Палачинке - Једноставно и задовољавајуће јело, које се сервира за десерт или чај и савршено се уклапа у било који дан, било да је то празник, слободан дан или радни дан. Које су компоненте неопходне и како је лако пронаћи алтернативу коју требате створити тесто на палачинке и како да добијете отворени рад? Данас ћемо у чланку рећи о малим триковима и великим тајнама кухања десерта руске кухиње.
Главна ствар у чланку
- Укусне палачинке на млеку: Избор производа и основних принципа
- Како кувати палачинке на млеку: класични корак по корак рецепт са фотографијом
- Како припремити палачинке на 1стакану, 0,5 литара, 1 литра и 2 литара млека: тачне пропорције састојака
- Како припремити танке палачинке на млеку?
- Како кувати масноће и бујне палачинке на млеку?
- Како припремити отворене палачинке са рупама на млеку: Фото рецепт
- Како направити палачинке на квасцу и млеку?
- Брзе палачинке за млеко: укусни и лак рецепт
- Како направити палачинке на млеку?
- Палачинке палачинке брашна на млеку: Карактеристике кувања
- Рецепт палачинка са шкробом на млеку
- Како припремити палачинке од зобене каше, ражи, кукурузно брашно?
- Рецепт за дијететичке палачинке на млеку
- Ако млеко пређе како да палачинке буду укусни и лаки?
- Палачинке за рецепте на води са млеком
- Рецепт за танке палачинке на млеку са содом
- Палачинке на млеку са прекидом: Рецепт
- Рецептска чоколадна палачинка на млеку
- Печени (пуњени) палачинке на млеку са зеленилом и сиром: Фото рецепт
- Рецепт слатке палачинке на кондензованом млеку
- Како направити палачинке на сувом млеку?
Укусне палачинке на млеку: Избор производа и основних принципа
- Компоненте се морају одабрати што је могуће свеже, јер утиче на укус навоја.
- Компоненте укључују такве компоненте као: млеко, брашно, со, шећер, јаја, сода. Неки од њих могу се заменити у зависности од преференција.
- На пример, брашно не може бити само пшеница, већ и ражи, зобена каша или кукуруза. Такође постоји варијанта употребе палачинки брашна, која у композицији има све што вам је потребно.
- Да бисте раздвојили тест, компоненте се морају наизменично бацати, пре-стабилизовати их.
- Морам да додам брашно полако и постепено, уз мешање тоталне масе. Потребно је брзо и њежно радити умућењу да су све грумпе збуњене, а ново није формирано.
- Потребно је да сипати у вруће тигањ, са фокусом на њеном пречнику, ако мала, онда мали кувар, ако велика - потпуна.
- Да бисте уклонили палачинке из таве, можете да користите мекодичне гумене рукавице тако да прсти нису врући. Уклањање их уз помоћ прстију, мање шансе да оштети интегритет палачинки.
- Од течног теста, палачинке се добијају тањи и отворени и густи и густи и дебели.
- Да би се процес брзо догодио, раздвојити пан за пржење и држите горионик између просечне и максималне температуре.
- За једнолична дистрибуција уља користите четкицу за сластичарство.
- Производи је препоручљиво користити собну температуру, за то је потребно да их уклоните из хладне собе и ставите најмање 30 минута да радите на столу.
- Тако да су грудвице су што је могуће мањи, брашно је боље испитати кроз фино сито.
- Да би се палачинке не залепили на површину посуде, мала количина нафте треба да се излива у укупну масу.
Како кувати палачинке на млеку: класични корак по корак рецепт са фотографијом
Неопходно:
Идемо:
- Замотајте клин или блендер јаја и шећер са соли.
- Сипајте млеко, и поново трести све.
- Квице брашно и добро повезују се. Можете да користите блендер или миксер. Сипајте хомогену масу на врућу таву. Након 30 секунди, окрените се, уклоните исто.
Како припремити палачинке на 1стакан 0,5 литара, 1 литар и 2 литре млека: тачне размере састојака
Пропорције за жељену конзистенцију су веома важне. Поготово за оне који су се први пут одлучили да створе сјајне палачинке. Дакле, ваш проклети није коментар, користите мерни куп и измерите потребну количину компоненти.
Како припремити танке палачинке на млеку?
Припремити:
Почнимо:
- 30 минута пре почетка уклоните компоненте из фрижидера.
- Носите јаја са шећером.
- Прескочите со и сода и поново туците.
- Растопити уље одвојено.
- Напуните млеко и добро се повежите са масом јаја.
- Нежно и постепено резервни брашно. Пробуди се помоћу миксера или блендер, тако да нема коцке формирана.
- Сипати мало уља у резултира масу, а остатак је намазати тигањ.
- Ако је доследност је густа, додати топло млеко.
- Рацк тигања и сипати тесто кува. Након 30-40 секунди, окрените и извадите кроз исто.
Како да кува масти и бујне палачинке на млеко?
Требало би:
Процес:
- Повезују све компоненте и да блендер са блендеру.
- Тесто треба да буде дебела, тако да ако је доследност је течно, можете слободно додати брашно.
- Пеците са сваке стране 30-40 секунди на подмазан и топле тигању.
- Горњи део сваког палачинка подмазати са уљем.
Како се припремити опенворк палачинке са рупицама на млеко: фото рецепт
Требало би:
Процедура:
- Померите млеко на ватру тако да достигне температуру тела.
- Бреак јаја, баци шећер, со и соду. Све компоненте су добро повезани.
- Попуните пар кашика биљног уља.
- Сипајте пола млеко у масу, тресу све.
- Затим сипајте брашно и иде добро миксер.
- Попуните преостали млеко и повезивање добро.
- Оставите тесто за 20 минута, тако да је пуњење.
- Достави површину тигања уље и поделите га.
- Попуните кувара у средини површине, окретање у било ком правцу у круг, дистрибуирати тесто равномерно.
- Твистеред палачинка флип другој страни.
- Како ће се окренути други страни, уклоните га на тацну, размазивање уље.
- Напуните други део на истом принципу.
Како направити палачинке на квасца и млека?
Неопходно:
Курс процеса:
- Попуните квасац са топлог млека и оставити да се скувати у року од сат времена.
- Одвојено Боил јаја са шећером и сољу.
- Пар са млеком и сипати брашно. Све компоненте су добро бринути.
- СееЛ уље на површини тигања и сипати припремљену масу.
- Сваки завршио палачинка Подмажите уљем.
Фаст млека палачинке: укусно и лако рецепт
Припремити:
Корак-по-корак активности:
- Топи уље, то ће бити потребно да се подмазује површину тигања и палачинке, као и додати у саставу.
- Беат јаја, баци сода, шећер и со.
- Сипајте млеко и схаке све.
- Поставите доста брашна и зноја.
- Адд уља и преплавила.
- Подмажите површина топле тигањ, и припремити десерт.
Како направити палачинке пиво на млеко?
Палачинке за кретање су лагане, танке и укусне. Са таквим јелом можете "у гозбу и у свет." Они су савршено комбиновани са слатким пићима, а такође остају укусни поред пуњења.
Палачинке палачинке брашна на млеку: Карактеристике кувања
- Проклето брашно се разликује од обичног састава. Укључује компоненте потребне за панчеве тесто: прах за пециво, шећер, соли и јаја. Домаћица остаје само за мешање брашна са млеком, водом или кефиром.
- Специјализовани брашно штеди довољно времена. Од тога палачинке су летели и ружичасти. А кување постаје толико кратко да је чак и за непредвиђене ситуације погодне: Брзи доручак или гости који су дошли пребрзо.
- Метода производње се не мења, само се смањују неки кораци. Због тога је потребно комбиновати брашно са млеком, сипајте мало уља, а затим пеците на врућој тави.
Рецепт палачинка са шкробом на млеку
Неопходно:
- Јаја - 4 ком;
- Соли - прстохват;
- Шећер - 1,5 кашика. Л.;
- Брашно - 4 тбсп. л. са слајдом;
- Кромпир Скроб - 4 Тбсп. л. без слајда;
- Млеко - 500 мл;
- Уље - 15 мл.
Акције:
- Повежите брашно и скроб.
- Шећер и сол пумпајте према њима.
- Тамо се пробуди јаја.
- Блендер узми све компоненте.
- Вхиппинг, постепено сипајте топло млеко.
- Повежите масу уљем и ставите у фрижидер 15 минута.
- Пеците златну кору на врућу таву, а затим се окрените и уклоните када друга страна досегне исту златност као и први.
Како припремити палачинке од зобене каше, ражи, кукурузно брашно?
- Брашно може бити апсолутно било који, све зависи од преференција производа за кување и конзумирање. Разлика ће бити у боји палачинки и корисности производа у целини.
- Ако сте правилна исхрана, боље је користити зоб, ражи или кукурузно брашно уместо пшеничног брашна. Палачинке припремљене употребом ових врста неће оштетити лик (у малим количинама).
- Савршени су за доручак, уместо каше. Пуните тело енергијом остатак дана. Ове врсте брашна садрже највећу количину влакана и су сложени угљени хидрати.
- Метода кувања са врсте брашна се не мења, тако да је довољно заменити један другом. И друге компоненте одлазе у истој количини како је назначено у рецепту.
- Рие брашно је боље да се повеже са другим брашном у пропорцијама 1: 3, где је 1 део ражи, а 3 разликује. Тесто ће бити прилагођеније за печење. Ако то није урађено, палачинке ће се распасти.
Рецепт за дијететских палачинке на млеко
Требало би:
Процес:
- Одвојени веверице из јајета, место у контејнер 2 протеина и 1 жуманце.
- Пумпа најбоље да их соли, соде и динста праха или процедите више таблета.
- Све компоненте су прилично чишћење.
- За топло млеко и поново проћи миксер.
- Ставите брашно у контејнеру, вечере и бичевања.
- Оставите спреман масу за 20 минута.
- Топи уље и поделити тигања, то подмазати.
- Пеците палачинке на проклетој статус на свакој страни.
Ако млеко наставља како да палачинке укусно и лако?
Ако млеко лежао дуже време у инацциоус стању и постао кисео укус, онда је немогуће да га користите. Али да припреми укусне и опенворк палачинке и вреди. И тако да тесто није дао на бацкуп, потопи рандом заслађивач.
Рецепт палачинке на води са млеком
Припремити:
Процедура:
- Носите јаја, шећера, соли и прашак за пециво.
- Сипајте млеко, а затим воду, све добро повезати.
- Повуците делове брашно, и добро ради са блендеру.
- У добијену смешу, сипати део уља. Остави остало за подмазивање.
- Подмажите вруће површина панцро и сипати тесто.
- Твистед проклето ставка, сачекајте да се исти ефекат и уклонити. Остатак кувати у истом редоследу.
Рецепт за танке палачинке на млеко са содом
Неопходно:
Процес:
- Пробудити компоненте до хомогена маса како: јаја са шећером, сољу и соде, а затим са млеком, после брашном и тек онда са делом уља.
- Подмажите вруће површина палачинка и пеците палачинке у златно коре.
Палачинке на млеко са бреакдлер: реципе
Неопходно:
- Млеко - чашу;
- Јаја - 1 ком;
- Шећера - 1 кашика. л .;
- Соли - на врху ножа;
- Бустиер - 1/4 кс;
- Брашна - 80 грама;
- Уље - 20 гр.
Акције:
- Схаке јаја сољу, прашак за пециво и шећер.
- Сипајте млеко, а затим сипати брашно.
- Подеси хомогену конзистенцију.
- Пеците до проклетој држави.
Рецепт чоколада палачинке на млеко
Требало би:
- Млеко - 200 мл;
- Јаја - 1 ком;
- Сугар - 30 грама;
- Брашна - 60 грама;
- Цардамон - прстохват;
- Какао - 1 кашичица;
- . Сода - 1/2 х Л;
- Лемон - 1 кашичица;
- Цреам - 150 мл;
- Чоколада - 150 г;
- Биљно уље - 15 мл.
Процес:
- Носите јаја са шећером.
- Притисните у какао и кардамома масе.
- Паралелно, креме за трансфер на ватру и загреју.
- У маси јаја, за брашно и млеко.
- Затим угаси сок са лимуновим соком и сипати у смесу.
- Ипак уредно без уништавања буббле доследност. Нека паузу за неко време.
- У загрејаној крем, баци чоколаду са малим деловима и мешати до формирања хомогене масе. Морају добити укусан чоколаду ганасх - чоколадни крем.
- Сипајте у пуно нафтних палачинки и подмажите врућу таву.
- Заједно, сипајте површину теста на површину и одведите чоколаду одозго, преокрените палачинка прешла.
- Ставите лепо палачинке и прелијте одозго ГАНАСХ.
Печени (пуњени) палачинке на млеку са зеленилом и сиром: Фото рецепт
Припремити:
- БРАНКИ ФЛОУРНО - 2 наочаре;
- Млеко - 1 Л;
- Уље - 30 грама;
- Сир - 500 гр;
- Зелени - велики пакет.
Стварање:
- Направите тесто за палачинке и дајте га за 20 минута.
- Обришите сир на гранична опрема.
- Ставите зеленило и повежите се са сиром.
- Пеците палачинке полупроизводи на једној страни.
- Преокрените готову страну, попуните смешу за млевено месо, умотајте у цев и пређите на таву 10-15 секунди са сваке стране.
Рецепт слатке палачинке на кондензованом млеку
Кондензовано млеко је погодно не само као додатак јело, већ и као композитни део. Покушајте да направите мирисне палачинке од кондензованог млека.
Како направити палачинке на сувом млеку?
Неопходно:
- Јаја - 1 ком;
- Млеко суво - 2 тбсп. л. са слајдом;
- Вода је 1 шоља;
- Соли - прстохват;
- Шећер - 10 гр;
- Сода - 1/4 кс;
- Брашна - 60 грама;
- Уље - 15 гр.
Процес акције:
- Протресите јаје са шећером, солом и содом.
- У топлој води и намажите млеко и сипајте га у мешавину јаја.
- Смешу ставите брашно и добро се знојите.
- Нека нацрта тежине, онда сипајте уље.
- Помешајте површину плоче за пржење уља и исперите палачинке у Рудди Стате.
Палачинке су одлична идеја не само за чај, већ и за пуни доручак. Они воле одрасле и децу, а најважније - њихово кување не одузима пуно времена. Ако урадите целу породицу, онда ће ваш оброк бити још забавнији са нашим саветима и рецептима.