Läckra och snabba pellets i en panna: Enkla recept på färska och bita pellets i en glasfiber med fyllning och utan. Hur man gör en tårta istället för bröd och mexikansk skurk?

Pellets i en kastrull är en maträtt, uppskattad och erkänd som dussintals folk i världen med olika kulturer. Det fast vidare våra kök, som är en härlig behandling för hela familjen och en delikatess, som är enkelt, snabbt och bekvämt laga mat. Pellets i pannan är helt i perfekt när vad som kallas, gäster på tröskeln, de är oumbärliga och helt enkelt så snabbt, utsökt middag. När allt kommer många av de produkter som finns till hands att stiga till utarbetandet av snabba pellets.

Snabba pellets i en kastrull: vad man ska laga mat från?

Våra kakor är därför snabbt, vilket förbereder i några minuter: degen är mycket lätt för dem, och för att steka det är nödvändigt för 5-10 minuter. Tänk på de vanligaste produkterna som kommer att delta för de mest läckra recept för snabba pellets:

• kefir;
• mjölk;
• gräddfil;
• mjöl - vete, råg, majs - smak;
• fast ost;
• ägg;
• olja - krämig och grönsaker;
• kryddor, jäst.

I vår artikel, kommer vi att överväga recept kakor med fyllningar, som kan välja de favoritprodukter som är bekanta med din smak:

• solid ost, ost eller Suluguni,
• keso,
• greener,
• skinka
• potatis.

Pellets på kefir i pannan: Enkel och snabb recept

Om du verkligen vill ha en välsmakande bakning, prova denna universella recept - det kommer inte att ta dig mycket tid, pengar och ansträngning. Sådana kakor, naturligtvis, kommer att vara lite kalorier bakas i ugnen, men vilken typ av frostat och krispiga de kommer att visa sig! Detta recept för även nybörjare kocken och de produkter som behövs för honom alltid till hands:

• vetemjöl - lite mer cup;
• låg fetthalt kefir - ofullständig glas;
• ett ägg;
• socker - 2 st l;
• basin (tillval) - en halv tesked;
• salt;
• vegetabilisk olja - 2 st l + för stekning.

Matlagning:
1. Kefir är pre-tillåts från kylskåpet, måste det vara rumstemperatur.
2. Kör ägget i den, suga salt och socker.
3. Häll vegetabilisk olja i massa, blanda väl.
4. I siktat mjöl, tillsätt en bakpulver och häll allt i kefir blandningen.
5. Blanda den mjuka degen, dela det på 8 delar.
6. Varje "spolmask" rulle till en tunn rund kaka, vars tjocklek inte är mer än 0,5 cm.
7. Helling kakor på en förvärmd kastrull till en griring skorpan.
8. Efter stekning, är det önskvärt att sända en kaka på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja.

En maträtt är utmärkt och som en oberoende, och i kombination med gräddfil, pate, vegetabilisk kaviar, "Instrupport" med soppor och kötträtter.

Pellets med ost i en stekpanna

Receptet för bäcken med ost som erbjuds av oss är universell: denna maträtt kommer att vara god och som ett bröd substitut, och som en separat behandling "under gräddfil". Skriv ner det, och han kommer att hjälpa dig osannolikt. Det kommer ta:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Kefir 1% fetthalt - 1 msk.
• Ost är fast någon - 150-200 g (du kan ta en ost).
• Socker, salt, soda - en halv tesked.

Matlagning:
1. Placera en varm kefir i en djup skål, i den och renovera degen.
2. Vi lägger riven ost till kefir, gradvis in mjöl.
3. Degen först smeta sked, då arbetar vi med det händer 3-5 minuter.
4. Vi delar den kokta degen på 5-6 "bomber".
5. Rulla över dem till den önskade tjockleken och stek 3 minuter på varje sida till den krispigt skikt.

Tips: I en sådan deg, kan du lägga finhackad dill eller strö färdiga, fortfarande strykande åtgång med färsk grönska smak.

Ost pelleten i en fyllning kastrull med en fyllning: ett recept med steg-för-steg bilder

Om du vill kan du lägga till "filler" på någon pellet - en fyllning som kommer att göra en sådan limpa är ännu godare och mer. Efter att ha valt en av de tester för pellets, ovan, beväpnade med vår foto spets och förbereda den mest utsökta pellets i en kastrull med en fyllning. Tips för goda pellets med fyllning:

• För större rätter, kan du välja kefir äldre.
• Skär fyllningen för pellets som thinner eller läsk på rivjärn så att den inte "drack" med stekning.
• Solid ost kan ingå i degen och lägg till fyllning av kakor.
• När du rulla degen fin och sätta en fyllning på det, samlar den i "knot" och rulla ut mest subtila så mycket som möjligt.
• Arbeta på bordet, generöst riven mjöl.

Pellets på jäst i en stekpanna

Vi erbjuder ett original video recept för jäst pellets i en serum stekpanna. En sådan kaka smak är mycket lik den verkliga kaukasiska bröd-Lavash, och på grundval av proportionerna som presenteras i receptet, kan du mata hela familjen med en sådan maträtt.

Färska pellets på vatten och mjöl i en stekpanna

Och vad händer om den aromatiska bakning ville vid tidpunkten för inlägget? En sådan matfrestelse är inte en anledning att överge sina principer, om du slutar, för du kan förbereda läckra, kan krispiga bröd vara på vatten, utan ägg och mejeriprodukter. Detta recept kommer att hjälpa, och om det till hands helt enkelt inte anges i de traditionella recepten av produkterna produkter. Så ingredienser för färska pellets:

• mineralvatten kolsyrat vatten (kan ersättas med den vanliga matrum) - 1 st;
• vete mjöl - 2 fulla glasögon;
• vegetabilisk olja - 2-3 st L;
• salt, socker - en och en halv matskedar;

Matlagning:
1. Blanda mineralvatten med olja, tillbulkkomponenter, med undantag för mjöl.
2. Mjölet siktas och introduceras i vattnet och oljebasen gradvis, omrör en massa av en kil.
3. Vi tar tjock, inte fastnar i händerna på degen, dela den på lika delar-klumpar.
4. Varje klumpar rullar som tunnare som möjligt och stek på varje sida i 3-5 minuter.

Tips: Späd den färska smaken av kakor på vattnet med en mängd olika fyllningar. De mest utsökta alternativen:
• Svampar stekt med lök;
• Potatis potatismos med gröna;
• Ris med gröna limpa.

Starta på den rullade tunna degen, vi tar av i "väskan" och återigen rullar vi lite i stekpannans diameter.

Pelishes recept i en stekpanna på mjölk och gräddfil

Av fettmjölk och sura krämer sådana kakor erhålls att fingrarna förlorar! För en familj av tre erbjuder vi följande version av pellets på mjölk, som kallas titel "Megrfelbuk Khachapuri":

• mjölk - 100 ml;
• varmt vatten är något större än ett halvfack;
• torr jäst - 2 hl;
• ett ägg;
• krämig olja - 50 g;
• salt - 1 tesked;
• socker - 2 hl;
• mjöl - 2 st;
• ost Suluguni eller Cheddar - 0,5 kg.

Matlagning:
1. För beredning av vatten är vatten lite uppvärmning.
2. Vi tillsätt socker, blanda, somnar torrjäst, weching den soulful av livsmedelsfilmen och låt slappna av en halvtimme.
3. Lite uppvärmning av mjölken, är oljan tillåtbar i mikrovågsugnen.
4. I en skål med djupare sätter vi mjölet, vi snatch salt, kör ägget och lägg till krämig olja.
5. Plara ansluta med en mjölblandning och knåda degen, som arbetar med det minuter 10 tills uppnåendet av god elasticitet.
6. Den färdiga degen smörjs med vegetabilisk olja och låt stå i "tillväxt" för ett par timmar.
7. Medan degen stiger på en stor rivjärn tre ost (300 g kommer att gå för fyllningen, 200 - för strö).
8. När degen slocknar delar vi det i 3 delar, valsning varandra och generöst beströdda med en ost fyllning. Vänd och rulla över, vrida skarven nedåt.
9. Om luften samlades inne i degen, piercing det på flera ställen för en gaffel. Stek pelleten i 5 minuter på varje sida, eller bakas i ugnen i 10 minuter.
10. Färdiga åtgång beströdda med riven ost, som omedelbart smälter och bildar en aptitlig skorpa.

Varför detta recept kallas snabbt? Ja, med det första testet av testet måste du mixtra. Men det kan beredas i en större andel, och rester att gömma sig i frysen. Denna deg inte förlora sina smakegenskaper när frysning. Därför, när du behöver för att snabbt förbereda en behandling, bara få en halvfärdig produkt från ett kylskåp, börja ost, stek och servera doftande, färska bakning gäster!

Möjlighet till snabba pellets i en kastrull på gräddfil

Potatis kakor i en stekpanna: foto recept

Ett underbart alternativ för vegetarianer, för dem som observera stolpen och bara för älskare av läcker, original bakning. Servera potatis pellets är bäst med grönsakssallad och påfyllning av aubergine, svamp och tomater. Komponenter:

• potatis potatismos (du kan ta gårdagens) eller kokt potatis - 1 kg;
• mjöl - 1 st;
• salt - 1 hl;
• Ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja - ett par matskedar.

Matlagning:
1. Om vi \u200b\u200bhar en färdig mosade potature - vi har redan underlättat själv uppgiften, om bara kokt potatis - gör potatismos.
2. Kör ägget i purén (det är möjligt utan att det, om du följer inlägget), tillsätt salt, mjöl och tvätta upp till en smidig deg.
3. Vi dela upp hela massan av 8 klumpar, rulla upp dem så mycket som möjligt på vapensmjölytan.
4. Ytorna på de pellets utnyttjas av en gaffel till frisättning luft som ackumulerats i den.
5. Fräs till krispiga, aptitretande skorpa.

Ursprungliga idén: ett sådant potatiskaka är en bra bas för pizza med någon fyllning.

Alternativ version av jäst potatis pellets i vår foto recept

Recept för mexikansk Pellet i pannan (Tortilla)

Torto är en maträtt av mexikanska köket, som kan hänföras till kategorin nationella. Utan denna tunnaste kakan, är det omöjligt att förbereda och mata exotiska rätter för oss, som en drito eller facitas. Dessa pellets behöver äta "med värme, med värme", så det kommer att bli, om du beväpna dig med vårt recept. Vi tar:

• margarin eller smör - 50 g;
• varmt vatten (men inte kokande vatten) - 1 st;
• mjöl - 3 st;
• salt - 1 hektoliter.

Matlagning:
1. Häll mjölet på bordet, lägg till den uppmjukade olja och salt, variabler i smula.
2. Häll hett vatten, knåda degen.
3. Titta på degen med maten film och ge honom en liten lögn.
4. Vi dela degen på 4 klumpar, som var och en är fortfarande hälften.
5. Med hjälp av mjöl, vi rulla ut de finaste pellets: den färdiga alternativet kommer att vara något tjockare i pitabröd.
6. Helling limpan på en varm stekpanna inte mer än 2 minuter på varje sida. Som fyllning för den färdiga pellets kan agera något!

Majs och råg pellets i en kastrull

För att ovanstående skålen ännu mer "mexikanska" och exotiska, rekommenderar i stället för traditionell vetemjöl att ta majs.

Och för dem som är på en diet, erbjuder vi ett alternativ recept för snabba råg pellets i en stekpanna.

Pellet-bröd i en stekpanna: en enkel steg-för-steg recept

I motsats till den allmänna uppfattningen att baka bröd är en mycket mödosam process, kommer vi att berätta hur man bakar bröd i form av kakor i en kastrull, utan att spendera onödiga verktyg och tid. För detta behöver vi:

• varmt vatten - 0,5 l;
• salt - 1 hl;
• torrjäst - 1 hl;
• mjöl - hur mycket kostar degen valet så att det inte blir för tät,
• socker är din smak.

Matlagning:
1. Av ovanstående ingredienser vi knådar homogen deg.
2. Vi lämnar det till "vila" i två timmar.
3. När degen steg, blanda det och skicka det till pannan med Felet väggar.
4. Välj den minsta branden, på varje sida, steka vårt bröd, inte mindre än 20 minuter.
Sådan bröd är otroligt lätt att förbereda, välsmakande och varmt och kallt. Smaklig måltid!