Panquecas magníficas em Kefir: as melhores receitas para a preparação de panquecas clássicas e outras espécies de panquecas doces, sal e magra com receitas passo a passo e prompts de vídeo

Quando eu quero provar algo saboroso e caseiro chá, e não há tempo para a cozedura intricada, não fique - cozer panquecas. Se você estiver preparando panquecas em Kefir, não é necessário esperar até que a massa seja adequada, como para panquecas na levedura. Panquecas Kefir podem ser preparadas com frutas e frutas secas, com queijo cottage e queijo, você pode assar fritos magros sem adicionar ovos, além de usar a semolina e a aveia. No entanto, qualquer receita é melhor tentar em sua própria experiência, a fim de apreciar o sabor dos pratos e decidir sobre seu método favorito de cozinhar panquecas.

Panquecas exuberantes em Kefir: Seleção de Produtos

Para olatov. sobre kefir. apoie os seguintes produtos:

• Kefir.;
• Ovos;
• Açúcar;
• Sal;
• Soda;
• Farinha;
• Vegetal manteiga para fritar..

Soda posso reembolsar vinagre, uma posso sair v. puro vídeo. Juntar v. reação com kefir., Soda anexa teste  poroso textura, simplesmente dar seu pequeno manso.

Na ausência de refrigerante - use o breakdler de massa. O teste do teste deve ser semelhante ao creme azedo espesso, e colocá-lo na frigideira quente melhor do que uma colher.

De outros adicional componentes adicionar, lado de fora a partir de cADA separado receita.

O que Kefir é melhor escolher para panquecas?

1. Na maioria das vezes a anfitriã é usada produto ácido, que está no refrigerador.
2. A porcentagem de gordura kefir não desempenha um papel significativo. no cozimento panquecas. Este fator afeta apenas a forma como a quantidade de farinha deve ser adicionada ao teste. Se o kefir é gordura - farinha terá menos de uma massa com um produto de baixo percentual gordos.
3. Percebe-se que em ácidas panquecas de kefir, especialmente poroso e ar. Então não se apresse para se livrar de kefir, que foi mantido na geladeira por um longo tempo. Ele vai perfeitamente entrar em resposta a outros componentes para o teste, e uma vez que passará tratamento térmico durante a fritura, você não pode se preocupar que tal kefir vai ser prejudicial à saúde.
4. By the way, em muitas lojas sour (atraso) kefir vendidos especificamente "para assar" a um preço reduzido. Ao comprar um produto desse tipo, você também pode salvar saudável.

Portanto, não há uma resposta clara sobre a escolha de kefir, apenas com a experiência da anfitriã poderá ser indicada para si, uma ou outra marca kefir com um percentual de gordura adequado.

Princípios gerais para a preparação de deliciosa e exuberante frita na kefir

• Tome cuidado para produtoseram pelo menos temperatura do quarto, Levá-los a partir da câmara de refrigeração com antecedência.
• farinha de praça O número máximo de vezes, inseri-lo na massa gradualmente, mexendo cuidadosamente, de modo que não existem grumos.
• Coloque a massa com uma colher de sopa apenas em frigideira muito quenteAssim, verifica-se uma crosta rosada.
• Não seja preguiçoso mova o excesso de gordura com cada panqueca com uma toalha de papel, E, em seguida, colocar para fora em uma embarcação seca.
• Tendo fritura acabado cobrir as panquecas com um papel, não é um guardanapo de tecido. Assim, eles não recusam devido à condensação.
• Servem panquecas com diferentes guloseimas: Compotas, mel, creme de leite.
• Uma excelente opção será kefir caseiro, Não apenas imediatamente retirado da geladeira.
• Como em muitos outros cozimento, farinha é melhor tomar o mais alto graucujo volume é relativo, tudo vai depender de quanto é necessário para a densidade desejada do teste.
• Os ovos devem também ser a temperatura ambiente.
• Não é necessário apagar o vinagre refrigeranteEste procedimento muitas vezes leva ao fato de que o prato não funciona.
• Você pode adicionar uma colher de óleo de girassol directamente na massa, então a probabilidade de que as panquecas "são" para a panela será mínimo.

E então tudo é simples:

• Distribuir ovos com o açúcar e sal.
• Em várias recepções, despeje o kefir e também a farinha de reposição, alternando ambos os componentes. Limpar cair caroços.
• No final, adicione refrigerante e um óleo de girassol pouco.
• Idealmente, você precisa dar um teste um pouco quebrado, esperando até que o refrigerante entra na reacção com o kefir, mas é possível começar imediatamente a fritura.

receita clássica para panelas exuberantes sobre kefir

Folhagem panquecas com passas e frutos secos: passo-a-passo receita

1. secas scratch frutas com água e deixe ferver para balanço. Em seguida, lavar completamente as ameixas secas, passas e seca a partir de poeira e sujidade, seco e smolden.
2. Vency usar os ovos com o kefir, e buscar farinha. Igualmente stiritate o refrigerante com farinha peneirada. Distribuir a mistura de clara de ovo de kefir com farinha.
3. Adicione açúcar Sal e açúcar de baunilha. Misturar a massa de pão com a espessura desejada, Colocar os pedaços de frutos secos e não uniformemente distribuí-los no teste.
4. Coloque a massa com uma colher numa frigideira pré-aquecido, Fry em ambos os lados para rosado.
5. Tais panquecas um, provar um pouco se assemelha as tortas com recheio doce!

Receita para o exuberante panquecas em kefir com maçãs: Receita foto

• Uma cunha ou misturador ovos de desgaste (2 peças). Antes da formação de espuma, Então eles vão crescer em volume durante a fritura.
• Em um copo de kefir, adicionar um terço de um vidro de açúcar, sal, fermento em pó e carbonato de sódio, de cabelos em vinagre. Soda não pode ser extinta, mas extinto, você não sente o sabor desagradável em panquecas.
• Você pode pagar a soda não só em vinagre, mas também sumo de limão ou ácido cítrico diluído com a água.
• Adicionar a Kefir Copo de farinha peneirada, Completamente amassar a massa.

• Enquanto isso grande maça Limpar a pele e remover o núcleo. Cortar solitário e misturar com o teste.
• Leve a panela, e em seguida, reduzir o fogo. Fry panquecas numa frigideira, generosamente revestida com óleo vegetal, em ambos os lados. Deitado a massa na panela, furar a distância entre as panquecas, como eles vão aumentar de tamanho.
• Antes de fritar cada lote de panquecas, despeje um pouco de óleo na panela.

panquecas magníficas com queijo cottage: 2 opções de receita (doces e salgados)

Doce panquecas com queijo cottage:

Tais panquecas para sabor assemelham-se queijo, necessidade apenas de farinha mais. toultry Curd também terá uma crosta de queijo crocante. proporções produtos Tome dependendo das preferências: o número de queijo cottage, açúcar e aditivos diferentes. Purifica-se um sabor especial de laranja ou de limão sqes.

A principal coisa é para amassar como uma massa que não vai ser espalhada em uma panela.

No final, lay out chalés numa toalha de papel para empurrar o excesso de gordura.

panquecas salgados com queijo cottage:

A massa para panquecas salgadas é diferente da doce quantidade de sal e menos açúcares. Na verdade, o açúcar pode ser completamente excluída a partir da lista de produtos para o teste, mas com a sua ajuda, será melhor acontecer o processo da sua fermentação, o que, por conseguinte, vai melhorar a estrutura porosa dos próprios panquecas.

Panquecas salgadas servirão excelente substituição de pão, elas podem ser servidas com vários molhos, ou por ketchup comum ou maionese. Você pode adicionar um pouco mais de farinha e derramar a massa sobre toda a superfície da frigideira quente - então acaba por um tipo de pão.

Você também pode diversificar a massa para bolinhos com recheios interessantes, por exemplo, fritos de kabachkov.:

É geralmente aceito cozinhar fritos, franzindo-os em uma frigideira. Mas essas panquecas de abobrinha serão assadas no forno. Eles serão muito perfumados e úteis, e não tão gordos, como se estivessem se preparando em uma panela.

• Prepare o chamado "OPARA": conectar 1 refrigerante HD com 2/3 st kefirDeixe por dez minutos.
• Zucchini (500 g) Suiter no pequeno ralador, Slve suco bem, e envie a própria massa para o coador.
• Acorde 1 ovo com 1 hl sal.
• Misture o ovo com uma massa zabachkoy, despeje Kefir para esta mistura.
• Farinha procura E parte são definidas para o restante dos componentes, agitando após cada adição.
• Envie a assadeira com papel de pergaminho e coloque a massa nela com uma colher, dando panquecas a forma desejada.
• Asse a 180 graus até que o prato esteja pronto.

Receita para panelas de queijo no kefir com alho e verdes

• Preparar todos os produtos necessários. Verifique a massa quanto a panquecas salgadas clássicas, deve ser espessa.
• Sutite queijo sólido em um grande ralador, verdes (cebolas verdes, endro, salsa) finamente despeje.
• O alho passa pela imprensa do alho, o número assumiu com base em quanto você é agudo. Tudo isso é bem misturado com a massa.

• panquecas de queijo bebida com hortaliças e alho quente, queijo derretido assim será especialmente sentida.

Panquecas em Kefir sem ovos: Receita para Post

Tais panquecas podem ser preparados durante o post, e é possível e simplesmente quando os ovos não vai estar em casa. A ausência deste produto não será sentida se os alimentá-los com mel, leite condensado ou atolamento.

• Dissolver B. 0,5 l kefir 3 ST AÇÚCAR, 1 Soda HD e sais (na ponta da faca).
• Em seguida, procure farinha e adicione ao Kefir, misture completamente para deixar os nódulos. Isso é tudo, a massa está quase pronta.
• Papel Óleo vegetal (2 st l) adicionar ao espesso e o resto (3 st l) Lubrifique uma frigideira pré-aquecida.
• Fry panquecas dentro de um recipiente fechado, por isso são mais rápido e melhor cruz.

Receita para deliciosas panquecas em kefir com semi

panquecas Manna podem ser preparadas exclusivamente com semolina, sem adição de farinha. E você pode usar uma quantidade igual de farinha e Mankey, que também irá ser delicioso.

panquecas magnífico com farinha de aveia: receita Alternativa

Aveia é um excelente café da manhã. Só aqui é mingau, fabricado na água, é improvável que o apetite chamada. Diverse um menu comum, preparar panquecas perfumadas de flocos de aveia.

panany panqueca saboroso no kefir

Esta receita não contém açúcar, abóbora e bananas em sua lista contém ea quantidade de modo suficiente.

A receita mais fácil para panelas exuberantes sobre kefir

Em todas as recomendações culinárias, há receitas básicas para a preparação de certos pratos. E já a partir deles pode ser repelido, complementando ou modificar a seu critério. O mesmo caso é a receita para panquecas.

O número de produtos pode ser aumentada se quiser assar panquecas mais.

Como cozinhar os mais deliciosos panquecas em kefir: Nossas dicas úteis

1. Usar a farinha do mais alto grauele também pode ser misture a partir de diferentes tipos de farinha. Ignorá-lo através de uma peneira várias vezes, ele irá enriquecer o oxigênio, e as panquecas terá leveza.
2. densidade da massa deve ser correta, irá ser semelhante a um creme de leite de espessura.
3. Produtos para panquecas deve ser a temperatura ambiente, especialmente este preocupações regra kefira, Utilize este produto imediatamente do frigorífico não é recomendado. Assim, os interage refrigerante melhor com kefir, e as panquecas vai crescer significativamente em volume.
4. Sixing a massa, deixe-o "relaxar", Em algum lugar meia hora. Só na geladeira é estritamente proibido para colocá-lo, e após o término do tempo a massa não é necessário, caso contrário, tudo o despojo.
5. Prepare uma variedade de panquecas, add recheio, Dependendo se você está se preparando panquecas doces ou salgados. Apenas em tudo o que você precisa observar a medida, além excessiva do recheio é preocupante com a perda do sopro desejado de panquecas.
6. não importa qual kefir. será tomado como base do prato, percentagem de gordura Talvez ninguém. Verificou-se que o kefir procedeu é ainda melhor para usar para assar panquecas, eles se tornam extraordinariamente magnífico e poroso.

panquecas magníficas em kefir: as melhores receitas de vídeo

Prepare panquecas para o café da manhã ou apenas para o chá é uma excelente solução. E a variedade de maneiras de se preparar e alimentar será presa toda vez que prato diferente!