Jak łatwo i smaczne przygotowuje zielone pomidory na zimę: solenie i marnacja zielonych pomidorów, a także sałatki, przekąski, rozrywka, kawior, adom i dżem z zielonego pomidora z krokami krok po kroku receptur

Konserwy pomidory są jednym z najpopularniejszych przekąsek, które są odpowiednie w każdej uczcie, dlatego każda gospodyni stara się zaskoczyć rodzinę i gościom wyjątkowym i oryginalnym pustym warzywem. W jakimś celu przygotowujemy dojrzałe pomidory, ale zielone pomidory mogą być również niezwykle smaczne, często stają się doskonałą przekąską do silnych napojów alkoholowych. Ale jeśli wielu wie, jak zrobić klasyczne pomidory, wiedz, jak przygotować zielone pomidory, a nie każdego kucharza. W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie najbardziej smaczne i proste sposoby Kannania Zielonych Pomidorów.

Jak gotować zielone pomidory na zimę?

Metody ochrony zielonej pomidorów - masa, dla każdego gustu i dowolnej tabeli. Są podeszwy, odbiór całkowicie i plasterki, quagitized, wypchane zielenią i ostrymi warzywami, przygotuj sałatki, półkę, Adzhik, a nawet zacięcie.

Zielone pomidory mają stosunkowo wysoki okres trwałości, aw recepturach ich przygotowania, ocgar jest najczęściej obecny, co gwarantuje: nawet pomidory bez ilości i sterylizacji, podczas gdy w zimnym pokoju, nie tylko nie tylko rujnoty, ale także zachowa ich Pikantny, kwaśny wyspłany smak.

Canning Green Tomato na zimę: proste przepisy

Rozważmy najprostszy sposób na zachowanie zielonych pomidorów, która jest wezwana dla początkujących. Ale od tego warzywa przygotowane na tym przepisie nie stają się mniej smaczne. Metoda nie wymaga sterylizacji, a także dodawania wody.

1. 1 kg przeciętnego pomidora musi mielić (każda cięta na 4 lub 8 części).
2. Mieszać z kruszoną zielenią (do smaku), ściereczki czosnkowe (5 sztuk wystarczy) przeszedł przez czosnek, posiekany pieprz (1 pod).
3. Dodaj do 1 łyżki. L Sól i piasek cukru i wlać 70 ml octu.

Następnie obrabiany przedmiot musi być umieszczony w rondlu i wysłać do ciemnego miejsca. Po pewnym czasie pomidory dają dużo soku, a następnie muszą być rozłożone w banki i wysłać na zimno. Po tygodniu można wypróbować takie zielone pomidory.

Jak pozdrawiać zielone pomidory na zimę?

Aby przygotować tę przekąskę, będziesz potrzebował:

• 1-1,5 kg zielonego pomidora wielkości średniej (jeśli pomidory mają duże, przeciąć je na 4 plasterkach);
• 200 g pietruszki i koperku, możesz dodać trochę selera;
• głowa czosnku;
• jeden strąk z czerwonej ostry pieprzu,
• 1 sól l;
• nieco więcej niż 600 ml wody (około 3 szklanek).

1. Tymczasem pomidory są moje, w tym wczasie gotuj wodę w rondlu, rzuć zieleni w nim i gotować 5 minut, sól.
2. Każdy ząb czosnkowy jest cięty na pół, usuń nasiona z pieprzu i pokroić w małe półgłówki.
3. Pomidory rozszerza się na banki, które powinny być z góry określone (z określonej ilości pomidorów, średnio 3-litrowe banki).
4. Położyliśmy pomidory, przemieszczając je z gałęzi zieleni, kawałków selera i czosnku, pierścieni ostrych papryki.
5. W każdym słoju zainwestujemy jeden arkusz laurowy - w celu zwiększenia smaku i aromatu, po czym wlewamy pomidory z gorącą solanką.
   Każdy bank jest czyszczony ze sterylną pokrywką. Solone pomidory chodzą do fajnego ciemnego miejsca, a po 2 tygodniach można ich użyć.

Nawet jeśli pomidory nie są już zbyt zielone, ale kupowali brązowy cień, nadal nadają się do takiego zachowania i są uzyskiwane z pysznymi: Będą trochę miękki zielony, ale także takie pomidory są oceniane szybciej.

Przepis na zielony pomidor "palce światła" na zimę

Odmiany sałatek z zielonego pomidora na temat "Palce przegrywają" - rozsądny zestaw, rozważymy najciekawsze i świeże - sałatka z niezdrowych pomidorów w koreańsku. Dzięki tej metodzie warzywa są marynowane we własnym soku, a pikantny, ostry smak pojawia się z powodu dodawania przypraw. Za 1 kg zielonych pomidorów bierzemy:

1. Moje pomidory, zazdrość, miażdżący połowę pierścieni.
2. Zielony świecący, czosnek czysty i mieli nóż.
3. Papryka pozbawiają "ogon" i staży, wyciąć małą słomkę lub sześcianę.
4. Przygotowujemy pojemnik pod sałatką.
5. W jednym pojemniku wymieszaj pokrojone pomidory z innymi warzywami, przerywamy składniki marynaty - cukier, sól, pieprz, masło, octu i dobrze wymieszać.
6. Dystrybuujemy sałatkę na brzegach, cloclaring i umieścić w chłodzie przez 8-10 godzin. Potem może być już używany lub przechowywany do zimy.

Sałatka z zielonego pomidora na zimę: przepis ze zdjęciami

Z zielonego pomidora możesz gotować piękną sałatkę świeżą i chrupiącą. Za to potrzebujesz:

1. Grind pomidory w dowolnej formie.
2. Dodaj cebulę cięte przez pierścienie i marchewkę, posiekaną przez sześcian lub ściśnięcie.
3. Szlifować pieprz.
4. Ściśnij kilka goździków zębów czosnkowych.
5. Śledź sól i słodzik.
6. Wlać olej roślinny.
7. Wymieszaj warzywa, wypełnij olej, dodaj wodę, sól, cukier i nalegać na 2-3 godziny.
   

Potem umieściliśmy rondel z sałatką na ogniu, dajemy płynów wrzenia i tkania warzyw na wolnym miejscu 25-30 minut, po czym wlewamy octu i wyłączamy gaz. Możesz użyć od razu, ale możesz rzucić sałatkę do stałej sterylizacji, walcząc z nim na słabe ciepło przez około 30 minut.

Zielony przepis marynalizacji pomidorów na zimę

Przepis słodki zielony pomidor na zimę

Zielone pomidory są sami, więc cukier jest często obecny w recepturach gotowania, aby je smakować bardziej pikantny i interesujący. Oferujemy cieszyć się zielonymi pomidorami w słodkiej marinade. Brać:

1. Przestronny pojemnik (wiadro z tworzywa sztucznego jest dobrze nadaje się do 5), aby dobrze umyć i leczyć wrzącą wodę.
2. Pomidory spłukują i przecinają każdy wejście lub 4 części, złożone do wiadra.
3. Dla Marinada.: Czysta czerwona papryka z nasion, czosnku z skórki i mieli wszystko na szlifierce mięsnej. Sól i cukier dodają do octu, rozpuszczają się, łączą się z masą pieprzu i czosnku. Powstała marynata wylewała się do pomidorów, wymieszać.
4. Przykryj wiadro i umieść w nocy lub 12 godzin w prasie. Po tym czasie połączyć dodatkową ciecz z pomidorem, przesuwając je w banki, aby usunąć w chłodzie.
5. Możesz jeść je już po 14 dniach, ale im dłużej będą przechowywane, bogatsi na ich gust.

Wypchane zielone pomidory na zimę: receptura fotograficzna

Szukasz receptury, jak przygotować zielone pomidory, można pozostać na wersji wypchanych pomidorów. Jest to bardzo pikantne danie, które nie pozostawia żadnego kochanka czegoś podobnego do głupca. Takie pomidory są tak prośne o wódkę, ale są bardzo smaczne i tak samo - z dowolnym bokiem lub daniem mięsnym.

W przypadku farszu musisz wziąć:

1. Z całego pomidora wycinamy górną część, będzie służyć jako "pokrywa". Można całkowicie wyciąć czapkę pomidora (tak, że z jednej strony połączone z pomidorem) - będzie jeszcze bardziej wygodne. Łyżka delikatnie wybiera ciało z pomidora, bez uszkodzenia integralności ich ścian.
   
2. Gotujemy Mince z zieleni, pieprzu i czosnku, a także pulpy wybraną z pomidorów. Będzie to wygodniejsze, aby przekręcić je na młynkę mięsną lub skorzystać z blendera, chociaż możesz zmiażdżyć warzywa i ręcznie. Przed położeniem mince do pomidorów musi być solony.
   
3. Pomidory są wypełnione mielonym mięsem i pokryte pokrywkami.
   
4. Następnie pomidory są rozmieszczone w jednej dużej pojemności, wlewa wodą wodą, solą i cukrem i idź do chłodnego miejsca - do piwnicy lub na balkonie, a po 10 dniach taka przekąska może być serwowana na stole i traktuj swoich gości.
   

Można rozkładać pomidory na banki i wlać je solanką, roll ze sterylnymi okładkami i usuń zimno, uzyskując w ten sposób doskonały przedmiot obrabiany na zimę.

Zielone pomidory Sauer: Prosty przepis

Jednym z najłatwiejszych sposobów na przygotowanie zielonych pomidorów na zimę jest złamanie ich. Dla większej pikantności możesz niegrzeczny ich jak w poprzednim akapicie. Cały układ takich pomidorów jest w solance. Zapewnia 1 kg pomidorów:

1. Przygotowujemy wypełnienie z drobno posiekanej gorzkiej pieprzu, czosnku, pietruszki i ssać trochę.
2. Pomidory myją się, wykonać nacięcie (nie do końca) i oddziel kapelusz.
3. Rozpoczęcie rozprowadzeni do pomidorów, przykryj "pokrywę".
4. Dla solanki: W 1 litrze wody rozpuszczamy sól i cukier w ilościach wymienionych powyżej, przynieś marynaty do gotowania i zimno do ciepłego stanu.
5. Pomidory umieszczone w rondlu i wlać solankę, umieścić pod małą prasą w zimnym miejscu. Możesz być traktowany z brukowanymi pomidorami w ciągu 3 dni.

Zielone pomidory do zimowej beczki

Przepis na zielony ostry pomidor na zimę

Sztuką ostrych zielonych pomidorów jest spalanie i pikantne wypełnienie tych pomidorów. Aby to zrobić, użyj wielu czosnku i ostrych papryki chili. Nauczmy się gotować tę płonącą bombę - z bogatym smakiem, który podnieca apetyt.

5 kg zielonych pomidorów:

• 1 Duża pietruszka belki, koper, seler
• 3-4 duże głowy czosnku
• 2 papryki chili (ciało bez nasion).

Dla Marinady: Wymieszaj szklankę 9% octu + Sól ST + 0,5 ST.

Do wypełnienia: zieleni, czosnku, pieprzu przechodzą przez młynek do mięsa, Satten.

• W każdym pomidorze, aby zrobić nacięcie (kieszeń), co pasuje do farszu.
• Banki traktuje się wrzącą wodą i przypięte pomidory do nich.
• Wlać słoiki z pomidorami wrzącą wodą, przykryć pokrywami i przytrzymaj 20 minut.
• Ciecz z pomidorami łącząc się do jednego pojemnika i dodać przygotowywaną przez marynadę z góry, niech zagotuj solankę.
• Po - znowu łamujemy solanki i wspinamy się. Następnie banki obracają się osłony, wyładować się do chłodzenia i mogą być traktowane.

Zielony pomidorowy przepis na zimę w Armenii

W opcji pomidora w Armenii, zamiast pietruszki jest nam znany, musisz użyć Cilantro, Basil i innych ziół, bez których nie można zaprezentować kuchni z Kaukazu. Dajemy pyszny przepis na zielone pomidory z Mikael Arayan.

Zielony pomidor pomidorowy: Najlepszy przepis

Sugerujemy trochę wycofania się z klasycznej wersji uszkodzenia z pieprzu i pomidorów, i dodać trochę pikantności w formie niezdrowych pomidorów. Dla pysznego Lamparta z zielonego pomidora, weź:

Te proporcje "dają" około 2 litrów przygotowanego wykładu. Przygotuj produkty, jak pokazano na zdjęciu.

Na dole patelni wlewając olej roślinny, połóż wszystkie przygotowane warzywa, wlać sos pomidorowy i gotować w zamkniętym garnku 1,5 godziny, mieszając wycieki (wystarczy).

Po określonym czasie występuje półka, dodaj cukier, pieprz i pozostawienie do przygotowania na kolejne 10 minut. Następnie wlać ocgar, wymieszaj.

Przesuń obrabiany przedmiot w suchych sterylizowanych bankach, odwróć się i pokrywają kratę. Po ochłodzeniu, przechowywać jak zwykle.

Ogórki z zielonymi pomidorami: oryginalny przepis

Nieoczekiwana kombinacja powiedziecie. Ale, po przygotowaniu takiej sałatki, na pewno stanie się co roku, aby leczyć swoje siedem tego oryginalnego przedmiotu obrabianego. O określonej liczbie produktów otrzyma około 7 puszek sałatki na 1 litr.

1. Przygotuj i sterylizuj banki i osłony.
2. Warzywa do szlifowania sałatki, jak chcesz, zieleni wycinają łóżko, wymieszaj wszystko w głębokim pieprzu.
3. Na dole każdego banku odłożyły powyższe elementy, po tym, jak wpisz banki z pokrojonymi warzywami i zieleniami.
4. Woda tutaj nie dodajemy: W procesie marinowania warzywa będą mogły wystarczająco dużo soku, składniki masowe rozpuszczają się, a przyprawy dają zapachowi.
5. Jeździmy banki ze sterylnymi okładkami, odwrócamy się pod kocem.

Zielony dżem pomidorowy z zachodem słońca na zimę

Czy uważasz, że billet z zielonego pomidora nie będzie w stanie rozmazać chleba? Mylisz się, istnieje danie opcji dla miłośników kawioru warzywnego lub dżemu z pomidorów, a nas dzielimy się z tobą.

Zielony pomidorowy przepis w pomidorze na zimę

Zielone pomidory w pomidorze są niezwykle pyszne, zwłaszcza jeśli próbujesz je przygotować, aby zmiękczyć ich gęstą strukturę, dzięki czemu są miękkie i delikatne, ale zachowując ich kształt. Brać:

1. Wszystkie warzywa są przygotowywane - do pomidorów, aby usunąć ogony, zostawić je całkowicie, marchewki i papryki, aby dać rodzaj słomy, cebuli - pierścienie.
2. Smażyć warzywa na oleju kilka minut do złotości, ostatnie dodawanie pomidorów.
3. Gdy pomidor "chwycić" z skorupą, dodaj pastę pomidorową, rozcieńczyć go wodą i składniki luzem.
4. Wyjmij pomidory w pomidorach 10-15 minut, nurkowanie do smaku powinno być kwaśne.
5. Greens czosnku i kurczaka (opcjonalnie) Dodaj na samym końcu.
6. Następnie obrabiany przedmiot można rozkładać się na banki, a ty możesz nadać trochę pęknięć i leczyć natychmiast.

Receptura Adzhika z zielonych pomidorów na zimę: wideo

Spójrz w naszym dzienniku i innych - klasyczne i oryginalne przepisy pysznej aszhiki na zimę - z gotowaniem i bez gotowania, w języku kaukaskim, pomidorowym, pieprzu, zieleni, jagodach.