Jak słychać ogórki na zimę w bankach i bez sterylizacji, chrupiące, marynowane, kwaśne, słodkie ogórki w beczce, długie, uprawiane, chińskie i ogórki ogórki szybko i smaczne?

Jak smaczne zimą otworzyło słoik i boli z ogórkiem soli! On i do boku naczynia, a także przekąskę, a w sałatce przyjdzie wszędzie. Ale prawidłowo zbierając ogórki na zimę, tak że okazały się smaczne i chrupiące, może nie każda kochanka. Nasz magazyn wybór przepisów, z pomocą których nie ma problemów, maskowanie sztuki soli i pysznych ogórków Marinovka na zimę.

Jak rozwiązać ogórki na zimę: główne zasady i sposoby śpiewania

Zanim zaczniesz łososia, musisz się zapoznać podstawowe zasady Bez którego sukcesu w tym przypadku osiągnie dość trudne. Zapoznaj się z głównymi tajemnicami solania:

• Wymagania dla ogórków. Prawidłowo wybrane surowce, w naszym przypadku ogórki są podstawą sukcesu. Powinny być mały rozmiar i stały do \u200b\u200bdotyku. Jest takimi ogórkami, którzy mają najlepszy smak i są uzyskiwane przez chrupiące. Skóra ogórków na zachód słońca i solenie powinny być Średni kolor (nie ciemny) i źrenica z czarnymi biodrami.
• Moczyć - Jest to warunkiem wstępnym soli. Po prowadzeniu ogórków upewnij się, że go namaczałem nie mniej niż 3-5 godzin, doskonale ich mocz całą noc. Ten proces pozwala stać się elastycznym i silnym stawaniem surowca.
• Pokrewne składniki. Jeśli chodzi o przyprawy, nie ma dla nich surowych wymagań, ale jest klasyczny zestaw, który jest zwyczajowy, aby leżał w wannie z ogórkami. Obejmuje: chreem liście, wiśnia, koper (parasole), czosnek, liście laurowe, groszek pieprzowy, sól kamienna.

Należy zauważyć, że proces soli może być inny. Istnieją dwa główne sposoby:

1. Przeziębienie - Jest to, że przygotowane ogórki są zalane zimnym wypełnieniem (solanką) i zamknięte w beczkach, reklamach, pary z pokrywkami polietylenowymi. Miesiąc później produkt jest gotowy, można użyć ogórków. Trzymaj takie ogórki na zimno.
2. Gorący - W tej metodzie ogórki są zalane gorącą płynem. Mogą być zwijane natychmiast przez otrzymywanie ogórków marynowanych lub dać im przebicie przez cały tydzień i prowadzi płyn połączony z nimi, wlać i obracają banki.

Jak przymocować ogórki na zimę w bankach

Ogórki w 3 litrach bankach są bardzo łatwe. Aby to zrobić, składa się ze standardowego zestawu:
Po ustaleniu ogórków. Wlewająca solanka jest rozwiedziona oddzielnie: na litrze wody z pod kranu 2 pełna soli z górą soli St L.Gdy rozpuszcza się, wlać płyn słony do słoika, zamknij pokrywę (polietylen) i ukryj się w zimnym, ciemnym miejscu.

Dla braku piwnicy, aby utrzymać ogórki na powyższym przepisie, aż pierwsze przymrozki mogą znajdować się na balkonie (garaż).

Namocz takie ogórki do 5 tygodni, a mogą być przechowywane w zimno całą zimę.

Jak słychać ogórki na zimę bez sterylizacji?

Wiele gospodyni nie lubi bawić się ze sterylizacją słoików dla ogórków na zimę, więc szukają prostszych przepisów. To taka przepisujemy, że sugerujemy próbę. Do 3 L Bank jest nabywany przez następujące produkty:

1. W słoiku umieścił "bukiet" do trawienia i wypełnić go ogórkami.
2. Wlać wrząkną wodę, poczekaj, aż ostygnie (40-45 minut).
3. Opróżnij wodę i powtórz procedurę, utrzymuj tylko ogórki we wrzącej wodzie może wynosić 20-30 minut.
4. Scalanie wody, przymocuj sól, cukier (piasek), ocet, liście laurowe, groszek pieprzu.
5. Wlać wrząkniętą wodę po raz trzeci, ciekawostka.

Jak obolały ogórki z zimną drogą na zimę?

Jeśli chcesz zimą, aby cieszyć się słonymi ogórkami, jak we wsi z lufy, a następnie użyj opcji zbierania zimna.

• Aby to zrobić, musisz wybrać ogórki o tym samym rozmiarze, wypełnij je z nimi, nie zapomnij o przyprawach.
• 3 l Jar wlać 3 sole stl, Napełnij wszystko zimną wodą, zamknij pokrywę.
• Zrób słoik w twoich rękach, dzięki czemu sól została rozpuszczona i wysłać go na zimno.
• Ogórki rozpylają się, aw ciągu miesiąca można smażyć "zraniony".

Jak solić kwaśne ogórki w beczce, konia na zimę?

Rozwiązania z lufy to stara rosyjska tradycja. W wioskach rozlali wszystkie: ogórki, pomidory, arbuzy, kapusta quasili, jabłka i wiele innych pysznych. Nasz magazyn znalazł recepturę starożytnej babci, dla której ogórki mogą być wykonane w wannie, jak w starym dniu.

Wzbierze beczkę (koszulę) najlepiej drewniana (dąb, lipa), plastik nadaje się do braku braku braku żywności polietylenowej.

Produkty do gotowania do solenia w beczce na 25 l:
Zleciane ogórki umieszczone w beczce, przesuwając każdą warstwę z zielonymi liśćmi, koperkiem i czosnkiem.

Przygotuj solankę: 20 l wody (zimnej) + sól (dla małych ogórków - 500-600 g; dla średnio - 700-800 g; dla dużych - 800-900 g).

Wlej słone roztwór beczek (wanny), podnieś roztwory z góry ucisku i dać przebicie przez 3 dni w cieple. Następnie przesuń lufę na zimno: piwnica, garaż lub balkon.

Jak marynować ogórki w rondlu na zimę?

Jak obolały marynowane ogórki na zimę?

Mieszkańcy miejski wolą marynowane ogórki, ponieważ nie mają piwnicy, a beczki z delikatnością soli nie ma miejsca. Produkty do gotowania do Marinovki w 3 l Bank:

1. Wszystkie elementy do mycia i umywalności na gęstościę na słoik.
2. Tam rzucają również elementy masowe i wlać octu. Wlać wodę (zimno).
3. Pełny bank przesuwa się do dużej patelni (wiadro) z wodą, powinno być zimno.
4. Wyślij rondel w ogniu.
5. Po wodzie w dużym rondlu zacznie się uruchamiać, podaj ogórki do poszukiwania 2-5 minut.
6. Po tym delikatnie zdobądź gorący słoik i wirować.

Jak słychać ogórki na zimę z aspiryną?

Kwas acetylosalicylowy (aspiryna) w Marinovce z ogórków jest konserwantem i nie daje osłon "eksplodować". Tara 3 l przygotować:
Ogórki są oznaczone w następujący sposób:

1. W przygotowanym banku (na dole) umieść przyprawy, nad ściśle ogórkami.
2. Wlać przyprawy, umieść aspirynę.
3. Wlej całą wrzącą wodę i zatykać.
4. Bank naciera go, aby wszystko się rozpłynęło, obrócić dołu do dołu i wsunąć.

Jak słychać ogórki na zimę z musztardą: wideo receptura

Jak rozwiązać ogórki na zimę z cytryną i kwasem?

"Cytryna" - tak zwana ten przepis. Wymaga stosowania kwasu cytrynowego zamiast octu. Również dla dekoracji gospodyni umieszcza kręgi cytrynowe między ogórkami. Dla takiej arkady przygotowujemy się na 3 litry:
Teraz do pracy:

1. Na dole, aby umieścić przyprawy, pierścienie cebuli, chrzanu.
2. Utrudniały ogórki.
3. Podziel płyn do wypełnienia: litr wodny + sól kamienna + cukier (piasek) + kwas cytrynowy. Wszystkie gotuj i wlać do banku.
4. Zanurz go w dużym rondlu z wrzącą wodą, zainspirowany na dole kawałka tkaniny lub małego ręcznika.
5. Sterylizuj słoik o 10-12 minut.
6. Po wyjściu z patelni i zatyku.

Jak słychać ogórki na zimę z octem?

Ogórki na zimę można rzucić na różne sposoby. Jeśli, jako środek konserwujący, będziesz używać ocet, wtedy musisz znać podstawowe zasady takich soli:

• 9% ocet odpowiedni do trawienia ogórków.
• Jest dodawany bezpośrednio do banku przed gotowaniem lub gotowym do wypełnienia go.
• W przypadku chrupiących ogórków mediów stosuje się 3-5 naklejki octu na słoik o 3 litry.

Jak rozwiązać ogórki na zimową słodką?

Wiele smakoszy kochają pikantne słodkie ogórki, dla takiej delikatności musisz przygotować się na słoiku 3 l:
Teraz wytwarzaj następujące działania:

1. Złóż ogórki wraz z klasycznym zestawem (zielenie, liście) w słoiku.
2. Wlać wrząkną wodę, podaj pastelę przez 15 minut.
3. Wlać gorącą wodę i ponownie wykonaj działania.
4. Po tym, wylewanie suchych składników i octu, wlać wrzącą wodę. Oczyścić.

Jak pozdrawiać chrupiące ogórki na zimę?

Gospodarze od dawna stosowali jedną sekret, aby marynować ogórki "Khrumkali". Dodano do standardowych przypraw kory dębu lub solić w beczkach dębowych. Rozważ taki stary przepis dostosowany do nowoczesnych banków.

1. Złóż wszystkie składniki, z wyjątkiem luzem, w bankach. Wlać tam wrząkową wodę, daj parę 10-20 minut.
2. Połącz gorącą wodę i ponownie wykonaj kroki.
3. Scal drugą wodę.
4. Teraz wewnątrz banków wlać elementy luzem i octu.
5. Wlać wrząkniętą wodę na ostatni raz i zatkać.

Jak marynować ogórki z czosnkiem na zimę?

Jak rozwiązać duże ogórki na zimę?

Dla dużych ogórków, beczki i zakazy są doskonałe, ale jest receptura, dla której ogórki można uzyskać z beczkowym smakiem z puszek szklanych i rozważ go. Przygotowanie produktów do sali 2 kg ogórków:
Teraz główna "tajemnica":

1. Duży zielony zielony i liście. Czosnek cięcie na pół, wymieszaj.
2. 1/3 uzyskanego billu wlać do dna banków, jest pionowo, aby umieścić duże ogórki.
3. Wlewają połowę pozostałego billu i układają następujący wiersz poziomo.
4. Na górze - saldo obrabianego przedmiotu.
5. W zimnej wodzie (+/- 1,3 l) rozpuścić sól. Wlać ogórki.
6. Przykryj szyję puszek z naturalnym materiałem, można go gazy i pozostawić do karmienia przez 2 dni.
7. Po wygaśnięciu czasu jest spuścić solankę, daj go gotować i wlać do nich duże ogórki.
8. Publikuj przez osłony dumpingowe i na zimno.

Jak szybko soli ogórki ciąć plastry, pierścienie na zimę?

Cucurians można posiekać nie tylko jako kompletne, ale także płytki (plastry). W przypadku takiej soli konieczne jest przygotowanie banku o objętości 1 litrów i takich produktów:
Teraz przejdź do procesu:

1. Ogórki cięte w płytki lub okręgi około 2 mm. Ściśnij je w dużym rondlu.
2. Czosnek przez prasę, przymocuj go razem z przyprawami, masłem, zieleni do pokrojonych płyt (kółek).
3. Chronić mix, daj czas, aby pozwolić soku (około 2 godzin).
4. Składanie kółek (płytki) w banku, aby dodać do przydzielonego soku. Przykryj pokrywę na górze.
5. Sterylizuj banki 10-15 minut, po przylegu.

Jak rozwiązać ogórki na zimę w języku koreańskim?

W Korei możesz odebrać wszystkie produkty, w tym warzywa. Ogórki przygotowane w ten sposób mają wyjątkowy niezwykły smak. Dla takich ogórków potrzebuje:
Przygotuj ogórki w Korei w następujący sposób:

1. Przygotowane ogórki cięte w pręty (kółka) średniej wielkości.
2. Furge marchewki z długimi paskami.
3. Czosnek pod prasą. Wszystko wymieszać.
4. Oddzielnie podłącz wszystkie przyprawy i wkłady płynów.
5. Wlać powstałe marynaty do warzyw, dobrze wymieszaj.
6. Pozostaw przez 4-6 godzin, zmieniając masę przez każdą godzinę.
7. Sałatka wysyłkowa na słoiki, sterylizować:
   - 10 min - pół litra;
   - 20 min - litr.

Jak marynować ogórki do korzeni na zimę?

Jak marynować ogórki z wódką na zimę?

W poniższej recepcie wódka działa jako główny środek konserwujący, dzięki czemu takie ogórki mogą być przechowywane 3-4 lata. Gotowanie:
Teraz do procesu:

1. Na dole formy zieleni i wybranych liści. Połóż słoik z ogórkami.
2. Wlać gorącą wodę. Nalegać do 10 minut.
3. Gorąca woda scalają do kontenera, aby wysłać wszystkie przyprawy, z wyjątkiem wódki. Gotować.
4. Teraz wódka wlewała się do ogórków, a tam wrzący solanki, rzuć.
5. Takie ogórki są idealnie przechowywane w pokrywie polietylenowej.

Jak rozwiązać gorzkie, uprawiane ogórki na zimę?

Lotnicze ogórki mogą być związane nie tylko w formie sałatki, możesz gotować doskonałe tankowanie rassetnik.. W przypadku takiego tankowania potrzebujesz:

Przygotowanie dołączania dość szybko:

1. Marchewki zgniatają na drodze.
2. Ogórki usuwają skórę i pokroić w małe kostki.
3. Czosnek i zieleni zgniatają.
4. Wszystkie składniki mieszają, sól. Poczekaj kilka godzin, aby warzywa wydali sok.
5. Gdy pojawi się sok, umieszczając warzywa w ogniu, pozwól im się zagotować.
6. Obierz 10 min, wlać ocet i banki.
7. Podzielony i ugryźć.

Gotowanie ogórków przyszłości i ciesz się kryzą z zimowymi wieczorami.

Możesz być zainteresowany takimi półkami: Jak łatwe i smaczne gotować zielone pomidory na zimę, Przepisy z najbardziej pysznego dostosowania domu na zimę, Domowe proste kęsy przed bakłażanami na zimę.