Kako soli u bankama u bankama i bez sterilizacije, hrskave, kisele, kisele, slatke krastavce u bačvi, dugo, uzgojeni, kineski i krastavci brzo i ukusno?

Kako ukusna zimi otvoriti posudu i povrijediti soli krastavac! On i na prilog, i kao snack, i u salatu će doći posvuda. Ali ispravno branje krastavci zimi, tako da su ispali ukusnu i hrskavu, možda ne i svaku ljubavnicu. Naš magazin je učinio izbor recepata, uz pomoć od kojih ste bez problema maskiraju umjetnost soli i Marinovka ukusne krastavce za zimu.

Kako sjednačavati krastavce za zimu: glavna načela i načini pjevanja

Prije nego što počnete losos, morate se upoznati s osnovni principi Bez kojih uspjeh u ovom slučaju će postići prilično teško. Upoznajte se s glavnim tajnama soljenja:

• Zahtjevi za krastavci. Pravilno odabrane sirovine, u našem slučaju krastavci su temelj uspjeha. Trebali bi biti mala veličina i krutina na dodir. To su takvi krastavci koji imaju najbolji okus i dobivaju hrskav. Kožu krastavaca za zalazak sunca i sol treba biti prosječna boja (ne tamna) i učenik s crnim kukovima.
• Upiti - Ovo je preduvjet za sol. Nakon pokretanja krastavaca, svakako ih namočite ne manje od 3-5 sati, savršeno ih namočite cijelu noć. Ovaj proces omogućuje vam da postanete sirovina elastična i jaka.
• Povezani sastojci. Što se tiče začina, ne postoje strogi zahtjevi za njih, ali postoji klasični set koji je uobičajeno ležati u kadi s krastavcima. Uključuje: chreem lišće, trešnja, kopra (suncobrani), češnjak, lovorski listovi, pebni grašak, kamena sol.

Treba napomenuti da proces soli može biti različit. Postoje dva glavna načina:

1. Hladan - To je da su spremni krastavci preplavljeni hladnim punjenjem (slanom otopinom) i zatvorene u bačvama, oglasima, parovima s polietilenskim poklopcima. Mjesec dana kasnije, proizvod je spreman, mogu se koristiti krastavci. Držite takve krastavce u hladnoći.
2. Toplo - U ovoj metodi, krastavci su preplavljeni vrućom tekućinom. Oni se mogu odmah valjati primanjem ukinuti krastavci, ili im dati ubode tijekom tjedna i prokuhati tekućinu spojenu s njima, sipati i spin banke.

Kako pričvrstiti krastavce zimi u bankama

Krastavci u 3 litre banke su vrlo jednostavne. Da biste to učinili, sastoji se od standardnog skupa:
Nakon što su krastavci postavljeni. Line za izlijevanje se razvija odvojeno: na litri vode ispod slavine 2 puna soli s planinom sv. L soli.Kada se otapa, ulijte sol tekućinu u posudu, zatvorite poklopac (polietilen) i sakrijte se u hladnoću, tamno mjesto.

Za odsutnost podruma za održavanje krastavaca na gore navedenom receptu sve dok prvi mrazevi ne mogu biti na balkonu (garaža).

Namočite takve krastavce do 5 tjedana, a mogu se pohraniti na hladnoću cijelu zimu.

Kako solilne krastavci Zimi bez sterilizacije?

Mnogi domaćice ne vole se zabrljati s sterilizacijom staklenki za krastavce zimi, tako da traže jednostavnije recepte. Ovo je takav recept predlažemo pokušaj. Do 3 L, banka se stječe sljedeći proizvodi:

1. U posudu staviti "buket" za kiseljenje i ispuniti ga krastavcima.
2. Ulijte kipuću vodu, pričekajte dok se ne ohladi (40-45 minuta).
3. Ocijedite vodu i ponovite postupak, samo držite krastavce u kipućoj vodi mogu biti 20-30 minuta.
4. Spajanje vode, pričvrstite sol, šećer (pijesak), octa, lišće lovora, pepper grašak.
5. Prelijte kipuću vodu treći put, začepljenje.

Kako obojiti krastavce s hladnim putem zime?

Ako zimi želite uživati \u200b\u200bu slanim krastavcima kao u selu s cijevi, a zatim koristite opciju hladnog branja.

• Da biste to učinili, morate odabrati krastavce iste veličine, ispuniti ih s njima, ne zaboravite na začini.
• 3 Jar sipaj 3 STL soli, Ispunite sve hladnom vodom, zatvorite poklopac.
• Napravite posudu u rukama, tako da je sol otopljena i pošaljite ga na hladnoću.
• Krastavci će prskati, a za mjesec dana možete ukusnu "povrijediti".

Kako soliti kisele krastavce u bačvi, konj za zimu?

Rješenja iz cijevi je stara ruska tradicija. U selima su prolijevali sve: krastavce, rajčice, lubenice, kvazili kupus, jabuke i mnoge druge ukusne. Naš je magazin pronašao recept drevne bake za koje se krastavci mogu napraviti u kadi kao u starom danu.

Trebat će bačva (košulja) po mogućnosti drvena (hrast, lipe), a plastika je pogodna za nedostatak nedostatka nedostatka polietilenske hrane.

Kuhanje proizvoda za soljenje u bačvi na 25 l:
M3Ked krastavci stavili su u cijev, prebacujući svaki sloj zelenim listovima, kopra i češnjak.

Priprema slane vode: 20 L vode (hladno) + sol (za male krastavce - 500-600 g; u prosjeku - 700-800 g; za veliki - 800-900 g).

Ulijte slanu otopinu bačva (kade), pokupite rješenja s vrha ugnjetavanja i dajte ubodu u toplini 3 dana. Zatim pomaknite cijev na hladnoću: podrum, garažu ili balkon.

Kako se zimi dosegnuti krastavce u tavi?

Kako obojiti marinirane krastavce za zimu?

Urbani stanovnici preferiraju marinirane krastavce, jer nemaju podrum, a bačve s delikatom soli nema mjesta. Kuhanje proizvoda za Marinovku u 3 l banci:

1. Sve komponente za pranje i čine ga denzivtan na posudu.
2. Tamo, također bacaju skupne komponente i sipajte octu. Sipati vodu (hladno).
3. Puna banka se premjesti u veliku posudu (kanta) s vodom, trebala bi biti hladna.
4. Pošaljite vatru pirja.
5. Nakon što voda u velikoj tavini počne kuhati, dati krastavci traže 2-5 minuta.
6. Nakon toga, lagano dobiti vruću posudu i spin.

Kako salati krastavci za zimu aspirin?

Acetilsalicilna kiselina (aspirin) u marinovci krastavaca je konzervans i ne daje pokriće "eksplodirati". Tara 3 l pripremam:
Krastavci su označeni na sljedeći način:

1. U pripremljenoj banci (na dnu) stavite začine, preko čvrsto krastavaca.
2. Ulijte skupnim začinima, stavite aspirin.
3. Ulijte sva kipuća voda i začepljenje.
4. Banka da ga trlja, tako da se sve otopi, okrene dno do dna i gurnite.

Kako za zimu senf: video recept

Kako uticati krastavce za zimu limunom i kiselinom?

"Lemon" - tako se naziva ovaj recept. To uključuje uporabu limunske kiseline umjesto octa. Također za uređenje hostesa stavlja krugove limuna između krastavaca. Za takvu arkadu pripremamo se za 3 litre:
Sada raditi:

1. Na dnu stavljanja začina, prstenovi, hren.
2. Zadovoljni krastavci.
3. Podijelite tekućinu za punjenje: vodena litra + kamena sol + šećer (pijesak) + limunska kiselina. Svi kuhati i ulijte u banku.
4. Uronite u veliku posudu s kipućom vodom, prethodno inspirirana na dnu komada tkanine ili malog ručnika.
5. Sterilizirajte posudu od 10-12 minuta.
6. Nakon toga, izvadite ga iz posude i začepljenja.

Kako salati krastavce zimi s octom?

Krastavci zimi mogu se baciti na različite načine. Ako, kao konzervans, vi ćete koristiti ocat, onda morate znati osnovna pravila takvih soli:

• 9% octa pogodno za krastavce.
• Doda se izravno u banku prije kuhanja ili spremnosti da ga ispuni u njemu.
• Za hrskave krastavce srednjih sevorata koriste se 3-5 naljepnica octa na posudi od 3 litre.

Kako uticati krastavce za zimsku slatku?

Mnogi gurmani vole pikantne slatke krastavce, za takvu delikatnost koju trebate pripremiti na posudi od 3 L:
Sada proizvode sljedeće radnje:

1. Preklopite krastavce zajedno s klasičnim setom (zeleni, lišće) u posudu.
2. Ulijte kipuću vodu, dajte crayon 15 minuta.
3. Ulijte tople vode i ponovno napravite radnje.
4. Nakon, slijeva suhe komponente i octa, ulijte kipuću vodu. Pročistiti.

Kako pozdraviti hrskave krastavce za zimu?

Domaćini su dugo primijenili jednu tajnu, kako bi se marinirali krastavci "Khrumkali". Dodani su u standardne začini kore hrasta ili napravili soljenje u hrastovim bačvama. Razmotrite takav stari recept prilagođen modernim bankama.

1. Preklopite sve sastojke, osim za rasute, u bankama. Ulijte kipuću vodu, dajte par od 10-20 minuta.
2. Spajanje tople vode i ponovno napravite korake.
3. Spojite drugu vodu.
4. Sada unutar banaka ulijte skupne komponente i ocat.
5. Sipajte kipuću vodu posljednji put i začepljenje.

Kako se kretati krastavce s češnjakom za zimu?

Kako utiriti velike krastavce za zimu?

Za velike krastavce, bačve i zabrane su savršeni, ali postoji recept za koji se krastavci mogu dobiti s cijevi okus od staklenih limenki i razmotriti ga. Priprema proizvoda za soljenje 2 kg krastavaca:
Sada, glavna "misterija":

1. Velika rezana zelena i lišća. Češnjak je rezao na pola, mix.
2. 1/3 dobivenih gredici sipati na dno banaka, to je okomito staviti velike krastavce.
3. Oni izliti pola preostalog gredica i postaviti sljedeći redak horizontalno.
4. Na vrhu - bilance izratka.
5. U hladnu vodu (+/- 1.3 l) se otopi sol. Ulijte joj krastavci.
6. Pokrijte vrat limenke s prirodnim materijalom, možete gaze i ostavite da se hrane za 2 dana.
7. Nakon isteka vremena za ispuštanje slane vode, dati ga na čir i sipati velike krastavce na njih.
8. Objavi potapanjem poklopci i na hladnoći.

Kako brzo soli krastavci rezati kriške, prstenovi za zimu?

Cucurians može biti sjeckani ne samo kao cjelovita, ali i ploča (kriške). Za takve soli, potrebno je pripremiti banci volumenu od 1 litre i takvih proizvoda:
Sada nastavite s procesom:

1. Krastavci izrezati na pločama ili krugove oko 2 mm. Stisnite ih u velikoj tavi.
2. Češnjak putem tiska, priložite ga zajedno sa začinima, maslaca, povrća do narezane ploče (krugovi).
3. Protectly mix, dati vrijeme da bi sok (oko 2 sata).
4. Sklapanje krugove (ploče) u banci, dodati dodijeljeni kao sok. Cover poklopac na vrhu.
5. Sterilizirati bankama 10-15 minuta, nakon prilijepiti.

Kako solit krastavce za zimu u korejski?

U korejskom, možete pokupiti bilo kojeg proizvoda, uključujući i povrća. Krastavci pripremljeni na ovaj način imaju jedinstvenu izvanredan okus. Za takve krastavaca potrebno:
Pripremite krastavce na korejskom kako slijedi:

1. Pripremljeni krastavci izrezati na šipki (krugovi) veličine srednje.
2. Furge mrkve s dugim prugama.
3. Češnjak pod pritiskom. Pomiješajte sve.
4. Odvojeno povezati sve začine i tekućine točenje.
5. Ulijte dobivenu marinada za povrće, dobro izmiješati.
6. Ostaviti 4-6 sati, miješanje mase kroz svaki sat.
7. Otprema salata na staklenke, sterilizirati:
   - 10 min - pola litre;
   - 20 min - litara.

Kako kiseliti krastavce za korijenima za zimu?

Kako kiseliti krastavce s votkom za zimu?

U nastavku recept, votka djeluje kao glavni konzervans, zahvaljujući kojoj ta krastavaca mogu biti pohranjeni 3-4 godina. Kuhanje:
Sada se na proces:

1. Na dnu obrasca zelje i odabranih listova. Postavite posudu s krastavcima.
2. Ulijte vruću vodu. Inzistirati do 10 minuta.
3. Vruća voda spajanje u kontejner, poslati sve začine, osim votke. Kuhati.
4. Sada votka zaliti na krastavcima i tamo kipuće tekućine koje, roll.
5. Takve krastavci savršeno su pohranjene pod poklopcem polietilen.

Kako solit gorak, uzgajaju krastavce za zimu?

Kocumbersi mogu biti vezani ne samo u obliku salate, možete kuhati izvrsno gorivo gorivo rassetnik, Za takvo gorivo gorivo, trebate:

Prilično brzo pripremate ponovno punjenje:

1. Mrkve se zaljubi na grateru.
2. Krastavci uklonite kožu i izrezati na male kocke.
3. Češnjak i zeleni zaljubljeni.
4. Svi sastojci miješaju, sol. Pričekajte nekoliko sati, tako da je povrće oslobodilo sok.
5. Kada se pojavi sok, stavljajući povrće na vatru, neka kuhati.
6. Peel 10 min, sipajte ocat i banke.
7. Split i ugristi.

Kuhanje krastavaca budućnosti i uživajte u njihovoj krizi s zimskim večerima.

Vi svibanj biti zainteresirani za takve praznine: Kako jednostavna i ukusna kuhati zelene rajčice za zimu, Recepti najukusnije kućne prilagodbe zimi, Domaće jednostavne gredice od patlidžana zimi.