Mantarlar arasında yağlar özel bir yer kaplar. Adlarını kaygan yüzeylerinden, yağlanmış yağ gibi aldılar. Ayrıca onları temperleme ve kurutmadan korur. Bu mantarlar istediğiniz gibi hazırlanabilir, farklı termal ve soğuk işleme uygulayabilir. Yalnızca işten çıkarmadan önce mantarları doğru şekilde tedavi edeceğiniz ve cildi onlarla birlikte çıkarmanın gerekli olup olmadığı, daha sonra öğrenin.
Makaledeki ana şey
- Yağı ciltten fırçalamam gerekiyor mu ve neden?
- Yağı ciltten hızla temizlemenin en iyi yolları
- Yağları nasıl temizlenir?
- Yağları bıçaksız hızlı temizler: Video
- Tereyağı hızlı kaynar su nasıl temizlenir?
- Yağı sirke ile hızlıca nasıl temizlenir?
- Yağı tuzla nasıl temizlenir?
- Sorunsuz küçük tereyağı nasıl temizlenir?
- Yağmurdan sonra ıslak tereyağı nasıl temizlenir?
- Yağları kızartma için doğru nasıl temizlenir?
- Donma için yağlar nasıl tedavi edilir?
- Marinalizasyon için mantarları doğru şekilde nasıl tedavi edilir?
- Filmden yağı temizlemenin en hızlı ve kolay yolu
Yağı ciltten fırçalamam gerekiyor mu ve neden?
Cildi tereyağıyla çıkarın - meslek özendir, ancak bunu yapmak gereklidir.
Şey, tereyağın yanı sıra tüm mantarların, zehirler ve radyasyon seçme yeteneğine sahip olmasıdır. Bütün bunların yanı sıra, mantar derisinde fazla çöp, toz ve kir biriktirin, bu nedenle onu çıkarmak için tembel olmayın. Bir mıknatıs, kaygan bir şapka, kum, kuru ot ve toprak çekiyor.
Sadece akan su altında mantarları durulayın yeterli olmayacak. Su, mantardan "yapışkanlığı" yıkamaya yardımcı olmaz, endişeler ve ıslatma. Sünger gibi yağlar, daha da kayganlaşan nemi anında emer. Ve sonra kabuğu temizlemek pratik olarak imkansız olacaktır.
Yağı ciltten hızla temizlemenin en iyi yolları
- Sebze yağı. Ellerinizi ve bir bıçakınızı ayçiçek yağı ile yağlayın, böylece mantar filmi temizlik sırasında bıçak ve ellere yapışmaz. Kurudukça, gerekli olacağı için ellerinizi yağlayın.
- Mutfak süngeri. Mutfak süngerinin kaba tarafı ile güneşin güneş ışığında hafifçe kurutulur. Sadece bir sünger kuru olmalı ve çok canlandırılmamalıdır, aksi takdirde küçük bir anlam olacaktır.
- Kaynayan su. Levrek veya dökülen yağ kaynar su, cildi yumuşatır ve şapkadan soymayı kolaylaştırırsınız.
- Marley de kağıt peçeteler. Belirtilen malzemeyi mantar şapkasına uygulayın. Ergen, Mart veya peçetenin ona sıkıca olduğu ve kaldırma sürecinde ciltle birlikte dolaşacaktır.
- Tuz çözeltisi. Daha önce cilt tarafından uzaklaştırılmış ek temizlik yağı yöntemidir. Tuzlu sudaki mantarların ıslatılmasında yatıyor.
Yağları nasıl temizlenir?
Yağları temizlerken, belirli bir kural yoktur, diğer mantarlar gibi ciltten elimine edilirler.
Temizleme yağı için algoritma aşağıdaki gibidir:
- Mantarın bacağındaki etek, bıçağı keser veya fırçalayın, şapkadan tabanına taşır.
- "DNO" bacaklar da keser.
- Şapkada, kenarı merkeze kadar değişen cildi çıkarın. Şapkanın altında da temizlenmesi gerekiyor.
- Bu kadar! Sizden önce, beyaz mantar.
Konforlusanız, mantarın bütünlüğünü korumak gerekli değildir - ilk önce bacağını şapkadan keser.
Çok sayıda mantar temizlemeniz gerekiyorsa - eldiven kullanın.
Yağları bıçaksız hızlı temizler: Video
Yağ yapmadan önce, süngeri yıkayabilir ya da yalamak. Birçoğu, bu saflaştırma yöntemlerini seçer ve bunun tadında bunu etkilemediğini iddia eder.
Tereyağı hızlı kaynar su nasıl temizlenir?
Oldukça popüler temizlik Yöntemi Yağ - Kaynar Su. Bunun için birden fazla yol deneyebilirsiniz.
- Mantarları bir kevgir içine yerleştirin ve feribot üzerinde yarım dakika uzak tutun.
- Tamamen kaynar suda mantarlarla birkaç kez impül.
- Osploight sadece kaynar su.
Bu tür bir ısıl işlem cilde mantarın gövdesinden daha iyi yardımcı olacak ve ayrıca kapaklarının yapışkanlığını azaltacaktır.
Yağı sirke ile hızlıca nasıl temizlenir?
Çok iyi mantar sirke temizlemek. Bu tür yöntemleri deneyin:
- Su litresinde, iki ila beş kaşık sirke alın, Çözüm kaynatın.
- Yağı kevgirlemek için atlayın ve ortaya çıkan kaynar sıvıya indirin yarım dakika. Böyle bir deri prosedüründen sonra, mantarların çıkarılmasına daha fazla sağlanacaktır.
- Mantın gövdesinden cilt çıkarılmasıyla mükemmel bir şekilde başa çıkın süngerVe eğer hala zayıf bir asetik çözeltide karıştırılırsa, bir kazan-kazan sürümü olacaktır.
- Sadece dikkatlice maslyat'ın şapkalarını silin, nahoş mukus bir veya iki kez kaldırılacaktır.
- Sonra mantarları suya batırın yarım saat için. Öyleyse kir ve kum kalıntılarını yıkayın.
- Bundan sonra, az miktarda tuz ve sirke eklenmesiyle yağı suyla boyayın.
- Ayrıca asetik asit, bu mantarda doğal olan acımayı ek olarak dezenfekte etmeye ve çıkarmaya yardımcı olacaktır.
Unutmayın, cilt kaldırılmadan önce yağı suya batırırsanız, daha da yapışkan ve kaygan hale geleceklerdir ve mantarların kendileri aşırı sıvı ile emdirilir.
Yağı tuzla nasıl temizlenir?
Mantarları temizlemek için tuz, suyla bir çözüm biçiminde kullanın. SALT çözümündeki mantarlar SOAM, kabuğu çıkardıktan sonra bir tür daha derin bir temizliktir. Gözeneklerin tuzu sayesinde, mantarlar iyi açılır ve çok daha dikkatli dururlar.
Tuzlu suyun hazırlanması için, litre suya 100-200 g pişirme tuzu alın.
Bu yöntem, dizel meyve gövdeleri rastladığında etkilidir. Böcekler suda açılır ve larvalar dibe düşer.
Sadece hatırlayın: Mantarları, yalnızca kapağın üst tabakasını çıkardıktan sonra tuzlarda ıslatma ile işlemek için!
Sorunsuz küçük tereyağı nasıl temizlenir?
Birçok ev hanımı küçük yağları ciltten saflaştırmaz. Mantarlar sadece yıkanır veya kaynar su ile kaplanır. Bazı guretler için, şapkadaki filmin hardalları yemek pişirme yağında bir wint olur. Eğer mantar yeteneğinizin yeteneklerinden eminseniz, o zaman yapın.
Ama ideal olarak hala temizlenmesi gerekiyor çünkü yağ - fazla radyasyonu biriktirebilecek mantarlar. Ek olarak, yağı temizlemek, kendinizi yanlış (biber) yağ yemekten koruyabileceksiniz. İkincisi zehirli değildir, ancak tüm mantar yemeğini bozabileceği çok keskin bir tadı vardır. Biberlerin bacakları halkalarla boyanır, ayrıca kaba kırmızı bir şapka vardır. Farklılıkları bulabilir, sadece mantarları temizleyebilirsiniz.
- Küçük yağları temizlemek için Çok keskin bir bıçakla bıçak kullanın.
- Onun yardımı ile kare üst katman şapkaları sadece yırtık mantar.
- Bu yüzden temizlik geçecek en iyisi - doğada, açık havada. Gelecekte mantarlarla çalışmayı basitleştirecek.
Mantarlar arasındaki fark gözlemlenebilir: Sol - sol yağda, sağ - yanlış (biber) yağlar.
Yağmurdan sonra ıslak tereyağı nasıl temizlenir?
Mantarlar özellikle yağmurdan sonra iyi büyüyor ve bu sessiz bir avcılık için en başarılı zaman. Yalnızca burada belirtildiği gibi tereyağı, nemi, sünger gibi, daha kaygan ve viskoz haline gelir. Onları toplamak için, kuru havayı seçmek daha iyidir, eğer bu olmadıysa, onları şişmiş olarak monte etmek zorunda kalacaksınız. Kuruduktan sonra:
- Hava güneşliyse - onları sağ güneş ışığının altındaki temiz havaya yay. Böylece yaşayacaklar ve mukus biraz kurumayacak.
- İmkansız ise, iyi ısıtılmış bir fırına birkaç dakika mantar gönderin.
- Sonra, soyma yağı en çok sevdiği şekilde temizlemeye devam edin
Yağları kızartma için doğru nasıl temizlenir?
- Yanında suyla bir havza koy. Su ıslatma için değil, temizlik sürecinde el ve bıçağı durulamak için tasarlanmıştır.
- Eldivendeki yağları en iyi temizleyinAksi takdirde siyah ellerle yürüyeceksiniz.
- Elinde eldiven yoksa, o zaman elleri ve bıçağı bitkisel yağla yağlayın, periyodik olarak prosedürü tekrarlayın.
- Küçük mantarları büyükten sıralayın, Büyük yağlar birkaç parçaya kesilebilir.
- Kaynatma su ona hafif bir asetik veya sitrik asit ekleyin Ve mantarları kaynatmak için atın. Bu yapılır, böylece tereyağın termal işleme sürecinde kararmaz.
- Beyin mantarları kaynarın dibinden 15 dakika. Navar Sala'yı oluşturdu, artık ihtiyaç duymayacak.
- Sonra, kızartma yağına ilerleyin seçilen tarif.
Burada, örneğin, böyle bir tarif:
- Tavaya eşit miktarda sebze ve tereyağı ekleyin.
- Melko soğanlara kadar ve yağların karışımına kızartın. Bir aceleye getirmeye gerek yok, biraz yumuşatmalı.
- Bir yağın yayını gönder ve beş dakika boyunca onları kızartın., Çok zamana ihtiyacım yok, zaten kopyaladılar.
- Paralel, tuz, siyah zemin biber, ezilmiş sarımsak ve birkaç kaşık ekşi krema ekleyin.
- Bütün bunlar kapağın altında titriyor, servis yapmadan önce, yeşillikleri süsleyin.
Donma için yağlar nasıl tedavi edilir?
Dondurularak yağ birkaç şekilde dondurulabilir:
- Ham formda donuyor. Tavsiyemizin ardından yağı temizleyin. Sonra küçük parçalara bölün ve selofan torbalarını sıralayın.
- Yağı kaynatmakYukarıda bahsedildiği gibi, soğuması, kavanozlara yay ve mantarların pişirildiği suyu dökün. Defrost yaptıktan sonra, mantar suyunun birleşmesi gerekiyor.
- Parmak masya. Onları önceden kaynatın ya da hemen ham ile kızartmaya başlayabilirsiniz. Böylece buz çözmeden sonra tamamen hazırlanacaklar.
- Yağları, bir pişirme için ne kadar gerekli olduğunun miktarını poşetlerle içine alın.
Mantarları doğru bir şekilde defrost: Dondurucuyu çıkarmak, onları buzdolabında eritemeleri için bırakın. İşlemi acele etmeyin, aksi takdirde mantarın bütünlüğü kırılacak ve yulaf lapası haline gelecektir.
Kurutulmuş mantarların hemen kullanılması gerekir, aksi takdirde bir mikropun bir fide olacaklar.
Yağı tekrar dondurmanız önerilmez.
Marinalizasyon için mantarları doğru şekilde nasıl tedavi edilir?
Yağı temizleyin ve böyle bir tarif için onları seçin:
- Arıtılmış mantarları tuzlu olarak ıslatın ve su limonu ile hafifçe asitleştirilir.
- Bir süre sonra, tereyağı durulayın, bir çorba kaşığı tuz ilavesiyle su doldurun ve 20 dakika boyunca pazarlık yapın.
- Mantarları bir kevgirde rahatlatın, biraz sazıya izin verin.
- Bu arada, bankaları sterilize edin, bir defne koyun, biber içine biber ve sıkıca sefil bir şekilde.
- Marine'yi pişirin ve hemen BT bankalarını doldurmaktan hemen sonra, batırın.
- Soğutma için baş aşağı açın.
Filmden yağı temizlemenin en hızlı ve kolay yolu
İşte oldukça ilginç, ama aynı zamanda, yağları mukus ve filmlerden şapkadan kurtarmanın çok basit bir yolu:
- Bir kağıt peçeteye çıkarın ve petrol şapkasına takın, peçetenin sıkıca yatması için iyi oturun.
- Cildi şapka üzerindeki herhangi bir yerden ağlatın, ortasına taşınır, mantardan ayırın. Peçeteye teşekkürler, cilt tamamen sıkılır.
- Bu amaçla, normal kuru gazlı bezi uygulayabilirsiniz.
Doğru işlenmiş bir ancase tavsiyemize göre, kendinizi memnun edeceksiniz ve olağanüstü bir tadı ve karakteristik bir orman aroması ile pişmiş mantarlara yakın olacaksınız.