Cómo hacer que Turquía se prepare de diferentes maneras: las mejores recetas para cocinar carne de pavo blanco y rojo en una sartén, en el horno, en una olla lenta y una pareja para adultos y niños.

Hoy dia pavo de carne Es bastante accesible para cada familia, por lo que los platos de este producto aparecen cada vez más en las mesas de nuestros compatriotas. Esta es una carne dietética que contiene más del 28% de proteínas fácilmente duraderas y muchos elementos de seguimiento útiles y vitaminas. Nuestra revista le dirá cómo preparar un pavo enteramente y cada parte por separado para obtener un plato delicioso, fragante y necesariamente útil.

¿Qué puede ser delicioso para cocinar de Turquía?

Cómo lo que sea que parezca, pero desde el pavo puedes cocinar todo! Igualmente sabroso "mirar" esta carne y en sopas, gachas, platos de carne, así como bocadillos. Después de todo, puede preparar muchos eventos diversos. Por ejemplo, apague con crema o cebolla, corte en pedazos y haga una ensalada, hornee entera o en partes con verduras, miradas y miles de opciones más.

Turquía es universal y adecuado para cocinar, tanto cotidianas como platos festivos. ¿Y qué es solo un pájaro al horno entero? Ella puede sorprender a sus invitados y alimentar a hasta 15 personas.

¿Cómo cocinar Turquía sabrosa, rápida y jugosa?

La preparación de Turquía tiene varios de sus secretos, gracias a qué platos son deliciosos y jugosos. Especialmente para nuestros lectores abrirán algunos de ellos:

1. Inicialmente, debe elegir una carcasa en la tienda. A menudo, toda una carcasa se vende en forma congelada, y para que el plato después de la cocción era jugoso, es necesario desfruperar la carcasa en agua. Por lo general, este proceso toma 6-12 horas.
2. Turquía necesita salir del refrigerador 1 hora antes del inicio de la cocina. Así que ella "descansa" a temperatura ambiente y cocina a refuerzo.
3. Carcasas marinas necesitaban de antemano. El tiempo óptimo es de 6-8 horas antes de cocinar. Receta de marinada universal es: sal + pimiento + cuchara de aceite vegetal.
4. Si cocinas rellenas con un pájaro, entonces no se ajusta a "granja".
5. La condición principal para el pavo relleno ideal es la misma temperatura de cadánea y relleno para el llenado.
6. Dependiendo del peso del ave, se exhibe el tiempo de cocción. Las normas culinarias dicen que, en la preparación de 500 g de cadáveres de Turquía, es necesario pasar 18-20 minutos.
7. Cuando el pavo al horno en el horno sin lámina y las mangas, debe colocarse en el pecho, entonces la carne no estará seca. También es necesario cada 30 minutos para regar el ave con jugo o salsa asignados, cosechado por adelantado.

Aviso por la anfitriona: Puede alimentar hasta 10 personas con una carcasa de 4-5 kg, y para una empresa a las 13-15 personas, es mejor buscar un pavo a 7-8 kg.

¿Cómo cocinar Turquía en una sartén sabrosa?

¿Qué podría ser más fácil de disparar en la cacerola de carne? Ofrecemos en una receta de muestra para jugosos pavos con champiñones en una sartén.

Para 1 kg de cocción de filete:

• 400-500 g de champiñones, una excelente combinación con champiñones, pero puede ser reemplazada por cualquier otro;
• 400 ml de crema agria;
• 3-4 bulbos mayores;
• 50 g - mantequilla;
• 1 mostaza STL.

Lavar la carne, cortar bastante grande. En la sartén derritió el aceite y los filetes de pavo de freír. Las cebollas pueden ser cortadas por semirros o un cubo (a quien le gusta como ama), colóquelo en una sartén a los filetes. Allí, envíe champiñones, agregue sal y pimienta. Extingue hasta 5 minutos, coloque la mostaza, fríe 10 minutos, después de verter crema agria. Masive para dejar ir debajo de la tapa de 5-8 minutos. Este plato es delicioso para comer simplemente con pan o alimento como un plato lateral para puré o papilla.

¿Cómo cocinar pechos de Turquía deliciosos?

La variante más óptima de la preparación de pechuga de pavo está horneando. Primero, la carne permanece una pieza, conserva todos los elementos útiles, en segundo lugar, se vuelve jugosa, y lo más importante es delicioso.

Por 1 kg, los pechos de Turquía necesitarán:

• 1 hl sales;
• 0.5 horas de pimienta de tierra blanca (puede tomar una fragante o mezcla de pimientos);
• rosemary ramita, por falta de especias frescas, adecuada 1/3 horas de hierba seca.

La carne se lavó con agua corriente y seque desde todos los lados, para este propósito, una toalla de papel es perfecta. Prepare una mezcla de sal, romero finamente picado, pimienta. Ella agarra la carcasa y supera estrechamente la lámina. Deje la carne para estar empapado durante 1-3 horas. Después de este tiempo, envíe el seno para hornearse en el horno, calentado a 220 grados durante 25-30 minutos. Después de apagar completamente el horno y dejar la carne "caminar" durante 2 horas.

Nota de la amante: El pecho para esta receta se puede marcar usando ajo, adjika, pimiento amargo rojo. Al cambiar la marinada, dicho plato se divulgará con nuevos gustos.

¿Qué tan sabroso Filete de pavo de cocinero en el horno en la manga?

Ofrecemos a probar la receta original para cocinar filetes de pavo en la manga. La carne se obtiene muy jugosa, suave y suave. Excelente opción para la alimentación de dieta.

Por 1,5 kg de filetes de Turquía deben prepararse:

• 300-350 ml - KEFIR bajo en grasa 1%;
• la mitad del limón;
• 1-1.5 HL SALTS;
• pimienta al gusto.

Lavado de filete, seco, corte en rodajas de porciones. Para que Kefir exprime el jugo de Limón, agregue sal, pimienta, si lo desea, agregue sus especias favoritas. Rebanadas de carne dobladas en marinada e interfieren 3-5 horas. Además, las piezas están incrustadas en el manguito y envían el horno calentado a 200 grados durante 25-30 minutos. Si desea hacer una corteza apetitosa en la carne, luego 5 minutos antes de la preparación, corte la manga y devuelva la carne hacia el horno.

Aviso por la anfitriona: El filete se puede preparar por una sola pieza, pero para que se empape, antes de enviarla a la marinada, vierta la cuchilla en varios lugares.

¿Cómo cocinar el muslo pavo sabroso?

Además del filete, el muslo Turquía también se considera una parte carnosa. Ofrecemos delicioso hornear esta parte de la carcasa, y cómo, ahora enseñaremos.

Para el marinada 1 kg de muslo Turquía, se necesitarán los siguientes ingredientes:

• 1 st l jugo de limón;
• 3 STL de salsa de soja;
• 1 st l aceite vegetal;
• especias al gusto.

HIP para lavar, eliminar el exceso de humedad. Prepare la salsa, mezclando todos los componentes. Para recoger el muslo en la salsa, para una mejor impregnación, haga un "masaje" del muslo, frotando la salsa. Dejar tejido durante 1-3 horas. Ponga el muslo en la forma de hornear, encima de la matanza de una lámina. Enviar a los hornos por una hora, la temperatura de preparación es de 180 grados. Después de retirar la lámina en la parte superior y se calla durante otra media hora. El muslo preparado en esta receta es muy jugoso tanto en frío como en frío.

¿Cómo cocinar la espinilla de Turquía sabrosa?

¿Cómo cocinar filetes de Turquía sabrosa?

Nos apresuramos a compartir la deliciosa receta para los filetes de Turquía.

Entonces, prepare los productos:

• 4 bistec de pavo;
• 4 clavos de ajo;
• 50 ml de aceite vegetal;
• 1 HL THYME;
• Sal y pimienta para probar.

Los filetes se enjuagan y al ras con una toalla de papel. Ajo cortó las rebanadas. Los filetes limpian las especias y el aceite vegetal, sujetan el ajo y se van durante 25-30 minutos. Después de este tiempo, extiende los filetes en la forma de cerámica para el horno. Colóquelo en la manga y hornee 25 minutos en el horno a una temperatura de 220-230 grados. Retire la manga de la forma y dé un plato para retorcerse en el horno durante otros 15 minutos.

¿Cómo cocinar rebanadas de Turquía deliciosa?

Si hablamos de las piezas de carne Turquía, entonces puede complacer a nuestros familiares, no solo chuletas y rebanadas de carne al horno, sino también delicioso kebab.

Para prepararlo será necesario para preparar:

• 700 g de carne de pavo;
• 2 HL Azúcar Arena;
• 0.5 h l sal;
• 2 dientes de ajo;
• 2 stl de salsa de soja;
• 2-4 cm raíz de jengibrepara picancía;
• 2 aceites ST L;
• para probar sal y pimienta.

Carne cortada en trozos medianos. Los barcos de madera para los kebabs se remojan en el agua, resistenlos allí al menos 40 minutos. Raíz de jengibre y ajo aplastados, convenientes para hacerlo en una licuadora. Adjuntar sal, arena de azúcar, pimienta, frotar. Vierta aceite, salsa de soja. A la mezcla resultante, ponga las piezas de pavo durante 30 minutos. Cuando la carne está en escabeche, montándola en los pinchos. Puedes alternar piezas de carne con tomates cherry, pimienta dulce o cebollas. Envíe kebabs en el horno durante 30 minutos. La temperatura debe ser a 180. Durante la preparación de los pinchos, se debe entregar más de 1 a 3 veces, de modo que las piezas se torcen uniformemente.

Nota de la amante: De modo que las pequeñas piezas de carne de pavo en el horno estén secas, pero permanecen jugosas, colocando piezas en un tazón y agregan agua al agua. Proporción: 1 kg de carne - 2-3 siglos de agua. Las manos necesitan mastar piezas hasta que el agua esté completamente absorbida.

¿Cómo preparar deliciosamente medallones de Turquía?

¿Qué es delicioso cocinar de pavo punzado?

Si cree que las albóndigas picadas son tritudes, le sugerimos, intente preparar una deliciosa salchicha dietética del pavo picado.

Para comenzar a trabajar, nos preparamos:

• 1.5 kg de carne de pavo o carne picada preparada;
• 200 g de queso de grado sólido;
• 4 bombillas grandes;
• 4 clavos de ajo;
• Especias: sal - 1 st l; Pimienta - 1 hl; Hierbas secas, ajo granulado - 1 hl.
• Cáscara de cerdo o artificial para salchichas.

Moler carne y cebollas en la amoladora de carne, coloque el ajo y las especias pasadas a través de la prensa. Queso sólido para verse bien y agregar a la carne picada terminada. La masa resultante llena las agallas.

Cocinar salchichas en agua hirviendo 20 min. Antes de bajar las salchichas en el agua, gruesa perfore a lo largo de toda la longitud de la aguja. Para dar la salchicha resultante un aspecto rubicundo, se puede colocar en el horno, calentado a 180 grados y rugido durante 10-15 minutos.

Cómo cocinar deliciosos chuletas de Turquía: la mejor receta

Los pasteles dietéticos de la carne de Turquía llegarán a degustar a toda la familia, y para que no parezcan los hogares habituales, presentamos la mejor receta para chuletas picadas. Preparando tales ingredientes:

• 0.5 kg de carne de pavo;
• 2 bombillas;
• 2 huevos;
• 1 st l harina;
• 1 SEM l Cereales de Semolina;
• 1 hl mostaza;
• 2ª crema agria;
• sal;
• pimienta.

Cortar el filete con pequeños bultos, y cebolla un cubo. Todos los empujones en un tazón, accionan huevos, ponga crema agria y mostaza. Sal, pimienta, vierte harina, mezcla. Precaliente la sartén y las cucharadas para colocar los chuletas. Freírlos de dos lados. Se obtienen chuletas muy sabrosas, satisfactorias. También se pueden preparar para tratar a los huéspedes, solo para un gusto más exquisito para agregar 200 g de queso sólido picado por un pequeño cubo.

¿Cómo hacer sabrosos las alas de Turquía?

¿Cómo cocinar corazones y ventrículos Turquía sabrosa?

Desde los corazones y ventrículos de Turquía, puede preparar un gran plato, que se puede servir con cualquier plato lateral. Preparando productos:

• 0.5 kg de corazones;
• 0.5 kg de ventrículos;
• dos bulbos grandes;
• una zanahoria;
• 250-300 ml de crema agria;
• 50 ml de aceite vegetal;
• especias: sal, khmeli-sunnel, pimienta.

enjuague de drenaje, hervir a plena disposición. Cuando el agua de cocción a modo de saludo. Verduras limpias y Chuck paja. freír verduras, unirse a los ventrículos y los corazones duros, puesto cabo de 15 minutos, se vierte la crema agria, verter especias y estofado otros 10 minutos. Si lo desea, agregue sus verduras favoritas.

Cómo cocinar hígado de pavo?

La primera cosa que viene a la mente cuando se habla de un producto, tales como el hígado es un paté. Por lo tanto, queremos dar a conocer la atención al resto del sabroso paté de hígado de pavo. serán necesarios los siguientes productos:

• 300 g de hígado de pavo;
• 200 g de corazones de pavo;
• 300 g de mantequilla;
• 2 bulbos grandes;
• 30 ml de aguardiente;
• 3 ramitas de romero;
• sal y especias al gusto.

Sub-productos de lavado, corazones hervir. 100 g de aceite de masa fundida en el molde, el hígado alevines con cebolla y una ramita de romero. Cuando el hígado está listo, se vierte el coñac y verter especias. Todo el lote con los corazones duros para invertir en una licuadora y moler. Comparte el paté en el molde. El aceite restante se funden con ramitas de romero, añadir especias o hierbas favoritas. Cabezal El aceite aromático en la parte superior de la pasta y dejar congelado.

¿Cómo hacer pavo en una olla de cocción lenta sabrosa?

Multivarka es un asistente casa de cada amante. Compartimos la receta de la deliciosa carne de pavo de la olla milagro. serán necesarios los siguientes productos:

• 0,5 kg de pavo, preferiblemente filete, pero se puede tomar el muslo;
• 700 ml de agua;
• 2 st l de sal;
• especias (ajo granulado, pimentón, una mezcla de pimientos y otros).

En el agua para disolver la sal y poner la carne en ella, dejar en el entrelazado durante 8-12 horas. Después, la eliminación de ella, para secar. Compartir un pedazo de la lámina y espolvorear las especias seleccionadas, coloque un trozo. Para ponerlo en la parte inferior de la multicooker, ajustar la temperatura de 80 grados, el tiempo de cocción es de 1,5 horas. Después de este tiempo, se puede tratar. Le aconsejamos que para ver una gran cantidad de recetas interesantes de una olla de cocción lenta en el artículo: " Las mejores recetas para multicookers con fotos».

Cómo cocinar el pavo con patatas deliciosa?

Delimia patatas deliciosas recetas Con un pavo que es adecuado para todos los días e incluso pueden agradar a sus invitados en una mesa festiva. Vamos a empezar:

• 400 g de filetes de pavo;
• 8 piezas de patatas grandes;
• 200 g de setas, preferentemente los champiñones;
• 5 dientes de ajo;
• 3 STL de salsa de soja;
• 1 hl paprika;
• 50 g de queso sólido grado;
• 2 lits st de aceite vegetal.

Filete cortado en piezas medianas y recogida en salsa de soja, espolvoree con especias. Dejar carne PAMP 45 min. Las papas limpias, cortadas en rodajas grandes, setas por la mitad. Detenga todo en un recipiente a la carne, hay un ajo, paprika, aceite vegetal, condimentos. Revuelva y extiende en forma refractaria. Prepare un plato de 35 minutos en el horno, la temperatura debe estar a nivel de 200. Obtenga papas calientes del horno y limpie el queso sólido. Si desea una corteza dorada, coloque el formulario por otros 10 minutos en el horno.

¿Cómo cocinar Turquía con verduras deliciosas?

La carne siempre se combinó bien con las verduras, por lo que proponemos tratar el próximo plato. Para cocinar necesitarás:

• 0.5 kg de carne de pavo;
• una zanahoria;
• un pequeño calabacín;
• una bombilla;
• un pimiento dulce;
• 2 dientes de ajo;
• 4-5 st l aceite de oliva;
• especias.

Turquía se cortó en trozos pequeños y se pone en una sartén. Las verduras están finamente picadas (rejillas) y deslizan en una sartén, para adjuntar carne y especias ya asadas. Vierta el agua de 1ª, cubra con una tapa y mañana a bajo calor de 20-30 minutos.

¿Cómo cocinar Turquía a un niño?

Los niños están bastante sobreorcados en la elección de alimentos, porque lo que es útil, no siempre sabroso. Por lo tanto, ofrecemos una receta para un puré de sopa de verduras saludable con un pavo para su karápus. Tal sopa se puede utilizar durante introducción a prikorma. Preparando productos:

• 100 g de filetes de pavo;
• 100 g de un calabacín joven;
• la mitad de las bombillas;
• 50 g de guisantes verdes, puedes usar congelado;
• la mitad de la manzana.

Cocinar filete de pavo. En una cacerola, cebolla doblada, una manzana, un calabacín, para colocar lunares picados en una cacerola. Vierta todo el agua hirviendo de vidrio y cocine durante 15-20 minutos. Batir la licuadora de verduras preparadas a un estado homogéneo, sal. Corte el filete con un cubo (para matar a una licuadora para alimentar) para combinarse con la masa vegetal y puede tratarse. Tal sopa, sin duda, disfrutará de su hijo, y agregar crema o queso sólido rallado ayudará a diversificarlo.

Cómo cocinar Turquía deliciosa: Recetas de video originales