Wafli. - Delicadeza familiar favorita que se está preparando bastante rápido. La primera mención de este sabroso postre todavía estaba en la antigua Grecia, entonces las fuentes indicaban su existencia en el siglo XIII, y en tiempo más moderno mencionaron en América. En 1869 el 24 de agosto, Cornelius Wethaw presentó su invención a las personas, que recordaban la sartén con las células. Y como ya ha adivinado, hoy hablaremos sobre cómo hacer deliciosos waffles, y cuáles son los trucos y los secretos de su cocina.
Lo principal en el artículo.
- ¿Cómo cocinar los waffles en casa?
- ¿Qué necesitas para los gofres caseros en el wafelnitz?
- Waffles Inicio: Receta en Wafelnitz Stepgoovoy
- La mejor masa para la oblea del hogar.
- Waffles Inicio en el Waplismo Soviético en Gas: Receta con fotos
- Inicio Wefers en Electrovale
- Receta para Wadels Viennese en Polonia eléctrica en casa.
- Waffles en casa sin waffle
- Gofres en casa en gas en una sartén
- Waffles casera en waffelnitz suave: receta de fotos
- Tubos en Wafelnice con leche condensada en casa.
- Casas crujientes en Wafelnice
- Hong Kong obleas en casa
- Pastel desde Home Waffle: Receta paso a paso
- Rafaello con waffles en casa
- Video Recetas de Deliciosos Waffles Inicio en WaFelnice
¿Cómo cocinar los waffles en casa?
- Con el advenimiento de la producción en masa, algunas personas han olvidado cómo hacer casas deliciosas en casa. Tal vez esto se debe al hecho de que todo está disponible ahora y puede comprar todo lo que deseará el alma. Y tal vez porque no conocen las deliciosas recetas.
- Prepare los panales de la prueba es muy simple, ya que necesita un poco de tiempo, la masa para los gofres y una sartén especial o glavería. Bueno, lo más importante es el amor que harás un delicioso producto.
¿Qué necesitas para los gofres caseros en el wafelnitz?
La lista de componentes que se incluyen en la masa para cocinar los gofres no es demasiado grande. Amasar lo necesitará:
- harina;
- huevos;
- vainilla;
- productos lácteos;
- azúcar;
- manteca;
- masa de masa;
- sal.
Waffles Inicio: Receta en Wafelnitz Stepgoovoy
Para que tenga gofres suaves y de fusión en la boca, mostraremos el plan de acción paso a paso. Prepárese para empezar ingredientes:Prueba de proceso de cocción:
- Derrita el aceite en calor lento o en el horno de microondas.
- Mientras que el aceite es token, esparce huevos, golpee y adjunte el azúcar. Todas las mezclas.
- Vierta el aceite, agregue vainilla, polvo de hornear, sal, mezcla.
- Añadir harina a la mezcla y exprimirla.
El proceso de creación de gofres:
- Lubrique la superficie con aceite y calentamiento.
- Vierta una pequeña mezcla y cierre el wafelnitsa.
- Después de 1-2 minutos, abre y obtenga la WAFL.
- Vierta la prueba de nuevo y continúe hasta que la masa haya terminado.
La mejor masa para la oblea del hogar.
Wafli. - Plato de pétalos, recuercente de galletas. Pero hay alguna diferencia: la masa se hace para ellos como panqueques. Hoy en día, los libros culinarios están llenos de numerosas recetas de este delicioso come. Analizaremos lo mejor de aquellos.
Inicio Wefers en margarina
Componentes:
- huevos - 5 PCs;
- azúcar - 1 taza;
- margarina - 250 g;
- vanillin - 3 g;
- harina - 250 g
Descripción del proceso:
- Rompa los huevos, los golpee y se conecte con el azúcar, todos se balancen bien.
- Mientras tanto, derretir la margarina y lo dejó enfriar.
- Vierta la margarina en la mezcla de huevos y azúcar, luego agregue vanillina y harina.
- Todos los componentes están bien mezclados.
- Limpie el wafelnitz con una servilleta sumergida en aceite, y caliente.
- Decama una pequeña cantidad de masa en la superficie y cerca.
No vierta mucho, ya que saldrá más allá de los límites y emasule todo el wafflem. Centrarse en 1-2 cucharadas.
Gofres caseros en la leche en Wafelnice
Tomará:
- leche - 200 ml;
- huevos - 5 PCs;
- azúcar - 1 taza;
- vainilla - 1 sasha;
- más audaz - 1/2 ch l;
- cardamomo - 1 hl;
- aceite - 40 g;
- harina - 250 g;
- la sal es un pellizco.
Proceso:
- Derrita el aceite y mantente fresco.
- Use huevos, azúcar y leche.
- Conecte los componentes anteriores.
- Desliza el cardamomo, vainilla, polvo para hornear, sal.
- Pase la harina y mezcle todo con cuidado.
- Ponga la superficie precalentada y pre-lubricada de la gofre, una pequeña cantidad de la mezcla.
- Después de 1-2 minutos, retire el waffle listo.
Gofres caseros en crema agria
Necesitaría:
- huevos - 3 PCS;
- el azúcar es un vaso;
- vaillin - sasha;
- crema agria - 250 g;
- salsa de soja dulce - 1 hl;
- más audaz - 1/2 ch l;
- jugo de limón - 1 hl;
- harina - 250 g
Horneando:
- Precaliente y lubrique el dispositivo.
- Use huevos y azúcar.
- Coloque la vainillina, la salsa dulce, el polvo para hornear, la crema agria y el jugo de limón.
- Luego, cupea cuidadosamente la harina y mezcle para que no queden grumos.
- Vierta 1-2 cucharas en la wafflell a la vez y hornear.
Inicio Whiers sin huevos.
Preparar:
proceso de cocción:
- Derretir el aceite y enfriamiento.
- Mezclar el aceite, la vainillina, el azúcar y la harina.
- Verter en una mezcla de leche a la formación de una masa de crema agria.
- Poner en la sartén para hornear barquillos un par de cucharas de pasta y tomar unos minutos.
Obleas de la casa magra: receta simple
Preparar:
Creación:
- Use los huevos y conectar con el azúcar.
- Bombear en una mezcla de vainilla y la harina.
- Entonces, lo que interfiere, conectar con el kéfir.
- Lubricar la sartén por gofres con aceite y calentar.
- Ponga varias cucharadas de la masa sobre la superficie.
- Después de unos minutos, retirar el gofre terminado.
Waffles Inicio en el Waplismo Soviético en Gas: Receta con fotos
Para células de ensayo sabrosas domésticos se necesita:
Para preparar la galleta casa, se necesita un wafflee Soviética en el gas, que se asemeja a una sartén con células y una tapa similar.
- Use los huevos y conectar con el azúcar, la vainilla, el bicarbonato y la sal.
- Añadir el aceite suave, lo cual es muy importante. El aceite no debe ser encadenada, debe ser fundido.
- Añadir a la mezcla de crema agria, mezclar.
- Verter en la mezcla preparada de la harina y mezclar, a continuación, añadir el resto. La consistencia debe ser similar a la crema agria.
- Se vierte la cuchara en el wafelnitsa precalentado y se unta y cierre la tapa.
- Después de unos minutos, retirar y llenar la nueva porción.
- Si desea que las galletas sean tubos, luego gire inmediatamente después de la eliminación.
Inicio Wefers en Electrovale
Sartén con las células es sólo el comienzo, los inventores fueron más lejos - crearon un wafflell eléctrica. Esto fue suficiente para encender, verter prueba y cerrar la tapa. Si tal cosa ha estado mintiendo alrededor, en lugar conseguirlo, vamos a quemar la galleta.
Para la prueba se necesita:
- aceite - 200 g;
- huevos - 5 PCs;
- azúcar - 200 g;
- flour - 180
Cómo cocinar:
- Obtener el aceite de antemano, que lo funden en sí.
- Colocar el aceite en el recipiente, conectar con el azúcar y barrer el mezclador.
- huevos de dispersión y volver a batir.
- Añadir la harina y mezclar.
- Lubricar el aceite y calentar el wafflell.
- Coloque 1-2 cucharadas a la superficie, la cantidad depende del tamaño deseado de la galleta final.
- Cierre la tapa y espere unos minutos.
- Después de salir y poner una nueva porción de la mezcla.
- A voluntad, el gofre se pueden contraer, pero sólo en la condición caliente.
Receta para Wadels Viennese en Polonia eléctrica en casa.
Preparar productos:
Proceso de creación:
- Una hora antes del inicio de la cocción células comestibles, quitar el aceite cremoso de la nevera.
- Una hora después, poner el aceite en el recipiente y conectar con azúcar, a continuación, utilizando un mezclador o una batidora, tomar los componentes en una masa homogénea.
- Deslice los huevos en el mismo recipiente y ritmo a la velocidad mínima.
- Añadir la leche a la masa y mezclar.
- Verter la mezcla de jugo de limón fresco.
- Mezclar la harina con un breakdler y buscar en un recipiente con una masa preparada.
- Lubricar la superficie del aceite de gofres con aceite y calentar.
- Poner en el panel inferior de 1-2 cucharada de la prueba para cada sección.
- Cierre la tapa y espere para cocinar. Después de 1-3 minutos, retirar.
- A fin de que los gofres antes de servir la misma crujiente, se cura el horno a 160 ° C y soltar los gofres allí durante 3-5 minutos. Vafli parecerá estar cocinado.
Waffles en casa sin waffle
Si usted no tiene un wafflelnia, no es una razón para estar molesto y negarse a sí mismo el placer de disfrutar de la delicadeza. Por supuesto, el aspecto será diferente, pero no se le dará las propiedades gustativas.
Para la masa:
- aceite - 60 g;
- yema - 2 piezas;
- azúcar en polvo - 60 g;
- vainilla - Sasha;
- la ralladura de limón - al gusto;
- flour - 50 g
Cocinando:
- Sala de aceite de temperatura sea mezclador con el azúcar y la vainilla.
- Añadir la ralladura de limón para el gusto.
- Whuming la mezcla, se unen suavemente con las yemas, y luego con harina.
- Tome una forma grande para hornear o bicarbonato de hojas, consulte con el papel de pergamino para hornear.
- Poner en una cucharada de la masa a una distancia igual.
- Presione los gofres a adelgazar.
- Bake 5 min a 200 ° C.
- células de ensayo listo ponen en la parrilla del horno.
Gofres en casa en gas en una sartén
No todos los dueña tiene una wafflelnia, pero cada uno está en la casa de la cacerola. Y si hay una cacerola de la parrilla, entonces es aún mejor. A continuación, el gofre tendría tiras de alivio, lo que distinguirlos de la opción habitual.
- Lo necesario para cocinar la pasta como en las galletas que se preparan sin un dispositivo especial (ver párrafo anterior).
- A continuación, lubricar y calentar la sartén sartén o parrilla de freír.
- Coloque una cucharada de la prueba, tan pronto como la parte inferior se tuerce, la vuelta.
- Ponga la galleta preparada en un plato, y se vierte una nueva porción en la sartén.
Waffles casera en waffelnitz suave: receta de fotos
El secreto de la felicidad está a galletas suaves en el número de componentes de los productos de la que usted necesita preparar:
- huevos - 5 PCs;
- petróleo - paquete estándar;
- de harina - un vaso;
- polvo de azúcar - un vaso;
- crema agria - 150 g;
- de sodio - 1/4 hl;
- la sal es un pellizco.
Crear una obra maestra culinaria:
- Mezclar los huevos y polvo.
- Derretir el aceite y verter suavemente en la consistencia de azúcar huevo.
- Añadir la crema agria, soda y sales, mezcla todo.
- Tire de la harina y mezclar bien todos los componentes.
- Lubricar y calentar el wafflell.
- Coloque una pequeña cantidad, dar la tapa y espere para cocinar.
- Retirar y hacer una nueva oblea.
Tubos en Wafelnice con leche condensada en el hogar
Gofres son doblemente más sabroso si están con la leche condensada. golosos especiales están dedicados a:
- Preparar la masa para galletas.
- Specite y el rodillo en el tubo.
- Ponga la leche condensada hervida en un cono de confitería o jeringa.
- SULL el contenido en el tubo de galleta hasta llenado completo.
- Verter la bebida caliente y comer con placer.
Inicio crujiente Obleas en Wafelnice
Alguien ama exuberantes gofres, otros prefieren suave, y hay adherentes de delicioso crujiente. Para tales eslavos necesitas:
- Preparar la masa sobre la base de crema agria.
- Lubricar y se caliente electrovapulnitsa.
- Verter la wafelnitsa con una pequeña cantidad de consistencia preparado y tomar un gofre sobre la terminación.
- Presentar platos calientes a la mesa.
Hong Kong Obleas en casa
Extranjero Dicky nos llegó de Hong Kong, como lo demuestra su nombre. El segundo nombre - "Huevo Obleas" - Sal recibido de la forma de la masa, que se asemeja a pequeños huevos de codorniz. Tal sabrosa cuerno se pueden comprar en las calles de la capital de la cultura asiática. Y para los que en un futuro próximo no tienen intención de viajar, hemos preparado una receta para un plato original.
Para la masa:
- de harina - 140 g;
- los huevos - 2 piezas;
- panadería polvo - 2 hl;
- el almidón de maíz (o tapioki) - 28 g;
- azúcar - 140 g;
- agua caliente - 140 ml;
- el aceite vegetal - 28 g;
- polvo para natillas - 1 st l;
- vainilla - 1-2 gotas;
- relleno - chocolate, queso, baya o cualquier otro producto.
Cocinando:
Para la fabricación de barquillos, puede utilizar tanto un wafelnitsa bola especial y cualquier otro.
- Mezclar los componentes desmenuzable polvo.
- Para un tenedor o una cuña, tomar el huevo y el azúcar en un recipiente aparte.
- Añadir la leche y el agua.
- Conectar todas las mezclas, mezclar y poner una hora en el refrigerador.
- Eliminar en una hora y esperar a que la masa se calienta hasta temperatura ambiente.
- Lubricar y calentar el wafflell.
- Ponga una pequeña cantidad de la masa, a continuación, en la parte superior de ella puso un relleno finamente picado y verter la prueba desde arriba.
- Cierre la tapa y espere para cocinar.
El gofre acabado puede ser envuelto en el tubo y añadir otro relleno a gusto. Puede ser de verduras, carne o dulce.
Pastel desde Home Waffle: Receta paso a paso
Ingredientes:
- gofres;
- fresa;
- arándano;
- crema agria 20% y más;
- nueces;
- menta.
- Corte las fresas en las mitades, moler las tuercas y cortar la menta.
- Mezclar crema agria con nueces y menta.
- Coloque el caramelo, extingue la crema agria de arriba y coloque las fresas.
- Póngase en la parte superior de otra oblea y repita el relleno hasta que parezca lo suficiente.
- Top para decorar fresas, hojas de menta y arándanos.
Rafaello con waffles en casa
Componentes:
- 1 taza de azúcar;
- 200 g de aceite;
- 2 vasos de leche seca;
- 1.5 tazas de virutas de coco;
- 1 taza de gofres de tierra;
- 0.5 taza de almendra blanqueada asada;
- 0.5 taza de virutas para el fieltro.
- Mezclar el aceite derretido y el azúcar.
- Vierta la leche y mezcle.
- Matten Waffles y conectarse con fichas de coco.
- Mezcle la mezcla de aceite y gofres.
- Bolas de roca, y ponga una tuerca en el centro de cada uno.
- En fichas de coco.
Video Recetas de Deliciosos Waffles Inicio en WaFelnice
En la cultura estadounidense hay unas vacaciones dedicadas a los gofres. 24 de agosto - Día cuando se inventó el dispositivo para la fabricación de delicioso. En las tradiciones de la cultura rusa hay una alternativa - Maslenitsa, pero hornee panqueques. Las obleas vinieron a nosotros desde otra cultura y fueron amados por un gran número de personas. ¡Crea obras maestras con nosotros y agregue ingredientes interesantes, BON APETIT!