Receta de cóctel Aperol jeringa restaurantes: diversas opciones para cocinar jeringa cóctel italiano con paso a paso las fotos y recetas de vídeo

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Un refrescante cóctel de bajo contenido alcohólico con un sabor frutal, cytruce, un poco carbonatada - todo esto es un cóctel jeringa. En Italia y en otros países europeos, esta bebida se utiliza a diario en grandes volúmenes. Gracias a los componentes simples, es posible preparar sus diferentes variaciones, el más popular de ellos - Aperol jeringa. En nuestro artículo aprenderá un montón de cosas interesantes, aprender a preparar un cóctel Aperol Jeringa, así como otras variedades de un cóctel jeringa.

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Cómo hacer cócteles jeringa: Receta

  • Por receta clásica cóctel Inicio Componente - Blanco Vino italiano. Si no se encuentra, entonces adquirir cualitativa, champán seco.
  • Una copa de cóctel se coloca en un refrigerador, hay varios cubos de hielo allí.
  • Muy a menudo, el vino espumoso seco se mezcla con el Aperol beatter, por lo que resulta la bebida - jeringa Aperol. Además, se puede sustituir por: bitter Americano Rosa, licor Saint-Germain, licor crema de cassis y DR., En combinación con algunos de los ingredientes.
  • Primero verter el champán, y luego una delgada que fluye - Aperol amargo en el volumen deseado. El último, casi hasta los bordes de la claro, agua brillado se vierte.
  • Generalmente la relación de champán, amargo y soda es tal: 3x2x1.
  • Más lejos rodajas finas de naranja se colocan en un cóctel ya sea pomelo rojo.
  • Una jeringa con un tubo de la Figura se sirve, que se puede mezclar todos sus componentes.
  • Es necesario beber un cóctel sin prisas, saboreando cada sorbo. Sobre todo, teniendo en cuenta que todos sus ingredientes y la sudine son fríos.
  • Tal cóctel va a decorar cualquier día de fiesta en los días calurosos de verano.

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Aperol Jeringa: La historia de cóctel

Este cóctel es muy popular en todos los países del mundo, especialmente en Europa. Además de su sabor increíble - es muy fácil de preparar. Por ejemplo, en Italia solar, la Aperol de la jeringa se alimenta necesariamente durante casi cualquier comida.

  • Este cóctel tiene saturada de color naranja con notas de sabor de los cítricos, los aromas de hierbas y naranjas. Su receta primaria estaba ocultando durante muchos años, pero ahora se le conoce, y usted mismo puede usarla para cocinar.
  • Los primeros datos sobre este cóctel aparecieron en 1919, entonces los soldados austriacos trataron de mezclar el gas con vinos espumosos italianos. Esta bebida fue un gran éxito, no sólo a los militares, sino también en la población civil. Podrían ser bebido, no inxpeed al mismo tiempo.
  • Después de un tiempo, el gas fue reemplazado por Tonic Shevez (Inventor - Jacob SCWEPP). El cóctel se llama "resortes", y su receta no tenía un marco claro.
  • Un poco más tarde, el Barliament Hermanos (Padua, Italia) ha preparado esta bebida a base de Aperol amargo. Desde entonces, se prepara el cóctel, es decir, en la traducción - "bebida refrescante italiana".
  • Hasta ahora, Italia y Austria están compitiendo, que con razón se puede considerar el lugar de nacimiento de esta bebida.

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Lo que es parte de la jeringa cóctel Aperol?

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Para la preparación de un cóctel, Aperol jeringa puede utilizar agua carbonatada pero no mineral.

Cóctel sutileza Aperol Jeringa?

  • Cóctel se considera un aperitivo capaz de mejorar el apetito y la digestión en general. Por lo tanto, a menudo se sirve antes de recibir una comida de las comidas, o después de ella. Contiene cantidad muy pequeña de alcohol - 11%Él tiene un sabor fresco y dulce.
  • Desde el primer momento de la aparición del cóctel era cocinado,,, se añadieron las naranjas dulces y amargas especias hierbas. Desde ese momento, su receta ha cambiado por completo.
  • El tándem ideal es Aperol combina con vino italiano brebaje. Sin champán no tiene nada que ver con ella en su sabor, por lo tanto, es muy difícil para el intercambio debe ser reemplazado con otro componente.
  • En muchos establecimientos de élite, Italia Bartemen sólo utiliza este vino para cocinar Aperol jeringa, incluso a petición de los clientes, no están de acuerdo para sustituirla por otra cosa. Después de todo, sólo en tal combinación de ingredientes, con la adición de rebanadas de cítricos cóctel revela su extraordinaria gusto.
  • necesidad de hielo para agregar rebanadas grandesAsí que se va a diluir lentamente el cóctel con su fusión. También se enfrían todos los ingredientes para la bebida.
  • Para crear el sabor sea necesario, tomar agua tostado o soda. utilizar a menudo para este propósito tónico.
  • La principal diferencia en la elección del claro no es: Debo ir a él figura tubo o swirzl-stick.
  • Asegúrese de mezclar todos los componentes de la bebida antes de su uso, de lo contrario, primero se unen el medidor de gas con el vino, y la amarga amarga permanecerán en la parte inferior.
  • En la patria de este cóctel que todavía se sirve con aceitunas o folletos de menta.

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Receta de cocina clásico cóctel Aperol Jeringa

La preparación es muy fácil, basta con mezclar:

  • bitter Aperol - 40 ml;
  • Cexo Vino - 60 ml;
  • agua carbonatada - 20 ml;
  • cubos de hielo;
  • rodaja de naranja.
La relación entre amargo y vinos para un cóctel puede ser completamente diferente, dependiendo de sus preferencias.

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Cóctel Aperol Jeringa: Foto

Le sugerimos que para estimar la oferta espectacular de la Aperol de la jeringa en las versiones clásicas y originales.

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La receta del cóctel Aperol Jeringa con paso a paso las fotos

  • Cortar el círculo de color naranjaY que de regreso partido por la mitad. Para un cóctel de limón se puede utilizar incluso, lo más importante - para que esta porción es libre para caber en un vaso.
  • Jeringa clásica veneciana se sirve en vasos de época. Pero los italianos prefieren para servir una copa en cualquier lentes como, incluso en una forma de copa o litera. Cualquiera que sea el paquete que elija, asegúrese de poner cubitos de hielo en la parte inferior.
  • A continuación, verter el aperitivo, vino espumoso y gas. La relación, como ya se ha mencionado, debe ser 3x2x1.

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  • Aperol jeringa no es un cóctel de múltiples capas, por lo que se uniformemente agitó por una cuchara para cócteles.
  • Por último, poner las rodajas de cítricos en un cóctel (se puede tratar con limón).
  • Cobrar unas aceitunas a la brocheta, lugar verticalmente en un vaso, y el cóctel está listo.

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Precio cóctel Aperol Jeringa

En su tierra natal, Italia Beitter Aperol cuesta alrededor de 15-20 euros por litro. En la forma acabada de un Aperol cóctel, una jeringa, un volumen de 150 ml, se puede poner en 1 euro.

En los puntos de venta de la productor nacional, el aperitivo se presenta principalmente en la cantidad de 0,7 litros. Su precio es de 1200-1400 rublos. También es importante destacar, vino espumoso de calidad lo que elija para un cóctel, vino caro tampoco es barato.

Los precios de un cóctel Aperol Jeringuilla en diferentes barras pueden difieren entre sí, por lo que los números son muy relativa.

Cóctel Jeringa: Receta con Campari

  • Campari es un licor, él, como Aperol, originario de Italia. También se clasifica como amargo, en los países europeos y los EE.UU. se llamó aperitivo amargo.
  • Esta bebida es la tintura de hierbas amargas, plantas fragantes y frutas tiene una rica sombra roja.
  • Campmari - una bebida bastante fuerte, el porcentaje de alcohol varía de 20,5% a 28,5%. Todo depende del país del fabricante.

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La jeringa de cóctel a veces se prepara sobre la base del CAMARIO en lugar del apartamento habitual. Proporciones Dejar el mismo que para la jeringa clásico cóctel Aperol. Pero así resulta una bebida más fuerte.


Jeringa de cóctel italiana

Como ya se vio después, el cóctel de jeringa puede preparar no sólo con la adición de Beitter Aperol. Aquí hay ejemplos de bebidas de jeringa muy sabrosas en recetas italianas:

Saint-Germain Jeringa

En un amplio vidrio para el vino, ponga hielo, vierta 120 ml de relaciones sexuales, 45 ml de licor de Saint-Germain, y luego, casi hasta el borde, soda. Mezclar todo, decorar la ramita de la lavanda.

Jeringa ternista

En un vaso de Rox, lleno de hielo, verter 120 ml de la relación sexual, 30 ml de ginebra ternovy, soda. Al enviar, no olvides poner bayas de arándanos y hojas de menta.

55C48481974F6.Jeringa de pepino

El volumen de los ingredientes se indica en 4 porciones. Corte parte del pepino en rodajas finas, otra parte, en trozos pequeños. piezas puesto en una coctelera, verter 120 ml de ginebra, 60 ml de jarabe de azúcar, añadir hielo. Agite todo esto hasta que aparezca la humedad en la parte externa del agitador. Coloque el líquido en los vasos, llénelos con hielo, tome 470 ml en cada vaso, agregue soda. Ponga 3 delgadas rebanadas de pepino en cada bebida.

Jeringa de toronja

Presentó el número de componentes en 4 bebidas. Cortar la cáscara con 2 pomelos, tratar de hacer que el sabor a ir a la espiral. Difundirlo en las gafas, la parte inferior de la cual se duerma con hielo durmiendo. Proskko, zumo de pomelo, Aperol amargo, toma vodka en tales cantidades: 120x45x15x15x15 ml para cada claro. Agregue soda desde arriba, y mezcle.

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Alternativas de la jeringa del aperol de cócteles

A continuación se muestra una selección de refrescantes mezclas de cócteles que se pueden preparar para una variedad.

jeringa Aperol con vodka o ginebra

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Aperol con vino espumoso

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Negro con sede en Aperley

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Campari Jeringa

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Jeringa de Aperol: Video Receta

Ahora usted sabe la historia del desarrollo del cóctel Aperol Jeringa desde el momento de su aparición hasta la actualidad. Use nuestras recetas, y disfrute de una variedad de deliciosos cócteles.

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