Малина џем - То је укусни десерт који има пуно корисних својстава. Делицијација јела чајем са прехладом, конзумира побољшати имунитет И само уживајте у укусу црвених бобица, размазујући џем на хлеб. Наш магазин је одлучио да подели са читаоцима најзанимљивији рецепти за прављење малине, као и како треба да кувају џеми малине, Да би све корисна својства чудо бобица у њему одржала.
Главна ствар у чланку
- Како правилно кувати Јам Малин: Основни принципи припрема
- Јамак од малине: Колико времена за кување?
- Како кувати ружом малине са целим бобицама: рецепт
- Класични брзи рецепт за џем малине
- Како кувати јамак од малине без костију: рецепт за џем малине
- Једноставан рецепт за џем од малине "пет минута" са корак по корак фотографија
- ЈУМ ГУМИНГ БЕЗ БООКА: Рецепт
- Како припремити малину за зиму: рецепт за гужву дензину
- "Малина у сопственом соку": рецепт за џем од малине за зиму
- Како кувати ружом малине у машини за хлеб: Рецепт
- Мултицоокер Малин Јамберри Рецепт
- Како кувати застој малине: Тајне и савети
- Оригинални видео рецепти од малине џем код куће
Како правилно кувати Јам Малин: Основни принципи припрема
Без обзира на то који рецепт за џемат од малине не би изабран, процес припреме бобица за кување је увек идентичан.
- Да бисте добили квалитетан производ на крају припреме малина, морате да преузмете прелепе награде бобица.
- Малина за прање под текућим млазом воде се не препоручује, јер ће притисак оштетити структуру бобица. Очистите сваку Малинку са репова, преклопите бобице на Цоландер-у. Спустите га у посуду са чистом водом и оперите бобице.
- Након водене стабљике, сипајте бобице у посуду или котлу. Прилагодите их шећером и инсистирају док се не појави сок.
- Даље, маса треба да се појача у складу са рецептом.
Јамак од малине: Колико времена за кување?
Вријеме кувања од малине од малине зависи од методе и жељеног резултата.
- Ако желите да добијете течни џем Са природним укусом малине, тада ће "пет минута" рецепта морали да нападне бобице према рецепту не више од 10 минута.
- Лене опције Припрема делицијација које сугерише 30-40 мин након кључања.
- Примити густ џем Мораћемо да потрошимо 2-3 дана. Савршена густина постиже се захваљујући троструком тренутку:
- први пут 10-15 минута након кључања;
- Даље, маса се охлади и остави 6-8 сати;
- Други пут се окреће још 10-15 минута;
- Проведите идентични поступак за надолазећи;
- Трећи пут коначно. Након кључања 10-15 минута, готов џем се флашира на припремљеним контејнерима, кломпима и сессола.
Како кувати ружом малине са целим бобицама: рецепт
Желите изненадити госте са џемом са целим бобицама малине? Затим кувајте десерт у наставку на рецепт помоћу следећих састојака:
- 1,5 кг малина;
- 1,5 кг шећерне песка.
- Изаберите густе бобице за кување. Од околне малине неће успети да кухају џем од малине са целим бобицама.
- Распберри флустер, провестимо 10-15 минута.
- Сипајте га у посуду, пажљиво штит са шећером песком.
- Ноћу оставите слатку масу да формирате сок.
- Посвећени сок за спајање и кључање на минималну топлоту 20-25 минута.
- Врући сок сипа се малина и пошаљи кување.
- Не мешајте џем. Кружни покрети периодично су потребни контејнер где се борише бобице.
- Након кључања да појача 2-3 минута.
- Брзо цоол, стављајући топлу посуду у хладну воду карлицу.
- Ставите џем од малине у стаклене тегле и очистите га у фрижидер.
Класични брзи рецепт за џем малине
Стандардни пропорција за кување малине закрпа на класичном рецепту сугерише Једнака количина бобица шећера и малине и малине. Предвиђање се припрема овако:
- 1 кг малине сипа преко 1 кг шећерне песка. Оставите много неколико сати.
- Након додељеног времена, слатка маса, дробљена сока, пошаљи на чизме на слаби ватри.
- Сачекајте када се све почне изливати, уклонити пену.
- Кувајте 10-15 минута, мешање.
- Елиминишите Цримсон Јам на куваним теглама, кломпим.
Како кувати јамак од малине без костију: рецепт за џем малине
Често је старија генерација збуњена костима у џеми малине, јер су зачепљене између зуба. Да бисте уживали у укусу црвених бобица, предлажемо да испробате рецепт за џемат од малине без камења. Кување:
- 1 кг бобица малина;
- 1,2 кг шећера;
- 1.5 Ст Вода.
- Малина сипа воду, пошаљи на пећ.
- Наведите кључање, после - да појачате око 20 минута.
- Када Резултујућа смеша хлади, процедити кроз Цоландер, обложен неколико слојева газе.
- Прилично стисак сок од оброка остане у Марла.
- Дај течни чир, приложите шећера песак.
- Мешање, боил 1-1,5 сати.
- Проверите доступност на сувом тањира. Кроз њега да одустане од џема малине и нагиб. Капљица треба лагано клизи по дну, а након хлађења да буде као желе.
- Поур јам на стерилисаним тегле проветравање.
- Банке морају да се охлади у обрнуте форми.
Једноставан рецепт за пекмез "Пет минута" са корак-по-корак фотографијама
Ако желите да кувате укусно десерт, без трошења много времена и труда, онда овај корак-по-корак рецепт за пекмез са сликом ће бити одличан помагач у кухињи.
Првобитно припремити производе:
- 2 кг малине;
- 2 кг шећера;
- 1 х л лемониц киселина (непотпуна);
- Соли и воде.
Малина је да прође кроз и сипати на 10 минута са хладном сланом водом да бисте уклонили "стоку" из бобица.
Решите бобице из соли у чистој води, дају стазу и искључен у припремљеним јелима. Сипајте лемониц киселине тамо ће дати схроудлесс слаткоћу на јам свежег усека. Додатно лимунска киселина је добар конзерванс.
Поур шећера песак да бобица, мик. Цоокинг гримизно јам након потпуног растварања шећера и кување 5 минута.
Елиминисати још топле течност у чисте тегле.
Очистити и послати за складиштење.
Рав преса џем без кувања: рецепт
Могуће је да се сачува малине за дужи период, кување сирову џем од малина на рецепт без кувања. То ће задржати све особине свежег производа и могу се чувати у фрижидеру до неколико месеци.
Кување:
- 2 кг малине бобица;
- 3-4 кг шећера песка.
- Малина за припрему сировог џема не пере, тако да је боље дати предност домаћим бобица, а не купљен на велико у базару или у супермаркету.
- Јела у којима ће бити направљени од малине џем, вришти од вреле воде и дати га да се осуши. Препоручљиво је да користите стакло, бакар или пластичне (пластике хране) у контејнер.
- Ридер малина агоди, пута их у припремљене јела. Фли шећер.
- Дрвене гура интензивно се супротстави јагоде са шећером песка у хомогену државу.
- Није пожељно користити за млевење меса или блендер, јер ће интеракција са металом оксидирати производа, што може изазвати ферментацију.
- Дисмик готовог производа на стакленим теглама на "раменима". На врху се заспи џем шећера дебљине 1 цм.
- Горњи шећерни песак се стврдне и изводиће функцију утикача. Зрак неће моћи да реагује са готовим џемом и неће се погоршати.
- Затворите банке капрон капља и ставите деликатуру у фрижидер.
Савет: Што дуже желите да задржите џемат од малине, више употребе шећера у припреми.
Како припремити малину за зиму: рецепт за гужву дензину
Познавање разних укуса домаћег џама су врло ласкави о густом џему од малине од малине кухане за зиму. Таквом џему је служио принцези Олга у данима специјалних празника. Потрага за оригиналном густом деликцијом није сачувана рецепт, али опција је у нашем мишљењу представљена ниже, није још гора. За радни комад морате узети:
- 2 кг малине бобица;
- 2,5 кг шећерне песка;
- четврт лимун.
- Дајте и оперите бобице. Дајте им нумеру.
- У контејнеру за кување, преклопите бобице, сипајте их шећером песком. Оставите 3-4 сата.
- Када су бобице дозвољени сок, пошаљите контејнер на шпорет.
- Дајте џем за кључање, уклоните пену и искључите.
- Инсистирајте Јам 4-6 сати.
- Опет пошаљите контејнер на пећи. Након кључања, кувајте 3-5 минута, уклањајући пену.
- Поступак за надолазећи и кување понавља се 3-5 пута, у зависности од жељене конзистенције.
- У последњем заваривању масе да се сок исциједи од четвртине лимуна, прокухајте 5 минута и затегните густу гримицу гримицу у банке.
"Малина у сопственом соку": рецепт за џем од малине за зиму
Највећи број зарађених својстава налази се у свежим бобицама. Ако желите да сачувате максималну корист и припремите Малинку за зиму, а затим је припремите према рецепт "малини у сопственом соку". Чип овог радног дела је минимални ефекат високе температуре. За припрему кувања:
- 2,5-3 кг малина;
- 2 кг шећерне песка.
- Перичари се пере, пружите праћење воде.
- 1 кг малине да убију блендер или се пролијете кроз сито стање хомогене течности.
- Ставите здробљену масу малине на шпорет, причврстите шећер.
- На врло слабом пожару у потпуности растворите шећерни песак. Температура загревања сока не сме бити већа од 45-50 ° Ц.
- Док се сок од малине загрева, разграђује преостале бобице према престерилизованим и сушеним банкама.
- Дакле, Малинка мањи је густија, требате често да тресете теглу приликом пуњења.
- Након што се шећер потпуно растопље, сипајте сок од малине са бобицама.
- Покријте их металним покривачима и стерилизују се у куханим водама контејнери: 1 Л - 15 мин, 0,5 л - 10 мин.
- Уклоните банке, ролл. Окрените и омотајте.
- Након потпуног хлађења, џемат од малине може се депоновати.
Како кувати ружом малине у машини за хлеб: Рецепт
Произвођач хлеба је одличан асистент не само у кувању хлеба. С тим, можете скувати џема за малину без много напора.
- 0,5 кг припремљене марасте пресавијести у облик машине за хлеб.
- Има 0,5 кг шећера.
- Протресите форму неколико пута да се састојци мешају.
- Уметните облик у уређај, затворите поклопац.
- Зависно од менија Бреад Макер, кликните:
- "Џем";
- "Џем". - Након радног радног хлеба који промијени џем од малине у припремљену посуду и зачепљење.
Мултицоокер Малин Јамберри Рецепт
Други помагач модерног хостеса је спор шпорет. Са његовом помоћи можете припремите масу јела на првом, другом и десерту. Поред тога, мултицоокер ће вам помоћи да заварива џез малине чак и неискусна домаћица. Припремити:
- 1 кг бобица малина;
- 1 кг шећерне песка.
- Малина ће проћи и опрати.
- Када стабљике, сипајте у посуду уређаја.
- Причврстите шећер песак, темељно мешати.
- Затворите поклопац и укључите режим "гашење" 10 минута.
- Након звучног сигнала уређаја, можете положити готову џематску гужву на тегле.
Како кувати застој малине: Тајне и савети
Искусни домаћини преносе тајне кувања и рецепта џема од малине од генерације у генерацију. Желимо да поделимо неке нијансе припреме десерта, који је успео да зна наш часопис.
- Малина има несигурност дезинфекцијеСтога је додатна стерилизација лименка пре блокирања за зиму није предуслов.
- Слана вода ће вам помоћи да се реши "стока" који живи у бобицама. Раствор је направљен у пропорцији од 1 х л сол по литру воде. Бобице се сипају са сланом водом 10 минута. Када ће се инсекти и бели црви појавити, малина је и испрати чистом водом.
- Тако да ће џем од малине нај укусније и корисније у једном приступу кључа не више од 2 кг бобица. Дакле, они ће се равномерно припремити и биће исти укус.
- Најкориснији је џемат од малине са минималним садржајем шећера и ниско време топлоте.
- САЖЕТАК ДУМА може се пробавити. За то је додато 1. шећера у сваку литру масе малине. Прокухање и флаширано.
Оригинални видео рецепти од малине џем код куће
Поред тога, желимо да читате читаоце на следеће публикације нашег часописа: