Колико је укусно и само слап харингу код куће: Брзи корак по корак рецепти са фотографијама

Слано Херцевина је сјајна ужина за празнику, као и одлично додавање вечере или вечере под кромпиром. Није увек могуће лечити укусну хашинг од продавнице или тржишта, јер је понекад понекад претерано слано, а не увек постоји самопоуздање у њену свежину. Зато смо Сакупљали најбољи избор селегума салтарских рецепата на различите начине.

Како припремити селегум за хитну помоћ?

Да би се припремили укусна харинга код куће, првобитно је потребно да га купите. На тржишту (у супермаркету) можете пронаћи свежу смрзнуту рибу. Треба јој. Лешина треба да буде целина, не стоји, без спољних оштећења и оштећења коже.

Након куповине трупа, морате да одмржите. Не вреди ударити удар. Оставите рибу у фрижидеру на доњој полици за један дан. Ако ова харинга још не зна, померите је на сто у кухињи неколико сати.

Након што риба бледи - опрати га и очистите. Риболов се може умањити у било којем облику:

• Потпуно;
• Филе;
• Кришке.

Па, испод ћете пронаћи рецепте који ће вам помоћи да одлучите о соли и зачинима.

Како брзо краста харингу код куће: најлакши начин

Нудимо рецепт о припреми харингу за само дан. Истовремено, користите минимум састојака и на крају ћете добити врло укусну харингу са ниским главама.

Како писати херинг као у продавници?

Класинг као у продавници предвиђа дугорочно складиштење производа. Стога је могуће посадити велике количине рибе. Дакле, 5 кг харинге потребан је слани од следећих производа:

• 15 Ст Л сол.
• 5 ст сам шећерна песак.
• 25 граса мирисне паприке.
• 15 комада лаурел листова.
• На врху ножа са приземним циметом.

1. Правити физиолошкитуру. Да бисте то учинили, ставите све зачине у воду и прокухајте то. Дајте хладну собну температуру.
2. Пластичне канте за храну су одличне за соли. На овом броју риба морате узети канту од 10 литара.
   
3. Риба до одмрзавања, чисти добро. Не сечење, ставите у канту у трбуху.
4. Сипајте рибу слану раствору, затворите и ставите га на хладно место. Можете јести харингу за два дана.

Како краста харинга у слани раствору?

У слани раствори су обично целе лешеве сулвд. Овај начин топљења је добар јер риба остаје дуго. Стога је то пуно, на пример, на пример, одмора. Иако је процес такве соли довољно дуго, резултат је вредан данима чекања. Тако, за 2 кг свеже харинге неопходан 4 Л сланине, Што се ради из:

• 4 литре воде.
• 12 Ст Л сол.
• 10 ст сам шећерна песка.
• 5-8 лаурел листова.
• 10-15 комада мирисаног грашка паприке.

Сада о кувању:

1. Вода прокуха, да раствара со и шећер, да причврсти преостале зачине.
2. Охладити слану собу на собну температуру и сипајте их рибом, што је пре-одмрзавање, прање и смештено у контејнер за кисели део.
3. Да издржи контејнер са рибом у топлини 6-8 сати. После - ставите харингу на хладно место да се договорите 3 дана.

Савет: Ако лешина има сјајну арому рибе, при прају се третирајте са лимуновим соком или сирћетом.

Како краста харинга сувим путем

Предлажемо да покушате испробати занимљив рецепт за суво сено харинге у паковању. Риба се може припремити на овај начин као комади филета и дела. Размислите о обе опције. Припремамо све што вам је потребно:

• 2 велике сањке.
• 1.5 Ст Л сол.
• 1,5 кашике шећерне песка.
• 3 Лаурел листови.

1. Оперите рибу, поделите на филете или се исеците на комаде деонице.
2. Лавра Леаф Паугхт. Помијешајте лабави и залив лист.
3. Сваки филе је протрљао смешу добијену и пресавијену један на један. На врху излијте остатке зачињавања.
   
   Ако оставе комаде, риба се може једноставно савити у паковање, поспите зачинима, везати пакет и како да се протресе садржај да се прска у сваки комад.
4. Паковање ставите у фрижидеру 18-24 сата. Ако се риба врти порцијама, након 10-12 сати може јести.

Таква риба се показује да је слано. Ако желите херинг са ниским главама, онда смањите удео соли и шећера. Такође за добијање зачињеног укуса рибе, можете додати зачињене зачине (коријандер, паприка, скокови-суннелс итд.).

Како молити на хашинг са собом

Каспијска харинга одликује се великом величином и одличном укусом. Знате ли како да звоните такве лепоте? Не? Затим поделите класични рецепт за салирање каспијског харинга. на 2 санкања ће требати 1 л слани раствор. И то је припрема од следећих састојака:

• 1 Л воде.
• 6 ст л салт
• 3 Ст л Шећер песка.
• 1 ЛИС мирисна бибер.
• 2 комада каранфила.
• 1 СТЛ сенф семена.
• 4 комада ловора листова.

1. Оперите и ствари риба. Фолд у одговарајуће Пацкаг.
   
2. Прокувајте воду, послати све зачине на њу. Дај физиолошким раствором да се охлади.
   
3. Сипати рибу охлађени сланим раствором и оставите 4 дана на хладном месту.
   

На овај начин, могуће је да покупи конвенционални харинга, само што ће бити спреман након 2 дана.

Како да покупи санкање соли?

Као што знате, риба воли соли. Због тога, предлажемо тритинг стару рецепт који рибари користе у далекој прошлости. Такав метод мирис је веома једноставна и не захтева никакво знање о кувању. Да припреми такав харинга, мораћете:

• две велике лешина;
• нормално кухињска со.

1. Прање харинга, котрљају низ заједно. Ако желите, можете да уклоните централни кост.
2. У Судки, где ће риба бити, да сипа со слој на дно.
3. Пут рибу у једном слоју.
4. На врху, такође, за соли. Ако у једном слоју све рибе се не шири, онда два нивоа, добро је схрединг између њих са сољу.
5. На врху рибе, такође је богато прекривен сланим "бланк".
6. Затворите контејнер са рибом са поклопцем и ставити у фрижидер за 10-12 сати.
7. Након тог времена, риба ће добити рибу, опрати соли под текућом водом и може се третирати.

Како да покупи харинга у потпуности

Можете позвати цео метод санкање са целим плућима, као што не треба да га гут, извадите кости, исеците на комаде. Довољно је да се одмрзне трупа, оперите добро и салон. Користите ће бити суво начин лососа.

За 1 кг харинге потребе:

• 2-3 векова соли;
• 1 ст л шећера.

Булк међусобно мешати и поспите трупа на њих. Фолд у контејнеру и оставити један дан на собној температури. Након - померите харинге у фрижидеру и чекати још 2-3 дана. Харинга могу очистити и једу, а можете оставити за касније, јер се може чувати дуже време.

Како Пицкле харинга са комада у тегли: корак-по-корак пхотоезпт

Да би се припремио један део селегум у банци Потребно је да кува на следеће листу производа:

• Фресх-фрозен харинга - 3 ком.

Фор саламури:

• 1 Л воде.
• 3 ст л со.
• Два ловора листова.
• Три грашак бибера.
• Три кишобрани каранфиле.
• Пет грашка коријандера.

1. Припрема саламури: Зачини послати на воду и кувати. Дај цоол.
   
2. Опере харинге и, не одустаје, пута у контејнер. Сипај са сланом водом и послати у фрижидеру да се организује 5 дана.
   
3. Риба доћи до чисте.
   
4. Сећи на леђима.
   
5. Уклоните сукњу.
   
6. Одвојити од костију.
   
7. Исећи на комаде деонице.
   
8. Пресавиђени комадићи у тегли и сипајте биљно уље.
   
9. Риба је спремна. Чувана таква риба на хладноћи може бити више од месец дана.
   
   

   

Како краста харинга са сирћетом?

Пре почетка рада припремите производе. За харингу са сирћетом ће вам требати:

• Две сањке.
• Једна велика сијалица.
• 500 мл воде.
• 1 ст л сол.
• 1 ст л шећерна песак.
• 1 ст л сирћета.
• 5 мина црне и мирисне паприке.
• 3-5 комада лаурел листова.

1. Паприке, соли, лишћа лавра и шећер сипају у воду и прокухајте 3-5 минута.
2. У другом врућем кисели краставци сипајте сирће и ставите цоол.
3. Док је слани раствор хлади, направите рибу. Очистите га, котрљајући се, опрати.
4. Изрежите рибу са комадима деоница и лука - пола прстена.
5. У контејнеру (срање, банке) преклопите слојеве рибе и лука.
6. Сипајте сву хладну раствору, зачепљујуће и пошаљите хладноћу два дана.
7. Након тог времена, харинга са сирћетом је спремна. Можете да се лечите.

Како солирати харингу ниско снаге: рецепт са фотографијама

Научници су доказали да харинга садржи хормон радости. Па зашто не бисмо се молим вас са укусним јелом, наиме нискоглавина харинга, док остајете добро расположење и позитивно на цео дан? Да бисте добили нискоглавину харингу, потребни су вам следећи производи:

• Две сањке.
• 1 Л воде.
• 3 ст л со.
• 4 ст сам шећерна песка.
• 8 Пеап Пеас.
• 3 ЛАУРЕЛ ЛЕАВЕ.
• Каранфил по вољи.

1. Из воде и других састојака припремају слану раствору. Мора да се куха и охлади.
   
2. Држач Граце, оперите. Ако кувате пуно риба (4-5 комада), не може се смањити, већ да је у потпуности пошаље на 3 литре. Ако је део мањи, онда морате да пресечете труп у притисак и преклопите комаде од 1 литара.
   
3. Сипајте харингу маринаду и пошаљите у фрижидер до кривице. Након једног дана, риба се може узети и добити хормон радости у целости.
   

Како молити зачињену харингу?

Зачињена харинга чини се сланим раствором, користећи много различитих зачина. Вашу пажњу вам представљају укусан начин да се зачињена риба направи код куће.

Потреба за 1 кг харинге:

• 1 посао воде.
• 3 ст л со.
• 1 ст л шећерна песак.
• 2 стл сува кољача.
• 7-10 паприка са црним паприком.
• 5 лаурел листова.
• 3 комада каранфила.
• 1 ст л бели пасуљ сенфа.
• 0,5 Ст Л Цорнидер пасуљ.
• 2 Ст Лоцус.

1. Припрема саламури: Сви зачини, осим за Диил, ставите у воду и прокухају. Сипајте сирће.
2. Оперите харингу, чисти и поделите на филету, уклањајући централну кост.
3. Савијен у резервоар селегума филета, који говори сваки слој са сувим копирним кочијом.
4. Сипајте хаљину охлађеном раствором и издржите дан на хладном месту.
5. Херринг постаје невероватно укусна и изгледа сјајно на свечаном столу.

Како соли за соли у уљу: видео упутство

Необични видео рецепти санкање

Препоручујемо да се упознате са члановима:

• Најбоље печурке рецепта за чипање.
• Како слане краставце за зиму.
• Како соло масноће.