Cómo cocinar la mermelada de cereza: recetas paso a paso de un delicioso mermelada densa casera de la cereza "Cinco minutos", con un hueso y sin, en una olla lenta con fotos y video

mermelada de cereza - Destruir, familiar desde la infancia. Hay miles de opciones para cocinar cerezas deliciosas y jugosas.   Qulady. Para sus lectores reunieron las recetas más deliciosas de la mermelada de cereza gruesa y líquida en la mano de la ambulancia, para el almacenamiento a largo plazo, con azúcar y sin. Comience la cereza, elija la forma en que le gusta cocinar y deleitar a sus hogares con un delicioso vampiro.

¿Cómo cocinar un atasco de cereza en la receta casera?

Desde una variedad de opciones de cocina para la mermelada de cereza, probablemente se puede llamar el mayor hogar. Receta de Babushkin. Cuando llegas a las vacaciones de verano en el pueblo, ayudan a los cubos para arrancar la cereza del árbol en el patio, y su abuela hace un delicioso postre. La receta para la mermelada de cerezo es simple y realizada en etapas:

1. Tomamos cerezas preparadas sin huesos y arena de azúcar en las mismas proporciones.
2. Mezclar los ingredientes e insistir en varias horas.
3. Cuando el jugo de cereza aparece en la parte superior de las bayas, puedes aumentar la masa dulce.
4. Cocinar atascos de dos maneras.:
   - Después de hervir, retire la espuma y hierva 40-60 minutos al fuego mínimo.
   - En tres enfoques: después de hervir, retire del fuego, deje que se enfríe. Repita la manipulación 3 veces.

Atasco casero Puede comer de inmediato o apretar en frascos de vidrio para el invierno.

¡Consejo! Se revisa la preparación del atasco. Puntuación varias cucharadas de un jarabe de cerezo en un platillo. Dar fresco. Realice una cuchara en el centro de un líquido dulce. Si la pista es visible desde una cuchara, entonces el postre está soldado hasta la preparación.

Cómo cocinar Cherry Jam: Receta Clásica

Para el postre fragante, debe elegir un color saturado de cerezo grande. Tales bayas son muy jugosas e incluso después de la cocción conservan el sabor brillante de las cerezas frescas. Para preparar la mermelada de cereza en la receta clásica, prepare:

• 2.5 kg de grandes bayas de cerezo;
• 2.5 kg de arena de azúcar;
• 3.5-4 ST AGUA.

A continuación, siga las instrucciones:

1. Lavado de cereza, quite los huesos. Un dispositivo especial o un PIN ordinario ayudará en este asunto.
   
2. En el recipiente con un fondo grueso, vierta agua y vierta la arena de azúcar.
3. En fuego para disolver el azúcar, dejar que el jarabe hierva.
4. En el líquido en auge, coloque suavemente las bayas, para agarrar que el jarabe está cubierto.
5. Eliminar del fuego, salir durante 10-18 horas.
6. Devuelve los platos con mermelada de cereza en la estufa, déjelo a hervir. Construyendo constantemente la espuma de la cuchara.
7. Apague el fuego e insiste en 8-10 horas.
8. La última vez hierve la masa de cerezas. Dale "Furick" 15-20 minutos.

Si va a obstruir el atasco de cereza en los bancos, entonces es necesario volver a verlo. Para un almacenamiento simple en el refrigerador, es posible esperar un enfriamiento completo del postre, después de lo cual pica la masa deliciosa en el contenedor de almacenamiento.

Mermelada de cereza gruesa: receta para espacios en blanco de invierno

Los amantes del atasco de cereza grueso real, cuya receta se da a continuación, tendrá que ser teñido en la estufa. Pero el resultado, cree que vale la pena. Para cocinar Vamnaitz de Cherry como palanquilla para el invierno, debe tener que:

• 6 kg de bayas de cereza;
• 7 kg de arena de azúcar.
• Hierro fundido Kazan gran volumen.

La presencia de caldero es necesaria, ya que el atasco tendrá que aumentar durante mucho tiempo, y en cálculos ordinarios lo nutrirá. Llegando al trabajo:

1. Lavado de cerezas, saca los huesos de las bayas.
2. Dobla en Kazan, vierta la arena de azúcar.
3. Espere cuando la cereza liberará el jugo (generalmente hay suficientes pares de relojes), coloque el caldero en la estufa y que hierva.
4. Extracción de la espuma, hierva la cereza 10-15 min. Retirar, insistir en 10-12 horas.
5. Devuelve Kazan en llamas, hierva. Bienvenido 5 min. Retirar del fuego e insistir en 10-12 horas.
6. La última vez para pasar el rabo del caldero en la estufa, espere hasta que el atasco de cerezo hierva. Bienvenido en un pequeño fuego a un estado grueso.
7. Mientras que el atasco de cerezo se impulsa, necesitas preparar frascos de vidrio. Se pueden esterilizar:
   - sobre un hervidor de ebullición;
   - 3 min en el microondas, pre-lleno de cada jarra medio agua;
   - En el horno a una temperatura de 100-120 ° C (los bancos deben estar mojados).
8. Listo Atasco se descompone en tarros de vidrio preparados, cubra con tapas de metal esterilizadas y giro.
9. Después de enfriar el billet, esconderse en un lugar fresco.

¡Consejo! Es conveniente cocinar un atasco de este tipo distribuyendo el tiempo de tratamiento térmico, por lo que:

• primera noche del primer día;
• segundo - la mañana del segundo día;
• el tercero es la tarde del segundo día.

Cómo cocinar Cherry Frozen Cherry Jam: Receta

Si hay una cereza congelada en el refrigerador, entonces debe estar interesado en la receta para el atasco de cerezo de las bayas congeladas. Tal postre permite que toda su gloria transmitiera el sabor de las jugosas bayas de verano, independientemente de la época del año fuera de la ventana. Para cocinar el postre, necesitas tener:

• 1 kg de cereza congelada, se puede limpiar o con un hueso.
• 1 kg de arena de azúcar.
• 1 bolsa de azúcar de vainilla.

1. En los platos esmaltados de azúcar de choque con cerezas congeladas.
   
2. Ponlo en un fuego mínimo. A medida que las bayas se descongelan, el azúcar se convertirá en un hermoso líquido burdeos.
3. Revolviendo, esperando una disolución completa de la arena de azúcar.
4. Cuando la masa de cerezas hierve, retire la espuma, y \u200b\u200bpara un sabor más brillante y picante, vierta el azúcar de vainilla.
5. Hervir 10 minutos agitando. Guay y se puede tratar con atasco de cereza recién preparado.

Mermelada de cerezo sin cocinar: receta de cereza deliciosa en jarabe

Una receta simple para la mermelada de cerezo sin cocinar, salvará el sabor jugoso fresco original de la cereza, como solo si solo se arrancara del árbol. Todas las mamadas en la Unión Soviética utilizaban esta receta, cosechando alimentos útiles para los más pequeños para el invierno. Preparando ingredientes:

• 1 kg de bayas de cereza grandes.
• 0.5 kg de arena de azúcar.
• 1-1.5 ST AGUA.

1. Cherry para pasar. Es inaceptable que la menta se metió en el frasco, con una rotación de bayas.
2. Lave, retire con cuidado los huesos para que las cerezas se mantengan comunes.
3. Si las cerezas son muy jugosas y el jugo se ha reunido en la parte inferior de los platos, se fusiona en el vidrio, llevándola al agua al volumen de 1-1.5 siglos y use para el jarabe en lugar de agua.
4. Cerezas terminadas recostados en frascos de vidrio esterilizados.
5. Mezclar el agua (jugo de cereza) con arena de azúcar. Calefacción, disuelve este último, después de, dejar de hervir.
6. Los frascos de cereza se ponen en una cacerola ancha, compréndala con una tela de algodón o una toalla.
7. Fluido de azúcar hirviendo para verter cerezas, cubrir con frascos con fundas (no torcer, simplemente encubrir).
8. Vierta en una cacerola donde los bancos cuestan, hirviendo agua a los hombros de los frascos.
9. Ponga una cacerola con los bancos en llamas y esterilice 10-15 minutos.
10. Retire los frascos, retroceden la desventaja. Dar fresco.

¡Consejo! Para obtener un producto final hermoso, elija las bayas más grandes que encontrarán. La recolección de la receta sin cocinar es deseable hacer en pequeños frascos en 250-300 ml.

Cómo cocinar la mermelada de cereza "Cinco minutos": Receta paso a paso con fotos

"Cinco minutos" sugiere una receta rápida para Cherry Merm, aunque todo el procedimiento de preparación tardará mucho más tiempo. El atasco será amable, con sabor agrio y dulce. Ingredientes:

• 4 kg de bayas de cereza.
• 2 kg de arena de azúcar.

1. Lavado de cerezas, obtenga huesos (este proceso es el mayor consumo de tiempo).
   
2. Vierta las bayas con azúcar, insiste en 3-5 horas, revolviendo periódicamente la masa.
   
3. Cuando el jugo de cereza generalizada, puso atasco en la estufa.
   
4. Calentado, disuelve todo el azúcar. Debe hacerse antes de que el peso total esté hirviendo.
5. Cuando comienza a hervir, retire la espuma y hierva 5-7 minutos.
   
6. Despacha la mermelada de cereza en tarros limpios y secos. Purificar y cubrir con una manta caliente.
   
7. Después de que el enfriamiento completo de los "cinco minutos" estará listo.

Receta para la mermelada de cereza con un hueso: ¿Cómo cocinar y almacenar?

Si te gusta el postre de cereza con un hueso o simplemente, no hay deseo de "disfrutar" y encenderlos de Cherry, luego tome una receta increíble para la mermelada de cereza con los huesos. Para cocinar necesarios:

• 3 kg de cerezas con huesos.
• 3 kg de azúcar.
• 2 trabajos.

1. Las cerezas pasan, lavan.
2. Prepare el jarabe, mezcla y hierva el agua con azúcar.
3. Vierta el jarabe de baya caliente. Salir por 8-10 horas. Durante este tiempo, mezcle las bayas varias veces.
4. Después del tiempo asignado, ponga una masa dulce en la estufa.
5. Deja hervir, quitar la espuma. Bienvenido 5 min. Apagar. Salir por 8-10 horas.
6. Cuando las cerezas se enfrentan, para realizar un procedimiento idéntico 2 veces más.
7. Después de la última vez que hirviendo, drene el líquido en un recipiente separado.
8. Syrup de bienvenida 20-25 min. También conéctelo caliente con una cereza, después de hervir para cocinar 5 minutos.
9. Despacho en tarros y rollo.

En cuanto al almacenamiento del producto terminado con un hueso, no se recomienda preservarlo durante más de 2 años debido a la presencia de una gran cantidad de ácido azul en el hueso.

Mermelada de cereza con gelatina: Receta

La receta para la mermelada de cerezo con la gelatina de gelatina reducirá el tiempo de preparación de la delicadeza, ya que no habrá necesidad de impulsar una masa varias veces. El producto final conserva un color brillante y tiene una buena consistencia gruesa. Para cocinar necesitas prepararte:

• 3 kg de bayas de cerezo.
• 1 kg de azúcar.
• 2 trabajos.
• 70 g de gelatina instantánea.

Instrucción paso a paso de cocinar hermosa mermelada de cereza:

1. Lavado de bayas, quita la cola y los huesos.
2. Poner en el tanque de refrigerante, el azúcar del escudo. Espera hasta que la cereza salga de jugo.
3. Ponga el contenedor en la estufa, espere, cuando el azúcar se disuelve completamente.
4. Atasco de bienvenida, agitación, 10 min.
5. Durante este tiempo, hierva el agua y vierta la gelatina allí. Para interferir hasta que se distancie completamente (dependiendo del fabricante, la receta para la gelatina de reproducción puede diferir, por lo que antes de comenzar a trabajar, examine las instrucciones de uso en el paquete de gelatina).
6. En las cerezas hirviendo, vierta el líquido de la gelatina, déjalo ir. Retire la espuma.
7. Descripción en frascos esterilizados, espera.
8. Poner a los bancos en la parte inferior, envolver. Cuando las palanquillas se enfrían completamente, el atasco de cereza se puede esconder en la bodega.

Receta, ¿cómo cocinar el atasco de cerezo en una olla lenta?

Multicooker es un asistente indispensable en la cocina. Con él puedes preparar muchos platos.e incluso la mermelada de cereza, cuya receta es muy simple. Preparando:

• 1.5 kg de bayas de cereza.
• 1.5 kg de arena de azúcar.

1. Lavado de cereza, seco, limpio de los huesos.
2. Mezclar la cereza con azúcar. Salir por 5-8 horas.
3. Cuando pasa el tiempo, cambiando la masa de cereza en el tazón de múltiples cuencos.
4. Incluir modo de enfriamiento durante 1 hora. Abra periódicamente la tapa del mundo múltiple y retire la espuma.
5. Cierre la tapa, coloque el dispositivo en el modo "calentado" durante 3-5 horas.
6. Abra Multicooker, obtenga una delicadeza y puede comenzar a té.

Receta para la mermelada de cereza sin azúcar: captura secretos.

De la cereza puedes cocinar la mermelada picante sin azúcar. Se distingue por un sabor agrio peculiar, contiene elementos máximos de nutrientes y se prepara sin problemas especiales en un baño de agua. Según la receta para la mermelada de cereza, se necesitará para cocinar:

• 1 kg de bayas de cereza (se puede congelar).
• Cacerola profunda.
• Cuenco para hornear.

1. Lavado de bayas, extracto de huesos.
2. Cerezas terminadas yacen en un tazón para cocinar.
3. Panar a medio relleno con agua caliente.
4. Para poner un tazón con cerezas, cae el azúcar dormido.
5. Pico con fuego de cereza alto 20-30 minutos en un baño de agua.
6. Hacer la temperatura mínima y aumentar otras 1-1.5 horas.
7. La mermelada de cereza lista se descompone en los bancos limpios y se esconde en la bodega.

Mermelada de cereza con nueces: Receta

Tales atascos en la gente incluso se llaman ROYAL. La base del atasco se prepara de acuerdo con el método estándar. Los ingredientes en la proporción de 1: 1 se hierven en 3 enfoques a 10-15 minutos. En el último enfoque, las nueces agregan nueces con mermelada de cereza hirviendo. Hervió la composición de 15 a 20 minutos y embotellada en frascos puros.

Para 1 kg de cerezas hay 1 st nueces.

Recetas de video: ¿Cómo cocinar los tableros de cerezo?

Tome las recetas anteriores "para las armas" y deleite sus enfoques de primer plano a la preparación de todos sus atascos de cereza favoritos en las recetas de nuestra revista. ¡Buen provecho!

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