Kefir'deki muhteşem krepler: Klasik kreplerin hazırlanmasında en iyi tarifler ve adım adım tarifler ve video istemleri olan Tatlı, Tuzlu ve Yalın Krep Türleri

Lezzetli ve sade çay bir şey tatmak istediğimde, karmaşık pişirme için zaman yok. Kefir'de krep hazırlıyorsanız, hamurun maya üzerindeki krepler için uygun olmasına kadar beklemek gerekli değildir. Kefir krep meyveler ve kurutulmuş meyvelerle, süzme peynir ve peynir ile hazırlanabilir, yumurta eklemeden yağsız fritterleri pişirebilir ve irmik ve yulaf ezmesini kullanabilirsiniz. Ancak, herhangi bir tarif, yemeklerin tadını takdir etmek ve en sevdikleri krep pişirme yöntemlerine karar vermek için kendi deneyimlerini denemek daha iyidir.

Kefir'de Yemyeşil Krepler: Ürün Seçimi

İçin olatov. üzerinde kefir aşağıdaki ürünleri destekleyin:

• Kefir;
• Yumurtalar;
• Şeker;
• Tuz;
• Soda;
• Un;
• Sebze tereyağı için kızartma.

Soda yapabilmek geri ödemek sirke, a yapabilmek ayrılmak v saf video. Katılmak v reaksiyon ile birlikte kefir., Soda takılır Ölçek  gözenekli doku, basitçe vermek onun biraz broist.

Soda yokluğunda - Hamur Buzcağını kullanın. Testin testi, kalın ekşi kremaya benzer olmalı ve sıcak kızartma tavasına bir kaşıktan daha iyi tutmalıdır.

Başka ek olarak bileşenler ekle, dıştan itibaren hER ayırmak yemek tarifi.

Kefir krep için seçmek daha iyidir?

1. En sık hostes kullanılır buzdolabında olan asit ürünü.
2. Kefir şişmanlığı yüzdesi önemli bir rol oynamıyor. pişirme kreplerinde. Bu faktör, yalnızca un miktarının teste eklenmesi gerektiğini etkiler. Kefir şişmansa, un, düşük yağlı yüzde ürüne sahip bir hamurdan daha az gerekir.
3. Bu belirtildiği ekşi Kefir Krep'te, özellikle gözenekli ve hava. Bu yüzden, buzdolabında uzun süre tutulan Kefir'den kurtulmak için acele etmeyin. Test için diğer bileşenlerle mükemmel bir şekilde yanıt verecek ve kızartma sırasında ısıl işlem geçeceği için, böyle bir kefirin sağlığa zararlı olacağı için endişelenemezsiniz.
4. Bu arada, birçok mağazada ekşi (gecikmiş) Kefir özellikle "pişirme için" satıldı azaltılmış bir fiyata. Böyle bir ürünü satın alarak, sağlıklı bir şekilde tasarruf edebilirsiniz.

Bu nedenle, Kefir seçimi hakkında net bir cevap yoktur, ancak hostes deneyimi ile kendileri için bir veya başka bir Kefir markası için uygun bir şişmanlık yüzdesi ile not edilebilir.

Kefir'de lezzetli ve yemyeşil kızartmanın hazırlanmasında genel ilkeler

• Dikkat çekmek Ürün:% sen azdı oda sıcaklığı, onları soğutma odasından önceden edinin.
• Kare un Maksimum sayı sayısı, hamur içine yavaş yavaş girin, böylece topak yoktur.
• Hamuru sadece bir çorba kaşığı ile yatırın Çok sıcak kızartma tavasıBu yüzden bir pembe kabuğu ortaya çıkar.
• Tembel olmayın kağıt havluyla her gözleme ile fazla yağı hareket ettirin, Ve sonra kuru bir gemide uzanır.
• Kızartmayı bitirmek bir doku peçetesi değil, krepleri bir kağıtla örtün. Bu yüzden yoğuşma nedeniyle reddedmiyorlar.
• Farklı güzelliklerle krep servis etmek: Reçel, bal, ekşi krema.
• Mükemmel bir seçenek olacak ev yapımı kefir, sadece hemen buzdolabından alınmadı.
• Diğer birçok pişirmede olduğu gibi, un en yüksek notu almak daha iyidirKimin akrabası olan, her şey, testin istenen yoğunluğu için ne kadar gerekli olduğuna bağlı olacaktır.
• Yumurtalar ayrıca oda sıcaklığı olmalıdır.
• Soda sirkesini gidermek gerekli değildirBu prosedür genellikle yemeğin çalışmadığı gerçeğine yol açar.
• Doğrudan hamurun içine bir kaşıkla ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz, bu nedenle pankrakların tavaya "" olduğu olasılığı minimum olacaktır.

Ve sonra her şey basit:

• Yumurtaları şeker ve tuzla dağıtın.
• Birkaç resepsiyonda, Kefir dökün ve ayrıca her iki bileşeni de değiştirin. Clear Clump Lumps.
• Sonunda, soda ve küçük bir ayçiçek yağı ekleyin.
• İdeal olarak, bir miktar kırılmış, soda Kefir ile reaksiyona girene kadar bekleyen bir test vermeniz gerekir, ancak hemen kızartmaya başlamak mümkündür.

Kefir'de Yemyeşil Tavalar İçin Klasik Tarif

Kuru üzüm ve kurutulmuş meyveli yemyeşil krepler: Adım adım tarif

1. Kurutulmuş meyveleri kaynar su ile çizik ve salıncak için izin. Ardından, kuru erikleri, kuru üzümleri ve kurutulmaları toz ve kirden, kuru ve smolden'ten iyice yıkayın.
2. Vencara kefir ile yumurta giyin ve un arayın. Sodayı eleklenmiş un ile eşit şekilde karıştırın. Yumurta Kefir karışımını un ile dağıtın.
3. Şeker ekle Tuz ve vanilyalı şekeri. İstenilen kalınlığın hamurunu karıştırın, Kurutulmuş meyvelerin parçalarını oraya koyun ve hatta testte eşit olarak dağıtın.
4. Hamuru önceden ısıtılmış bir kızartma tavasında bir kaşıkla yatırın, Pembe için her iki tarafta kızartın.
5. Böyle bir krep, biraz tadı tatlı bir dolum ile turtaları benziyor!

Elma ile Kefir'de Yemyeşil Krep Tarifi: Fotoğraf Tarifi

• Bir kama veya karıştırıcı köpük oluşumundan önce yumurta takın (2 adet.), sonra kızartma sırasında hacimde büyüyecekler.
• Bir bardak KEFIR'de, bir bardak şeker, tuz, kabartma tozu ve soslu, sirke tarafından saçlı bir üçte birini ekleyin. Soda söndürülemez, ancak söndürülürse, kreplerde hoş olmayan tadı hissetmiyorsunuz.
• Soda sadece sirke ile değil, aynı zamanda limon suyu veya su ile seyreltilmiş sitrik asit.
• Kefir'e ekle El ensgerli un, iyice hamuru yoğurun.

• bu sırada büyük elma Cildi temizleyin ve çekirdeği çıkarın. Yalnız kes ve testle karıştırın.
• Tavayı alın ve ardından ateşi azaltın. Bir tavada kızartma krep, her iki tarafta da cömertçe bitkisel yağ ile sulanır. Hamuru tavada döşenmesi, büyüklükte arttıkça, krep arasındaki mesafeyi yapıştırın.
• Her bir krep partisini kızartmadan önce, tavada biraz yağ dökün.

Süzme peynirli muhteşem krep: 2 Tarif seçenekleri (tatlı ve tuzlu)

Süzme peynirli tatlı krep:

Bu tür krepler, peynirlere benzemek için, sadece un daha fazlasına ihtiyaç duyar. Lor toultry ayrıca gevrek bir peynir kabuğu olacak. Ürün oranları tercihlere bağlı olarak alır: Süzme peynir, şeker ve farklı katkı maddelerinin sayısı. Turuncu veya limonlu sqes özel bir lezzetini temizleyin.

Asıl şey, bir tavada yayılmayacak gibi bir hamuru yoğurmaktır.

Sonunda, fazla yağı zorlamak için bir kağıt havluya evler koyun.

Süzme peynirli tuzlu krep:

Tuzlu krep için hamur, tatlı miktarda tuz ve daha az şekerden farklıdır. Aslında, şeker, test için ürünler listesinden tamamen dışlanabilir, ancak yardımı ile, buna göre, kreplerin gözenekli yapısını iyileştirecek olan fermantasyonunun sürecinin olması daha iyi olacaktır.

Tuzlu krepler mükemmel ekmek değiştirmeye hizmet edecek, çeşitli soslarla veya sıradan ketçap veya mayonez ile servis edilebilirler. Biraz daha un ekleyebilir ve hamuru sıcak kızartma tavasının tüm yüzeyinin üzerine dökebilirsiniz - böylece bir tür somun ortaya çıkar.

Örneğin, ilginç dolgulu fritters için hamuru da çeşitlendirebilirsiniz, fritters kabakov:

Genel olarak, kızartmayı pişirmeyi, bir tavada pişirmeyi kabul eder. Ancak kabaktan gelen bu fancakeler fırında pişirilecek. Çok kokulu ve faydalı olacaklar, sanki bir tavada hazırlanıyorlardı.

• Sözde "Opara" hazırlayın: Bağlan 2/3 st kefir ile 1 HD sodaOn dakika izin verin.
• Zucchini (500 g) küçük rende üzerinde suiter, Suyu iyice doldurun ve kitleyi kevgirine gönderin.
• 1 yumurta 1 hl tuzla uyandırın.
• Yumurtayı bir Zabachkoy kitlesine karıştırın, bu karışıma KEFIR dökün.
• Un aramak Ve kısım, bileşenlerin geri kalanına ayarlanır, her katmadan sonra karıştırılır.
• Pişirme tabakasını parşömen kağıdı ile gönderin ve hamuru bir kaşıkla yerleştirin, istenen şekli krep vererek.
• Yemek hazır olana kadar 180 derece pişirin.

Sarımsak ve yeşillik ile kefir üzerinde peynirli tava tarifi

• Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Hamuru klasik tuzlu krepler için kontrol edin, kalın olmalıdır.
• Büyük bir rende düz peynir sutitate, yeşillikler (yeşil soğan, dereotu, maydanoz) ince dökün.
• Sarımsak, sarımsak presinden geçer, sayı, ne kadar olduğunuza dayanarak alır. Bütün bunlar hamurla oldukça karışık.

• Yeşillik ve sıcak sarımsak ile peynir krep içmek, bu yüzden eritilmiş peynir özellikle hissedilir.

Yumurtasız Kefir'deki Krepler: Posta Tarifi

Bu krepler post sırasında hazırlanabilir ve bu da yumurta evde olmayacağı zaman mümkündür. Bu ürünün yokluğu, onları bal, yoğunlaştırılmış süt veya reçelle beslerlerse hissedilmez.

• Çözünür B. 0.5 l Kefir 3 ST L Şekeri, 1 HD Soda ve Tuz (bıçağın ucunda).
• Ardından un arayın ve Kefir'e ekleyin, topakları bırakmak için iyice karıştırın. Hepsi bu kadar, hamur neredeyse hazır.
• Bölüm bitkisel yağ (2 ST L) kalınlığa ve gerisini ekleyin (3 st l) Önceden ısıtılmış bir kızartma tavasını yağlayın.
• Kapalı bir kapak altında kızartma krepleri, bu yüzden daha hızlı ve daha iyi bir haç.

Yarı ile Kefir'de lezzetli gözleme tarifi

Manna krepleri, unu eklemeden, yalnızca irmik ile hazırlanabilir. Ve eşit miktarda un ve mankey kullanabilirsiniz, aynı zamanda lezzetli olacak.

Yulaf ezmesi ile muhteşem krep: alternatif tarif

Yulaf ezmesi mükemmel bir kahvaltı. Sadece burada su üzerinde demlenmiş olan püresidir, iştahı çağırması muhtemel değildir. Sıradan bir menü, yulaf gevreğinden kokulu krep hazırlayın.

Kefir'de Lezzetli Gözleme Panany

Bu tarifi, listesinde şeker, kabak ve muz içermez ve bu kadar yeterli miktarda.

Kefir'deki yemyeşil tavalar için en kolay tarif

Tüm mutfak önerilerinde, belirli yemeklerin hazırlanmasında temel tarifler vardır. Ve zaten onlardan kendi takdirine bağlı olarak tatlandırılabilir, tamamlayabilir veya değiştirilebilir. Aynı durum kreplerin tarifidir.

Krep'i daha fazla pişirmek istiyorsanız, ürünlerin sayısı arttırılabilir.

Kefir'deki en lezzetli krepler nasıl pişirilir: bizim faydalı ipuçlarımız

1. Kullanmak en yüksek derecenin unuAyrıca olabilir farklı un türlerinden karıştırın. Bir elekle atla birkaç kez, oksijeni zenginleştirecek ve krepler havalandıracak.
2. Hamur yoğunluğu doğru olmalı, kalın ekşi krema benzer olacak.
3. Krep ürünleri oda sıcaklığı olmalıdır, özellikle bu kural endişeleri kefira, Bu ürünü hemen buzdolabından hemen kullanın. Böylece soda kefir ile daha iyi etkileşime girer ve krepler hacimde önemli ölçüde büyüyecektir.
4. Hamur altı, "rahatlamasına" izin verdi,, bir yerde yarım saat. Sadece buzdolabında, onu koymak kesinlikle yasaktır ve hamurun gerekli olmadığı zamanın sona ermesinden sonra, aksi takdirde her şey bozulur.
5. Çeşitli krep hazırlamak, doldurma ekleyin, tatlı ya da tuzlu krep hazırlamadığınıza bağlı olarak. Yalnızca önlemi gözlemlemek için ihtiyacınız olan her şeyde, doldurmanın aşırı ilavesi, istenen krep pufunun kaybı ile doludur.
6. Önemli değil kefir yemeğin temeli olarak alınacak, gres Yüzdesi Belki kimse. İkrangalanmış Kefirin, krep pişirme için kullanmanın daha iyi olduğu doğrulanır, alışılmadık derecede muhteşem ve gözenekli olurlar.

Kefir'deki muhteşem krep: en iyi video tarifleri

Kahvaltıda krep hazırlayın ya da sadece çay için mükemmel bir çözümdür. Ve hazırlanmanın ve beslenmenin yollarının çeşitliliği, farklı yemeği her zaman hapsolur.