Enkla recept av läckra Lavas-rätter: Idéerna av de mest originella och snabba mellanmål på en velochet-hand från ett fotvadd med steg-för-steg-bilder och videospel

Shashlik, som är en traditionell maträtt för någon picknick eller rutin på naturen, är långt ifrån den enda maträtten som du kan överraska dina vänner eller snälla din familj. Fräsch, rullad i den finaste taktdegen, vilket är armenisk lavashär en utmärkt grund för många rätter. Och den här synden utnyttjar inte, går till picknicken och tänker genom menyn för den. Vår artikel kommer att underlätta din meditation, för vi har samlat för gäster de mest utsökta och lättillgängliga rätterna för en picknick, tack vare vilken du matar och lämnar ett nöjda något företag!

Grekisk sallad i Pita: Recept med foton

En uppfriskande grönsaksallad, som är mycket bekvämt att äta i naturen, lindade den i den finaste reservoaren av den ruddiga aptitretande degen. För grekisk sallad, kommer vi att förbereda:

• 0,5 kg tomat (om du hittar körsbär - använd dem, de kommer inte vara så stroke och smaka mer söt);
• 0,7 kg gurkor;
• 2 söta paprika;
• 100 g Maslin Middle Caliber
• röd salladsbåge - ett par små huvuden;
• 250 g mjuk fetaost (om den inte hittades, fetus-saltad ost);
• salladsblad - några stycken beroende på portionerna.

Alla produkter på salladen hakas av medelstora kuber och lök och pepparkåpan. Oliver i den ursprungliga versionen av salladen läggs helt till, men vi har en sallad i tassarna och för enkel användning kan du skära varje oliv i hälften.

När det gäller salladens tankning:

• classic-alternativ - citronsaft + olivolja + salt, peppar i proportion där du vill
• mer original - senap + honung + citronsaft + olja + vitlök + kryddor.

Fyll sallad, ge honom lite trasig. Sedan forma kuvert från pita i typen av pannkakor. För varje omvandla, sätt ett salladsblad, lägg ut en matsked grekisk sallad och linda röret eller i en pannkaka.

Ät omedelbart efter omslaget så att omvandlaren inte har tid till deoxid, och salladen är inte en stapel.

Roll av pita med smält ost och gröna

Ett universellt och mycket aptitretande mellanmål som sveper en av de första i naturen och är perfekt lämplig som en "aperitif" till kebaben. Sats med produkter är minimal:

• 3 mjuk smält ost i typen "vänskap";
• greener - dill och grön loaf;
• några vitlöksklyftor;
• 2-3 århundraden majonnäs eller annan tät sås i preferens.

1. Vi gnuggar de smälta råarna på en stor rivare, vi hoppar över vitlök genom pressen.
2. Vi blandar allt i en separat behållare med majonnäs, vi simulerar efter behov.
3. Grön klippa fin.
4. Lavash Placering på bordet, helt utvecklas.
5. Vi applicerar ett enhetligt lager med en fyllning, fördelning av en sked.
6. Stänk alla skivade gröna.
7. Vi blir till rullen och ger den att blötläggas 30-40 minuter. Den impregnerade lavashen är bättre snitt, inte bryts.
8. Skär lavash med tunna delcirklar över och njut av den kryddiga smaken.

Rulle av pita med sill och potatis

Denna maträtt är bra som ett tillägg till ett varmt mellanmål, härligt och som en oberoende maträtt - aptitretande, näringsrika, välsmakande. Förbered dig för honom sådana produkter:

• kokta potatis - 4 st;
• låg saltad sill - 1 st;
• glödlampa - 1 st;
• greener - dill, gröna lökfjädrar;
• majonnäs för tankning;

1. Kokt potatis tre på en rivare eller skära en kub.
2. Sill är separerade på filé och även slipande kuber.
3. Fraight är finklippt och marinat (vi lägger i 10 minuter i en lösning av kokande vatten och ättika).
4. Vidare definierar vi allt i en tallrik, vi satt ner en liten potatis (om sillen inte är för salt), lägg till hackad fin dill och lök, tanka majonnäs.
5. Vi distribuerar fyllningen på de utfällda tassarna och vrid det i röret.
6. Efter en 2-timmars impregnering skär vi tassarna med styrning och ta med dig på naturen.

Footwash rulle med kyckling och svamp

Kyckling med svamp är en harmonisk smakkombination, som ofta används i sallader. Och varför lagar vi inte en läcker, tillfredsställande sallad och tar inte det med dig på en picknick, inslagna i Lavash? Låt oss förbereda en näringsrik, aptitretande maträtt. Ta:

• 500 g kycklingkokt bröst;
• 1 burk syltad svamp;
• 1 färsk gurka;
• 100 g fast ost;
• ett par lågfettiga majonnäs.

1. Marinerade svampar skärs i poster eller kuber.
2. Om du vill, syltade svampar kan ersättas med färska mushrooms, då måste de skära i tunna tallrikar och glädje med bågen.
3. Kycklingbröst koka och skära den fina, gurka crbbeby i en kub.
4. Fast ost tre på en grov rivare.
5. Vi blandar alla ingredienser och tankar majonnäs.
6. På de pläterade tassarna distribuerar vi fyllningen och wrap i en tight roll. Skära en del.

Lavash med kyckling och svampar kan beredas på ett annat sätt.

• Du behöver 2 Pita-ark som skärs i hälften.
• Vi lägger en av halvorna av pita på bakplåten.
• De lägger ut kycklingköttköttet på det, täck den andra halvan.
• Den placeras på de stekta plattorna av svampar, täck nästa halvlek.
• Den tredje halvan rippade skiktet av riven ost och täcker lavaarket med det sista arket, smörja med vegetabilisk olja.
• I detta recept använder färsk gurka och majonnäs inte. Vi baka vårt "puffdekor" i ugnen i 15 minuter, före utseendet av en rush och fortfarande smält fast ost.
• Klipp grytan från pita till kvadrat och servera.

Lavash Smörgåsar: Fotoidéer

Vet du vad läckra Lavas smörgåsar gör? I en sådan smörgås kommer det att finnas nästan inget bröd, och därför kommer det att fungera mer användbart och mindre kalori. Fyllning för en sådan smörgås väljer sig, men klassikerna är skinka med ost, och du kan späda en sådan kombination med tomatcirklar. Rulla pita med en fyllningspannkaka och du kan äta!

Och eftersom vi är i naturen, varför inte göra hot Lavash Smörgåsar. Varma dina "pannkakor" på gitteret så att osten inuti dem är lite sällan och den krispiga skorpan visas och behandla den läckra grillade smörgåsar!

Shaver från Lavash: Foto Recept

Efter en sådan maträtt är även kebab inte nödvändig - det är mättat, gott och saftigt. Trots allt är väsentligen rakapparat en grönsaksallad blandad med färskt japelkött. Matlagning Shaverum eller Shawarma behövs direkt i naturen, varefter det är snabbt att äta så att det inte har tid att vara rädd från grönsaker som finns i den. Så laga mat med dig:

• 2 pita;
• 0,5 kg kycklingkött (bättre bröst), du kan ta rökt;
• 2 tomater;
• ½ vitkålhuvud;
• 2 gurka;
• 400 g mushrooms;
• koreansk morot - kan vara utan det, om du inte gillar;
• 200 g riven fast ost;
• majonnäs och tomatsås.

1. Om du använder rökt kyckling, klippa den med halm, om du råvaror i kuber och stek till rodiga sidor i 10-15 minuter.
2. Mushrooms skuren i lager eller kuber och även stek.
3. Gurka dyk halm, tomater - stora skivor.
   
4. Kål som lyser förtjust.
5. Skär pita på 2 delar - vi kommer att lyckas 4 rakapparat.
6. I varje halvlist lägger vi lite köttkomponent, tillsätt hackad gurka, 3-4 tomatskivor, lite koreansk kål eller morötter i koreanska.
   
7. Vi lägger fram stekta svampar, vi vattnar lite majonnäs och tomatsås (du behöver inte för mycket, annars kommer din rakapparat vara för "tung").
8. Top sprinklad med fast ost och vik, som på bilden.
   

Shawarma - en maträtt som serveras varm. Därför sätter färdiga kuvert på grillen och stek från två sidor till crunchen. Njut av saftig och doftande maträtt!

Lavash Kuvert med idéer om saker

Utmärkt mellanmål för dem som vill "klättra av masken" innan du smakar kebaben. Vad är bra kuvert, så att det inte är nödvändigt att skära något till de delar, som fruktar att mellanmålet "kommer att springa iväg." Detta är en mycket bekväm maträtt "på två bite", och kock är det lättare än enkelt. Välj eventuella möjligheter till fyllningen (den mest populära skinka med fast ost och tomat) och linda den i lavash enligt följande:

• Lavash klippa remsorna på ca 35 x 10 centimeter i storlek.
  
• Kanterna på varje remsa smörjer gräddfilen. På kanten, lägg ut tomatplattan, 1 matsked kokta i förväg den hackade skinken och riven ost.
• Hämta hörnet och vrid vidare, ändra insättningssidan i mitten.
  
• Sätt de resulterande trianglarna på bakplåten, smörja äggulan och baka vid 150 ° C till rosigt (ca 10 minuter).

Mycket löpande alternativ för barer av Lavas-omvandlare, förutom ovanstående, är sådana kombinationer:

• pumpa + stuga ostmassa med russin och torkad;
• smält ost, vitlök, krabba pinnar;
• kyckling, solidost, dopey sås;
• sulguaniost, Kinza, Peppar Bulgarsk.

Grillade grönsaker i PITA: Hur man lagar mat i naturen?

I naturen förbereder många grönsaker på grillen. Så varför inte avsluta dem i Lavash och inte snälla dig som en aptitretande smakbukett? Förbered grönsaker på spett eller grillad, bästa passform:

• tomater;
• paprika;
• zucchini;
• äggplanter;
• lök på ringarna);
• svampar.

1. Därefter rengörs tomater, äggplanter och zucchini från skalet, och alla grönsaker och svamp skärs i en kub.
2. För en unik smak i ett varmt tillstånd, lägg till krämig olja för dem, spraya lite och strö med torkade örter, gröna - på vilja.
3. Vik den resulterande salladen i "pannkakor" eller kuvert och smak!

Värm lavash med grillgrönsaker på gallret till en skarp. Det perfekta garneringen för kebab är redo!

Grill-pita med tomater, ost och gröna: recept med foton

Denna maträtt är underbar och som ett tillägg till huvudköttet eller fisken, och som ett självständigt mellanmål för en picknick. Det är bättre att förbereda det före direkt användning, men det är ätit på några minuter - innan osten i Pawsach har tid till frost. Det kommer att ta utom lavan själv:

• fast Ost, Adygei eller Suluguni - 500 g;
• grön Ukrop (som älskar - Kinza) - En stråle;
• tomater - 2-3 foster.

1. Ost tre på grov rivare, greenerna huggas fint.
   
2. Tomater skärs i kuber eller halv ringar.
   
3. Vi blandar ost med gröna i en separat behållare.
   
4. En Lavash delar upp för 2 halv och distribuera fyllning på dem jämnt. Topp som lägger tomater.
   
5. Titta på pita i typen av pannkaka och lägg på gallret.
   
6. Stek vår pita lava på varje sida i 2-3 minuter, det här räcker för att aptitretande rosiga "zebra" visas på den, och osten inuti blev körda.
   

Lavash Chips: Original Recept

Vad en picknick utan chips, det är så trevligt "skadat" i naturen! Men vi kommer inte att köpa dem i affären, och vi kommer att göra sig - från pita, så att du säkert kan behandla barn med sin favorit delikatess. Det är sant att denna maträtt måste förbereda sig hemma i förväg, men det kommer att bli utsökt och krispigt och varmt och kallt. Följ:

• 1 stor pita;
• 150 g gräddfil;
• massa dill;
• salt;
• krydda curry;
• fast ost - på vilja.
  

1. Rubym Greens, lägg till den i gräddfil, presentera också salt och kryddor. Alla blandar väl.
   
2. På kullen placerar vi lavashen och smörjer den med den resulterande blandningen. Därefter kan du strö med den solida ost, eller lämna som det är.
   
3. Vi lämnar lavash för impregnering i 2-3 minuter, varefter de skärs i diamanter eller trianglar - våra chips.
   
4. Vi drar bakplåten med pergament och placera chips på den, efter att ha skickat den till ugnen i 15 minuter (beror på spisen) till temperaturen 180 ° C.
   
5. De måste bli rodiga och krispiga.
   
6. Ge chipsen och få ett snabbt, användbart mellanmål.

Recept av de mest läckra fyllningarna för pita

Vi erbjuder dig den mest aptitretande, beprövade och godkända av en icke-en "generation" av gäster som recepten för en pita, vars proportioner du kan välja dig själv baserat på personliga preferenser. För att alla ingredienser ska vara bättre bland dem, "vara vänner" och groped, pressa fyllningen med majonnäs eller sås som din familj föredrar.

1. Konserverad tonfisk (hunchback) + fast ost + färsk gurka;
2. Låg saltad lax + smält ost + vitlökständer + färsk gurka;
3. Kokad kyckling + prune + smält ost;
4. Smält ost + krabba pinnar + dill;
5. Stuga ost + basilika + tomat;
6. Rökt kyckling + koreansk morot + fast ost;
7. Stekt svamp + kokta ägg + favoritgrönsaker.

Söta fotbollsrullar

Söta rullar från Lavash kommer speciellt till smaken av barn, så låt oss behaga de yngsta picknickdeltagarna! Vi kommer att göra en fyllning för en rulle av sådana komponenter:

• banan - 3 frukt;
• jordgubbar eller hallon - 300 g;
• nektarin - 2 st;
• ostmassa sötmassa (burk med torkade russin) - 0,5 kg;
• söt frukt eller choklad toppning.

1. Banan med nektarin kan hakas i en kub, jordgubbar - halv eller kvart, blanda med stekt ost.
2. Lavash lägger ut den resulterande fruktkrullade substansen, häll söt toppning och linda i en tight roll (som ett alternativ kan du bilda en slags pannkakor från pita).
3. Skär i delbitar och lämna defekten.
   

En annan B. ariant Quick Recept Söt Lavash: Lavash är rikligt smörjs med kokt kondenserad mjölk, blandad med smör, strö med stekt sesam. Vi förvandlas till en tät rulle, skuren i cirklar och servera.

Bakas i ugnen rullar från pitabröd

Om du planerar att vila på naturen utan avels bränder och driften av Mangala, baka rullen från pitabröd hemma i ugnen, bara förkroppsligar recepten presenterade ovan.

1. Lägg fast ost eller Suluguni ost till lavash fylla i ugnen, som smälts vid bakning, gör en maträtt mer aptitlig.
2. För att skålen i ugnen är det mer saftig, slå på tomater hackade in i dess sammansättning (så att de kommer att flockas mindre).
3. Vid beläggning en lava till att baka den i ugnen, ta upp med kanterna, som bildar en pannkaka så att fyllnings resterna inuti, och inte strömma in i bakplåten.
4. Skär Lavash på delar efter att den bakning, men ändå i en varm formulär - så att du sparar all sin smak, utan att "förlora" halv fyllningen, som lätt kan "escape" från footwash i ugnen om det är cut före tiden.

Dietary rullar från pitabröd

I kost versionen av lava recept är komponenterna i sin fyllning knarrade inte med majonnäs, men genom naturlig yoghurt, men de mest utsökta och ofarliga för din figur idéer foder kommer att vara:

• färskost 5%, gröna, vitlök;
• keso, gröna passerat genom press vitlök, lite riven ost, salt gurka;
• syltade svamp, gröna, smält ost, svagt saltade gurkor;
• röd fisk, cream cheese, färsk gurka, gröna;
• fårost eller Suluguni, koreanska morot, färsk gurka;
• ris, ägg, naturlig yoghurt med grönt;
• slutligen kyckling skinka, mager ost, färsk gurka, vitlök, missade genom pressen;
• paprika, inlagd gurka, kyckling, tomat.

En underbar version av fyllningen för diet rulle pitabröd är grillen grönsaker och hur man lagar en maträtt - se ovan.

Om du letar efter fler idéer om enkla och kompakta rätter för naturen till naturen, se till att titta på vår artikel om fryshot menyn.

Video: Idéerna av läckra picknick kokt rätter