Маринирани тиквице: избор најбољих рецепата укусних маринираних тиквица. Карактеристике припреме и основних принципа маринаца тиквице

Маринирани тиквици су једно од уобичајених и омиљених јела, за припрему за које нема напора и професионалног кулинарског искуства. Поред високог садржаја драгоцености, производ има необично власништво да апсорбује различите укусе. Из тог разлога се користи и за кување џем и као зачињене грицкалице. Имајући најједноставније састојке у кухињи, можете брзо да удржите госте и домаћинства, припремите светло и мале калоријско јело из које ће сви бити одушевљени.

Маринирани Зуццхини: Карактеристике припреме

Током припреме киселих тиквица потребно је придржавати се неких правила, као резултат тога, чији је ужина бити врло укусна и нежна:

1. Поврће мора бити млада, са танком кожом и без оштећења.
2. Пре брушења препоручује се да се тиквице поставља неколико сати у воду како би се у будућности поврће апсорбовао мању количину физиолошког раствора.
3. У зависности од преференција, поврће се може исећи на и прстенове и траке, што ће побољшати укус ужина.
4. Оптимална дужина фетуса не би требала бити више од 20 цм, јер већи тикви тиквице садрже више семенки и не одговара маринирању.
5. На површини не би требало да постоје мрље, а сама љуштење би требао бити у реду, без страних мириса, што може указивати на прераду хемијских средстава поврћа.

Како маринирати младе тиквице брзо и укусно: основне принципе

Главна карактеристика маринираног тиквице је максимална количина корисних компоненти који су сачувани у непостојању топлотне прераде јела.

• Када додајете различите зачине, поврће добија посебан укус, мада је неопходно оставити ужину неко време тако да је натопљен у зачинима. Сат времена касније, можете уживати у нежном и зачињеном укусу биљних кришки.
• Танки резани прстенови или прорези под утицајем соли и других адитива постају мекше и стећи посебан укус. Главна ствар је да се придржавају потребних пропорција за добијање умереног, ненаметљивог укуса јела.
• Љубитељи зеленила могу да диверзификују јело са разним дробљеним биљем - свеже гранчице Дилл, першуна, Кинсе, Базилика.
• Јело који се можете лечити исти  преко  час Након додавања зачина, соли и зеље, додавање соје соса или биљног уља по жељи.
• Можете додатно посипати мариниране оригано тиквице, биље маслине или приземље чили паприке. Ово се односи на оне који преферирају оштре грицкалице са изговореним укуцама укуса.

Рецепти за кување укусних маринираних тиквица

Постоји огроман број киселих рецепата тиквице, како за брзу храну и за зиму:

• са медом,
• са белим луком
• са лимуном,
• са сенфом
• са поврћем и биљем,
• са гљивама,
• на корејском.

Свако може одабрати опцију коју желите и у кратком периоду да припремимо зачињену делију која садрже не само пуно корисних супстанци, већ и низак ниво калористи, што је предност за оне који слиједе њихову фигуру.

Маринирани тиквице у сировој форми за 10 минута: Брзи рецепт

1. Средњи М. олац  кувар  опрати  и  скинути  огулити. Ако је плод млада, можете одмах да сечете на танке слајдове (око 2 мм).
2. Поврће  положити  слојеви  у  јела,  прскање  солиу.Додавањем мало шећерна песка  и осушен куркеричан.
3. У одвојеном јелу, помешајте 100 мл воде и 3-4 кашике. л. Аппле сирће и полијте течност тиквице.
4. Ставите јело за 10 минута у микроталасној пећници, након чега ће се добити и дати поврће да се охлади.
5. Једна трећина сата је да дате ужину, након чега можете прећи на оброк, прскајући кисели забач са зеленилом.

Укусна маринирана брза храна Тиквице: Рецепт

1. Припремите 300 г младих тиквица, одсече их танким прстенима.
2. У Одвојени резервоар повезати  1 Ц. л.  сололи. ( без  горки), 20 г сахара  и  на 30 мл маслиновог уља и  балзамичан  винован.
3. Листови за дилл М. елко  очарати,  пречишћен  бели лук ( 3-4 зуба) место  у  притиснути  и  млевење,  додати За ужину.
4. Зучци пееп, сипа маринаду и одлазите пола сата да инсистирате и стекнете засићени укус и зачињени укус.
5. Цоол маринирани тиквице, служите са зеленилом или вољеном сосом.

Маринирани тиквице са сенфом: Рецепт

1. Прање младих тиквица исече на коцке димензијама 1 к 1 цм и преклопи се у контејнер.
2. Прокухајте воду, додајте сецкано поврће на таву и бланче, не више од 3 минуте, стално мешање.
3. Учините садржај на великом колореру и одложите се док се маса не охлади на собну температуру.
4. У овом тренутку, бруси свеже кочице, чисто и стисните 2-3 клинчића белог лука;
5. Помешајте 1 50 литара сенфа, биља, белог лука, 2-3 века сунцокретовог уља, 2 кашике сирћета, доносе супстанцу хомогености.
6. Додајте 3-4 табеле шећерне песка и 2 кашике соли за учвршћивање, промешајте и сипајте кувану смешу.
7. Снацк Плаце у контејнеру са поклопцем 1,5 сата.

Маринирани тиквице у таквој сипању задржавају њихов укус и корисне особине 7-8 дана, подлежу складиштењу у фрижидеру.

Како маринским тиквицама са медом: необичан рецепт за израду маринираних тиквица

За овај рецепт ће бити заиста потребан заиста квалитативан  производ пчеларског пчеларства,  којем Потребно је растопити на парној купи на течно стање. Само уз овај услов, поврће правилно апсорбује укус и арому меда, што ће учинити ужину посебно зачињеном.

Потребни састојци:

• иоунг Зуццхини -2-3 ком.;
• топљени природни мед - 30 мл;
• хладно поврћено уље - 20 мл;
• велики клијеви белог лука - 3 ком;
• аппле сирћета - 30 мл;
• кувар са соли - 1-2 цх л;
• прстохват бибера - по вољи;
• свеже здробљено зеленило - по укусу.

Процес кухања:

1. Очистите суво поврће исеците на танке кришке користећи велики оштар нож или намењени као гратерите.
2. Тиквице се пребацује у контејнер и со, лагано мешајући, а затим скочите на собној температури 30-40 минута да бисте истакли сок.
3. За маринаду - мешајте свеже мед, здробљени зуби белог лука, свеже зеленило, прстохват црног бибера и сирћета.
4. Спајање резултирајући сок од поврћа и исциједите нарезане траке.
5. Сипајте поврће маринадом медени бели лук, прехлади се 2-2,5 сата, након мешања ради бољег апсорпције течности.

Такви кисели тиквици постаће одличан украс за месо јела и такође ће бити и оригинална само-ужина током свечаних догађаја.

 Корејски мариниран кореја са поврћем: укусни рецепт

Зуццхини Маринирани на корејском користи се и у свеже припремљеном облику, спреман је да се припреми за зиму, он уступа пречишћавање топлоте. Са дугорочним складиштењем, њихов укус постаје богатији и оштар и доноси много задовољства љубитељима оштрих поврћа која не представљају своју исхрану без корејских кухињских грицкалица.

Потребни састојци:

• млади мали тиквици - 3 ком;
• крмар Царрот - 2 ком;
• бугарски паприк меано - 1 ком;
• средње чили паприка Под - ½ ком;
• зуби белог лука - 3-4 комада;
• кримски или црвени лук - 1-2 главе;
• шећерни песак - 1 комплетан СТ Л;
• семе белог сезама - 50 г;
• сува паприка - 1 ст л;
• црни бибер - ½ цх л;
• соја сос - 50 мл;
• сирћера 9% - 55 мл;
• слани камен кувар - по укусу.

Процес кухања:

1. Оперите тиквице, исеците семирисањем дебљином 2-3 мм.
2. Поврће сол и задржавајте 40 минута да бисте смањили количину течности у њиховој целулози.
3. Чишћење из вршњачке шаргарепе претворити се у "ЦОБ" на гратеру за "Корејски".
4. Резано месо бибера и лука пржити  на  спор  ватра,                                        додато  у  сковород.  малорафиниран М. асла.
5. Кришке конопне коже исече акутне паприке без семенки.
6. Од јела за спајање сока од поврћа, тиквице се поставља у затварање дупета и додају шаргарепу "цврку", брушење паприке и масу перорамске поврће и масу перорике.
7. Садржај уредно мијешајте, додајте лабавице, соли, сирће и сос, равномерно дистрибуирати састојке.
8. Тиквице са покривањем поврћа и сакријте је да је хладно 3-4 сата.
9. Маринирани тиквице пре храњења да поспите рушеним мирисним зеленилом у свој укус.

Маринирани корејски тиквици за зиму: Рецепт

Међу многим варијацијама конзервираних биљних рецепата један је од најпопуларнијих киселих корејских тиква.

Потребни састојци:

• млади плодови - 2,5-3 кг;
• паприка од флеса - 5 ком,
• лук - 5-6 средње главе;
• слатка шаргарепа - 3 велика корена;
• бели лук - 3 велике главе;
• зелени - по сопственом дискрецији и укусу.

За прављење маринаде:

• сугар песак - 1 шоља,
• вежно уље - 200 мл;
• винегар 9% - 200 мл;
• соли камен - 2 ст л;
• скуп зачина за корејску шаргарепу - 1 паковање.

Процес кухања:

1. У корејском гратеру, решете шаргарепу без огуљења и тиквице, огуљене из семенки. Пулпа паприке и главе лука оштрим ножем исечене је на танку сламу.
2. Добијена маса за прелазак у велики контејнер са дебелим дном, у малим деловима да сипа 200 г шећера, а затим додате стол со, сунцокрет уље и количину сирћета наведеног у рецепт.
3. Садржај таве одлази 3-4 сата (пре појаве на дну течности), након чега је могуће разградити радни комад у складу са стерилизованим банама и ставите карлицу са водом за стерилизацију.
4. Да бисте сваку банку испунили до краја маринеде, прекријте поклопце и одлазите у кипућој води - током 15 минута подног капацитета, пола сата - за конзерве са запремином 1 литара.
5. На крају топлотне обраде окретања, затворите лименке ТИН-а, окрените се, прекријте ћебе и уклоните у оставу након потпуног хлађења.

Држите се поврће конзервирану храну у тамно хладном месту, далеко од директне сунчеве светлости.

Како маринским тиквицом са белим луком: Рецепт за кисели тиквични тренутни јести

За маринације тиквице са белим луком, то би требало бирати не-ферментираног поврћа, чија дужина не прелази 20 цм. Такво воће је прилично мекано и савршено апсорбује арому белог лука и зачине, тако да ће постати омиљена ужина свих чланова породице.

Процес кувања

1. Млади густи тиквице (2 ком.) Исече на танко полувреме, чија дебљина не би требало да пређе 5 мм, ставите их у посуду.
2. Мрете свеже кочице и 3-4 клинчића белог лука са ножем.
3. У малом лонцу, повежите 200 мл воде, 1 х Л сол, 30 г шећера и прстохват црвеног млевеног бибера.
4. Након кључања маринаде додајте лест заливе и 1 кашике сирћета, извадите са пећи на 10-15 минута.
5. Поседиште поврћа сипа топлу маринаду и инсистира на 5 сати хладноће испод поклопца или прехрамбеног филма.

Послужите мариниране тиквице са белим луком са печеним пилећим прсама, прженом рибом, омлетном, куханом кромпиром или паприком.

Маринирани салату Зуццхи: Рецепт

Корисно и лако у посуди за кухање са додатком краставчара и лука биће оригинални, свјежи додатак младом кромпиру или Пилафу.

За припрему салате ће вам требати:

• 2 млада тиквице;
• 2 свежа суптилна средња величине краставца;
• 1 мала црвена глава лука;
• ½ чаше кључале воде;
• 2 ст сам шећер песак;
• 2-3 СТЛ сирћера 9%;
• 1 хл соли;
• ½ Црни чекић бибер;
• 3 зуба белог лука;
• чиле Пеппер се сруше - по вољи.

Процес кухања:

Маринирани тикшинку са Мугхал-овама: Рецепт

Поврће кувано на роштиљу има посебан укус, задиркивајући не само зачини, већ и мирис дима. Да бисте добили укусну грицкачку снају, то није довољно да се пожари једноставно држите тиквице, треба их правилно исецкани. Да бисте то учинили, морате знати доказани рецепт са којим можете да пронађете доле.

Маринирани зуццха са шампињонима са роштиља

1. Шифрхини треба добро испрати и исећи у дебљину до 1 цм са круговима.
2. Припремите смешу од 50 мл сунцокретовог уља (можете да користите маслиново уље), 6 кашика сока за сирће или лимунов сок, 1 кс паприке и мрвице из лаурел лима.
3. Изаберите и сланите свој укус.
4. Велики шампињони исечени на половине, средње се може оставити цели број.
5. Поврће и гљиве сипају у ладицу, додају маринаду и остављају у хладноћу 10 сати или ноћу.
6. Завршени тиквици су на мрежи, наизменични са киселим гљивама, а поврће СРЈ на роштиљу на роштиљу на карактеристичној златној боји - 15-20 минута.

Такво јело се добија мирисно и сочно. Може се користити без страха од наштете слици, јер је тиквица дијетални производ и садрже малу количину калорија.

Како укусити да покупите тиквице: видео рецепти

Маринирани тиквице је једно од ретких јела са невероватним предностима. Поред зачињеног укуса и ароме, поврће садржи огромну количину супстанци супстанца. Ова брза кухање ужитка биће омиљено јело и гости и домаћинства, након што га испробају једном.