, пржите рушени орах и ставите у посебан контејнер.
4. Сипајте уљану посуду и ставите сецкано поврће у њега.
5. Додајте орахе, зачине и зеленило.
6. Покрените мешавину паприка и померите их у контејнер. Попуните јуху и припремите се на 40 минута на малој ватри испод поклопца.

Бугарска бибера, пуњена купусом: рецепт за зиму

Требало би:

• Мале сорте бугарске паприке - 1 кг;
• Свежи купус - велики виљушке;
• Першун - велики сноп;
• Вода - 1 л;
• Шећер је чаша;
• Винегар 9% - 200 мл;
• Сол - 15 гр;
• Вежно уље - 200 мл.

Процедура:

1. Уклоните паприке воће и семенки, ставите их у кипућу воду и задржите 5 минута. Затим се попните и цоол.
2. Закрпа купус и першун, молим вас купус рукама тако да постане мекши.
3. Чврсто напуните паприку поврћем и ставите у дезинфициране контејнере.
4. Преостале компоненте (воде, шећер, сирће, сол, уље) у маринаду и кувајте 2-3 минута.
5. Сипајте контејнере и затегните.

Пуњени рецепт паприке са хељдом: оригинални рецепт

Требало би:

Метода корак по корак:

1. СРЈ МИНЦЕ, трљање шаргарепе, прогнута лук и повезати се са светлим и сецканим зеленилом пре пола припреме.
2. Сезонска мешавина са зачинима.
3. Припремите паприке и започните охлађени пуни.
4. Човек у контејнеру и сипа сок од парадајза.
5. Припремите се за 40 минута на спорој ватри испод поклопца.

Рецепт за паприке пуњен кромпиром

Припремити:

Процедура:

1. Повежите МИНЦЕ, опране пиринач и ситно сецкани кромпир.
2. Уклоните семенски блок са паприке.
3. Фри сецкани лук, нарибана шаргарепа.
4. Повежите ростер са месом и померите зеленило тамо.
5. Пијте паприке за теговање.
6. У Казану ставите павлаку, паста, нарибану парадајз, нарибуну шаргарепу и лук.
7. Мешајте смешу и ставите унутра угушено поврће.
8. Топ клице са зеленилом и бацајте лежиште.
9. Припремите се за 40-50 минута.

Пеприке за пуњене рецепте у Узбекистану

Требало би:

• Пеппер - 7 ком;
• Баријеви млевени - 300 гр;
• ПИЦ полупримирана - 200 гр;
• Курдиут масти - 50 гр;
• Лук - 5 глава;
• Шаргарепа - 1 ком;
• Парадајз - 2 ком;
• Гарлиц - 2 теетх;
• Било који зеленило - велики сноп;
• Путер;
• Зачини;
• Бибер;
• Со.

Процес:

1. Ставите лук и масти, сода шаргарепу и повежите се са млевеним месом и пиринчем. Добро је зачињен зачинима.
2. Извадите поклопац од паприке и уклоните семе.
3. Неуспјех у попуњавању унутар поврћа.
4. Ставите шаргарепу, прстенове лукове и кришке парадајза.
5. Одвојено стављајте бели лук и зеленило.
6. Ганг Казан са путером и баци сецкано поврће, зеленило и бели лук.
7. Проверите 10 минута и ставите паприке унутра, затим прелијте кипућу воду на половину.
8. Проверите 30 минута, а затим пређите на другу страну и припремите се још 15 минута на спорој топлоти.

Пуњене паприке из Сталик Кханкисхииев: Видео рецепт

Кханкисхииевски Старк верује да је главна ствар у биберском пуњењу, па месо треба да буде одлично квалитет. А које месо је потребно за поврће, научићете из видео записа.

Лази пуњени бибер: једноставан рецепт

Неопходно:

• Излаз од бибера - 1 л;
• Млевено месо - 500 гр;
• ПИЦ полупримирана - 200 гр;
• Шаргарепа - 1 ком;
• Лук - 1 ком;
• Зачини;
• Павлака - 20 грама;
• Вода;
• Путер.

Анализа корак по корак:

1. Одвојите бибер од течности у предавању.
2. Позван бибер ситно растрган.
3. Ставите лук и сода шаргарепу, преместите га у печење.
4. Повежите мње, пиринач, бибер и печену, сезону и одлазите 20 минута.
5. Из куване смеше ваљајте обрасце за јело.
6. У сосу испод цурења поставите павлаку и сезону.
7. Померите котлете на облик и сипајте течну смешу.
8. Образац место у рерни 40 минута на 170 ° Ц.

Како направити пуњени бибер у спорој шпорет или шпорет под притиском?

Неопходно:

• Паприке - 10 ком;
• Млевено месо - 800 грама;
• Лук - 2 главе;
• Схватили су полуприпремне - 300 грама;
• Шаргарепа - 1 ком;
• Паста од парадајза;
• Зачини;
• Путер;
• Со.

Пример корак по корак:

1. Повежите рижу и месо месо месо, сезонски укус.
2. Топ шаргарепа и сецкани лук бацају у шпорет под притиском 5-7 минута на "пржење" режиму.
3. Затим баци кашику тјестенине у њега и и даље кухајте неколико минута.
4. Извадите језгру са паприке и покрените пуњење риже-меса.
5. Ставите паприку у шпорет под притиском или мултикамери чврсто једни на друге и прелијте 2 цм са куваном водом.
6. Кликните на "Неуспех" или "Пилаф" режим 30 минута.
7. Након завршетка, дајте јело да се узгаја још 15 минута, а затим поднели, постављањем свеже зелене.

Пуњена бибер је концентрација корисних витамина и минерала, јело које садржи влакно, угљене хидрате, протеине и корисне масти. Дизајн компоненти дијева ставовима гостију и рођака. Кување не треба превише времена, осим тога, ова посластица је апсолутно за било какву прославу.