Hur välsmakande baka sluttning i ugnen: Enkla saftiga rosa laxrecept bakade i ugnen i folien och ärm steg för steg med foton och videoinstruktioner. Hur mycket tid att baka hummephouse så att det inte är torrt?

Rosa lax - Läckra röda fiskar, som alltid är lämplig för ett festligt bord. Rätt bakad rosa lax kommer att glädja dina vänner och släktingar till din känsliga smak, juice och mjukhet. Låt oss prata idag om hur man lagar en läcker fisk i ugnen. Och viktigast av allt - vi kommer att diskutera vad som behövs för att få en aptitretande smak och hur man väljer en fisk för bakning.

Hur man väljer en hunchback för matlagning

Innan du bäver någon fisk måste du köpa den. Och för detta måste du välja rätt, bo på högkvalitativa produkter, eftersom det slutliga resultatet beror på det.

• Fisk bör vara färsk - det här är nyckeln till utsökt mat.
• För bakad, använd den kylda pumpen.
• Fiskens kropp när man köper bör vara elastisk, och inte en flabby.
• Ögonen ska vara tydliga och glänsande, leriga pratar om henne inte friskhet.
• Gills bör vara röd.
• Färsk fisk måste lukta, och inte fläcka.
• Bra fisk skiner, som om det är riven med vax.
• Om du kan, be om en plats att ta bort de interna och skalorna.
• Var inte rädd att fråga var fisken kommer ifrån, vilken typ av fisk och hur länge sedan ligger den på disken.

Hur man bakar Gorbushu: Grundläggande Secrets

Bakning råna - trots allt, är det möjligt att laga mat i ugnen i ugnen. Och i varje fall kommer det att finnas ett unikt resultat. Nu ska vi öppna hemligheter beredning av saftiga, rika, smältande knölvalar i munnen.

• Innan avgår i ugnen, hela skär svansen och fenor.
• Om du har förvärvat rå fisk, bör rengöras noggrant från fjäll och praktikplatser.
• Skölj kroppen med rinnande vatten.
• Kombinationen av doftande örter perfekt komplement och förbättrar smaken av fisken själv.
• Den garnering bör kombineras med fisk.
• Kryddig smak ger en lätt och rik sås, kommer recept de bästa såser hitta här.
• Innan placering i ugnen avdelningen, plocka upp fisken med olivolja.
• Baka i en folie eller hylsa, göra en "ficka" för fisk stor så att det finns mer utrymme för cirkulation av angenäm arom och bakning.
• Marinad ger en vacker färg, och kommer också att komplettera fisken med en ljus smak.
• Glöm aldrig att krydda salt och peppar kött.
• Innan servering fast fisk, är det nödvändigt att kunna skära i portioner. För att göra detta, ta bort huden med bara kokt fisk. Patty huden med en kniv eller spatel och försiktigt bort.
• Medan fisken är varm, dess kött glider lätt från benen. Ta en sked och dela fisken längs linjen som är på grytan. Ta köttet mot benen och placera skålen.

Hur mycket tid att baka pumpen så att det inte är torr

Den rosa lax avser form av lax, vars kött är mycket mjuk och mild. Därför när matlagning i någon form, är det viktigaste inte att köra den. Optimal tid för att baka - 25-35 minuter.

Hur välsmakande baka kulle i ugnen

Gorbowa är ett utmärkt alternativ för söndag lunch. Det kan vara baka med olika komponenter, och alla varianter kommer att vara otroligt aptitretande. Vi kommer att analysera de mest intressanta och rika.

Hur man bakar kulle med karamelliserad citron?

Nödvändig:

• Gorbowa - 1 stommen;
• Citron - en stor eller tre små;
• Salt;
• Svartpeppar;
• Olivolja;
• Färsk basilika gräs, salvia, rosmarin, Laurel Sheet - Big Bunch;
• Citron sorghum - 1 st;
• Vitlök - ett huvud;
• Badyan är en handfull stjärnor.

Bearbeta:

1. Sätta två skikt av stor storlek folieskikt på bakplåten så att höljet är stor och rymlig.
2. Samla ett stort knippe färska örter, även en lagerblad bör vara frisk, så att gräset ska vara mättad med fisk med sin trevliga sortiment.
3. Skär citron sorghum tillsammans och på mitten, något krossa både halv med en kniv som vitlök.
4. Strö ett naturläkemedel kudde med salt och peppar.
5. Vitlökshuvud kryper över i hälften och strö hennes örter.
6. Ta hunchbacken: klippa hennes fenor och svans.
7. Gör en skarp knivskärningar genom varje centimeter på båda sidor. Detta tillåter hunchbacken att drickken, och aromen av örter kommer lätt att tränga in i slaktkroppen.
8. Flytta slaktkroppen på örtkudde.
9. Kom nu över carameliseringen av citroner. Klipp av svansarna och borda frukten med tjocka och släta cirklar.
10. Värm stekpannan, häll olivolja och lägg ut citronskivorna.
11. Säsong citronsaltet och peppar. Dessa karamelliserade skivor kan senare serveras som ett tillägg till disken.
12. Efter några minuter, flytta dem till fisk och inuti.
13. Stänk Badaine med stjärnor ovanifrån, säsong med salt, peppar och strö med olivolja.
14. Packa folien som om du slår en stor pate. Glöm inte att lämna utrymme för att spara doftande par.
15. Baka vid 190 ° C 25-35 minuter.

Hur man baka fästby biffar med smält ost?

Förbereda:

• Rosa biffar - 6 st;
• Ost - 300 g;
• Salt;
• Peppar;
• Citron - 1 st;
• Olivolja;
• Sås "majonnäs".

Handlingar:

1. Flytta på brickan, smörjas med olja, biffar.
2. Säsong med kryddor och lämna i 10 minuter.
3. Häll såsen och läsk från toppen av osten.
4. Flytta i ugnen i 35 minuter vid 180 ° C.

Hur man lagar rosa laxfilé med lökringar?

Nödvändig:

• Horbushi Filet - 8 st;
• Lök - 2 lampor;
• Vitlök - ett huvud;
• Färska örter (rosmarin) - en liten stråle;
• Ingefära;
• Soja sås;
• Risvin "Mirin";
• Lönnsirap;
• Salt;
• Peppar;
• Olivolja.

Bearbeta:

1. Säsong kött av fisk med salt och peppar.
2. Göra marinade. Sätt i packag för marinad vitlök, ingefära, häll flera skedar sojasås, en sked av risvin, lönnsirap och olivolja.
3. Sätt de fileiska bitarna i marinaden och skär, sedan flytta den till kylskåpet i flera timmar. Om det inte finns någon tid, så så nog 20 minuter.
4. Sätt folie på facket, flytta delstyckena av fisk.
5. Mellan bitarna, sprida rosmarin.
6. Sätt på ringarna och läggas ut på bitarna.
7. Säsong Återigen, strö med olja, täcka foliearket och säkra.
8. Skicka till ugnen i 35 minuter vid 190 ° C.

Hur baka en pump med saftiga tomater?

Skulle behöva:

• Steaks - 6 st;
• Tomater - 2 stora;
• Ost - 200 g;
• Salt;
• Peppar;
• Olivolja.

Algoritm av åtgärder:

1. Säsong biffar med kryddor.
2. Vi debiterar på smidiga och tjocka muggar tomater.
3. Rengör osten på den grunda sidan av slipmaskinen.
4. Flytta biffarna till behållaren för att baka, strö med smör, lägg ut tomater på toppen, strö sedan med riven ost.
5. Baka vid 180 ° C 35 minuter.

Hur man baka en pukkel med grönsaker: Video Recept

Vad kan vara bättre än fisk med grönsaker? Dess känsliga smak, snabb förberedelse och den perfekta kombinationen av harmonisk smak, näringsrikhet och lätthet kommer att vara förresten för någon måltid.

Hur baka Hill med gräddfil?

Skulle behöva:

• Rosa filé - 10 st;
• Salt;
• Peppar;
• Gräddfil;
• Olivolja;
• Kummin;
• Vitlök - 2 tänder;
• Dill, OreGo och Persilja - En liten bunt.

Bearbeta:

1. Sätt i behållarens filéer, säsong med salt och peppar, låt den brygga i 20 minuter.
2. Stänk sedan köttet av fisk med olja.
3. Anslut gräddfilen med hackade färska gröna, kasta kummin.
4. Vitlök sprida kniven och sprida sig mellan bitar av filé.
5. Smörj innehållet i behållarens gräddfil med örter.
6. Täck folien ovanifrån och fixa den.
7. Baka vid 180 ° C 30 minuter.

Hur man lagar rosa laxfilé med ris?

Förbereda:

Sekvensering:

1. Säsongfiléstycken av salt och peppar.
2. Skölj riset under rinnande vatten och koka till halvåret.
3. Smörj förpackningen för att baka med smör och lägga ut ris.
4. Sätt i fina kuberlök, morot soda och stek tills den gyllene.
5. Anslut grönsaker med majonnässked och 3 skedar gräddfil.
6. Blanda blandningen till risskiktet.
7. Placera över de fileiska bitarna, krydda kryddorna för fisk.
8. Sätt tomaterna på tunna och släta ringar, placera dem på filet.
9. Strö med riven ost ovanifrån.
10. Baka vid 180 ° C 30 minuter.
11. Den färdiga skålen strö med hackade färska gröna.

Hur man lagar en saftig pump med svamp?

Förbereda:

• Gorbowa - 1 mittfisk;
• Mushrooms - 500 g;
• Citron - 1 st;
• Gräddfil;
• Greener;
• Lök - 1 huvud;
• Ost - 200 g;
• Smör;
• Olivolja;
• Salt;
• Peppar.

Bearbeta:

1. Förbered fisk, laddning på delstyckena och läskekryddor.
2. Melko hugga ner lök, kasta med svamp på grillen.
3. Smörj behållaren för att baka oljan, lägg ut färdiga svampar med lök.
4. Från ovan, placera skivad del bitar av fisk.
5. Strö med olja och strö sur grädde ansluten med hackade gröna.
6. Strö med kryddor, riven ost.
7. Skicka till ugnen i 35 minuter vid 180 ° C.

Hur baka en rosa under en marinade med morötter?

Gorbowa, som alla andra läckra fiskar, kan förberedas under marinaden med morötter.

Hur baka en pump med potatis och grädde?

Nödvändig:

• Gorbowa - 1 st;
• Potatis - 6 st;
• Morot - 2 st;
• Lök - 1 lampor;
• Cream - 250 g;
• Ost - 200 g;
• Citron - 1 st;
• Salt;
• Peppar;
• Smör;
• Folieplattor.

Procedur:

1. Förbered fisk, ladda på biffarna.
2. Potatis, lök och morötter vi tar ut halva ringar.
3. Anslut grönsaker tillsammans och häll grädde.
4. Blandningen säsong med salt och peppar.
5. Sutitera ost på slipmaskinens närma sidan sida.
6. Placera en vegetabilisk blandning i varje platta av folie.
7. Sedan mitt i grönsakerna, placera fisken på biffen.
8. Till varje bit av fisk lägger ut en liten bit smör.
9. Flytta in i en förvärmd ugn i 30 minuter vid 180 ° C.
10. Efter 30 minuter, Strö med riven ost, helt stänger plattan.
11. Placera igen i ugnen i 10 minuter.

Saftig rosa lax bakad med bitar: videoinstruktion

Vi presenterar dig det kungliga receptet för att göra läckra röda fiskar.

Gorbowa under pälsen spolad hemlighet av läckra och saftiga fiskar

Skulle behöva:

Bearbeta:

1. Förbered fisk och häll på biffarna.
2. Sätt de fina lökarna, soda morötter och skicka till en varm stekpanna tills ett gyllene tillstånd.
3. I gyllene grönsaker, hacka finomater och gryta.
4. I mortelkoriander och ärtor peppar, anslut med salt, peppar och saffran.
5. Patch blandningen i gryta grönsaker.
6. Smörj behållaren för bakning, placera fisken och strö med gryta diverse.
7. Lägg ut buktbladet för doft.
8. Baka i 30 minuter vid 180 ° C.

Hur man lagar en pump i en ärm med foto steg för steg:

Skulle behöva:

• Gorbowa - 500 g;
• Rött vin - 100 ml;
• Potatisstärkelse - 1 msk. l.;
• Olivolja;
• Kryddor för fiskkariander, nejlikor, kummin;
• Salt;
• Peppar.

Handlingar:

1. Förbered allt du behöver, huvudkomponenten laddas till delbiffen.
2. Flytta kryddorna för fisk i mortel, häll salt, peppar och stärkelse med smör.
3. Sutitate bitar av fisk med en blandning av kryddor och flytta dem i ärmen. Häll rött vin.
4. Innan du avgår i ugnen, häll hylsan flera gånger och placera i en förvärmd ugn i 20 minuter vid 180 ° C.
5. Färdig fisk kan dekoreras med färska gröna.

Groant hump i ugnen

Nödvändig:

• Gorbowa - 1 st;
• Salt;
• Peppar;
• Citron - 1 st;
• Färska rosmarin örter, timjan;
• Vitlök - 3 tänder;
• Olivolja.

Bearbeta:

1. Förbered fisk, klippa svansen och fenorna, gör skär på varje sida genom en centimeter.
2. Anslut de torra kryddorna och soda de inre och yttre delarna av slaktkroppen.
3. Sätt fina vitlök, citronzest och anslut med olja.
4. En blandning av färg inuti och utanför slaktkroppen.
5. Lämna i 20-30 minuter.
6. Sätt citronen till smidiga och tjocka cirklar.
7. Linjefolie, överföra fisk till den.
8. Från ovan och inuti lägger du ut citronskivorna.
9. Strö med olja och fixa folien med en marginal för att göra en plats för doftande ånga.
10. Skicka till ugnen i 30 minuter vid 180 ° C.

Mjuk rosa lax bakad i ett spannmål

Förbereda:

• Bryta bitar av filé - 10 st;
• Salt;
• Peppar;
• Olivolja;
• Skiktad lager deg - 500 g.

Åtgärdsmetod:

1. Separata delbitar och strö med olja.
2. Rulla degen och skär i rutor.
3. Placera varje delstycke på testet och rulla som en paj.
4. Överför inslagna bitar för att paketera till bakning.
5. Skicka till 180 ° C reducerad till 180 ° C i 30 minuter.

Bakad rosa lax i fylld form

Skulle behöva:

• Rosa lax - medelstorlek;
• Valnöt - 100 g;
• Äggulor - 3 st;
• Olivolja;
• Citron - 1 st;
• Räkor - 500 g;
• Morötter - 1 st;
• Ost - 50 g;
• Lök - 1 huvud;
• Peppar;
• Salt;
• Doftande örter - Rosemary, Basil, Sage.

Matlagning:

1. Förbered en slaktkropp, skär och försiktigt hämta åsen.
2. Klipp lite bränsle och finhack.
3. Sattail salt och peppar.
4. Förbered räkor, spolning och skrikande med kokande vatten.
5. Bära äggulor, häll sedan oljeskeden. Fortsätt att slå tills äggulorna är anslutna till oljan, häll lite smör och blanda. Hoppa över saltet och peppar, anslut igen.
6. I den resulterande såsen, häll lite citronsaft, hällda nötter och finravad ost.
7. Stodit den fina moroten, borga löken och skicka dem till stekpannan med en mjukhet tills det är mjukt.
8. I grönsaker, kasta en hackad filé, sås och räkor, stek i 5 minuter.
9. Ge lite cool och fyll bilens kokta mark.
10. Smörj behållaren för bakning med olja, flytta den fyllda slaktkroppen inuti och täcka folien.
11. Skicka till 180 ° uppvärmd till ugnen i 30 minuter, ta sedan bort folien och uppskattar ytterligare 10 minuter.

Gorbow i folie: Video Recept

Gorbowa är en utmärkt lösning för menyn på vilken dag som helst. Hon passar perfekt på en veckodag för lunch eller middag, och kommer perfekt att titta på det festliga bordet. Rött fiskkött är rik på användbara fetter, antioxidanter och aminosyror. Och det här är ett stort hälsokosthus som hjälper till att bli avvisad och förbättra hälsan och välbefinnandet.