Kako napraviti curd loptice pržene u uljnim ukusnim i brzim: foto i video recepti korak po korak

Sir - Ovo je koristan proizvod bogat kalcija i drugih korisnih elemenata u tragovima. Ali vrlo često se događa da kupljeni sir je jedu ne sve. Što se može pripremiti iz takvog skuta, osim za kaserole i banalne steze? Ponuda izbor ukusnih recepata korak po korak kuglice od sira pečenih na ulju.

Kako napraviti curd loptice pržene u naftu?

Mnogi od djetinjstva, pamćena je ukusna okus vikendica sira krafne, posipana šećerom u prahu. Proces njihove pripreme je vrlo jednostavan. Sve što trebate učiniti je mijesiti tijesto, čiji će glavni sastojak biti svježi sir, podijeliti biljno ulje i pržiti zlatne crkvene kuglice. Oni mogu zamijeniti puni desert i stavljati nadjev u svaku loptu, možete iznenaditi i rodbine i neočekivano prekrasne goste.

Vikendica sira za kuglice pržene u ulju: Kako odabrati?

Nema posebnih zahtjeva za sir. Stoga možete koristiti sir, koji je lagano "stajao" u hladnjaku, a ne znate gdje ga primijeniti. Preporuča se koristiti ne vrlo masnoće, sočne kućice sira, jer može "postići" tijesto i kuglice neće biti bujne i zrak. Prije gnječenja tijesta za veću labavost, vikend sir treba brusiti na mlin za meso ili se mljeti preko sita.

Kako kuhati curd loptice: najjednostavniji načini

Iz završenog testa možete napraviti kuglice sira na različite načine:

• Otvorite tijesto u veliku palačinka 2-3 cm visoka. Staklene cut loptice. Dajte im ravan oblik i mogu pržiti.

• Tijesto se uvlači u dugoj stolici za ljuljanje i izrežite na komade. Svaki komad kotrlja s krugom, pržite.

• Ako je tijesto tekući, onda se kuglice naprave pomoću dvije žlice. Oni su navlaženi u hladnoj vodi i oblikuju kuglice, koje su iz žlice postavljene u kipućem ulju.

Kako pržiti kuglice za sir u ulju?

Za loptice za prženje sira, koristi se rafiniranje suncokretovog ulja. Zagrijava se na 180-190 stupnjeva i tada se tamo spusti tijesto. U spremniku s debelim dnom morate sipati ulje najmanje 3 puta više od planiranja u vrijeme pržite test u isto vrijeme.

U prosjeku, 3 min je dovoljno za normalno pečeno, a konstantno okretanje će pomoći da kuglite zlatnim.

Klasične curd loptice pržene u naftu: foto recept

Klasični recept Curd loptice će odgovarati i djeci popodne. Priprema proizvodi:

• 500 g svježeg sira;
• dva jaja;
• 3/4 st šećerni pijesak;
• 2-3 paketa brašna (više ili manje ovise o sadržaju vlage od skute);
• 1 HL soda;
• 1 vrećica šećera od vanilije;
• drenaža mana;
• biljno ulje.

Sada ćemo učiniti proces pripreme:
Vikendica sir za mljevenje uz šećer i šećer od vanilije. Ako u njemu postoje velike kvržice, onda pre-gospođica kućica sira na brusilici mesa.
Pričvrstite sodu, prevrnute ga, vozimo jaja.

Sift brašno na masu svježeg sira, napravite tijesto. Trebalo bi biti dovoljno savitljivo da se ne drži ruke.

Roll uredne kugle.

Svaka lopta premota se u pečenom tortu.

U tavi s debelim donjem kuhati ulje za rafiniranje. Presavijte ga gotove kuglice i pržite sa svih strana.

Kada postanu zlato, nabavite ih u ubrus, pratimo unutra.

Gotove curd lopte na klasičnom receptu pospite šećerom prahom ili poslužite uz kuhanje.

Curd prstenovi u sporim štednjaku: recept

Učinite desert sira, pečeni u ulju, ne možete samo u obliku okruglih kuglica, bit će izvrsno pogledati takav grickalicu u obliku prstena, koji pripremite se u spori štednjak. Podržava takve sastojke za kuhanje:

1. Vikendica sira mix s šećernim pijeskom i jajetom. Vrlo mljeve.
2. Dodajte sol, prašak za pecivo i vanilu.
3. Pričvrstite brašno (ne zaboravite ga prosijati) i mijesiti meko tijesto.
4. Dajte test 10-15 minuta.
5. Sada najzanimljivije. Tijesto se izvaditi s 2-3 cm sa spremnikom. Veliko staklo ili kupanje stisnite krugove. Cork iz boce u ovim krugovima čine rupe.
6. Ulijte ulje u spor štednjak, uključite način "gašenja". Kada se mjehurići pojavljuju na površini ulja, spustite gotove prstenove tijesta.
   
7. Pržite prstenje na svakoj strani 3-5 min. Uklonite u ubrus i dajte odvod.
8. Slip curl prstena s šećerom u prahu i može se liječiti.

Kružni kuglice pržene u ulju s kondenziranim mlijekom

Punjenje od kondenziranog mlijeka čini casual kuglice od ukusnog i neobičnog deserta. Oni se vrlo brzo pripremaju i ne zahtijevaju posebne vještine u kuhanju. Pripremite proizvode:

• 500 g - sir (9%);
• 250 g debelo kuhano kondenzirano mlijeko;
• Dva jaja;
• 1-1,5 sv brašna;
• 2 ST L - šećerni pijesak;
• 1 h l - bas;
• slatki prah;
• rafinirano ulje.

1. Vikendica sir za mljevenje na sito. Stavite ga zajedno s vanilije šećerom i šećerom u duboku zdjelu. Baciti ponovno.
2. Pijte jaja, pomiješajte na homogenost.
3. Pokupi prašak za pecivo, prosijati brašno.
4. Gnječite tijesto. Trebalo bi biti bubnja i malo se pridržava dlanova.
5. Ruke navlažite u vodi. Otišejte tijesto i okrenite loptu.
6. Spustite ga rukom, stavite 0,5 h kuhano kondenzirano mlijeko.
7. Rubovi su slijepi i ponovno formiraju urednu loptu, rezanje u brašno.
8. U dubokoj tavi ili loncu debelog donja kuhati rafinirano ulje.
9. Stavite gotove loptice u vreli tekućinu i pržite do zlatno hrisp.
10. Korištenje buke, izvucite gotove proizvode. Stavite ih na papirni salvete i pospite.

Kružni loptice pržene u ulju s poluizvodom

Priprema kuglica iz svježeg sira pomoću Manke. Prije početka rada trebate kuhati:

1. Vikendica sir za mljevenje na mlin za meso. Pijte jaje i predati.
2. Stavite šećer pijesak i griz, pomiješajte i ostavite 30-40 minuta, tako da je Manka uspjela nabreknuti.
3. Nakon dodijeljenog vremena dodajte sve preostale proizvode, uključujući brašno.
4. Gnječite tijesto. Izvucite ga iz kobasice i izrežite u dijelove.
5. Svaki pojedinačni dio daje oblik lopte i pržite do oštro
6. Uklonite na ubrus, pospite šećerom u prahu.

Vikendica sira kuglice s jabukama pržene u ulju

Nevjerojatno ukusna je poslastica, ako je sir povezan s jabukom i pržite u obliku lopte. Za pripremu trebate takve proizvode:

1. Pobijediti sa šećernim jajima, soli, sipati soda.
2. Montirajte sir na brusilicu mesa i povežite se s jajetom. Miješati.
3. Sift brašna i miješa tijesto.
4. Dok se tijesto rastavlja, pripremamo punjenje jabuka: jabuke na grateru + šećer pijesak + sok od limuna.
5. Od testa kako bi se napravio krug, na sredini čega zagrijati žličicu punjenja jabuka.
6. Uzmi rub i oblikujte loptu.
7. Za one koji ne vole "nered okolo" s tijestom. Pokretanje se može pomiješati s tijestom i samo okretati loptice. Prije prženja svakog predizanja u brašno.
8. Pripremite kuglice u kipuće ulje na svakoj strani od 3-4 minute.
9. Nabavite buku, postavljate ubrus.

Curd Balls s jagodama: recept s fotografijama

Ne-standardno rješenje će biti kuglice sira, pečene u maslacu s jagre. Ona će dati nove bilješke u poznatom jelu, učiniti ga neobičnim, s proljetnim ukusom. Za kuhanje trebate:

• 500 g svježeg sira;
• 500 g jagode;
• jedno jaje;
• 100 g šećernog pijeska;
• 0,5 h vanilina;
• 150 g brašna.

Weching Cottage Cheese Fork. Šećer šećera, mljevenje. Pričvrstite vanilu i jaje.

Sift brašna i miješa tijesto. Trebalo bi biti gusta, ali ne i vrlo čvrsto.

Zajebi tijesto u kobasicu i izrežite na dijelove dijelova. Svaki od njih se izvaljuje i stavi jagoda u središte. Uzmi rub.

Oblikujte urednu loptu. Prokuhajte rafinirano ulje i spustite okružuju kuglicu iz vikend sira s jagodama.

Pržite kuglice do zlatnog hrisp. Uklonite na papirnatom ručniku. Kada višak maslaca stabljika, posuti desert sa šećerom u prahu, pomiješan s kokosovim čipovima.

Vikendica sira kuglice s čokoladom

Veliki desert će biti kuglice sira s čokoladom. Oni mogu jesti jednostavno s čajem ili poslužiti s kiselim vrhnjem. Pripremite ih od takvih sastojaka:

1. U dubokim spremnicima, mljeveni sir s šećernim pijeskom, jajima, soli.
2. Pričvrstite brašno nakon preferiranja, napravite tijesto.
3. Čokoladni slom u male kvadrate.
4. Od testa za formiranje malih slojeva staviti kvadrata čokolade i kotrljati loptice.
5. U tavi ili tavi s debelim donjem ulje. Spustite lillet s čokolade.
6. Pržiti na svakoj strani od 3-5 minuta. Nabavite buku na papir ubrus.
7. Pospite šećer u prahu i možete liječiti.

Kružni loptice s češnjakom i sezamom

Pečene kuglice iz sira mogu obavljati ne samo desert. Mogu biti predstavljeni u obliku appetizirajućih i neobičnih grickalica. Nudimo da isprobate recept kuglice svježe od sira s češnjakom i sezamom. Priprema proizvoda:

• 300-350 g svježeg sira;
• jedno jaje;
• 1 paket brašna;
• kreker kopra;
• 2 češnjaka zubi;
• 1 HL prašak za pecivo;
• sjeme sjemena;
• rafinirano ulje;
• sol.

1. Vikendica sa soli, voziti jaje, sipati prašak za pecivo.
2. Preskočite češnjak kroz tisak, pošaljite tijestu.
3. Pad za pranje, suho, sitno izrezano i u tijestu.
4. Verted brašna priloži se na ukupnu masu i miješa meko mjesto.
5. Mokro oblikovanje ruku loptice, rezanje u sezama.
6. Na peći da dovede ulje na čir, kako bi se smanjila vatra, spustite kuglice u nju i kuhajte do zlatness.
7. Takve kuglice nisu jako tužne, jer miješana sezama može pokvariti okus posude.
8. Nabavite gotove loptice na ubrus. Poslužite takvo jelo s umakom od senfa ili kečap.

Kružni loptice pržene u ulju s parmezanom

Još jedan recept za ukusne kuglice iz sira, koji će pasti na kušati cijelu obitelj. Za kuhanje morate dobiti takve proizvode:

• 0,5 kg svježeg sira;
• 50-60 g parmezana;
• čaša brašna;
• tri jaja;
• 0,5 hrpa kopra;
• 1 HL prašak za pecivo;
• sol i drugi začini;
• ulje za rafiniranje.

1. Brze jaja, sir i sol. Dodajte prašak za pecivo.
2. Parmezan je protrljao na velikom grateru, šalje se na sir.
3. Operite i izrežite zelenila, pričvrstite na masu sira.
4. Umetljivo brašno i mijesiti tijesto.
5. Kuglice oblika mokre ruke.
6. Pržite dobivene kuglice u kipuće ulje na zlatnu koru na svakoj strani od 4-5 minuta.
   
7. Nabavite na papir salvete. Možete jesti toplo i hladno.

Curd kuglice sa sušenim sušenim uljem

Ukusan desert može se napraviti s punjenjem iz Kuragi. Kuglice se dobivaju s izuzetnim okusom. Za one koji ne vole Kuragu, može se zamijeniti šljive ili napraviti mješavinu suhe, šljive i grožđice. Za kuhanje trebate:

• 250 g svježeg sira;
• 100 g kuragija;
• dva pileća jaja;
• 3/4 st šećerni pijesak;
• 2 paketa brašna;
• 0,5 h sam soda;
• griz griz.

1. Vikendica sira za promjenu vilice do homogenosti.
2. Pričvrstite šećer i vozite jaje. Promiješati, pričvrstiti sok.
3. Sift brašno i napravite meko tijesto.
4. Od testa za formiranje slojeva, na sredini svakog posta ispune i kotrljaju loptu.
5. Svaki lilter je izrezan u smolu.
6. Ulje u ulje u tavi (tavak) debelim dnom. Tamo niže gotove kuglice.
7. Pržite u kipućem ulju kako bi appletizirao zlatnu koru.
8. Uklonite u ubrus kako biste uklonili višak ulja.

Kružni loptice pržene u ulju s makom

Ukusna i neobična rješenje bit će kugle iz sira s makom. Načelo njihove pripreme identično je klasičnom receptu, a zatim Poppyne žitarice pridaju "vrhunac". Pripremite sastojke:

1. Vikendica kroz mlin za meso. Pričvrstite šećer, jaja. Početak.
2. Dodajte prašak za pecivo, razmazan u vruću vodu.
3. Pokupite prosijano brašno i napravite tijesto.
4. Mokre ručice s tijesta.
5. Pržite na suncokretovom ulju dok ne bude spremno.
   
6. Nakon viška uljanih stabljika, posipajte loptice slatkim prahom.

VIDEO: Najbolji recepti olovnih kuglica prženi u ulju

Uzmite bilješku gore navedenih recepata ukusnih kuglica i zadovoljiti svoje najmilije s ukusnim jelima. Također savjetujemo vam da obratite pozornost na sljedeće odabire ukusnih recepata:

• Kućni dalnica od krumpira
• Bujna i mrvica mannica pita
• Idealne palačinke na mlijeku
• Kuhanje hrskavim i mekim kućnim vaflima.