Steg-för-steg recept för framställning av krispiga och mjuka hemvåfflar, lättbevisat för vintel våfflor och våffelrör i elektriska flygplan med kondenserad mjölk

Wafli. - Favoritfamiljsäckning som förbereder sig ganska snabbt. Det första omnämnandet av denna läckra efterrätt var fortfarande i det antika Grekland, då källorna indikerade deras existens i XIII-talet och i mer modern tid nämnde de i Amerika. År 1869 presenterade Cornelius Wethaw sin uppfinning för människor, som påminde pannan med celler. Och som du redan har gissat, kommer vi idag att prata om hur du gör läckra våfflor, och vad är kneperna och hemligheterna i deras matlagning.

Hur man lagar våfflor hemma?

• Med tillkomsten av massproduktion har vissa människor glömt hur man gör läckra hus hemma. Kanske beror det på det faktum att allt är tillgängligt och du kan köpa allt som själen kommer att önska. Och kanske för att de inte vet läckra recept.
• Förbered honungskamrater från testet är väldigt enkelt, för detta behöver du lite tid, degen för våfflor och en speciell stekpanna eller vaffeleri. Tja, det viktigaste är kärleken som du kommer att göra en utsökt produkt.

Vad behöver du för hemvafflor i Wafelnitz?

Listan över komponenter som ingår i degen för matlagning våfflor inte är för stor. Knåda behöver du:

• mjöl;
• ägg;
• vanilj;
• mejeriprodukter;
• socker;
• smör;
• degen deg;
• salt.

Våfflor Home: Recept i Wafelnitz Stepgovoy

Så att du har en mild och smältande våfflor i munnen, kommer vi att visa den handlingsplan steg för steg. Förbered dig för att börja ingredienser:Testa matlagning process:

1. Smält oljan på långsam värme eller i mikrovågsugnen.
2. Medan oljan token, scatter ägg, beat och bifoga socker. Alla mix.
3. Häll olja, tillsätt vanilj, bakpulver, salt, blanda.
4. Tillsätt mjöl i blandningen och pressa den.

Processen för att skapa våfflor:

1. Smörj ytan med olja och värma upp.
2. Häll lite blandning och stäng wafelnitsa.
3. Efter 1-2 minuter, öppna och få WAFL.
4. Häll testet igen och fortsätter tills degen är över.

Bästa deg för hemma wafer

Wafli. - Petal skålen, som påminner om cookies. Men det finns en viss skillnad - degen görs för dem som pannkakor. Idag är kulinariska böcker fyllda med många recept på denna läckra äter. Vi kommer att analysera det bästa av dem.

Hem Wafers på Margarin

Komponenter:

• Ägg - 5 st;
• socker - en kopp;
• margarin - 250 g;
• vanillin - 3 g;
• mjöl - 250 g

Metodbeskrivning:

1. Bryt äggen, slå dem och få kontakt med socker, alla swing väl.
2. Samtidigt smälta margarinet och låt honom svalna.
3. Pour margarin i blandningen av ägg och socker, lägg sedan till vanillin och mjöl.
4. Alla komponenter är väl blandade.
5. Torka wafelnitz med en servett doppad i olja och värma upp.
6. Lägg ut en liten mängd deg på ytan och nära.

Häll inte mycket, eftersom det kommer att komma ut utanför gränserna och försvaga hela wafflell. Fokus på 1-2 matskedar.

Hemlagad våfflor på mjölk i Wafelnice

Det kommer ta:

• mjölk - 200 ml;
• Ägg - 5 st;
• socker - en kopp;
• vanilj - en Sasha;
• djärvare - 1/2 ch l;
• kardemumma - 1 hl;
• olja - 40 g;
• mjöl - 250 g;
• salt är en nypa.

Bearbeta:

1. Smält oljan och svalka.
2. Bär ägg, socker och mjölk.
3. Ansluta komponenterna ovan.
4. Svepa den kardemumma, vanilj, bakpulver, salt.
5. Passera mjöl och blanda allt noga.
6. Sätta på den förvärmda och förväg smorda ytan av våffla, en liten mängd av blandningen.
7. Efter 1-2 minuter, ta bort klar våffla.

Hemlagad våfflor på gräddfil

Skulle behöva:

• Ägg - 3 st;
• socker är en glas;
• vanillin - Sasha;
• gräddfil - 250 g;
• söt sojasås - 1 hl;
• djärvare - 1/2 ch l;
• citronsaft - 1 hl;
• mjöl - 250 g

Bakning:

1. Förvärmning och smörja anordningen.
2. Använd ägg och socker.
3. Fäst vanillin, sötsås, bakpulver, gräddfil och citronsaft.
4. Sålunda sugna mjölet och blanda så att inga klumpar är kvar.
5. Häll en 1-2 skedar i vafflellen i taget och baka.

Hemskivor utan ägg

Förbereda:

Bakningsprocess:

1. Smälta oljan och svalna.
2. Blanda oljan, vanillin, socker och mjöl.
3. Häll i en blandning av mjölk till bildandet av en gräddmassa.
4. Sätt på pannan för att baka våfflor ett par degskedar och ta några minuter.

Lean Home Wafers: Enkelt recept

Förbereda:

Skapande:

1. Använd ägg och anslut med socker.
2. Pump i en blandning av vanilj och mjöl.
3. Sedan, störa, anslut med kefir.
4. Smörj stekpannan för våfflor med olja och värma upp.
5. Sätt flera skedar av degen på ytan.
6. Efter några minuter, ta bort den färdiga vaffeln.

Hem våfflor i den sovjetiska waphelnice på gas: Recept med foton

För inhemska läckra testceller behöver du:

För att förbereda ditt hemvaffla behöver du en sovjetisk vaffele på gas, som liknar en panna med celler och ett liknande lock.

1. Använd ägg och anslut med socker, vanilj, läsk och salt.
2. Lägg till mjuk olja, vilket är mycket viktigt. Oljan ska inte fosteras, det måste smältas.
3. Lägg till blandningen gräddfil, blanda.
4. Häll i den beredda blandningen av mjöl och blanda, tillsätt sedan resten. Konsistensen bör likna gräddfilen.
5. Häll matsked på Wafelnitsa förvärmd och smurt och stäng locket.
6. Efter några minuter, ta bort och fyll den nya delen.
7. Om du vill att våfflorna ska vara rör, vrid dem omedelbart efter borttagning.

Hemskivor i Electrovale

Stekpanna med celler är bara början, uppfinnarna gick vidare - de skapade en elektrisk vafflell. Det var nog att slå på, häll test och stäng locket. Om en sådan sak har ljugit, hellre, kommer vi att bränna vaffeln.

För testet behöver du:

• olja - 200 g;
• Ägg - 5 st;
• socker - 200 g;
• mjöl - 180

Hur man lagar mat:

1. Hämta oljan i förväg, låt honom smälta sig själv.
2. Placera oljan i behållaren, anslut med socker och sopa blandaren.
3. Scatter ägg och slå igen.
4. Tillsätt mjöl och blanda.
5. Smörj oljan och värma vafflellen.
6. Lägg ut 1-2 matskedar på ytan beror mängden på den önskade storleken på den färdiga vaffeln.
7. Stäng locket och vänta några minuter.
8. Efter att ha kommit ut och sätta en ny del av blandningen.
9. Vid vilja kan vaffeln kollapsas, men endast i det varma tillståndet.

Recept för wienska wafenels i elektrisk Polen hemma

Förbered produkter:

Skapningsprocess:

1. En timme före starten av matlagningsceller, ta bort den krämiga oljan från kylskåpet.
2. En timme senare, lägg oljan i behållaren och anslut med socker, sedan använda en mixer eller en visp, ta komponenterna till en homogen massa.
3. Skjut ägget i samma behållare och slå med minsta hastighet.
4. Lägg till mjölk i massa och blanda.
5. Häll blandningen av färsk citronsaft.
6. Blanda mjöl med en breakdler och sök i en behållare med en beredd massa.
7. Smörj ytan av våffeloljan med olja och värma upp.
8. Sätt på bottenpanelen för 1-2 matsked av testet till varje sektion.
9. Stäng locket och vänta på matlagning. Efter 1-3 minuter, ta bort.
10. För att våfflorna innan de serverar samma krispiga, läker ugnen till 160 ° C och släpper våfflorna där i 3-5 minuter. VaFli verkar bara kokas.

Våfflor hemma utan våffel

Om du inte har en Waffelnia är det inte en anledning att vara upprörd och neka dig nöjet att njuta av delikatess. Naturligtvis kommer utseendet att vara annorlunda, men smakegenskaperna kommer inte att ges.

För deg:

• olja - 60 g;
• yOLK - 2 st;
• sockerpulver - 60 g;
• vanilla - Sasha;
• citronzest - att smaka;
• mjöl - 50 g

Matlagning:

1. Rumstemperaturolja är blandare med socker och vanilj.
2. Lägg till citronzest för smak.
3. Whuming blandningen, försiktigt med den med äggulor, och sedan med mjöl.
4. Ta en stor form för bakning eller bakplåt, kontrollera med pergamentpapper för bakning.
5. Sätt på en matsked av degen på lika avstånd.
6. Tryck på våfflorna för att bli tunn.
7. Baka 5 min vid 200 ° C.
8. Klar testceller sätter på ugnsgallret.

Våfflor hem på gas i en panna

Inte varje älskarinna har en vaffelni, men var och en är i pannans hus. Och om det finns en grillpanna, så är det ännu bättre. Då skulle vaffeln ha lättnadsremsor, vilket skulle skilja dem från det vanliga alternativet.

1. Du måste laga degen som på de våfflor som är beredda utan en speciell enhet (se punkt ovan).
2. Därefter smörj och värm pannan eller grilla stekpanna.
3. Lägg ut en matsked av testet, så snart botten är vridet, vänd om.
4. Sätt färdigt vaffel på en tallrik och häll en ny del i pannan.

Våfflor hemlagad i Waffelnitz Mjuk: Foto Recept

Hemligheten av mjuka våfflor lurar i antalet komponenter av produkter som du behöver förbereda:

• Ägg - 5 st;
• olja - Standardpaket;
• mjöl - ett glas;
• sockerpulver - ett glas;
• gräddfil - 150 g;
• soda - 1/4 hl;
• salt är en nypa.

Skapa ett kulinariskt mästerverk:

1. Blanda ägg och pulver.
2. Smält oljan och häll försiktigt i sockeräggskonsistens.
3. Lägg till gräddfil, läsk och salter, blanda allt.
4. Dra mjöl och blanda alla komponenter.
5. Smörja och värma vafflellen.
6. Lägg ut en liten mängd, ge locket och vänta på matlagning.
7. Ta bort och gör en ny wafer.

Rör i Wafelnice med kondenserad mjölk hemma

Våfflor är dubbelt smakligare om de är med kondenserad mjölk. Särskilda söta tand är dedikerade till:

• Förbered degen för våfflor.
• Specificera och rulla in i röret.
• Sätt kokt kondenserad mjölk i en konfektyrkotte eller spruta.
• Sull innehållet i våffelröret tills full fyllning.
• Häll varm dryck och äta med nöje.

Crispy Home Wafers i Wafelnice

Någon älskar frodiga våfflor, andra föredrar mjuka, och det finns anhängare av skarp smaskiga. För sådana slavar du behöver:

• Förbered degen baserat på gräddfil.
• Smörja och värma upp elektrovapulnitsa.
• Häll Wafelnitsa med en liten mängd beredd konsistens och ta en vaffel efter avslutad.
• Skicka varma rätter till bordet.

Hong Kong Wafers hemma

Utlands dicky kom till oss från Hong Kong, vilket framgår av sitt namn. Det andra namnet - "Äggskivor" - Salt mottaget från formen av degen, som liknar små vaktelägg. Ett sådant gott horn kan köpas på gatorna i huvudstaden i den asiatiska kulturen. Och för dem som inom den närmaste framtiden inte tänker resa, har vi förberett ett recept på en originalrätt.

För deg:

• mjöl - 140 g;
• Ägg - 2 st;
• bageripulver - 2 hl;
• majsstärkelse (eller tapioki) - 28 g;
• socker - 140 g;
• varmt vatten - 140 ml;
• vegetabilisk olja - 28 g;
• pulver till vanilj - 1 st L;
• vanilj - 1-2 droppar;
• fyllning - Choklad, Ost, Berry eller någon annan produkt.

Matlagning:

För tillverkning av våfflor kan du använda både en speciell boll Wafelnitsa och någon annan.

1. Blanda de pulver smula komponenterna.
2. För en gaffel eller en kil, ta ägget och sockret i en separat behållare.
3. Tillsätt mjölk och vatten.
4. Anslut alla blandningar, blanda och lägg en timme i kylskåpet.
5. Ta bort om en timme och vänta på degen värmer upp till rumstemperatur.
6. Smörja och värma vafflellen.
7. Sätt en liten mängd deg, sedan ovanpå den sätter en finhackad fyllning och häll testet ovanifrån.
8. Stäng locket och vänta på matlagning.

Den färdiga våffeln kan lindas i röret och lägga till en annan fyllning till smak. Det kan vara vegetabiliskt, kött eller sött.

Tårta hemifrån vaffel: Steg-för-steg recept

Ingredienser:

• våfflor;
• jordgubb;
• blåbär;
• gräddfil 20% och mer;
• nötter;
• mynta.

1. Klipp jordgubbar på halvor, slipmuttrar och skär mint.
2. Blanda gräddfil med nötter och mynta.
3. Sätt vattnet, släcka grädden ovanifrån och lägga ut jordgubbar.
4. Sätt på toppen av en annan skiva och upprepa fyllningen tills du verkar vad som är tillräckligt.
5. Top för att dekorera jordgubbar, mintblad och blåbär.

Rafaello med våfflor hemma

Komponenter:

• 1 kopp socker;
• 200 g olja;
• 2 glas torr mjölk;
• 1,5 koppar kokosnötspån;
• 1 kopp mark våfflor;
• 0,5 kopp rostad blancherad mandel;
• 0,5 kopp spån för filtning.

1. Blanda smält olja och socker.
2. Häll mjölk och blanda.
3. Matten våfflor och anslut med kokosnötter.
4. Blanda olje- och våffelblandningen.
5. Rockbollar och lägg en mutter i mitten av varje.
6. Ut i kokosnötflis.

Video Recept av läckra hemvåfflor i Wafelnice

I amerikansk kultur finns en semester dedikerad till våfflor - 24 augusti - Dag när enheten uppfanns för tillverkning av smaskiga. I traditionerna av den ryska kulturen finns det ett alternativ - Maslenitsa, men baka pannkakor. Wafers kom till oss från en annan kultur och älskades av ett stort antal människor. Skapa mästerverk med oss \u200b\u200boch lägg till intressanta ingredienser, Bon Appetit!