Льон використовують для лікування серйозних захворювань, для відновлення шкіри, нігтів і волосся, у виробництві продуктів харчування. Відходів у цієї рослини немає - стебла є сировиною для виготовлення тканин, а насіння мають широке застосування в багатьох сферах.
Головне в статті
- Насіння льону і їх користь для організму
- Склад і калорійність насіння льону
- Як правильно вибрати і зберігати насіння льону?
- Як приймати насіння льону для оздоровлення організму?
- Вживання насіння льону при різних захворюваннях з рецептами
- Користь насіння льону для жіночого організму
- Масло з насіння льону: як вживати і для чого?
- Насіння льону: як приймати для схуднення?
- Рецепти з насінням льону для схуднення
- Застосування насіння льону в косметології: рецепти масок для обличчя та волосся
- Протипоказання до вживання насіння льону
- Насіння льону: відгуки про вживання
- Відео: насіння льону - користь і шкода
Насіння льону і їх користь для організму
Насіння льону є джерелом корисних речовин, які надають лікувальний ефект на організм людини.
Як зарекомендувало себе насіння льону?
- Протизапальний засіб.
- Противірусний засіб.
- Протигрибковий засіб.
- Антибактеріальний засіб.
- Має обволікаючі властивості (насіння набуло широкого застосування для лікування порушень шлунково-кишкового тракту).
- Є бар'єром для відкладень холестерину. Гарне «зброя» проти атеросклерозу.
- Втамовує біль в животі.
- Надає сечогінний ефект.
- Надає омолоджуючу дію, сприяє регенерації клітин.
Склад і калорійність насіння льону
На 100 грам цього продукту припадає 524 кКал.
Склад насіння льону
- на 42% з жирів
- на 18% з білків
- 1,5% становлять вуглеводи
- майже 7% - вода
- в них є 27% харчових волокон і 1,5% моносахаридів
- до складу в невеликій кількості входять всі вітаміни групи В, вітамін С, Е, К
- мінерали також присутні - калій, фосфор, кальцій, магній, і в малій кількості - натрій, мідь і залізо.
Виходячи лише з хімічного складу цієї харчової добавки, зрозуміло, що насіння льону приносить лише користь організму людини.
Як правильно вибрати і зберігати насіння льону?
Незважаючи на невисоку популярність насіння льону, вони представлені на полицях магазинів і аптек в широкому асортименті.
Вибирати варто коричневі або золотаві насіння плескатої довгастої форми, вони так само мають корисними властивостями і несуть в собі високу користь для здоров'я.
Купувати насіння льону краще в аптеках, там більш відповідально підходять до вибору виробника і якості продукту. При купівлі насіння звертайте увагу на місце виготовлення. Рекомендуємо вибирати вологодських виробників, В цьому районі льон вирощують, тому за якістю він перевершує свої аналоги.
Купувати насіння льону в перемеленої вигляді ми не рекомендуємо. На перемолу відправляють зазвичай прострочені насіння, які в цілому вигляді вже не продати.
В інтернеті на форумах маса питань і суперечок - як зберігати насіння льону? Незважаючи на безліч різних теорій, фахівці радять зберігати насіння в холодильнику. Придатні вони при такому вигляді зберігання близько двох років. При необхідності ви дістаєте необхідну кількість і вживаєте в їжу, в цілому або перемеленої вигляді (молоти будинку) - вибираєте ви самі.
Краще купувати насіння льону після збору врожаю - ближче до завершення серпня або на початку вересня.
Як приймати насіння льону для оздоровлення організму?
Варіантів прийому даного продукту існує дуже багато. Для оздоровлення організму краще вибирати ті, в яких насіння не проходить будь-яку тривалу термічну обробку. Всім відомо, що вплив високих температур позбавляє багато продуктів частині їх корисних властивостей і насіння льону - не виняток.
Ідеально - приймати насіння вранці після пробудження або з витримкою в дві години після їжі перед сном. Це саме той час, коли корисний вплив льону буде працювати в повну силу.
Вживання насіння льону при різних захворюваннях з рецептами
Вибирати метод застосування потрібно, виходячи з того, для яких цілей ви хочете вживати насіння льону.
шлунково-кишкового тракту
Для поліпшення травлення і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту краще застосовувати насіння натщесерце. Наприклад, розжовуючи вранці чайну ложку без гірки цілого насіння. Або у вигляді борошна в такій же кількості, запиваючи водою з медом (злегка солодка).
Якщо ви страждаєте запорами, тоді приймайте порошок насіння ввечері за одну годину до сну, насипаючи його в склянку, наприклад, з кефіром (ч л на склянку). Після перемішування має пройти не менше 5 хвилин, а краще - 10.
Серцево-судинна система
Насіння льону насичені селеном, який сприяє поліпшенню роботи серця. Застосування цього насіння відновлює роботу головного органу після інфарктів та інсультів, а також є профілактикою для запобігання їх виникнення.
Їсти насіння льону можна з будь-яким блюдом, досить додати в тарілку або чашку насіння і перемішати. Якщо ви хочете підсилити дію льону, то приймайте окремо, краще у вигляді порошку (потрібно перемолоти) натщесерце вранці.
Можна з вечора залити насіння льону окропом і залишити на ніч. Вранці процідіть і випийте півсклянки рідини. Не всім підходить такий прийом, так як рідина нагадує слиз, не надто приємну для пиття.
Онкологія
Самостійно насіння льону не зможуть вилікувати рак, але призупинити ріст пухлини і блокувати поширення зараженої частини тіла можливо. Лише при комплексному лікуванні можна позбутися від раку.
Як приймати?
- У склянку з окропом помістіть насіння в розмірі 1,5 чайної ложки.
- Дайте постояти 6 хвилин.
- Перелийте вміст в термос.
- Наполягайте половину доби (краще вночі).
- Приймати по 1-2 чайній ложці після пробудження і перед сном.
- Після закінчення тижня починайте приймати тричі на день.
Готувати ліки потрібно постійно нове. Приготування - на добу прийому.
Нервова система
Приймати лікувальні насіння потрібно не тільки тим, хто підвладний психічних розладів. Вони будуть незамінні і для людей з високою розумовим навантаженням - робота за комп'ютером, з числами, при стресах, при депресивному стані і підвищеної дратівливості.
- Прийом насіння льону бажано поєднувати з настоями трав (меліса, м'ята, чебрець і т.д.).
- Наполягати насіння і трави бажано окремо.
- В обох випадках брати по чайній ложці насіння / сухої трави і заливати окропом (200 мл).
- Проціджені настої змішати в співвідношенні 2: 1 (насіння / трава).
- Пити по 70 мл (приблизно 1/3 склянки) перед їжею за 30 хвилин протягом двох тижнів.
діабет
Насіння льону і льняне масло рекомендується приймати всім діабетикам, тому що вони здатні блокувати розвиток захворювання і перешкоджають ускладнень. Більш того, застосування плодів льону прибирає такі неприємні симптоми як, вага, спрага і проблеми зі шкірою. Що страждає на цукровий діабет отримує можливість жити повноцінно, забувши про щоденні ін'єкції інсуліну.
Рецепт приготування №1
Насіння льону (4 чайні ложки порошку на півлітра води) заливаємо окропом і даємо постояти пару хвилин, потім ставимо на конфорку приблизно на 7 хвилин. Приймати за півгодини до прийому їжі один раз в день.
Рецепт приготування №2
Візьміть 1 ст л цілих насіння, розмішайте в склянці охолодженої після закипання води. Відставте на 120 хвилин, потім пийте о 9 годині ввечері (після їсти вже не можна).
Користь насіння льону для жіночого організму
- Насіння льону вже давно застосовується для досягнення краси. Воно є основою для багатьох масок.
- Для бажаючих схуднути насіння льону - хороший друг. Воно сприяють спалюванню жирів безповоротно.
- Для вагітних - сприяє нормальному розвитку малюка, для годуючих мам - забезпечує наявність і якість молока.
- Насіння льону приносять величезну користь для жіночого організму. Вони здатні налагодити нормальний стан жінки під час менструації, усувають питання безпліддя, запобігають появі раку молочних залоз, є бар'єром для інфекцій, особливо тих, які передаються статевим шляхом.
Масло з насіння льону: як вживати і для чого?
- Зовнішнім способом його застосовують на шкіру голови (волосся), шкіру обличчя і декольте, а також на нігті.
Для нігтів:лляне масло + сік лимона (1: 1). Наносити щодня і залишати до повного вбирання, після можна змити водою.
Для волосся: підігріте масло наносять на голову, масажуючи і розподіляючи по волоссю. Повторювати застосування потрібно через кожні 3 дні протягом 30 днів. Так ви наситите волосся, додасте йому блиск, уникнете випадання і простімуліруете зростання. Також даний продукт дуже дієвий при боротьбі проти лупи.
Для шкіри:застосовуються маски на основі лляної олії. Вони прибирають почервоніння, свербіж, лущення, сприяють розгладженню зморшок і насичують шкіру потрібними мікроелементами. Не гірше себе проявило масло льону в боротьбі з акне.
- Всередину масло льону приймають для досягнення нормальних випорожнень (закрепи), для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, для поліпшення стану стінок судин, а також для підвищення імунітету. Дане масло є основним компонентом багатьох лікарських сумішей для лікування довгого списку захворювань.
Найпростіше приймати масло в розмірі 1 ч л після пробудження і ввечері перед сном.
Якщо ви не можете просто випити масло (таке зустрічається часто), тоді його можна додавати в будь-які салати або каші безпосередньо перед їжею. Але в такому випадку потрібно захистити прийом інших масел, щоб не навантажувати підшлункову.
Насіння льону: як приймати для схуднення?
Вживання в їжу насіння льону може дати результат у вигляді втрати двох кілограмів ваги в місяць. Це не дуже багато, але вони не повертаються, до того ж обмежень в їжі практично немає. За 24 години рекомендовано не перевищувати сумарний обсяг насіння в 50 р
Правила прийому для схуднення
- Чергувати прийом 7 через 7 (тиждень приймаєте, наступну - відпочиваєте).
- Кожен день готувати свіжий відвар.
- Зберігати насіння бажано в склі при температурі не вище 15 градусів і місце, куди не потрапляють сонячні промені.
- Перед курсом прийому проконсультуйтеся у свого лікуючого лікаря, при серйозних порушеннях роботи печінки насіння льону краще не приймати.
- За добу в день прийому насіння потрібно обов'язково випивати не менше 2-х літрів чистої води.
Рецепти з насінням льону для схуднення
- Найпростіший варіант: 1 ч л перемеленого насіння засипати в будь-яку вживану вами рідина (кефір, чай, компот, кисіль).
- Ще простіше - розжовуйте в день 2 ч л цілого насіння, після чого запивайте склянкою очищеної води.
- Настій: 2 ч л на склянку окропу, настояти 12 годин і приймати по 1/3 склянки тричі на добу на порожній шлунок.
- Відвар: чайну ложку насіння проварити в склянці води. Вживати по 1/2 склянки до чотирьох разів на добу, переважно на легкий шлунок.
- З кефіром: 1-й тиждень - в стакан кефіру засипте ч л порошку насіння, 2-й тиждень - збільште дозу насіння до 2-х ч л, 3-й тиждень - до 3-х ч л. Пити 1 раз на добу.
- З компотом: в гарячий компот насипте половину столової ложки порошку насіння льону, дайте охолонути і пийте. Виходить ситний і корисний напій.
Застосування насіння льону в косметології: рецепти масок для обличчя та волосся
Маски для обличчя
- Відновлює pH рівень, прибирає вугри, покращує колір. Потрібно приготувати настій насіння льону, взяти 35 мл. Розтерти в пил таблетку аспірину і активованого вугілля. Активно перемішати всі складові маски і плавно нанести на шкіру. Залишити на 8 хвилин в спокійному стані, потім вмитися теплою водою.
- Для власниць жирної шкіри, допомагає від прищів. Візьміть 2 ч л перемелених насіння і перемішайте з 1 ч л глини (бажано купити блакитну). Розбавте невеликою кількістю чаю (до кашоподібного стану) і додайте 3 краплі пачулевого масла. Компоненти змішати і нанести на чисту розпарену шкіру. Витримати 25 хвилин, змити водою і обробити червоні прищі антисептиком.
- Від зморшок. 30 мл теплого льняного відвару + 1 ст л кукурудзяного крохмалю + 11 крапель піридоксину (вітамін). Покрити отриманою сумішшю обличчя, витримати 23 хвилини, вмитися водою кімнатної температури.
Маски для волосся
- Волосся почнуть рости, як ніколи. Настояти 4 год л насіння на 200 мл окропу протягом 60 хвилин. Потім - збити блендером. Після миття наносити, починаючи з шкіри голови, і поступово розподіляючи по всій довжині. Укутати простим пакетом, а потім будь-якою тканиною. Проходити так 60 хвилин, після чого обполоснути волосся водою без шампуню.
- Для слабких волосся. 4 ч л залити склянкою води, поставити на водяну баню, прибрати, коли закипить. Дати охолонути і додати 4 краплі бергамотового масла. Акуратно втирати в шкіру і наносити на коріння волосся.
- Має пом'якшувальну ефектом. Увечері залити 4 ст. ложки насіння одним літром води, наполягати всю ніч. Процідити і обполоснути волосся вранці після миття.
Протипоказання до вживання насіння льону
Важливо не перевищувати добову дозу насіння, тоді не буде ніяких проблем і поганого самопочуття.
- Насіння льону не зможуть надати допомогу людям, у яких є проблеми з печінкою, а також при індивідуальній непереносимості (буває дуже рідко).
- Також не рекомендовано застосовувати насіння цієї рослини в будь-якому вигляді при газоутворення в кишечнику і підвищеної його чутливості.
Перед першим прийомом насіння льону потрібно випробувати, підходить вам цей рецепт чи ні. Для цього вживайте насіння в два рази менше, ніж за рецептом і поспостерігайте за реакцією вашого організму.
Насіння льону: відгуки про вживання
Відео: насіння льону - користь і шкода