Како да кува се џем од кајсија за зимске кришке, са костима, преко млевење меса без шећера, са наранџастим? Рецепти џема и џем од кајсија "Пет минута" са корак-по-корак кување и фото

Кајсије имају најбогатију композицију и могу да се засити људско тело већину неопходних витамина, микроелемената и аминокиселина. Сезонска овог воћа је мали, тако да може да "допуну" овог соларног воћа у хладне сезоне, потребно је да направите празнине. Најбољи ја најукуснија опција за кајсија сачува је припрема џема. Како се то ради како би се одржао максимум корисних својстава ових соларних воћа, реци рецепте испод.

Како да кува априцот јам: кувају финесе

Чини се да то може бити лакше него кувар џем. Он је воће и шећер, мешовити и вар. И без! Да бисте добили укусну, мирисна, Тхе Јам кајсије у устима, треба да знате неке нијансе његове припреме:

1. За џемом су изабрани само зрело еластичним воће. Ако су меке, онда је боље да џем или пекмез.
2. Да би се сачувао облик половима када узгој, џем се не меша, али грозница.
3. је пиво се у неколико фаза, тако да је слатко сируп, резултат од шећерне песка, у потпуности се потопите кајсије склониште без ометања свој интегритет.
4. Када кувате Априцот јам, пену, формиран одозго, морају бити уклоњени.
5. Густина џема зависи за кување методи (кришке, гумиран) и кувања време. Што дуже џем кува, паметни ће бити.

Кајсија јам кришке: како да кува за зиму?

Правилно заварена јам на овај рецепт вам омогућава да уживате у скоро непромењен укус овог воћа током зиме. За припремање 3 литра кајсија, припремамо слицес:

• 1 кг зрелог воћа кајсије;
• 1,5 кг шећера песка;
• 0,5 литара воде;
• 1 кесица ванилин шећера (опционално).

1. Густе воће кајсија опрати, преполовити, извадити кост.
2. Фолд кајсијама унутрашње стране у казан или посуду са дебелим дном.
3. Од воде и шећера песка са сирупом. Лагано сипајте сируп у казан са очишћених воћа.
4. Дајте јам да стоји 24 сата. Воће треба потопити са слатким течности.
5. Након предвиђеног времена, сируп сипати у одвојеним јела и проври.
6. Хот сируп поново напунити плодове, остави још један дан.
7. Пут Казан за минималну ватру. Добродошли џем од пуцњаве пену, до жељене густине.
8. Пре гасе, баци мало течности у посебне јела. Поделити ванилин шећер. За све у гужви.
9. Извадите из ватре, охладити. Отпрема на тегле, у непосредној близини думплоцк поклопцима.
10. Такав Вотенице се чува на хладном, не дозвољавајући директну сунчеву светлост.

Како да кува кајсије скочио: рецепт са корак-по-корак фотографијама

Предлажемо кување нежни скочио са кајсија, и корак-по-корак фотографије ће вам помоћи да све како треба. Припрема састојке:

• 3 кг зрелог меких кајсије;
• 1 кг шећера;
• 400 мл воде;
• 1 х л лимунске киселине.

Кајсија воће оперите. Да се \u200b\u200bне би сећамо зрео благи производ, опрати плодове у Цоландер под млазом текуће воде.

Очистите кајсије из костију.
Фолд их у емајлираног шерпу или казан, сипати воду.

Пошаљи тигања на ватру, чекају брзог проври.

Искључите ватру, чекамо комплетну хлађење. Нека маса кроз сито, то ће помоћи да се постигне хомогену, глатку конзистентност џунгле.

У добијену жуту течност, шећера шећер, измешати и ставити на шпорету.

Након потпуно растварање шећера песка проври, 5-10 мин. Уклоните из ватре. Након потпуне хлађења, вратити на пећ поново. Велд шала до жељене густине у минималном ватре.

На крају бучи, сипати лимунске киселине, кувати 1-2 минута.

Попуните стерилисане банке.

Окрените металне поклопце.

Џем од кајсије "пет минута": Цоокинг рецепт

Кувано џем "пет минута" задржава сву свежину летњих воћа и садржи максимално корисне елементе у траговима. За кување треба да припреми:

• 2 кг густог воћа кајсије;
• 1 кг шећера песка.

1. Воће оперите, уклоните кости.
2. Фолд их у казан, преко изливања шећера.
3. У таквом стању, маса треба да стоји 8-12 сати, тако да су кајсије објављене сок.
4. Место на шпорету и након кључања да повећа 5 минута. Искључите, чекај 20-25 минута.
5. Опет узгој 5 мин, чекај 25 минута.
6. Још једном, вратио мармеладу на шпорету, чир 5 минута и разлажу на припремљеним тегле.
7. Сплит и ставити на хладном месту.

Како да кува Џем од кајсије са костима?

Кухати оригиналну мармеладу са зрнима из камена, мораћете да проведу доста времена, али верујте ми, крајњи резултат је вредан тога. За припрему је потребно искључиво велике кајсије. Људи се зове апарат. За џема припремити:

• 3 кг кајсија;
• 3 кг шећера песка.

1. Сада наставите са радом. Кајсије оперите, уклоните кости.
2. Они су оборио и уклоните језгра.
3. Ако су велике су половине "тинтингс", онда се може поделити на неколико делова.
4. Фолд плодове у Казанк и поплаву са шећером песка. Дајте да стоји воће ноћ.
5. Ујутру, ставите слатку масу на ватру и након кључања да појача 10-15 минута, благо мешање, тако да се не сећа се кришке.
6. Након предвиђеног времена, извадите џем и да је потпуно охлади.
7. Поступак се понавља. Ставите џем на ватру по последњи пут, да се вежу за слатке масе језгра од костију.
8. Ребел још 10 минута и распадају се на обалисам.

Рецепт за џем од кајсија кроз млевење меса без шећера

Можете жетве џем од кајсија, без шећера. Ово захтева рипе (сурпиред) кајсије. Од тог броја, уклоните кости, пређите на машину за млевење меса. Добијена маса се ставља у посуду са дебљим дном и подстицај готовим стању.

Проверио спремношћу јам на следећи начин: на пад плате од кашиком џема, ако не шири, али остаје "са гомилом", онда је производ спреман.

Хот Јам сипати у банкама, да блокира и продавницу у хладном.

Оригинал кајсија џем са лимуном и ракијом: корак-по-корак кува рецепт

Ако желите да кувате нешто ново из сасвим обичних производа, овај рецепт је сигурно по вашем укусу. Припрема састојке:

• 1 КГ кајсије - леп сунчан ће бити боја џема, ако дати предност у разреду "Лемон";
• 1 кг шећера песка;
• 150 мл ракије и соком од лимуна.

1. У почетку, кајсије треба опрати, одстранити семе, дељењем воће на пола.
2. Заспати 100 г шећера, сипати коњак и лимунов сок. Оставите кајсије за импрегнацију преко ноћи.
3. За ноћи, плодови ће бити дозвољено сок. Пут кришке на шпорету када почиње да проври, сипати остатак шећера песка.
4. Сачекајте потпуног растварања, а повећање на лаганој ватри до жељене дебљине.
5. Припремите банке и металне поклопце.
6. За више Хот Јам у банкама, зачепити.

Аплицот Сати са Оранге: Рецепт

Наранџаста даје џем од кајсија нових свежих цитрусним нотама. Такве празнине већ дуго "населили" у кухињама домаћина, и желимо да поделимо са нашим читаоцима са једним кајсија-наранџасте рецепт. Припрема производа:

• 3 кг великих кајсије;
• 2 оранге;
• 2 кг шећера.

1. Кајсије опрати, очистити од костију, делећи пола.
2. Поморанџе самлети са кором на млевење меса.
3. Вишеструко кајсија и један резервоар наранџасте у кување својству пекмеза, заспао са шећером.
4. Не мешање, оставити све за три сата, тако да плодови пусти сок.
5. Капацитет са слатким масе до енергична на шпорету и кувати 30-35 минута. У процесу кључања, извадите пену са површине.
6. Уклоните посуду, дати да се охлади и инсистирати 8-12 сати.
7. Јам опет загреју и кувати 30-35 минута, сипати у стерилне тегле и ролл.

Како да кува Априцот јам без кувања?

Тхе Јам без кувања није погодан за дугорочно складиштење, тако да се врши у малим порцијама и чува у фрижидеру. За кување потребно је:

• густи зрелих кајсија воће - 0,5 кг;
• сугар песак - 500 г;
• лемониц ацид - 1 х (непотпуна) или пола лимуна.

1. Кајсије преместили, уклонили кости.
2. Блендер да убије кајсије у хомогеној маси.
3. Шећер шећер и лимунска киселина. Чекати њиховог потпуног распада.
4. Схоот тхе готов производ у тегле и ставити у хладноћи.

Ако желите да припреми такав џем са лимуном, а затим пре-пола цитруса ће морати да се самеље на машину за млевење меса, и заједно са кајсијама, да све са блендеру до хомогену конзистенцију убити.

Тхе Јам без кувања задржава максимални својства, а да и даље остане дуже, што је џем могу бити замрзнуте током зиме у замрзивачу.

Џем од кајсије за зиму: рецепт

Да би током зиме на лагеру са укусно кајсија, можете користити универзални рецепт. За кување треба да се једнаке уделе шећера и кајсија. Након мешања састојке и инсистира на појаву сока, џем је извиждан са једним од два начина:

1. Ставите застој на пећи, након кључања да уклоните пену и кувајте најмање 1 сат на малој ватри.
2. Џем се наводи у три приступа. Првобитно је од кључања, то би требало да буде смеђе 5-15 минута, после - потпуно се хлади. Такав поступак се врши три пута.

Можете да чувате џем испод крокорског поклопца на хладноћи или у остави, зачепљење металним корицама.

Избор најбољих видео рецепата: Како кувати Јам Арикот?

Нудимо се упознати са рецептима за кување:

• пекмез од јагода;
• Јабучни јамак;
• маслачак заглавље.