Таблица калорийности готовых блюд и продуктов для похудения на 100 грамм: как правильно рассчитать калорийность готового блюда по ингредиентам, коридор калорийности по Борменталю и скачать полную таблицу калорийности готовых блюд бесплатно

1

Калория — это единица энергозатраты и энергопотребления организмом. Калория — это некая единица топлива для организма, которая необходима для нормальной жизнедеятельности, выработки тепла, переработки пищи и других занятий. Сегодня мы затронем тему о том, для чего так важно и как правильно рассчитывать калории при похудении.

Главное в статье


Почему важно считать калории для похудения?59516d5d45c5aa430e905d56593d6cc6

Для того чтобы вес начал уходить, нужно создать небольшой дефицит калорий. Именно небольшой дефицит, потому как при большой потере веса могут возникнуть проблемы со здоровьем, в частности с сердцем. Кожа обвиснет, так как коллаген не успеет выработаться и подтянуть дерму.

Поэтому для начала нужно рассчитать норму потребления калорий по формуле Гарриса-Бенедикта. В ней учитывается возраст, рост и вес:

  • Мужчина: 66 + (13.7 * вес в кг) + (5 * рост в см) – (6.8 * возраст в годах);
  • Женщина: 655 + (9.6 * вес в кг) + (1.8 * рост в см) – (4.7 * возраст в годах).

Есть еще одна формула, в которой учитывается физическая активность:

  • Желанный вес/0,453*14 = суточная сумма калорий;
  • Если вы ведете сидячий образ жизни, то полученную сумму калорий*1,2;
  • Если у вас средняя активность, то полученную сумму*1,375;
  • Если у вас высокая активность, то полученную сумму*1,5;
  • Если активность очень высокая, то полученную сумму*1,7.

Как считать калории по таблице готовых блюд?

  • Монодиеты наиболее опасны тем, что их список продуктов ограничен, а следовательно шанс сорваться увеличивается. Более эффективное питание — сбалансированное, когда в рационе преобладают здоровые и полезные продукты, в меньшем количестве употребляются пустые, не несущие никакой пользы, но сиюминутно удовлетворяющие чувство голода: пирожное, мороженое, торты, булочки, конфеты и другие сладкие компоненты.
  • Очень важно составить свой рацион так, чтобы его калорийность соответствовала той, что вы рассчитали для себя. Сделать это очень просто, необходимо посмотреть в таблицу и найти свой продукт.
  • Следует учитывать еще одно правило о распределении топлива по времени суток. С утра вы должны съедать не меньше 1/4 части от всей суммы рассчитанных калорий, в обед — 1/3, а ужин не должен быть тяжелым, его калорийность примерно равняется 15% от всей рассчитанной суммы.
  • Если в таблице представлены только продукты, то их нужно прибавить друг к другу, а затем рассчитать общую сумму калорий на блюдо. Следует заметить, что в таблице представлены значения на 100 гр продукта. Следовательно, если у вас меньше, то необходимо это учитывать и рассчитывать согласно весу вашего продукта.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

Ниже мы предлагаем вам взглянуть на таблицы, в которых рассчитаны калории, белки, жиры и углеводы разных блюд на 100 гр продукта. Важно учитывать, что если вы добавляете заправки в салат или масло, то калорийность будет увеличиваться. То же самое касается каш и гарниров — 10 гр сливочного масла увеличивает калорийность вдвое.

Таблица калорийности первых блюд00ceb6f038fd527e8e2556c881c31d322b98175b

4AkLGkRHMkMRVr

E2p3bNxTBGBYpm

Как видно из таблицы, наименьшая калорийность приходится на первые блюда, состоящие из диетического мяса и овощей. Калорийность может увеличиваться в зависимости от состава заправки и вообще ее наличия.

Прием первых блюд обычно происходит в обеденный перерыв. Именно в этот период времени нужно насытиться большим количеством белков, углеводов и жиров.


Таблица калорийности кашpitanie-po-kaloriyam

каша

Каши в классическом варианте употребляются в первой половине дня, зачастую на завтрак. Завтрак должен состоять из большого количества медленных углеводов, чтобы в течение всего дня ваш организм был насыщен энергией. Также нельзя забывать о белках и жирах.

Заметьте, что расчет калорий произведен без учета добавления масла, сахара и других подсластителей.

Таблица калорийности гарниров

garnirгарнир

Гарнир обычно добавляют к мясу или рыбе, в качестве сложных углеводов, чтобы организму хватило энергии до конца дня.

Следует учесть, что добавленные соусы и заправки будут увеличивать общее количество ккал.


Таблица калорийности готовых блюд из мяса

готовые блюда из мяса

Исходя из представленной таблицы, видно, что жареная пища содержит не только много жиров, но и высокую общую сумму калорий на 100 гр блюда. Чем легче приготовлена пища, тем меньше калорий она содержит и полезней для организма.

Таблица калорийности блюд из птицы

птица

Птица, по сравнению с другими видами мяса, является наименее калорийной, а некоторые ее сорта диетическими. Исходя из таблицы, видно, что мясо индейки содержит в разы меньше калорий, чем мясо свинины или курицы.

Таблица калорийности рыбных блюд

fishрыба

Рыба — это не только источник фосфора, но и главный конкурент мяса по содержанию белка. А минимальная калорийность делает блюда более востребованными для женщин, желающих приобрести стройную фигуру.


Таблица калорийности салатов

405bf9c0344aa9b67576f1d3f25511b1

Название салата
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калорийность ккал на 100 гр
Из помидор, огурцов и перца 1 0,8 4,9 22,3
Из помидор и огурцов со сметаной
1,2 4,6 3,1 58
Из помидор и огурцов с растительным маслом
0,8 7,6 4,8 89,6
Из помидор и огурцов с майонезом
0,8 15,4 4,9 144,5
Редис со сметаной 1,9 5 6,6 70
Помидоры с добавлением чеснока 3,8 1,8 10,2 70,8
Из свежей капусты с яблоками 1,4 0,1 6,2 33,2
Квашеная капуста 1,7 0,1 5,4 27,4
Из квашеной капусты и свеклы 1,8 0,1 8,2 40,6
Винегрет овощной 1,6 4,8 6,7 76,5
Винегрет с сельдью 4,6 6,8 10,4 119,6
Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком 7,6 15,2 30,9 281
С крабовыми палочками и кукурузой 4,9 2,7 9,7 102
Греческий 4,1 17,4 4,2 188,4
Оливье с колбасой 5,5 16,5 7,8 198
Сельдь под шубой 8,2 17,9 4,1 208
Нежность 5,9 8,8 30,2 213,5
Кремлевский 5,9 21,8 8,4 251
Мимоза 6,6 27,8 4,6 292
Цезарь 14,9 16,8 25,9 301
Столичный (мясной) 15,6 25,8 4,6 324

Овощи необходимы организму для переработки другой пищи. Они незаменимый источник клетчатки, которая участвует в процессах переваривания. А чем меньше компонентов в салате, тем диетичней его состав.


Таблица калорийности вторых блюд

03вторые блюда

Содержание калорийности в готовых вторых блюдах также зависит от находящихся в них ингредиентов. Чем блюдо проще приготовлено, тем больше полезных веществ получит организм. Поэтому старайтесь не нагружать простые блюда сложными заправками.

Таблица калорийности соусов и заправокDiet and healthy eating. Fruits, vegetables and juice on white

Название соуса Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калорийность, ккал на 100 гр
 Аджика  1  3,7  5,8  59
Анчоусное масло  17  18  0,3  235
Апельсиновый соус  0,6  4,6  3  55,3
Васаби  0  9  40  241
Голландский  2,4  10  4  114,5
 Горчица столовая  10  5,3  3,5  139
Грибной  1  6  3  69
Заправка горчичная  1,2  31,3  7  312
Заправка для салатов  0  47,5  5,2  447
Маринад овощной без томата  1,2  7,8  12  120
Маринад овощной с томатом  3,2  8,7  13,7  143
Масло горчичное  1  79 2 722
Масло зеленое  1  61  3  558
Масло со шпротами и сардинами  3  57  3  539
Молочный  3  11,5  7,5  143
Белый для рыбы  15  7  5,5  149
Белый с яйцом  13  18,5  5  236
Соус грибной с томатом  2,8  10  9  134
Из масла и крутого яйца  5  39  1,5  376
Из сельдерея  2,8  21,6  10,3  244
Из хрена  2  10  8,5  132
Из шампиньонов со сливками  4  14,7  4  163
Клюквенный  0  0  12,6  51
Красный кисло-сладкий  14  5,6  35,5  240
Майонез  2  72  2,6  665,5
Сметанный  2,8  32  6,5  326
 Соус-хрен  0,9  4,6  5  64
Сырный  6  11  5,5  141,5
Яично-масляный  3  34  0,6  321

Калорийность десертов в таблице52209_600

Название Калорийность, ккал на 100 гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр
 Варенье  286  0,4 0,2 74,5
 Вафли  425  8,2  19,8  53,1
 Гематоген  252  6,2  2,8  75,5
 Драже фруктовое  388  3,7 10,3 73,4
 Зефир  295  0,7 0 77,3
 Ирис  384  3,1 7,7 81,2
 Карамель  291  0  0,2  77,3
Конфеты шоколадные  576  3,9 39,7  54,6
Мармелад 289 0 0,2 77,1
Мед 312 0,6 0 80,5
Мороженное пломбир 223 3,6 15,1 20,5
Мороженное сливочное  182  3,6 10 19,5
Мороженное эскимо 278 3,6 20 19,5
Пастила 301 0,6 0 80,1
Печенье овсяное 430 6,5 14,1 71,1
Печенье сдобное 437 10,5 5,2 76
Пирожное слоенное 543 5,7 38,3 46,8
Пирожное бисквитное 388 4,9 9,1 84,1
Пряники 333 4,4 2,9 77,1
Сахар 377 0,2 0 99,6
Халва подсолнечная 519 11,4 29,3 54,6
Шоколад темный 546 5,2 35,6 52,4
Шоколад молочный 552 6,7 35,6 52,4

Как видно из таблицы, сладости и всяческие десерты имеют большую калорийность, а также много углеводов. Но углеводы эти простые, они быстро всасываются в кровь и перерабатываются организмом. Следовательно, вы быстро насыщаетесь, но спустя некоторое время становитесь голодны. Такие блюда следует сократить, во-первых, потому что они не несут никакой пользы для организма. А во-вторых, ими нельзя насытиться вдоволь, их всегда будет мало.

Таблица калорийности мучных и хлебобулочных изделий

хлеб

Хлебобулочные изделия имеют среднюю калорийность. Но следует учитывать, что некоторые изделия сделаны из переработанных сортов пшеницы, а другие из твердых злаков. Если вы хотите перейти на правильное и сбалансированное питание, то лучше отдать предпочтение изделиям из ржаной, гречневой, овсяной муки.

Калорийность напитков в таблицеKalorii-sutochnogo-menyu

Название Калорийность, ккал на 100 гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр
Абрикосовый сок  39  0,9  0,2  9,2
Ананасовый сок  48  0,2  0,2  11,4
Апельсиновый сок  36  0,9  0,1  8,4
Виноградный сок  56  0,3  0  14,5
Вишневый сок  49  0,5  0  10,6
Гранатовый сок  58  0,2  0  14
Какао на молоке 377 24 17 33,1
Квас хлебный 26 0,2 0 5
Кола 40 0 0 10
Кофе с молоком 56 0,8 1 11
Лимонад 24 0 0 6,1
Лимонный сок 18 1 0,1 3,2
Морковный сок 31 1 0,1 6,5
Персиковый сок 37 0,8 0,1 9,1
Пиво безалкогольное 22 0 0 4,1
Зеленый чай 0 0 0 0
Черный чай без сахара 0 0 0 0
Черный чай с лимоном и сахаром 2 ч. л. 41 0,8 0,7 8,3
Черный чай со сгущенным молоком 2 ч. л. 112 2,4 2,4 19,3
Энергетический напиток 47 0 0 11,4
 Яблочный сок  42  0,5  0,4  9,7

Как видно из таблицы, во время диеты, да и вообще, лучше пить чай или сок. Дополнительные сладкие компоненты приносят не только приятный вкус, но и значительный вес к калориям.

Полная таблица калорийности готовых блюд скачать бесплатно

Здесь представлена полная таблица калорийности готовых блюд, вы можете ее скачать и пользоваться при подсчете своего КБЖУ.

Макдональдс калорийность блюд: таблица

маккдональдс маккдональдс1 маккдональдс2 маккдональдс3

В Макдональдсе есть удобная система подсчета калорий. Удобно это тем, что выбирая те или иные продукты, вы всегда будете знать, сколько вы съели. Но как видно из таблицы, пища в заведении весьма калорийна.


Таблица калорийности блюд в бургер кинг

бургер кинг бургер кинг 1

Сеть ресторанов быстрого питания имеет высококалорийную пищу, так как состав ее в основном включает хлебобулочные изделия с мясом. Но не стоит увлекаться фаст-фудом, потому что на организме это отразится не лучшим образом.

Диета и подсчет калорийности продуктов по Борменталюzdrava prehrana lepo telo

  • Лишний вес, зачастую, появляется от переедания. Стресс, депрессия или наоборот хорошее настроение — все это закрепляется хорошей порцией еды. И не важно какой, главное заесть боль, и станет хорошо — так думает большинство. Но для организма это непосильная ноша, ненужные ему компоненты он откладывает в виде жира, которого при частом злоупотреблении становится очень много.
  • Диета по Борменталю основана на сокращении калорий до 1200 в день. Но стоит учитывать, что этот расчет произведен для людей с малоподвижным образом жизни. Если вы ведете активный ритм жизни, калорийность следует увеличить примерно на 500 ккал.
  • Суть диеты заключается в том, что ограничивания, как такового, нет. Вы можете позволить себе кушать все, что захотите. Но главное нужно уложиться в 1200 ккал. Еще нужно вести дневник питания, в котором вы будете вписывать все продукты, употребленные за день.

Таблица калорийности готовых блюд по Борменталю бар бар1 бар2

  • Если вы выбрали питание Борменталя, то нужно обязательно пользоваться таблицей калорийности.
  • Специалисты центра Борменталя рекомендуют после каждой трапезы выпивать стакан теплого чая, чтобы чувство сытости сохранялось дольше.
  • Следует сократить продукты с содержанием большого количества жиров.
  • Увеличить в рационе количество строительного материала — белка.
  • Включить в каждый прием пищи больше овощей, и по возможности заменить сладкое на фрукты.
  • Питание необходимо разделить на 6-8 приемов, три из которых основные, а остальные — перекус.
  • От вредных привычек лучше избавиться, без них не только тело будет лучше выглядеть, но и кожа, и волосы, и ваше настроение.

Подсчет калорий для похудения: видео

Соблюдать диету можно правильно, не обязательно голодать. Тем более, голодание очень вредно и ведет к заболеваниям. Подсчет калорий хорошо решает проблему лишнего веса и помогает соблюдать сбалансированное питание. А если вам этого мало, то можете почитать статью о физических нагрузках.

Об Авторе

Молодой креативный автор.

1 комментарий

  1. Вероника on

    Попробуйте добавить в рацион плоды гаммигата, всем кому советую его остаются под впечатлением) Жаль раньше о нем ничего не знала, так давно бы была стройняшкой)

Оставить комментарий