لسبب ما، تمر العديد من قرائنا دائما من قبل الجنين الغريب يسمى Feichoa، والتي تظهر في الخريف على أرفف المتجر. البعض يخافون من منتج غير مألوف، والبعض الآخر لا يشك في الفوائد الضخمة لهذه التوت أو لا تعرف كيف هو. في هذه المادة سوف نتعرف على Feichoa أقرب وأخبر القارئ بجميع أسرار الخصائص المفيدة وطرق الاستهلاك والوصفات لإعداد هذا المنتج.
الشيء الرئيسي في المقال
Feichoa - ما هذا؟
Feichoa يمكن أن يسمى فيتامين "قنبلة صغيرة"، والذي يحتوي على حجم صغير، سطح ضئيل قليلا ولون أخضر غني.
وفقا لأسطورة، في بوش دائم الخضرة، والتي ينمو فيها هذا التوت الخارجي، تحول الرجل. لقد كان أميرة بحري محبوبة، لكن قرارك بمغادرةها للعودة إلى الساحل، تم تحويله إلى شجرة صغيرة مع ثمار طعم نسيم البحر.
في الواقع، يذكر طعم التوت الأخضر الناضج في Feichoa شيئا ما الفراولة. و kiwi. يجادل البعض بأنه يجب أن يتذوق مماثلة للأناناس. ظاهريا، مثل هذا التوت يشبه الجوز.
عادة ما يكون للبيع هناك مصائب كثيفة، حيث أن التوت الناضجة ناعمة للغاية وتضررت بسهولة. لكنها ليست مخيفة، لأن الفاكهة يمكن أن تكمن لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. في التوت الناعم الناضج، يكون الداخل سعيدا، والتقشير لديه ذوق مريض قليلا.
خصائص مفيدة feichoa
الثروة الرئيسية لهذه الجنين yoda كبيرةما يعطي التوت المناسب لخلق منافسة حتى أسماك البحر وغيرها من المأكولات البحرية التي تحتوي على اليود. بالإضافة إلى اليود، في هذه التوت "غير واضحة"، يمكنك العثور على عدد كبير:
- البكتين؛
- حمض الاسكوربيك؛
- الأساسية؛
- السكروز.
في جلد الجنين تركيز Anthocyans والفينول القادرة على السموم من الجسم ولديه تأثير مضاد للأكسدة.
إذا كنت تقترب من استخدام Feicho من وجهة نظر طبية، فستكون مفيدة للغاية للأشخاص الذين يواجهون مشاكل:
- مع الغدة الدرقية؛
- مع المعدة
يتم تقديم هذا المنتج أيضا في الحصص التقليدية في تصلب الشرايين وتعزيز المهام الواقية للجسم ( حصانة).
كيفية اختيار فيريا ناضجة؟
من الواضح للغاية أن الحد الأقصى للاستفادة من Feichoa يمكن الحصول عليها إذا كان ناضجا. وبطبيعة الحال، لتحقيق الثمار الناضجة وكلها من الجنوب سوف لن دائما العمل، حتى يتم كسر أنها قبالة، وفي عملية النقل والتخزين والفواكه تنضج. يؤدي هذا الوضع إلى حقيقة أن المنتج غير المجاني قد وجد في كثير من الأحيان على الرفوف، لذلك يجب أن يعرف قواعد اختيار Feicho كل مستهلك من التوت الغريبة.
- في التوت الناضج، فإن الجلد ليس سلسا تماما، وعند الضغط عليه تحت الأصابع هناك نعومة.
- في السياق، فإن التوت الناضج لهبة شفافة مع صبغة كريم طفيفة. اللب الأبيض يشهد على الفاكهة المؤسف، والظل البني متأصل في التوت surpired.
- الفاكهة لينة للغاية، على الأرجح، سيتم طغت، وسيكون بالتأكيد عمليات التخمير، وبالتالي فمن الأفضل التخلي عن شراء Feichoa لينة دون داع.
- يجب أن يكون سطح التوت نظيفا وأخضرا رائعا ومشبقا، دون تلف (تعفن، ميكانيكية).
كيفية تناول Feichoa: مع الجلد أم لا؟
كما لوحظ أعلاه، فإن اللحم، والباب مفيد في Feichoa. العيب الوحيد هو التغيير في الذوق بسبب حبر تورتة. الجلد من التوت يمكن أن تؤكل وحدة، وبطبيعة الحال، في شكل طبيعي من الصعب جدا، بحيث يتم تجفيفها وسحقها في شكل إضافة إلى الشاي أو غيرها من الأطباق.
كيف توجد فيريا مع جلد؟
الجلد الجنين من معظم الهوجسة والحد الأقصى للنضج دائما لون أخضر واضح، و أكل feichoa مع الجلد، لو:
- بيري هي واحدة من مكونات السلطة. يتم قطعها عن طريق الدوائر وإرفاقها لمنتجات أخرى.
- التصحيح لمربى الطبخ، عصير، الحلويات.
- جفت التوت كثمرة مجففة لكواتب الطهي بالاشتراك مع الفواكه المجففة الأخرى.
- استخدم تقشير نفسها فقط في شكل سحق جاف كعروس أو توابل إلى الأطباق التي تبدأ في "تشغيل" ظلال جديدة من الذوق.
كيف هي feichoa دون قشر؟
إذا كنا نتحدث عن الطريقة الكلاسيكية استخدام Feichoa، هو خفض الضغط وملعقة إزالة اللب من النصفين. قم أيضا بإزالة الجلد، في حالة هريس الطبخ لأيس كريم أو بودنغ. ولكن ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن رفض استخدام الجلد من Feichoa، كنت حرمان الجسم من طائفة واسعة من الدقيقة المفيدة والعناصر الكبرى.
كيفية إعداد feicho لفصل الشتاء؟
منذ موسم ظهور فيتامين التوت على الرفوف في بلادنا سبتمبر.-يناير.، للاستمتاع "الجمال" الغريبة وفيتامين الربح خلال الفترات المتبقية من العام، فإنه يجب أن تحصد. بالنسبة لهذه الفاكهة، تحتاج إلى تخطي طاحونة اللحوم أو قتلها في خلاط. بعد ذلك، امزج نظافة الناتجة مع السكريات في نفس النسب. الشغل من هذا القبيل يمكن أن توضع في الثلاجة 1-2 أشهر.
أيضا Beyry Feicho يمكن تجميد. أنها تخزين جميع عناصرها مفيدة والمجمدة تصل إلى ستة أشهر.
وصفات من أطباق لذيذة من Feichoa
استخدام Feichoa لا يقتصر على أنواع الخام. يتم دمجه بشكل مثالي مع منتجات مختلفة وأضاف إلى الحلويات والصلصات والمشروبات. تجدر الإشارة أيضا إلى أنه من هذا التوت جعل الأطباق الغذائية اللذيذة ومفيدة. أدناه نحن نقدم وصفات من فيتامين بوابة فايتشوا.
وصفة الرأس مع feichoa
بالنسبة للمشجعين من الحلويات غير العادية، نقدم وصفة كب كيك مع Feichoa. لإعداد ستحتاج هذه المنتجات:
- 200-250 غرام التوت الفيحو.
- 75 غرام من الزبدة.
- 0.5 الطحين الواحد (100-120 ز) القمح.
- 0.5 الحادي دقيق اللوز.
- بيضتان.
- 50 مل القشدة الحامضة.
- 120 غرام من رقائق جوز الهند.
- 1 ش ل السكر.
- 50 مل من كريم 20٪ الدهون.
- 150 غرام من السكر المجفف.
- عصير الليمون نصف.
- حزمة مسحوق الخبز للعجين.
- الحصول على اللحوم من التوت، وقطعها في مكعب وصب عصير الليمون.
- صفار منفصلة من البروتينات، فاز مؤخرا مع السكر لfluffyness.
- خلط جميع المكونات السائبة (مسحوق الخبز والقمح والملد الدقيق، رقائق جوز الهند).
- فاز كريم مع القشدة الحامضة والسكر المجفف. أدخل صفار في الخليط.
- صب المكونات الجافة ويعجن العجين سميكة.
- اختيار faceo وأدخل بلطف السناجب.
- وضع العجين وتخبز 1 ساعة.
سلطة وصفة مع Feichoa
سلطة خفيفة من الوجبات السريعة من Feicho مثالية للغذاء الغذائي. هذه هي الوصفة عند الحصول على طبق لذيذ من المنتجات البسيطة. للطبخ سوف تحتاج:
- 150 غرام فايتشو التوت.
- 2 البنجر الصغيرة.
- 8 الجوز.
- 4 سانت ل زيت عباد الشمس.
- ملح للتذوق.
- مع مسمار قشر من كل التوت، مقطعة إلى قطع.
- غلي البنجر ونظيفة والفهم.
- المكسرات نظيفة، ووضع نواة بسكين.
- تخلط جميع المكونات، وتصب زيت عباد الشمس، ويمكن علاجها.
وصفة السمك في صلصة Feichoa
يتم الحصول على السمك لذيذ في صلصة Feichoa من أصناف السمك الأبيض - قد يكون رمح جثم، ترضى بفوضى أو سمك القد. لإعداد مثل هذا اللذيذ، تحتاج إلى أن يكون:
- 1 كجم الأسماك
- 5-8 Fayicho التوت
- عصير نصف عصير البرتقال
- 0.5 سانت كريم
- 1 ح ل مع تل العسل
- ملح فلفل.
- تنقسم الأسماك إلى قطع.
- من التوت من Feichoa لإزالة اللحم، وأضعاف ذلك في الخلاط.
- هناك عصير البرتقال، وضع كريم والعسل والملح والفلفل.
- قطع جميع المنتجات في الخلاط. الأسماك لمخلل في الصلصة الناتجة عن ذلك.
- لتحمل ما لا يقل عن ساعة ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية. الخبز الوقت - 35-45 دقيقة.
