Koliko je ukusno i samo slalo haringe kod kuće: brzi korak-po-korak recepti s fotografijama

Soba Herring je sjajan zalogaj za odmor, kao i veliki dodatak za večeru ili večeru pod krumpirom. Nije uvijek moguće liječiti ukusnu haringu iz trgovine ili tržišta, jer je ponekad pretjerano slano, a ne uvijek postoji povjerenje u njezinu svježinu. Zato mi Prikupio je najbolji izbor Recepti Seleguma na različite načine.

Kako pripremiti Selegum za ambulantu?

Pripremiti ukusnu haringu kod kuće, to je prvobitno potrebno kupiti. Na tržištu (u supermarketu) možete pronaći svježe zamrznute ribe. Treba joj. Truba bi trebala biti cjelina, ne stoji, bez vanjskih nedostataka i oštećenja kože.

Nakon kupnje trupa koju trebate odmrznuti. Nije vrijedno šok odmrznuti. Ostavite ribu u hladnjaku na donjoj polici za jedan dan, Ako haringa još ne zna, pomaknite ga na stol u kuhinji još nekoliko sati.

Nakon što riba izblijedi i isperite ga i očistite ga. Ribolov se može uplatiti u bilo kojem obliku:

• Potpuno;
• File;
• Kriške.

Pa, u nastavku ćete naći recepte koji će vam pomoći da odlučite o soli i začinima.

Kako brzo krasti haringu kod kuće: najlakši način

Nudimo recept za pripremu haringe u samo jedan dan. U isto vrijeme, koristite minimalno sastojke, a na kraju dobivate vrlo ukusnu haringu s niskim glavom.

Kako kopati kao u trgovini?

Slashing kao u trgovini osigurava dugotrajno skladištenje proizvoda. Stoga je moguće posaditi velike količine ribe. Dakle, 5 kg haringe treba slanu vosu iz sljedećih proizvoda:

• 15 Salt sol.
• 5 ST l-šećerni pijesak.
• 25 graška mirisne paprike.
• 15 komada lovora.
• Na vrhu noža s tlanom cimetom.

1. Napraviti slanu otopinu. Da biste to učinili, stavite sve začine u vodu i kuhajte ga. Dajte cool na sobnu temperaturu.
2. Plastične kante za hranu izvrsne su za sol. Na ovom broju ribe morate uzeti kantu od 10 litre.
   
3. Ribe zamrznuti, dobro čisti. Ne rezanje, stavite u kantu u trbuh.
4. Ulijte ribu, zatvorite i stavite ga na hladno mjesto. Možete jesti haringu za dva dana.

Kako krasti haringu u slanoj otopini?

U slanoj otopini obično su suled cijele leševe. Ova metoda zamrljavanja je dobra jer riba ostaje duga. Stoga je mnogo čvrsto, na primjer, odmora. Iako je proces takve soli dovoljno dugo, rezultat je vrijedan dana čekanja. Tako, za 2 kg svježe haringe potreban 4 L SLINA, što je učinjeno od:

• 4 litre vode.
• 12 ST l sol.
• 10 sv
• 5-8 listova lovora.
• 10-15 komada mirisnih papra graška.

Sada o kuhanju:

1. Voda kuhati, otopiti sol i šećer, za pričvršćivanje preostalih začina.
2. Cool slane otopine do sobne temperature i ulijte ih ribe, koji se pre-odmrznu, pranje i stavlja u spremnik za kiseljenje.
3. Da izdrži spremnik s ribom u toplini tijekom 6-8 sati. Nakon - stavite haringu na hladno mjesto kako bi organizirali 3 dana.

Savjet: Ako trup ima svijetlu riblju aromu, kada pranje, tretirajte ga sokom od limuna ili ocat.

Kako kopati haringu sa suhim putem

Predlažemo pokušati isprobati zanimljiv recept za suho sijeno haringe u paketu. Riba se može pripremiti na ovaj način kao fileti i dijelovi dijelova. Razmotrite obje opcije. Pripremamo sve što vam je potrebno:

• 2 velikih sanduka.
• 1.5 ST l sol.
• 1,5 žlice šećernog pijeska.
• 3 laurel listova.

1. Operite ribu, podijelite na file ili izrezani na dijelove dijelova.
2. LaVra Leaf pauze. Pomiješajte labav i leaf.
3. Svaki file je protrljao dobivenu smjesu i presavijena jedan na jedan. Na vrhu izliti ostatke začina.
   
   Ako ispunjavaju komade, onda riba može biti jednostavno preklopljena u paket, pospite začinima, vezati paket i kako tresti sadržaj da se raspršuje na svaki komad.
4. Paket mjesto u hladnjaku 18-24 sata. Ako se riba vrti s dijelovima, nakon 10-12 sati može jesti.

Takva riba ispada da je slana. Ako želite nisku glavu haringu, smanjite udio soli i šećera. Također za dobivanje pikantnog okusa ribe, možete dodati začinjene začine (korijander, paprika, hmelj-sunneli, itd.).

Kako usaditi kaspijsku haringu s fotografijom

Kaspijska haringa se odlikuje svojom velikom veličinom i izvrsnim ukusom. Znate li kako se okupiti takvu ljepotu? Ne? Zatim podijelite klasični recept za soljenje kaspijske haringe. Na 2 sanjkanje trebat će 1 l lug, I to se priprema od slijedećih sastojaka:

• 1 l vode.
• 6 st l sol
• 3 ST L Šećer pijeska.
• 1 STL mirisne papar.
• 2 komada karanfil.
• 1 STL senf na sjeme.
• 4 komada lovor listova.

1. Operite i stvari riba. Puta u pakiranju na odgovarajući.
   
2. Kuhati vodu, poslati sve začine na njega. Dajte slanu vodu da se ohladi.
   
3. Prelijte ribu s ohlađenom slanom vodom i ostaviti za 4 dana na hladnom mjestu.
   

Na taj način, moguće je pokupiti konvencionalne haringe, samo što će biti spreman nakon 2 dana.

Kako pokupiti sanjkanje soli?

Kao što znate, riba voli sol. Stoga predlažemo tryting stari recept koji ribari koriste u dalekoj prošlosti. Takva metoda miris je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakvo znanje o kuhanju. Za pripremu takvog haringe, trebat će vam:

• dvije velike polovice;
• normalno kuhinja sol.

1. Operite haringe, valjanje dolje zajedno. Ako želite, možete ukloniti središnju kost.
2. U Sudki, gdje se riba će biti, sipati sol sloj na dnu.
3. Stavite ribu u jednom sloju.
4. Na vrhu je, također, sipati sol. Ako se u jednom sloju sve ribe se ne širi, onda dvije razine, to je dobro shreding između njih solju.
5. Na vrhu ribe, također je obilno pokriven sa slanom „prazna”.
6. Zatvori spremnik s ribom s poklopcem i staviti u hladnjak na 10-12 sati.
7. Nakon tog vremena, ribe će dobiti ribu, oprati od soli pod mlazom vode te se može liječiti.

Kako pokupiti haringe u cijelosti

Možete nazvati cijelu metodu sanjkanje s cijelim plućima, kao što ne treba da ga crijevo, izvadite kosti, izrezati na komade. Dovoljno je odmrznuti karkase, dobro isprati i salon. Korištenje će biti suha način lososa.

Za 1 kg haringa potrebe:

• 2-3 stoljećima soli;
• 1. l šećera.

Bulk međusobno pomiješani i posuti strvinu na njih. Preklopite u posudu i ostaviti jedan dan na sobnoj temperaturi. Nakon - pomak haringe u frižideru i čekati još 2-3 dana. Haringa može očistiti i pojesti, a možete ostaviti za kasnije, jer to može biti pohranjen za dugo vremena.

Kako kiseliti haringe s komada u staklenku: korak-po-korak photoezpt

Za pripremu porcija selegum u banci trebate kuhati sljedeće popis proizvoda:

• Svježe zamrznuta haringe - 3 kom.

Za slanom vodom:

• 1 l vode.
• 3 l st sol.
• Dva lovor listova.
• Tri grašak papra.
• Tri suncobrani karanfili.
• Pet graška korijander.

1. Priprema otopina soli: Začini poslati na vodu i kuhati. Dajte cool.
   
2. Operite haringe i ne odustaje, zaviti u spremnik. Prelijte ga sa fiziološkom otopinom i poslati u hladnjak da se dogovoriti za 5 dana.
   
3. Riba se čisti.
   
4. Izrežite na leđima.
   
5. Uklonite suknju.
   
6. Odvojiti od kosti.
   
7. Izrezati na dijelove dijelova.
   
8. Sklopite komade čvrsto u posudu i ulijte biljno ulje.
   
9. Riba je spremna. Pohranjene takve ribe u hladnoći mogu biti više od mjesec dana.
   
   

   

Kako kotrljati haringu s octom?

Prije početka rada pripremite proizvode. Za haringu s octom, trebat će vam:

• Dvije sanjke.
• Jedna velika žarulja.
• 500 ml vode.
• 1 ST l sol.
• 1 St l šećerni pijesak.
• 1 ST l octa.
• 5 mina crnih i mirisnih paprika.
• 3-5 komada lovora.

1. Paprike, sol, list lavura i šećer ulijte u vodu i kuhati 3-5 minuta.
2. U drugom vrućem krastavcu sipajte ocat i stavite cool.
3. Dok se slana otopina hladi, napravite ribu. Obrišite ga, valjanje, pranje.
4. Izrežite ribu s dijelovima dijelova i luk - pola prstena.
5. U spremniku (sranje, banka) preklopite slojeve ribe i luka.
6. Ulijte sve ohlađene slane vode, začepljeni i pošaljite na hladnoću dva dana.
7. Nakon tog vremena, haringa s octom je spremna. Možete liječiti.

Kako učvrstiti Herring niske snage: recept s fotografijama

Znanstvenici su dokazali da haringa sadrži hormon radosti. Pa zašto ne, molim vas s ukusnim jelom, naime niskom čelu s haringom, dok ostajete dobro raspoloženje i pozitivno za cijeli dan? Da biste dobili niskoglavu haringu, trebate sljedeće proizvode:

• Dvije sanjke.
• 1 l vode.
• 3 l st sol.
• 4 St l šećerni pijesak.
• 8 Pepper grašak.
• 3 Laurel lišće.
• Karanfil po volji.

1. Iz vode i drugih sastojaka pripremaju slanu vodu. Mora se kuhati i staviti ga cool.
   
2. Držač Grace, oprati. Ako kuhati puno ribe (4-5 komada), ne može se izrezati, nego ga poslati u potpunosti na 3 litre. Ako je dio manji, onda morate odrezati trup u tlaku i preklopiti komade od 1 litara.
   
3. Ulijte marinadu od haringe i pošaljite u hladnjak na molbu. Nakon dana, riba se može uzeti i dobiti hormon radosti u cijelosti.
   

Kako usaditi začinjenu haringu?

Začinjena haringa čini u slanoj vodi, koristeći mnogo različitih začina. Predstavljamo vam ukusna način da se začinjene ribe kod kuće.

Potreba za 1 kg haringe:

• 1 posao vode.
• 3 l st sol.
• 1 St l šećerni pijesak.
• 2 STL suha kopar.
• 7-10 crni paprika.
• 5 laurel listova.
• 3 komada karanfila.
• 1 St l bijeli senf zrna.
• 0,5 zrna.
• 2. ST lokus.

1. Priprema otopina soli: Svi začini, osim kopra, staviti u vodu i kuhati. Sipati ocat.
2. Operite haringu, čista i podijelite na file, uklanjajući središnju kost.
3. Presavijeni u spremnik file Selegum, govoreći svaki sloj suhim koprom.
4. Ulijte haringu s ohlađenom slanom vodom i izdržite dan na hladnom mjestu.
5. Haringa dobiva nevjerojatno ukusna i izgleda odlično na svečanom stolu.

Kako soli haringe u ulju: Video instrukcije

Neobična Video receptima sanjkanje

Preporučujemo da se upoznaju s člancima:

• Najbolji čipiranje receptima gljive.
• Kako soli krastavci za zimu.
• Kako solo masti.