Рецепти укусне супе брзо и једноставно: Како кухати прве посуде са фотографијом

Присуство првих јела у исхрани сваке особе је једноставно неопходно. То нису само сирове и хранљиве суђе, већ и невероватно укусно. Направите тако да имате сваки дан на столу, то није био само мирис, већ и разноврсна супа.

Класична рецепт за супу од грашка

Такође су наши преци ценили тако укусно и калорично јело, попут супе грашка. Да би се могло припремити такву кусхание, треба ли свака љубавница. Савладајући припрему овог првог јела, можете да направите своје белешке у тако неупуњеном укусу.

За кување, залихе:

• лук
• шаргарепа
• кромпир,
• осушени грашак
• месо.

Број компоненти зависи од префериране нитности супе.

Јуха грашка добиће софистицирани укус, ако узмете пушено месо за базу меса и идеално пушене свињске ребра.

Припремни кораци:

• Грашак на уочи испуњених водом, боље је то учинити преко ноћи и можете и неколико сати пре кувања.
• Сторит шаргарепа на великој мери, лук се дроби као роастер.
• Коцкице за кромпир у колима.
• Ако се одлучите за кухање свеже месне супе, прво га ставите на ватру, причекајте прокуха, исушите први јуху. Затим исперите месо, напуните текућом водом и прокухајте око 30 минута.
• Додајте грашак у месо, сакупљајте пену и прокухајте док не буде довољно добар и претворити у пахуљице.
• Пратећи грашак угрожава кромпир.
• Док је у кипању, роасионс и шаргарепа до златне боје до златне боје на биљном уљу.
• Чим је кромпир заварен, соли и залијепи супу од грашка, додајте лежиште и зеленило, као и ситан исечен чешњак белог лука.

Јуха се мора слати тек након што ће грашак добродошли, ако је раније, остаће тешко.

Ако планирате да користите димљене, тада се могу додати у грашак одмах након кључања.

Укусна супа гљива са свежим и сушеним гљивама

Рецепт за типичну супу са свежим гљивама и кромпиром

Једињење:

• полкилограм свеже гљиве,
• поврће за пржење
• око две литре воде,
• 5 кромпира,
• сијалица,
• шаргарепа,
• неколико кашика путера,
• со, зачини за укус.

Припремни кораци:

• Пречишћене гљиве исечене у комад средње величине, а затим савет са додатком путера.
• Помичите се пржено у лончић, сипајте воду, кувајте након кључања на ниској торбици 30 минута.
• Укупамо воду додајемо унапред нарезаном кромпиру.
• Направити убити Од лука, шаргарепе и биљног уља додајте га у јуху.
• Зачинимо супу са зачинима, соли, бацили лест заљев и кухајте док кромпир не буде спреман.
• Наносимо јело са киселом павлаком или мајонезом, путер ће дати јело са нежним укусом.

Сушене гљиве у њежном креме-супа

Требати:

• печурке у сувом облику - 120 г,
• путер кремаста - 60 г,
• чаша масне киселе павлаке,
• 2 ст л цвет,
• со, зачини.

Метода кувања:

1. Печурке се темељно испере и натапају их у воду, пожељно ноћу.
2. По истеку одређеног времена, инфузирана вода да се спаја, сипајући гљиве са текућим водом и прокухајте на малу топлоту отприлике два сата, није неопходно да соли воду.
3. Да бисте додали воду у посуду тако да количина течности достигне три литре, додајте со, зачине, прокухајте још 20 минута.
4. Додајте брашно и неколико кашика од брашна у павлаку, помешајте и сипајте у лончић, доведите до кључања.
5. Таква супа је прелепа у подношењу кнедле или резанцима.

Да бисте припремили једноставне кнедле, узмите: Трећи део јајета, неколико кашика од јуха са посуде са гљивама (хладно), брашно, со, бибер.

• Мјешајте тесто из ових производа, не превише густе, али и да се не држите за руке.
• Укључите тесто на под поду и баци у супу 10 минута пре спремности. Ова фаза се врши пре додавања киселе крем смеше у јуху.
• Поспите спремним јелошћу Дилл Црусхреенере.

Супа са месним куглицама, зеленим грашкама и целом

За кување ћете добро доћи:

• Месо млевено месо (по вашој дискрецији) - 100 г
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Зелени грашак - 0,75 Тбсп.
• Целер - 1 стабљика
• Зелени лук - Црацкер

1. Очистите кромпир и смањите не превелике барове, сипајте водени литар, со и запалили.
2. Затворите лук и шаргарепа до златне боје на сунцокретовом уљу.
3. Додајте целер и роастер на кључали кромпир.
4. Од обрасца који одаберете, припремите месне округлице. Да бисте то учинили, извадите мале месне котлове, пре соли и залијепите их, по жељи да се ометате трећину сировог јајета.
5. Када је кромпир готово заварен, пошаљите месне куглице у лончић.
6. Након 10 минута баците Полка ТАТС-а тамо. Погодан свеж, сладолед или конзервирање може се ослободити, и даље ће бити укусно.
7. Јуха САЛТЕНТ, додајте лист заљев и зачине по укусу, прекријте поклопац и оставите га 10-15 минута.
8. Приликом подношења додајте сваком порцији на шаку сецканог зеленог лука.

Пилећи сузач: Снимање тајне

Ова кревета ће вам помоћи да припремите одличне пилеће супе и чорбе без икаквих потешкоћа:

1. Одабир воде у лонцу у месту где је пилеће месо, потребно је само у хладном облику, у којем случају није вруће. Након кључале воде из таве, будите сигурни да се одличите, иначе са првим јухама у телу можете добити несигурну за здравље додатака који су пекли кокоши. Затим исперите и напуните месо тркачком водом за кување.
2. Када је у питању свеже месо домаће пилетине, а не производне бројлере, требало би најмање два сата да припреми такву калорија и хранљиву борбу.
3. Заиста добро утврђена супа захтева довољну количину соли, иначе ће месо бити свеже, а укус супе је рустикално, али улога вашег укуса игра.
4. Вреди преференција вриједне свеже, а не производе од сладоледа: у процесу одмрзавања пилетине губи своју течност, због чега се месо осуше.
5. Ако је смрзнуто поврће у рецепту за пилећу супу, а затим их додајте у јуху у четврт сата пре краја кувања.
6. Изаберите лончић широких пречника са задебљаним дном, у њој је и температура из горионика за дистрибуцију.
7. Након кључале воде, смањите ватру на могући минимум, иначе ће јуха бити блатњава и месо је тешко.
8. Велики плус набавите пилеће ноге када бирате делове птица за супу. Од тога, испада сјајног нарара, а супа ће стећи конзистентност попут желе. Пре него што започнете супу за кување, сакријте ноге кључало воде. Кожа са ногама треба уклонити само када су спремни.
9. Глуба доследност супе може се постићи начивањем меса са костима, а не одвојено летење: тако да ће укус готовог јела бити обогаћен.

Одбор за оне који имају најстрожу исхрану са минималном употребом масти. Прво, завари пилећи јуху, као и увек увек. Затим се охладите на слој тела појавило се на врху. Уклоните ову смрзнуту масноћу. Наставите кухати предвиђену супу према рецепту са додатком поврћа и зачина.

Пилећа супа са резанцима јаја

Требаћеш:

• Уље за пржење сунцокрета
• Лук сече коцкицама, 2 ком.
• Шаргарепа, 3 ком, наведен на великом гратеру
• Целери стабљике, 3 ком, велика исечена
• Пилеће месо -1,5 кг
• Вода за борфу - 3 Л, (по дискрецији)
• Зелени, со, бибер, зачини за укус
• 350 г резанци јаја
• 1 јаје
• Лимунов сок - 1 ст л.

Порције супе су дизајнирани за велику породицу.

1. Преузмите споро пламен лук, шаргарепу и целер до меканог.
2. Захрањујте месо и припремите пилећи јуху, вођени саветним датим, соли и додате своје омиљене зачине.
3. Повуците пилетину из таве, одвојите месо из костију и почните да кувате резанци.
4. Додајте резанци јаја на јело и добродошли након кувања 10 минута.
5. Померите путничко поврће из таве у лонцу у лонцу.
6. Пилеће јаје се пробуди са свежим соком од лимуновог сока, сипајте ову смешу у супу, паралелно га ме меша.
7. Пошаљи повратак у лончић одвајано чисто месо, донеси жељени укус и послужите вруће.

Харцхо супа: оригинални рецепт

Потребне празнине:

• Беспловна говедина - 450 г
• Пиринач - 0,5 Тбсп.
• Лук - 1 ком.
• Паприка слатка - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком или пар парадајз пасте
• Гарлић - 3-4 зуба
• Уље за пржење сунцокрета
• Со, бибер, лест залива, зачињени скокови-суннели
• Свеже зеленило - 1 пакет.

1. Припремите месо за кување, испрати и поделите га на довољно великим комадима.
2. Испустите први јуха и настављајте да кувате месо у новој чистиној води нешто више од пола сата. Пожар смањује на минимум, поклопите сосе са поклопцем.
3. Пиринчани кров исперите и пуните хладном водом око 15 минута.
4. Пречишћена сијалица мери коцке. Учините исто са парадајзом.
5. Извадите резнице и семенке бугарске паприке, исеците је сламе.
6. На исеченој тави у биљном уљу, дува лука у року од неколико минута.
7. Баците сецкане паприке и парадајз у таву (или пасте парадајза), мешајте неколико минута.
8. У лонцу у месо у месу, шаље поврће и пиринач. Ове састојке прокухајте на потпуно спремност од 30 минута.
9. Мелко једва једва. Гарлић млевење са белим луком или јечма.
10. Неколико минута пре супе ће бити спремна, сезона са зачинима, белим луком и лавовима, као и фино сецкани зеленило.

Дакле, грузијска супа је Харцхо!

САЛИАН ТИМ: Рецепт са корак по корак фотографије

Ово упутство даје пример основних кулинарских процеса за припрему солирира, који можете да прилагодите у зависности од појединачних преференција.

За кување, добијамо бутну кошу од говедине за кување, испада завареног снажног јуха.

Испоставило се врло сочно и апетизирање куваног меса.

Сада направите све компоненте меса потребне за јело:

• само резервисано говеђе месо
• димљене кобасице
• шунка
• димљена пилетина.

Затим припремите биљни роастер у супу. Лук и шаргарепа, исече на коцке, благо причврстите на уље сунцокрета, а затим им додају да прођу паприку 3-4 минута.

Сипајте уторатог поврћа са соком од парадајза и оставите паре на пар минута. Такође можете изгубити свјеже парадајз на гратеру или у екстремном случају да додате кашику пасте од парадајза разблажене водом.

Фаза припреме производа је завршена, време за прикупљање свих компоненти у гомили. У лонцу са бесним говедином, додајте сечење меса, након 1-2 минута, попуните све доливањем од поврћа, ставите на меру и бибер.

Компоненте које причвршћују оштро јело треба бацати за неколико минута до спремности. Ако желите, они се могу додати у тањир непосредно пре послуживања.

Маслине, капари, бели лук, лимунске кришке и паприке паприке - за љубитеље зачињеног укуса.

У оригиналном рецепту Солкик постоји такав састојак као слани краставац. Затим, уместо воде за јуху, користи се слани од краставца. Али цела ствар је укус и решити вас како да диверзификујете тако екстравагантан укус свог омиљеног јела. А за став у Солианки можете додати кромпир у процесу кувања.

Супа од сира: Опције кухања

Супа од сира са додатком пиринча

Опште је прихваћено да служи супе сира у облику пире. Чак и из естетског становишта, изгледају више приписујући.

• Унапред заузмите бербу крекера: велике сецкане кришке сухе у рерни на ниској температури.
• Затворите лук и шаргарепа (један комад) до златне боје, на крају, сезона са омиљеним зачинима.
• Рице исперите прозирној води. У лопатицу кухајте воду и тамо шали рижу и пржено поврће.
• У међувремену, 2-3 кромпира чисти се од љуштења и исечен на коцке.
• Неколико минута након кључале воде, баци кромпир у њега.
• Затим наставите са сечењем топљеног сира, 200 грама ће бити довољно. Само је исеците коцкице, можете да решете на гратеру.
• Када су кромпир и пиринач заварени, растворите супу сиром до униформности, соли и додајте свеже зеленило.
• Сирска супа је спремна, уз помоћ мешавина, можете да дате креме текстуру и све можете оставити онако како јесте.
• Основа за ову супу узима се обична вода из које је скувана биљна јуха. Али да дајте супу светлији укус, користите пилеће месо за кухање меса.

Да би се добила јединствена арома, супа сира искористи не само свеже зеленило, већ и мешавину најмилованих зачина. Да бисте то учинили, осигурајте их у облику малог мећака или места у торби газе. Ставите их истовремено у лончић са месом и такође га уклоните са јуха.

Слаба сира супа у француском стилу

Број потребних производа одбројавање: један кромпир и половина сијалица по особи. За употребу сира пропорција је савршена - 100 г чврсти сир по литру течности.

• Прочишћени лук и кромпир постављају контејнер у коме ће супа бити скувана.
• Сипајте поврће водом или претходно кухани пилећи јуха, соли и прокухајте док се мала топлота није спремна.
• Готово поврће Изађите из таве и претворите се у пире уз помоћ блендер-а.
• Затим се мешајте са јуху и кувате масе.
• Поред супе Додајте крему, буквално кашику за део, и наставите са кувањем.
• Сир солидног разреда на плитком гранији и додајте у јуху, непрестано мешати пре куповине хомогене доследности са супом.
• Припремите крекере: Багуетте или било које друге врсте хлеба исече на велике коцке и пржите на врућој тави, они се такође могу оборити у рерну.
• Украсите плочу готове супе са крекерима и зеленилом.

Рецепти за кухање супе са фотографијама

Најлакша супа од бундеве кише

Добро ћете доћи:

• Месо од бундеве - 0,5 кг
• Месни чорба - 450 мл
• Лук - 1 ком.
• Кремасто уље - 2 ст л.
• Сол, зачин кари - по укусу.

• Исеците бундеву на мале комаде.
• За кување, одједном користите дебели дно. Топите пола кремастог уља у њему и лутају лук до златне боје.
• Затим га поспите у зачин кари и додате преостало уље, Томит још неколико минута.
• Место у контејнеру у којем је пролази лук, бундева, сипајте браду, мало воде и поспите. Донесите до кључања и прокухајте на ниској топлоти 25 минута.
• Када је бундева спремна, окрените супу у пире уз помоћ блендер-а.
• На списку састојака можете направити супу чак и укушујући, укључујући кухано пилеће месо и разне поврће на листи састојака.

Опција за такву супу са додатком меса може бити пурила супа са месним куглицама, јер ће користити било коју врсту млевеног меса.

  Супа са тиквицама и кромпиром

Требате залихе:

• Месо бортх - 1 л
• Крема или масна павлака - 150 мл
• Тиквице - 5 комада средње величине
• Лук - 1 ком
• Кромпир - 2-3 ком
• Шаргарепа - 1 ком
• Уље за пржење сунцокрета
• Бели лук - 2 зуба
• Со бибер.

• Чист и не постоји велика жетва поврћа, гурни их на вруће поврће уља 10 минута.
• Покрените пржену храну у посуду, сипајте их бујоном и прокухајте док неку меку.
• Паралелно загрејати крему.
• Од таве да испразни јуху у засебно дупе и пурирарно поврће.
• Затим додајте топлу крему и део јухе, дајте супу хомогену конзистенцију, топло за појаву мехурића и одмах искључите.
• Прикладно је да служите такво јело са кришки грожђе.

Шаргарепа

Супа од поврћа

Јуха супа из тиквице и броколија

Јуха пире са карфиолом

Крема од шкампи

Шпарогаска супа

Рецепти најједноставнијих супа за сваки дан

Супа од лука са купусом

• Нарежите лук са малим коцкицама, купус је фино везан, а сода је шаргарепа на грубим гратеру.
• У пејзацији зацели је поврће, лук лук на њему на јасну боју, не заборавите да стално мешате.
• У тепсији, баците воду и прокухајте, бацајте купус и шаргарепу, соли, зачини и залив лист. Након кључања, смањите ватру, поклопите поклопац и кувајте око четврт сата.
• У тави, загрејте сунцокретово уље и, непрекидно мешајте, пржите пар кашика брашна у жуту нијансу. Морам да осети одређени мирис ораха, али не разликујте, иначе ће брашно не хранити.
• Отопите брашно у супу, а када ће се појавити мехурићи, одмах угасите ватру. Дај супу.
• Јело у свакој плочи украшава зеленило копиле и исциједите неколико капи свјежег сока лимуновог сока: тако да ће укус супе стећи богатији укус гамут.

Лагана парадајз супа за оне на дијети

Узми:

• Коријен целера - 100 г
• Шаргарепа - 2 ком
• Лук - 2 ком
• Парадајз - 2 ком
• Паприка Бугарски - 0,5 ком
• Сок од парадајза - 0,75 л
• Со (мали број)

• Све компоненте супе су воољо и резајте сламу.
• Поврће ставите у посуду у којој ће супа припремити и сипати сок од парадајза. Укупно време кувања трајаће не више од пола сата.
• 10 минута дајте супу да се спустите на високу топлоту, 10 по спором, угасите ватру и дајте јело још 10 минута.
• По избору разблажите сок од парадајза са водом.

Тајне кухања укусних супа

Научите да кувате занимљиве и укусне супе - задатак судопера чак и за почетнике кулинарство. Повежите фантазију и уживајте у процесу кувања!