Kako ukusne čineći luk sa hladnom i toplom način za kebab, haringe, za salatu, za zimu i kopra? Kako kuhati brzo marinirane luk: marinirati luk u octu u 5 minuta s korak-po-korak fotografijama i video receptima

Luk - To je sastavni dio većine jela naše kuhinje. Ovisno o načinu pripreme, što daje jelo slatkoću, pikantnost ili oštrine. Osim okusa, ovo povrće je poznat po svojim korisnim svojstvima koja su najbolji „otkrio” u sirovom obliku. Ali ne može svatko koristiti ovaj proizvod u izvornom obliku, tako da nudimo recepte s kiselim luk u octu za salate, za zimu, pod haringe, na kebab.

Kako pokupiti luk u octu?

Marinirani luk u octu je univerzalna jelo, što je pogodno za meso, riba, povrće. Čak i samo s kruhom, Marinirani luk „je lepršao za dva obraza.” No, kako bi ugodio svoju gastronomsku ovisnost u začinjeno okus list, ona mora biti pravilno sjeckani. Sljedeći tajne će vam pomoći ovaj vlasnicima:

1. Tanji rezati luk, bolje je na žaru.
2. Za „eliminacijom” jakog gorkog gorak luk ispred Marinovka, morate tišini.
3. Možete marinirati bilo luk, ali ovisno o stupnju pramca i vrsti octa, možete dobiti sve nove okuse.
4. Idealno se smatra Marinovka za 30-60 minuta. Semiring „davanja” gorčina zasićen s octenom kiselinom, ali zadržavaju ugodan oštrine.
5. Izlijevanje luk s kipućom vodom za „vraćanje gorčinu” ne više od 2 minute treba. Od duži boravak u vodi će luk mekan.
6. Da bi se „svjež” luk pola colts, nakon tople vode, skliznuti pod hladnom tekućom.
7. Ocat može zamijeniti limunovim sokom, a zatim kiselost neće biti toliko izražen.

Kako možete marinirati luk u octu: Metode Marinovka

Marinirani luk zadržava sva korisna svojstva, bez obzira na način Marinovka. Može se pripremiti budućnost, sklopivi u posudu i šalje ga u hladnjak ili upuštati s malim obrocima korisnog proizvoda osim garniram, meso ili haringe. Razmotriti načine kako možete pokupiti luk.

Kako morskih luka s hladnom način?

Hladna Postupak Marinovka osigurava upotrebu soli, šećera, ohlađenu vodu i ocat. Svi ovi sastojci su pomiješani i dobivena otopina se izlije pripremljen za marinovka prstenova luk.

Kako morskih luka s vrućim način?

Za razliku od hladnog način, vruće predviđa ispuniti Luke vruće marinada. Sastav od sastojaka ne mijenja.

• Voda kuhano.
• Sol, šećer i ocat se doda u vruću vodu.
• Još jedna vruća marinada prelije luk i listove za Marinovka.

Crvena Luka sorti nisu prikladne za vruće način marination, kao što je poriluk slama gubi svoju boju i ne uvijek izgledaju estetski na tanjuru.

Kako pokupiti luk u octu brzo?

Kuhanje luk s brzim načinom Marinovka, dobit ćete univerzalni jelo koje se može dodati u salate ili uporabu kao dodatak prilog. Nudimo dvije opcije za marinovki luk u brz način:

1. Cut 300-400 g luk, zaliti strmim kipuće vode. Držite luk u kipućoj vodi 5 minuta i odvod vode. U pari, dodati 2 žlice riže ocat. Već nakon 5 minuta, marinirana je spreman. Nakon što je ocat mora ispustiti.
2. Izrezati 300-400 g luk, da presavijeni u posudu, doda 1 žlice šećera pijeska, 0.5 sati, 2 žlice soli. Ulijte u posudu kipuće vode u potpunosti pokriti luk. Stavite zdjelu u mikrovalnu i zagrijati na maksimalnoj snazi \u200b\u200b2-3 minuta. Uzmite zdjelu, vodu za spajanje i možete jesti ukiseljeno fibement luk.

Kako kiseliti luk u jabučnog octa?

Savršeno u kombinaciji na gredi marinirana u jabučnog octa, s roštilj, A glavni plus takvog bowstone - potpuna odsutnost miris usta.Dakle, pripremite sastojke:

• 2 velike žarulje;
• 1-1,5 STB jabučnog octa;
• 1. L šećer pijesak;
• 0.5 h l sol.

Sada nastavite s fazama marination:

1. Prije svega Očistite i operite luk.
2. Izrežite ga polutke.
3. Šećer šećera i izruguju s lagano rukom.
4. Dodajte sol i jabučni ocat.
5. Sve mješavine i ostaviti da se divimo 15 minuta.
6. Nakon tog vremena, možete liječiti.

Marinirani luk na kebab u ocat: recept

Proljeće je najbolje vrijeme za ražnjića, koja će biti odličan dodatak kiselog luk. Kuhani luk na ovaj recept za kebab Budite sigurni da okus svega. Priprema proizvoda:

• 4 velike žarulje;
• 1 snop peršina, po potrebi može se zamijeniti s bosiljak;
• 1 hrpa kopra;
• 1,5 žlice šećera pijeska;
• 0,5 l st sol;
• 0.5 h l crni papar tlo;
• 6 st Lits biljnog ulja.

Prilično marinirana luk u octu na kebab na sljedeći način:

1. Luk sjeckanje prstenje ili polutke.
2. Operite u zelenilu, sitno izrezati i poslati na Luci.
3. Posebno pripremiti marinadu, miješanje svih preostalih sastojaka. Pričekajte dok se sol i šećer potpuno otopi.
4. Ulijte luk zelenilom, miješati i poslati na hladnjaku 20 minuta.
5. Takav hljeb ima blagotvoran učinak na probavni sustav, pomažući želudac probavlja kebab brže.

Kako kuhati luk u jabučnog octa: recept

Tradicionalni dodatak K. selenktu je luk. To može biti običan (sirovo) ili zeleno, nego kuhanje barem jednom kiseli luk pod haringe u nastavku recept, zauvijek će ostati njegov obožavatelj. Za kuhanje će vam trebati:

• 2 velike žarulje;
• 1. kuha voda;
• 1 hl šećer;
• 2. st l 9% octa;
• 0.5 h l sol.

Kuhanje luk na haringe kao što su:

1. Jasne žarulje, smanjiti ih polutke.
2. Baciti kipuće vode i ohladiti pod hladnom vodom.
3. Laici luk u zdjelu.
4. Otopi u vodi da se sol, šećer, ocat izlije.
5. Ulijte luk primljene marinadu i ostaviti 30 minuta na stolu za Marinovka.

Kako kiseliti luk za salatu u octa?

Mnogi majoneza salate ukazuju na prisutnost turšije luk. Čak je i slavni haringe pod kaput je puno ukusniji s kiselim luk. Kako kiseliti luk za salatu, tako da je savršen: on nije dao gorčinu, naglasio okus drugih sastojaka, dodao poseban začin jelo? Priprema proizvoda:

• 2 žarulje;
• 1. tople vode;
• 3 l st tablica 9% octa;
• 0.5 h l šećer;
• 1 hl soli.

Maridoules luk za salate kao što je ovaj:

1. Očistite i rezati žarulje s kocke željene veličine.
2. Saviti ga u pripremljeni jela.
3. Slatka soli i šećera, uliti ocat.
4. Preliti vruću vodu sve te miješati da šećer i sol potpuno ne otopi.
5. Ostavi se probuditi za 20 minuta.
6. Nakon isteka određenog vremena, ocijedite tekućinu iz pramca. To je pogodan za napraviti sa terena ili cjedilo.
7. Luk je spreman, može se dodati u salatu.

Morski crveni luk u octu: recept s korak-po-korak fotografijama

Crveni luk ima manje izraženu gorčinu od onih, Stoga, mnogi prednost dati upravo ta pojava Luci. Marinirana crveni luk su ne samo ukusna, nego i izgleda vrlo lijepo na tanjuru. Priprema sastojke:

• 400 g crvenog luka;
• 2. st l jabučnog octa;
• 50 ml vode, čiste
• 1. L SAKHAR;
• 1/2 h l sol;
• mljevenog papra po volji.

Sada ćemo započeti kuhanje:

Crveni luk obrat i rez slame.

Baciti kipuće vode.

Tako da on ne gubi svoju „škripanje”, ohladiti pod tekućom vodom.

Fold luk u staklenoj posudi.

Izmiješati u posebnoj posudi i sve ostale sastojke za marinadu. Miješa dok se sol i šećer rastale.

Prelijte marinadu luk i začepljuje staklenku.
Ostavi na stolu za Marinovka 2 sata, nakon - staviti u hladnjak. Pohranjene takve luk u hladno može tjedna.

Kako morskih luka za zimu?

Moguće je da se kiseliti luk za zimu. Takve rezerve će pomoći da se bave zimskim prehlade i da će nastupati kao antivirusno sredstvo, To je ukusna i korisna, tako je moguće opisati mariniranu luk za zimu. posve je obilježio ako je žarulja je mali, ili izrezati na 2 ili 4 dijela. Video opisuje detaljan luk marinovka recept za zimu.

Kako kiseliti luk u vinskim octom?

Za gurmane luk grickalice Garniram, nudimo neobičan rješenje za marinadu luk - vinski ocat. On daje Luku neobičnu vina miris. Takvi letovi je pogodan i za meso i povrće. Također je moguće jednostavno staviti ga na tamnom kruhu i uživati \u200b\u200bu kiselo-ljutog okusa. Za pripremu će vam trebati takve proizvode:

• 2 velike žarulje;
• 2 hl soli;
• 1,5 l st Sahara;
• 130 ml vinskim octom;
• 130 ml vode. Kuhane ohlađenu

Pripremamo:

1. Miješaju vodu i ocat, šećera i soli.
2. Zagrijavanje marinadu lagano rastopljenim soli i šećera.
3. Poriluk očistite i izrezati na kolutiće (polutke).
4. Ulijte luk slamnati marinadu i čekati 40 min.
5. Jelo je spremno. Probajte i uživajte.

Marinirani luk - Recept bez octa

Marinovka Luka bez octa je opcija za one koji ne vole ocat ili kontraindicirana. Postoje dvije opcije kao što luk bez octa.

1. Rez luk se prelije s limunov sok, žlica biljnog ulja se doda. Sol i šećer, po želji. Vrijeme je za marination na ovaj način za 1 sat.
2. Umjesto octa možete koristiti umak od soje. Oni prelijte pripremljenim luk i ostaviti 2 sata. Kada marinirana u soja umak, drugi začini nisu potrebni.

Videomaster Klasa: kako kiseliti luk sa kopar ukusna u 5 minuta