الفلفل المحشو: مطهي الوصفات الكلاسيكية وأصلي في ورقة الخبز من الفلفل محشوة خبز في، كسول، الفلفل المحشو الغذائية والنباتية الفرن مع حشوات والصلصات المختلفة

0

الفلفل المحشو - طبق لذيذ في شكل مثيرة للاهتمام، والتي مضيفة الحب أن يقدم إلى الأحداث الجليلة. الفلفل ملء يمكن أن تكون الأكثر تنوعا، من اللحم المفروم مع الأرز الحنطة السوداء مع الخضار. وحول كيفية أن تفعل كل شيء، سنتحدث أدناه في هذه المادة.


كيف لطهي الفلفل المحشو: مجموعة مختارة من المنتجات والمبادئ الأساسية

  • يشير الفلفل محشوة تقليديا إلى المطبخ البلغاري والروماني. والمبدأ هو أن فلفل تنقية يوضع على ملء أنواع مختلفة.
  • ويمكن أن يكون اللحم أو الخضار. مطوية من مكونات العصير والفلفل مع صلصة تسقى وضعت في الفرن لمدة التحضير الكامل.
  • وتستخدم منتجات لمعظمها تلك التي يتم الجمع بين الذوق مع الفلفل الحلو البلغارية. ويمكن أن يكون الفطر واللحم والطماطم والباذنجان والأرز، والبطاطا، والخطيئة حتى.
  • قبل البدء في قدرة الفلفل، ويتم ضبط المنتجات للدولة النهائية. ولكن بعد ذلك فقط وضعت في الخضار. ثم تخبز وقت قصير في الفرن على أطباق أو في طبق آخر.
  • لحمة مفرومة، فمن الأفضل استخدام لحوم الدهنية الأصناف، منذ بدء عملية الطهي سيكون أكثر العصير. إذا كان اللحم ليس الدهون، ويمكنك توصيله مع شحم الخنزير الملتوية أو المقلي مع البصل الزبدة.
  • لا تخافوا لموسم شغل، والجزء الأوسط هو أكثر لذيذ والعصير. ولذلك، فإنه يتطلب التزود بالوقود جيدة، والتي قد تشمل الأعشاب والتوابل والزيت والمكونات الأخرى المفيدة.

محشوة الفلفل مع اللحم والأرز: خطوة وصفة fP

انت تحتاج: ج.

لنبدأ:

  1. تقديم كل المنتجات في حالة نظيفة.
  2. غلي التين حتى النصف جاهزة.
  3. آلة، والتواصل مع الملح والفلفل، ثم تضاف عصير نصف ليمونة.
  4. اللحم المفروم يقلى في مقلاة بالزيت، ثم تواصل مع الحبوب.
  5. غطاء الفلفل قطع وتنظيف جوهر.
  6. بدء الفلفل مع خليط اللحم وترسل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.

بحيث الخضروات هي أكثر راحة، يمكنك إكمال كل الفلفل في احباط، وقبل 10 دقيقة من الانتهاء من الطهي والكشف عنها. ثم أنها سوف ليس فقط أكثر العصير، ولكن أيضا أكثر عطرة.

كيف وكم لطهي الفلفل المحشو في مقلاة؟

  • الطبخ الفلفل في مقلاة يعتمد على سماكة وحجم الحاوية.
  • أيضا، حجم الخضار أنفسهم يؤثر على وقت الطهي.
  • في منتصف، ويأخذ الطبخ حوالي 40 دقيقة بعد الغليان المحتوى.

الفلفل المحشو في صلصة الطماطم: وصفة مع الصور

ستحتاج: y1

معالجة:

  1. إعداد ويبرد. fPP
  2. محنك اللحم المفروم المفروم والبصل والملح والفلفل. مزيج من كتلة واحدة متجانسة. fPP1
  3. اللحوم ربط مع الأرز وكذلك دلك. fPP2 fPP3
  4. إعداد الفلفل، وقطع الفاكهة والبذور. fPP4
  5. وضعت داخل الخضار المطبوخة على استعداد اللحم المفروم. fPP5
  6. الآن جعل الصلصة. لهذا، بدقة يربك البصل وتسقط في مقلاة ساخنة مع النفط. fPP6
  7. صب الطماطم عصير لوكا. إذا لم يكن لديك عصير، واستخدام الطماطم. إزالة الجلد وطحن مع الخلاط. وينبغي أن يكون الخليط السائل وهريس. fPP7 fPP8.
  8. ضخ الملح والفلفل والسكر والتوابل الأرض في الصلصة. fPP9
  9. رجل بعناية في وعاء مع قاع سميك، ضربة قوية داخل ورقة الغار والبازلاء والفلفل، ثم تسكب الصلصة. الفلفل يجب أن تكون مغطاة بالكامل مع السائل. إذا كان مفقودا، صب بعض الماء. fPP10
  10. يغلي النار الخفيفة والانتظار للطبق. ثم تطور الموقد إلى الحد الأدنى، وإغلاق الغطاء وتغلى 30 دقيقة. بعد محاولة طعم، إضافة إذا كان هناك شيء مفقود والاستيقاظ لمدة 10 دقيقة أخرى. إعطاء الطبق لمدة 20-30 دقيقة أخرى في حالة مغلقة. fPP11

محشوة الفلفل في صلصة الكريما الحامضة fP3

يحضر: y2.

إجراء:

  1. تحضير الخضار، تنظيف الفلفل من البذور والثمار.
  2. على مقلاة ساخنة، الإرسال غرامة المفروم والبصل والجزر المبشور. جلب لدولة الذهبية.
  3. مزيج المحمصة مع اللحوم والأرز شبه جاهزة وموسم مع التوابل.
  4. الطماطم تضخم الماء المغلي وإزالة القشرة. الصودا ثم على مبشرة كبيرة في اللحوم.
  5. إلى اللحم المفروم، رمي الثوم المفروم، والخضر، ملعقة من معجون الطماطم والسكر وتخلط جيدا.
  6. سأنهي الخليط داخل الفلفل.
  7. مزيج القشدة الحامضة والملح ومعجون الطماطم والبهارات في عجينة متجانسة.
  8. وضع الخضار مع اللحم إلى القدر وتسكب صلصة، داخل ورقة الغار والخضر المفروم. وسادة ل40-50 دقيقة.

محشوة صلصة الفلفل: معظم صفة لذيذة


الفلفل المحشو

يمكن سحب لالفلفل تكون الأكثر تنوعا: الطماطم والجبن والقشدة الحامضة، دسم، وحتى من عصير خاص به. ولكننا سوف ننظر في قائمة المكونات ل صلصة التوابل.:

  • الطماطم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • فلفل تشيلي - 1 بالمائة.
  • الثوم - 3 أسنان.
  • Kinza - شعاع صغير.
  • القرنفل والقرفة والزنجبيل والفلفل الحلو - عن طريق قرصة.
  • الفلفل الأسود والأحمر - الذوق.
  • ملح للتذوق.

معالجة بالطبع:

  1. إزالة القشرة مع الطماطم والصودا على مبشرة.
  2. على مقلاة ساخنة، وإرسال البطاطا والطماطم المهروسة والفلفل ذهل ناعما وجميع التوابل.
  3. إعداد لمدة 5-7 دقائق على نار هادئة. في صلصة النهائية، ورمي الكزبرة المفرومة.

وصفة محشوة نصفين الفلفل البلغارية في الفرن fP2.

ضروري: y3

خلق:

  1. تقسيم الفلفل إلى نصفين وتنظيف من البذور.
  2. اللحوم ربط مع الباذنجان المفروم، والأعشاب والتوابل سحقهم.
  3. بدء الفلفل المفروم واتخاذ الجبن من فوق.
  4. ضع في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الفلفل المحشو: وصفة فيديو "تناول الطعام في المنزل"

الفلفل يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط في المنزل، ولكن أيضا على استجواب في الهواء، ما سوف اقول جوليا فيسوسكايا لك عنه. لها حشو لالفلفل يحمل رائحة مذهلة وطعم غير مسبوقة.

الفلفل المحشو بالخضار: وصفة مع الصور

ستحتاج:

  • الفلفل - 8 قطع.
  • أي الخضر - شعاع المتوسط؛
  • الجبن الصلبة - 50 غرام.
  • جبنة فيتا - 150 غرام.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجزر - 1 بالمائة.
  • الثوم - 3 أسنان.
  • الملفوف - 1/2 الرأس.
  • فلفل أحمر؛
  • التوابل،
  • ملح؛
  • فلفل.

خلق:

  1. بارك جميع الخضروات، والفلفل قطع بعناية قبالة قبعة والإجازات، وإزالة الأساسية. fPP
  2. جعل قبضة من الجزر والبصل، ثم رمي الثوم المفروم والمفروم الملفوف غرامة. بعد - رمي الطماطم المفروم، جبنة فيتا، والخضر والتوابل. fPP1
  3. بشكل منفصل الصودا الجبن الصلبة، التقطه بعض قرصة في المحمصة وتبدأ الفلفل. fPP2
  4. أعلى ملء ضع الجبن المبشور وعلى مقربة قبعة معلقة. fPP3
  5. وضعت على الدرج والانتقال إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. fPP4

الفلفل وصفة محشوة مع الفطر fP5

يحضر: y4.

معالجة:

  1. لملء والجزر والصودا، وقطع الفطر والبصل مكعبات.
  2. تقلى في تسلسل والجزر الأولى بعد وانحني اجلالا واكبارا 5 دقائق، ثم رمي الفطر لمدة 5 دقائق.
  3. الخضر طحن، مع مزيج المحمصة والأرز.
  4. فصل القبعات من الفلفل بحيث تظل صحيح. إزالة البذور والآلات، ومن ثم تغطية الأغطية.
  5. تقسيم معجون الطماطم في الماء ويرضي.
  6. وضع كل شيء على ورقة الخبز، صب الطماطم عصير ومكان في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الفلفل المحشو مع الدجاج المفروم fP6

عناصر:

  • الفلفل البلغارية كبيرة - 4 قطع.
  • اللحم المفروم دجاج - 300 غرام.
  • حبات الصنوبر - 100 غرام.
  • الثوم - الرأس.
  • بذور عباد الشمس مقشر - 50 غرام.
  • زيت الزيتون؛
  • الخضر من الريحان والبقدونس وkinse - شعاع المتوسط؛
  • البصل الأخضر - 3 من ركلة جزاء.

خلق:

  1. تقلى على جافة قلي المكسرات والبذور عموم، ثم أسكب في وعاء.
  2. تطبيق النفط إلى المقلاة ووضع القوس المجروش، وأسنان الثوم كلها.
  3. ثم إزالة كل شيء من النار والتواصل مع المكسرات والبذور، صب المزيد من الزيوت.
  4. طحن الخضر وتخلط مع كتلة النفط.
  5. تقلى نصف إعداد الدجاج اللحم المفروم والتواصل مع كتلة، وموسم مع التوابل.
  6. إزالة النواة من الفلفل والبدء في الخليط.
  7. التحرك على الدرج، ثم في الفرن لمدة 40 دقيقة.

محشوة الفلفل وصفة مع الجبن والثوم والبيض

screenshot_9-700x508.وتشير هذه وجبة خفيفة لأداء والبرد، وانها تستعد دون الكثير من المتاعب.

ضروري:

  • الفلفل البلغارية - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجبن من أصناف الصلبة - 200 غرام.
  • البيض المسلوق - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الثوم - 2 الأسنان.
  • المايونيز - 30 غراما.
  • البقدونس - حزمة متوسطة.

معالجة بالطبع:

  1. وضع المساحات الخضراء والثوم والجبن الصودا وكل شيء ربط مع المايونيز.
  2. إعداد الفلفل والبدء بها مع الخليط. إغلاق الخضار مع البيض كله.
  3. نقل الفلفل شغل في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
  4. إزالة الطبق ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1.5 سم على الأقل.

محشوة الفلفل مع الباذنجان fP8.

ضروري:

  • الفلفل - 4 قطع.
  • الباذنجان - 1 حبة متوسطة الحجم.
  • الجزرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • الثوم - 3 أسنان.
  • الجوز - 50 غرام.
  • مرق لحم - 1 لتر.
  • اللحم المفروم لحم - 300 غرام.
  • أي الخضر - شعاع المتوسط؛
  • التوابل والملح والفلفل.

معالجة في الخطوات التالية:

  1. غسل الخضار وناعما يقطع الباذنجان قشر، الثوم، البصل، البقدونس، الجزر مسح.
  2. الافراج الفلفل من جوهر.
  3. على الجاف القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية والجوز المفروم ونقل إلى وعاء منفصل.
  4. ملء وعاء مع الزيت ووضعه في الخضار المقطعة.
  5. إضافة المكسرات والتوابل والأعشاب.
  6. بدء مزيج من الفلفل ونقلها إلى الحاوية. صب المرق ويطهى لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة منخفضة تحت الغطاء.

محشوة الفلفل مع الملفوف: وصفة لفصل الشتاء fp12

ستحتاج:

  • مجموعة صغيرة من الفلفل - 1 كيلوغرام؛
  • الملفوف - شمعات كبيرة.
  • البقدونس - حفنة كبيرة.
  • الماء - 1 ليتر.
  • السكر - كوب.
  • الخل 9٪ - 200 مل.
  • السلط - 15 غرام؛
  • الزيوت النباتية - 200 مل.

إجراء:

  1. إزالة الفلفل ساق والبذور، ووضعها في الماء مع الاستمرار المغلي لمدة 5 دقائق. ثم قبض وتبريد.
  2. ختم الملفوف والبقدونس واللفت يد هزة لجعلها أكثر ليونة.
  3. بإحكام ملء الفلفل مع الخضار ووضعه في وعاء معقم.
  4. خلط المكونات المتبقية (الماء والسكر والخل والملح والزيت) في ماء مالح، وتغلي لمدة 2-3 دقيقة.
  5. ملء خزان وتشديد.

محشوة الفلفل وصفة مع الحنطة السوداء: وصفة الأصلي fp9

ستحتاج: y5

خطوة خطوة طريقة:

  1. يقلى اللحم المفروم، والجزر رث، والبصل المفروم، والتواصل مع المعلومات التي لنصف الحنطة السوداء والخضر المفروم.
  2. التوابل البهارات الخليط.
  3. إعداد الفلفل ونظرا لأنها تبريد التعبئة.
  4. تكمل الخضار في وعاء ويسكب عصير الطماطم.
  5. يطهى لمدة 40 دقيقة على نار هادئة، وتغطيتها.

وصفة الفلفل محشوة بالبطاطس fp11

يحضر: y6

إجراء:

  1. توصيل لحوم البقر والأرز المغسول والبطاطس المفروم.
  2. إزالة وحدة الفلفل البذور.
  3. يقلى البصل المفروم، والجزر المبشور.
  4. الاتصال zazharku مع اللحم ويقطع الخضر هناك.
  5. مطرقة الوزن الفلفل.
  6. المرجل، مكان القشدة الحامضة والمعكرونة والطماطم المبشور والجزر المبشور والبصل.
  7. يحرك الخليط ووضعه داخل الخضروات محشوة.
  8. الأعشاب وأوراق رش المصبوب الخليج.
  9. يطهى لمدة 40-50 دقيقة.

وصفة للمحشوة الفلفل في أوزبكستان fp13

ستحتاج:

  • الفلفل - 7 وحدات.
  • خروف مفروم - 300 غرام؛
  • الشكل شبه - 200G.
  • الدهون الذيل - 50 غرام؛
  • البصل - 5 رؤساء،
  • الجزر - 1 بالمائة.
  • الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الثوم - 2 الأسنان.
  • أي الخضر - حفنة كبيرة.
  • سمنة؛
  • التوابل،
  • فلفل؛
  • ملح.

معالجة:

  1. ناعما يقطع البصل ولحم الخنزير المقدد، صر الجزر والتواصل مع اللحم المفروم والأرز. موسم جيد مع التوابل.
  2. إزالة الغطاء من الفلفل وإزالة البذور.
  3. احش ملء الداخل من الخضروات.
  4. يقطع الجزر والبصل حلقات والطماطم شرائح.
  5. على حدة، يقطع الثوم والبقدونس.
  6. متوهجة مرجل مع الزبدة، ويخذل الخضار المفروم، والأعشاب والثوم.
  7. تحقق لمدة 10 دقائق ووضع الفلفل في الداخل، ثم صب الماء المغلي إلى النصف.
  8. تحقق لمدة 30 دقيقة، ثم اتجه على الجانب الآخر والاستعداد لآخر 15 دقيقة على نار بطيئة.

الفلفل المحشو من Stalik Khankishiyev: وصفة الفيديو

ويعتقد Khankishiyevsky ستارك أن الشيء الرئيسي في الفلفل هو تعبئة، وبالتالي فإن اللحوم يجب أن تكون نوعية ممتازة. والذي هو ضروري للخضروات واللحوم، وسوف تتعلم من الفيديو الفيديو.

الفلفل كسول محشوة: وصفة بسيطة fP15

ضروري:

  • الحافة من الفلفل - 1 لتر.
  • اللحم المفروم - 500 غرام.
  • الشكل شبه - 200G.
  • الجزر - 1 بالمائة.
  • البصل - 1 الكمبيوتر.
  • التوابل،
  • القشدة الحامضة - 20 غراما.
  • ماء؛
  • سمنة.

خطوة بخطوة تحليل:

  1. فصل الفلفل من السوائل في المحاضرة.
  2. الفلفل يسمى ممزقة ناعما.
  3. وضع البصل والجزر والصودا، نقله إلى الشواء.
  4. اللحم المفروم الاتصال، والأرز، والفلفل، وتفحم، الموسم، وإجازة لمدة 20 دقيقة.
  5. من الخليط المطبوخ، ولفة من أشكال أدوات المائدة.
  6. في صلصة من تحت التسرب، ووضع القشدة الحامضة والموسم.
  7. نقل شرحات على شكل ويصب الخليط السائل.
  8. شكل مكان في الفرن لمدة 40 دقيقة في 170 درجة مئوية.

كيفية جعل الفلفل محشوة في بطيئة طباخ أو طنجرة الضغط؟ fP14

ضروري:

  • الفلفل - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • اللحم المفروم - 800 غرام.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • أحسب شبه استعداد - 300 غراما.
  • الجزر - 1 بالمائة.
  • معجون الطماطم؛
  • التوابل،
  • سمنة؛
  • ملح.

خطوة خطوة سبيل المثال:

  1. الأرز ربط واللحوم اللحم المفروم، الموسم ذوقك.
  2. الجزرة أعلى والبصل المفروم رمي في طنجرة الضغط لمدة 5-7 دقائق إلى وضع "القلي".
  3. ثم رمي ملعقة من المعكرونة في ذلك ولا يزال يطهى لمدة بضع دقائق.
  4. إزالة النواة من الفلفل وبدء حشو الأرز اللحوم.
  5. وضع الفلفل في طنجرة الضغط أو multicooker بإحكام مع بعضها البعض وتصب 2 سم مع الماء المغلي.
  6. انقر على "الفشل" أو "بيلاو" واسطة لمدة 30 دقيقة.
  7. بعد الانتهاء، وإعطاء الطبق لتولد آخر 15 دقائق، ثم تقدم، عن طريق وضع الخضر الطازجة.

الفلفل المحشو هو تركيز الفيتامينات والمعادن المفيدة، الطبق الذي يحتوي على الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون المفيدة. تصميم مكونات معجب آراء الضيوف والأقارب. الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت، الى جانب ذلك، هذا علاج على الاطلاق لأي احتفال.

نبذة عن الكاتب

اترك تعليقا