Gogol-Mogol es un postre simple, para la preparación de la cual toma un poco de tiempo e ingredientes. Tiene muchas variaciones, pero los huevos y el azúcar en polvo siempre se toman como base, y el resultado es una bebida de perro dulce que tiene un sabor suave y un aroma agradable. Acerca de la receta para cocinar Gogol-Mogol y varios consejos útiles que aprenderá de este artículo.
Lo principal en el artículo.
- Cómo hacer Gogol-Mogol: Consejos
- ¿Qué es útil para Gogol-Mogol?
- Gogol-Mogol: contraindicaciones
- ¿Cuál es la forma correcta de preparar el gogol-mogol habitual: proteína o yema?
- Classic Gogol Mogol: Receta simple
- Gogol Mogol con Cognac: Receta
- Gogol-Mogol para los niños contra el frío: la receta
- Gogol-Mogol con Fruta: Receta
- Gogol-Mogol con alcohol: Receta
- Video: ¿Cómo cocinar Gogol-Mogol?
Cómo hacer Gogol-Mogol: Consejos
- Los huevos, en primer lugar, es necesario penetrar cuidadosamente utilizando jabón. Esto se hace para que las bacterias maliciosas de la superficie de la cáscara se encuentren dentro, los huevos ellos mismos.
- Los feroces huevos pueden dañarlo a usted y a su salud. Ten cuidado.
- Los huevos agrietados tampoco deben utilizarse para esta bebida. Tal vez la infección podría entrar dentro y ningún lavado te salvará.
- Antes de comenzar a cocinar, los huevos son mejores para obtener antes de obtener del refrigerador para que no estén tan fríos, la calidad del resultado final depende de ella.
- El postre no se almacena durante mucho tiempo, es mejor comerlo de inmediato. Tampoco se recomienda poner en el refrigerador.
- Los platos en los que los huevos serán Cheb debería estar seco. La humedad excesiva es capaz de estropear el resultado fuertemente.
- Es mejor tomar un vaso, no una taza de plástico. En él, los huevos serán mejor.
- También se recomienda usar un mezclador. Trabajar un batidor tendrá mucho, las manos pueden cansarse rápidamente.
¿Qué es útil para Gogol-Mogol?
- Los huevos contienen muchos aminoácidos útiles, minerales, así como las vitaminas A, C y D.
- La bebida ayudará a tratar un dolor de garganta, restaurar la voz perdida, acelerar la recuperación en un resfriado.
- Una proteína animal ayudará, cuando sea necesario, rápidamente aumentará peso.
Gogol-Mogol: contraindicaciones
Postre No puedes usar personas que tienen:
- Violaciones en el trabajo del tracto gastrointestinal.
- Diabetes,
- Alergias a los huevos,
- Enfermedad hepática, páncreas y vesícula biliar,
- Aterosclerosis,
- Colesterol elevado.
Además, Gogol-Mogol no se puede dar a niños menores de 5 años.
¿Cuál es la forma correcta de preparar el gogol-mogol habitual: proteína o yema?
Hay un gran número de recetas de Gogol-MOP. En algunos de ellos, es necesario tomar la proteína y vencerla, en otros, yema, y \u200b\u200bposponer la proteína. No es difícil y confundido en las recetas. ¿Qué tipo de cocina es correcta?
De hecho, los ambos correctos. Solo si toma la proteína, tendrá un postre, y si tomas la yema, más bien, bebe. Es decir, en el primer caso, será el plato resultante con cucharas, pero no funcionará con el segundo. Yolk no adquirirá una forma más o menos densa, por lo que solo se emborrachará. También serán una forma diferente de prepararse e ingredientes que utilizará en el proceso. Así que elige lo que usarás: proteína o yema: dependiendo de qué resultado desee obtener.
Cuna pequeña: 1 cucharada - 15 ml, 1 taza - 200 ml.
Classic Gogol Mogol: Receta simple
Procedimiento:
- Dividimos los huevos y separamos la proteína de la yema.
- En las proteínas, agregue una cucharada de jugo de limón, azotamos, esperamos, cuando la masa toma una estructura cremosa. Esto significa que la crema debe mantenerse en la cuña, y no rodar de ella.
- El éxito de azúcar en polvo y latido de nuevo.
- La primera versión de Gogol-Mogol está lista, ahora el turno de las yemas. Golpearlos un poco
- Vertimos la leche. Antes de esto vale la pena calentar un poco para que no esté frío.
- También agregue un par de cucharas de miel y un poco de nuez moscada. Látigo.
Listo. Ahora el postre puede cambiar en un tazón cómodo, y empujar la bebida a un vaso.
Conocer el clásico Gogol Recipe-Mogol, puede experimentar de forma segura agregando diferentes componentes en ella. A continuación se presentarán varias opciones posibles para esta bebida.
Gogol Mogol con Cognac: Receta
Procedimiento:
- Proteína separada de la yema. Proteína mientras se reserva.
- En la yema, nos quedamos dormidos 10 g de azúcar y golpeamos la masa hasta que se vea.
- Añadir agua, jugo, leche y brandy. Batir 2-3 minutos.
- Ahora el giro de la proteína. Vertimos una cucharada de jugo de limón, látigo.
- Después de eso, pasamos el azúcar restante, un poco de sal, y volvemos a golpear.
- Cambio de espuma de proteínas en un vaso y vierta la masa yema en ella.
Antes de servir, el postre puede estar decorado con chocolate proteico. Los niños son imposibles debido al alcohol en la composición.
Gogol-Mogol para los niños contra el frío: la receta
Procedimiento:
- Solo necesitaremos yema. Añadir una cucharadita de miel y vencer.
- Luego enviamos mantequilla allí, algunos cacao y nuez moscada al gusto. Ser azotado de nuevo.
Tal bebidas, los niños pueden beber una volea o galletas. Puedes usarlo para los resfriados de 5 a 7 días.
Gogol-Mogol con Fruta: Receta
Procedimiento:
- Proteínas separadas de las yemas.
- Con las proteínas, hacemos lo mismo que en una receta clásica: látigo con la adición de una cuchara de jugo de limón, luego golpeó 30 ml de azúcar en polvo en ellos.
- En las yemas, los 45 ml restantes de azúcar en polvo y batidos.
- Después de eso, agregue un puré de frutas o bayas (puede ser reemplazado por jugo) y leche. Revolver.
- La bebida se transfina en las gafas y la decoramos con espuma de las proteínas desde arriba.
Gogol-Mogol con alcohol: Receta
Procedimiento:
- Para empezar, es necesario separar las yemas de las proteínas.
- En las proteínas, agregue una cucharada de jugo de limón y latido.
- Cuando las proteínas se espesan, nos quedamos dormidos con azúcar en polvo y volvemos a golpear.
- Ahora gire las yemas. Azotarlos, añade gradualmente la arena de azúcar.
- No dejes de ganar, vimos ron, coñac, leche y la mitad de lo que hicimos de las proteínas. No dejes de superar.
- Derrame los cócteles resultantes en las gafas. Crema de colocación superior, resultante de proteínas y azúcar en polvo.
- Decora la bebida con nuez moscada y palitos de canela.