Ana yaz incelik serin, orta tatlı ve kullanışlı, hava, sevilen ve çocuklar olduğunu ve sağdaki yetişkinler ... Süt kokteyl özellikle onlarca pişirme seçenekleri beri, en popüler yaz içecek unvanını kazandı! Vanilya, çikolata, şurubu ile meyve, karamel, çilek, kalın ve hava köpükle ... en ailenizi memnun edelim ve evde en lezzetli süt kokteyller yemek yapmayı öğrenmek.
Makaledeki ana şey
- Ne evde süt kokteyl yapabilir?
- Süt kokteyl için Dondurma: seçim özellikleri
- Nasıl bir blender içinde süt kokteyli yapmak için?
- Klasik tarifi: dondurma ile lezzetli bir süt kokteyl nasıl yapılır
- Nasıl bir süt kokteyl karıştırıcı yapmak için?
- fotoğraf tarifi: süt ile süt muz kokteyli nasıl yapılır
- Nasıl çilek ile bir süt kokteyli yapmak için?
- bal Ahududu süt kokteyli tarifi
- Nasıl bir vanilya süt kokteyli yapmak için?
- Nasıl şurubu ile süt kokteyli yapmak için?
- Nasıl meyve ile süt kokteyli yapmak için?
- Sütlü karamel kokteyl için Reçete
- çikolatalı süt kokteyl nasıl yapılır: adım adım tarifi
- Yoğurt ve Harocho Cookie ile Süt Kokteyl: Orijinal tarifi
- Nasıl McDonalds gibi bir süt kokteyli yapmak için?
- Nasıl dondurma olmadan evde süt kokteyli yapmak için?
- Nasıl köpükle süt kokteyli yapmak için: majör sırları
- Bir süt kokteyli nasıl yapılır: Video tarifleri
Ne evde süt kokteyl yapabilir?
Orada süt kokteyller birçok çeşidi vardır, ama olsa hepimiz Sovyet bakkal içinde hazırlanıyordu birinin tadı hatırlıyorum. Sorun yok, sadece bir sıvı dondurma ama kalın bir köpük ile olduğu gibi görünüyordu. Böyle bir içki pişirmek için taban geleneksel olarak kabul edilir:
- süt;
- dondurma.
Şurup, meyveler, meyve ve meyve sularında katkı maddeleri, istenen tadı vermek için istenildiği gibi bir kokteyl içine sokulur. Birisi kefira veya yoğurt tabanında pişmiş süt kokteyli, sever, diyet olanlar dondurma olmadan yapabilir! Ayrıca süt kokteyllerinde geleneksel olarak eklenir:
- krem - gastroy ve denotomi içkinin uzunluğu;
- hile Buzu - Bir şeyler içmek için daha da soğuk ve ferahlatıcı yapmak;
- tüm çeşitliliği içinde Meyve ve çilek (muz, kivi, çilek, ahududu, şeftali, kiraz, frenk üzümü, ahududu);
- Çikolata - rendelenmiş, önceden eritilmiş, çikolata şurup veya tepesi;
- karamel veya reçel, şurup veya herhangi bir tadı olan meyve suyu;
- gurmeler ve sıradışı lezzetleri bilenler süt kokteylleri nane, zencefil, limon suyu veya kireç, tarçın, çözünebilir kahve ve diğer tat yükselteçler eklenir.
Süt kokteyl için dondurma: seçim özellikleri
Yani süt kokteyli özellikle lezzetli ve faydalı olduğu ortaya çıkıyor ki, doğru bunun için malzemeyi almak gerekir. Sade kokteyl ve sütün bileşenleri için temel gereksinimler:
- Dondurma - ürünün kremsi ve doğal tadı daha büyük olduğundan daha lezzetli ve kokteyl çıkacak. En sık, süt kokteylleri için temel duruyor klasik bataklıkÇikolata ve meyvelerinin aksine "meslektaşlarının" aksine, en büyük yağa sahip olduğu için. Güven veren üreticinin GOST'deki en iyi felçleri seçin.
- Kokteyller için süt eve götürülebilir, ancak daha sık mağazadan pastörize bir ürün kullanabilir - bu süt kaynamaya gerekmez ve daha az sıklıkla alerjilere neden olur.
Tipik olarak, dondurma ve süt miktarı 1 alınır: 3 oranında, ama daha kalın içecek isterseniz, dondurma lehine oranını değiştirin.
Eğer hiç süt yemiyorsanız veya kokteylinizi daha kullanışlı hale getirmek istiyorsanız, sütü yoğurt veya KEFIR ile değiştirin.
Bir blender içinde bir süt kokteyli nasıl yapılır?
Blender, evde süt kokteyllerini kırbaçlanan en popüler tekniktir. Bir blender kullanımı ile süt kokteyli yenmek için daha kolay bir şey olmadığını görünüyor: kasede tüm malzemeleri yerleştirildi, düğmesine bastı ve şimdiden bir kaç saniye sonra gözlük bir kokteyl dökmek ve ferahlatıcı tadını . Ancak bu durumda nüanslar var:
- Bir süt kokteyli hazırlamak için meyve veya çilek kullanıyorsanız, taze meyve tercih vermek. Sadece stokta var donduysa - ilk defrost onları, daha sonra ortaya çıkan sıvı boşaltın. Meyveler kalan bileşenler ilave edilir ve bundan sonra ayrı ayrı bir blender ile ezilir ve kütle birlikte bilenir. Özellikle yumuşak meyveler alınır ise - çilek, ahududu, o zaman süt ile seyreltilmesi ve sonra dondurma ekleyerek şanti edilebilir.
- blender kapta, çok donmuş ve biraz yumuşamış dondurma değil ekleyin.
- Kalın köpük oluşumunu fark kadar Kokteyl en yüksek hızda çırpılır.
- Kapak buz içki daha homojen hale getirmek için blender bir kapta bir blender çırpma işlemine eklenebilir.
Klasik tarifi: dondurma ile lezzetli bir süt kokteyl nasıl yapılır
Sovyet süt kokteylleri özel metal gözlük hazırlanıyor vardı ve çalışkan bir mucize için onları yenmek "mikserler." Muhtemelen, bu nedenle Delicious olarak elde edilmiştir ve belki onları hazırlanıyorlardı aşçılar, bazı özel sırrı biliyordu. Onu çözmek ve SSCB gibi bir kokteyl yapmak çalışalım. Klasik bir "Sovyet" mührü hazırlamak için, 2 porsiyon almak:
- süt 0,5 l;
- dondurma ( "bir fincan" yaklaşık 2 paket) 170 gr.
ile Dondurma 6-7 kadar soğutulmuş ° süt blender bir kapta koymak ve ritmi yüksek hızda istenen bagaj ve hava köpük oluşumu ile. Biz gözlük girmeye ve köpük tarihli kadar hemen için.
İpucu: kokteyl tatlı olarak çıkıyor ve çocuklukta size "attı" daha da fazla tadı Böylece, çilek reçeli bir kaşık ekleyip çilek reçeli iyi kaşık olsun.
Nasıl bir süt kokteyl karıştırıcı yapmak için?
Hiçbir blender varsa, bir mikser kullanabilirsiniz, süt kokteyli kırbaç. Bir önceki noktadan bir kokteyl için Armage bileşenler, maksimum hızını artırarak bir mikser kase ve ritmi bunları karıştırın. kalın köpük oluşumuna önce, kokteyl, bir blender, yani 2-3 dakika yardımıyla yapılır daha uzun bir az şey olacaktır.
fotoğraf tarifi: süt ile süt muz kokteyli nasıl yapılır
muz kokteyli bileşimi basit: o, bir muz mühür çekmek veya muz tadı şurubu ekleyin, iyi, içki tamamen doğal böylece edebilirsiniz İçin - sadece taze muz alır. Böyle bir incelik yılın herhangi bir zamanında tanınan olabilir - muz süt kokteyli tartışılmaz avantajı.
2 porsiyon için Malzemeler:
- Soğutulmuş süt - 350 mi;
- Dondurma (yağ krem) - 100 g;
- Muz orta boy bir boyutu;
- Vanilya şekeri - 1 hl;
- beslenmesi için çikolata rendesi yıkmak.
Muz temizler, blender kapta daldırma önünde kırma.
Dondurma hafifçe yoksullaşmak, kabın içine ekleyin.
Soğuk sütle doldurun, uykuya dalın.
Biz, gözlük içine 15-20 saniyelik yüksek hızlarda kırbaç herşey dökün ve üstüne biraz rendelenmiş çikolata kokusu.
Eğer kokteyl içine küçük bir çikolata şurubu ekleyin veya yenmek gerekir ki sonra uykuya 1 cl. Kakao tozu, düşebilir, böylece muz mükemmel, çikolata ile uyum içerisindedir.
Çilek ile bir süt kokteyli nasıl yapılır?
kokulu sulu çilek sezonunda, günah kendinizi ve onların yedi çilek kokteyl şımartmak değil. Bu nedenle, olgun tatlı meyveleri seçiyoruz ve hazırlıyoruz:
- Buzdolabı sütü 400 ml'dir;
- Kremalı krem \u200b\u200b- 150 g;
- Şeker - 1 hl;
- kuyrukları soyulmuş çilek, - 150 g;
- Krem - 50 mi.
- Bir blender içinde çilek öğütülür, süt bir parçası ekleyin, tekrar iyileşiriz.
- Karar veren bir dondurma ekleriz, krema ve kalan süt dökünüz, uykuya daldık.
- Biz yüksek hızlarda kırbaç, bardaklarda dökmek.
- muhteşem yem ve hatta daha ferahlatıcı tadı için, ince buz civciv ekleyip nane yaprakları bir çift bir bardak süsleyin.
taze çilek yoktur, ama donmuş meyveler varsa - onlar da mükemmel uyum. Bunlar şeker 1 hl ekleyerek önceden buz çözme bir karıştırıcıda su ve ritmi eritmek için, birleştirme olmalıdır. Daha sonra, diğer ürünler Berry bileşenine eklenir ve homojen bir kitleye çırpılmıştır.
bal Ahududu süt kokteyli tarifi
Serin bir tatlıda inanılmaz derecede lezzetli bir krema dondurma kombinasyonu, taze kokulu ahududu ve yumuşak bir tatlım deneyin. Almak:
- Süt - 0.5 l;
- Dondurma - 200 g;
- Ahududu - 1.;
- Bal - 1.5 st l.
- ısıtıldı süt bal çözündürülür ve 6-7 buzdolabında karışımı soğutmak ° C
- Blender'de, dondurmayı ve sütlü bal bir karışımını yendi.
- Ahududu meyveleri ekleyin ve daha kalın bir köpük oluşana kadar bir karışımla "yürüyün".
- Gözlüklerin etrafına dökülürken, bitmiş içkeki ahudududaki isabetleri önlemek için Siete'yi kullanın.
Vanilyalı süt kokteyli nasıl yapılır?
vanilyalı sütü kokteyli hazırlamak için, klasik içecek her zamanki kompozisyon değişiklikler yapmak:
- Vanilyalı dondurma - 200 g;
- Süt - 400 mi;
- Krem - 80 g;
- Vanilya şekeri - 1 paket.
Tüm bileşenler karıştırın ve kütle ve gür köpüklerin oluşumunu kalınlaşma kadar dövmek, bir rendelenmiş çikolata ile gözlük ve serpin üzerine dökün.
Nasıl şurubu ile süt kokteyli yapmak için?
şurup ile kokteyli - homojen hale ve daha belirgin tadı için içecek soğutmak için Winn. çilek, ahududu, kiraz ve frenk üzümü reçel olacak özellikle lezzetli, herhangi nispeten sıvı reçel almak - şurubu seçin veya istediğiniz herhangi tadı ile tepesi ve böyle olmaması için. tarifi 2 büyük bardak için elde edilir:
- Soğuk süt - 0,5 l;
- Dondurma flub - 150 g;
- Meyve, tane ya da çikolata şurubu - 3 st l.
Biz karakteristik hava köpük görüntülenene kadar büyük devrimler üzerine şurubu ve ritmi dökmek, süte bir yumuşatılmış dondurma gönderin.
Nasıl meyve ile süt kokteyli yapmak için?
Bir süt kokteyline bir katkı olarak, herhangi bir meyve, uygun sizin gibi olan ama özellikle popüler süt kokteylleri ile:
- kivi;
- şeftali;
- kayısı;
- kavun;
- Çilek - ahududu, böğürtlen, kuş üzümü;
- de onlardan bir karışımı olarak.
Formülasyon ve meyve-süt kokteyli oranları klasik sürümünde gösterilen farklılık yoktur ve meyve miktarını ekleyerek zevkinize göre gerçekleştirilir.
Sizin kokteyl, meyve ve çilek girmeden önce işlenen gerektiğini bilmek önemlidir: Temiz onları derisinden, bütün kemikleri kaldırmak ve (isteğe bağlı) şeker küçük bir miktarı ile bir blender içinde geçmesi, ancak o zaman kalan eklemek süt, dondurma, krema vb şeklinde terkip maddeleri
Doğal meyve örneğin, reçel veya satın alınan şurupları gibi şeker böyle bir miktarını içermez. İsterseniz Bu nedenle, süt kokteyli içecek Kamçılama anda tadı tatlı, eklenti şeker veya sıvı bal doymuş edilecek.
Sütlü karamel kokteyl için Reçete
Bu içecek onun klasik arkadaştan daha biraz daha fazla sorun gerektirir. Ama, bir kez en azından, buna değer olduğunu emin yapacaktır bunu denemişti. Tabii ki, her zaman süt kokteyline deposundan Tepesi karamel ekleyebilirsiniz, ancak karamel daha iyi ve daha kullanışlı hale getirecek. Bileşenleri:
- Süt - 500 mi;
- Vanilya dondurma - 2-3 toplar;
- Şeker - 5 st l;
- dekorasyon için çikolata ve muz denir.
- Küçük bir yangın küçük bir görünüş olarak, şeker erir. Sürekli karıştırarak, böylece değil karamel karartmak başladığında anı kaçırmak, bunu yapmak için gereklidir.
- Kitle altın olduğunda, 6-7 eklemek st şurubu benzeri kıvama karamel maddeyi getirmek, heyecan her zaman unutmadan, su yakıp.
- Biz süt çıkan kitle içine dökün ve kaynamaya önce getir. Biz yangın ve serin gelen karamel süt ile bulaşıkları temizleyin. Sonra tankı kapsayan buzdolabında birkaç saat için sakla.
- Sadece 5-6 ° C'ye soğutulduktan sonra, biz blender, eklenti dondurma kaseye blender göndermek ve 15 saniye yendi.
- kokteyller için gözlük içecekler biz rendelenmiş çikolata ile muz çevreleri, serpin süslemeleri ve tüpler ile hizmet vermektedir.
çikolatalı süt kokteyl nasıl yapılır: adım adım tarifi
sütlü çikolata kokteyli hazırlamak için, üç yöne de gidebilir:
- alışılmış çikolata mührün alın ve klasik tarifi paragrafta olduğu gibi tüm prosedürü geçirirler.
- şurupla kokteyller hakkında noktasında olduğu gibi, dondurma ve sütlü çikolata şurubu ve, kayıtlı bir yığın ekle.
- kakao yemek pişirmek için kullanın. alarak, bize üçüncü yöntem üzerinde durmak istiyorum ve bir çikolata kokteyl hazırlamak:
- dondurma 80 g;
- soğuk süt 200 mi;
- Yağlı krem \u200b\u200b60 mi;
- tat pudra şekeri;
- 2 toz HD kakao.
Tüm bileşenler yüksek hızda bir blender ile bir çikolata kremalı tadını bundan sonra 20-25 saniye, kesintiye uğrar.
Bu rendelenmiş sütlü çikolata ile bir kokteyl yüzeyinde yayınlanan dondurma parçası, toz daha da iştah açıcı ve güzel böyle bir kokteyl görünüyor.
Yoğurt ve Harocho Cookie ile Süt Kokteyl: Orijinal tarifi
besleyici ve yararlı bir tatlı - bağımsız olarak görev yapacak Standart olmayan, çok lezzetli bir içecek. Hassas bir çilek yoğurt ve kremsi mühür ile kombine bir kokteyl araya gelecek Çıtır BITP parçacıkları, kayıtsız ya da çocuk ne de yetişkin bir bırakmayacak. Hazırlamak:
- Oreo bisküvi - 6 adet;
- Vanilya dondurma - 70 g topları bir çift;
- Yoğurt Çilek Ahududu veya içme - 400 mi.
- Biz yarıları için çerezleri paylaşmak ve kapta blender düşürün.
- Biz homojen oldukça kalın bir kütle halinde dondurma ve eziyet herşeyi ekleyin.
- Sonra yoğurt dökün ve yine bizim smoothie'ler yendi.
- gözlük bir kokteyl Split ve pus halkının yarısını süsleyin.
Eğer daha likit kokteyl tutarlılık istiyorsanız, süt veya krem \u200b\u200bkullanın.
Nasıl McDonalds gibi bir süt kokteyli yapmak için?
McDonalds yiyecek ana çip olağanüstü lezzetli bütün kalp, kalori vardır. Yani en süt McSheck kokteyller Bunlar klasik yerli ve daha zengin tat farklıdır. Hadi deneyin süt sıcağında özellikle popüler hale getirmek için naneli Kokteyl. 1: Böyle bir kokteyl hazırlamak için biz süt ve dondurma 1 oranını kullanacağız:
- Süt - 250 mi;
- Kremli dondurma - 250 g;
- Nane özü - damlacıkları bir çift;
- Gıda yeşil boya - gözde;
- Bir takı tüp içinde krem \u200b\u200bşanti.
- Biz blender kaseye atama dondurma, çok soğuk süt dökün.
- Tam anlamıyla süt kütlesi nane özü damla 2-3 damla ana şey aşırıya değildir.
- yeşil "nane" renk vermek ve büyük dönüşlerde bizim kokteyl yenmek için bir gıda boyası ekleyin.
- Biz güzel iradesiyle yukarıdan kiraz veya Malinka süslenmiş krem \u200b\u200bşanti, yayılıyor, bir bardağa bir kokteyl dökün.
- Şaşırtıcı, lezzetli kalın ve beslemesine McDonalds kediler yapılmış olarak süt nane kokteyli ferahlatıcı.
Nasıl dondurma olmadan evde süt kokteyli yapmak için?
Hatta evde eğer hala kalmayacak lezzetli ve yararlı bir süt kokteyli olmadan, dondurma görünmüyor. Hazırlamak:
- (- seven ve aynı zamanda suyu 2 türlerinin bir karışımı ile çok lezzetli olacak muz, kayısı, çilek, şeftali) - Portakal suyu 0,3 litre;
- Muz - 1 büyük meyveler;
- Krem - 0,3-0,5 lt - tadı;
- neşeli ince buz, - at will.
Muz homojen maddeye çevreler üzerinde ön kesim yer blender ve ritmi tüm malzemeyi olup. Buz gözlük serpin sonra zaten ekleyin.
Nasıl köpükle süt kokteyli yapmak için: majör sırları
Biz yukarıda açtı 12 en iyi tarifler ev süt kokteylleri. Sonuç olarak, en her zaman kalın ve hava köpükle lezzetli içecekler böylece özetliyor tarafından geçirilen malzemeyi sertleştirmek alalım:
1. Süt 2,5-3% düzeyinde bir yağ indeksi seçmek daha iyidir. Ama en önemli kriter süt sıcaklığıdır. daha soğuk nedir, istenen kalınlıkta tutarlılık içinde daha hızlı ve kolay kokteyl olacak yüzmüş, hava köpük olacaktır. En iyi süt + 6 ° C arasında bir sıcaklıkta çırpılır
oranlar tariflerde belirtilen gözlemleyin 2. aksi takdirde aşırı sıvı köpük iştah açıcı olmadan içki değil, aynı zamanda somut tat ve tatlılar olmadan sadece elde riski değil, yedek dondurma yapmak ve bir sıvı bileşeni ile aşırıya kaçmayın.
Bir blender 15-20 saniye ya da bir mikser ile 2-3 dakika boyunca büyük hızlarda üzerinde süt kokteyller çırpın 3..
Ayrıca hakkında makalemizi okuyun lezzetli Ev Dondurma Tarifleri.