مثل - أرغفة هش من أحجام مختلفة. إنهم يعشقون البالغين والأطفال، والمرشويات الماهرة تستعد بسرعة ولذيذة. كما كنت خمنت بالفعل، سيكون حول كيفية طهي المفرقعات الصحيحة. ما تحتاجه للتمتص، مع ما يجف وكيف؟ اليوم سنخبرك بطرق الأكثر إثارة للاهتمام لصنع مختلف المفرقعات والخبز المحمص.
الشيء الرئيسي في المقال
- كيف تجف المفرقعات؟
- ما الخبز هو أفضل لتجف المفرقعات؟
- كيف تجف أزمة من الخبز الأبيض؟
- في أي درجة حرارة، كسارات مجففة؟
- كم من الوقت يجف سحق في الفرن؟
- كيفية تجفيف المفرقعات من الخبز الأبيض مع الثوم؟
- كيف تجف كسارات الخام؟
- كيفية تجفيف المفرقعات من الخبز الأسود، الجاودار في الفرن؟
- كيف يجف فتات الخبز؟
- كيف تجف الخبز كريه الحلو؟
- كيفية تجفيف المفرقعات في فرن كهربائي؟
- كيفية تجفيف المفرقعات في الميكروويف؟
- كيف تجف المفرقعات؟
- كيفية الجفاف كسارات في عموم؟
- أسرار الطبخ المفرقعات اللذيذة محلية الصنع
كيف تجف المفرقعات؟
Sugari ليس فقط طبق بسيط، ولكن أيضا مفيد. بعد كل شيء، عند المجففة، لا تختفي الخصائص المفيدة لمنتج المخابز. بعد الصاخب الخبز، لا يزال هناك عدد من الفيتامينات وعناصر النزرة والأحماض الألياف الأمينية. ولكن تحتاج إلى تجفيف بشكل صحيح، ولكن لاستخدام معتدلة. وكل مضيفة لها سرها العلامة التجارية الخاصة بها من صحة السكر السكر. سننظر أكثر أساسية:
- بحيث يصنع البسكويت بشكل أسرع، يجب قطع الخبز إلى شرائح رقيقة.
- إذا كان الخبز طازجا، فسوف تتحول المفرقعات المقطوعة.
- من الخبز البالية، سوف تتحول المفرقعات بقوة، وهي مناسبة للحساء.
- عند الطهي، الشيء الرئيسي هو تحمل الوقت، وفقا لمجموعة متنوعة من منتج المخابز.
- إذا كان غير ملوث، فسوف يخرج المفرقعات الكاسحة، مما يشبه الخبز المحمص.
- وإذا قمت بإعادة توزيعها، ستصبح هشة للغاية وسوف تنهار.
- تطبيق التوابل مهم أيضا، يلعب كل منهما دورا.
- يجب استخدام التوابل اعتمادا على وجهة النجوم.
ما الخبز هو أفضل لتجف المفرقعات؟
من كل مجموعة متنوعة الخبز، يتم الحصول على المفرقعات اللذيذة والشهية. الشيء الوحيد هو فارق واحد. يكمن في حقيقة أن كل درجة يتوافق مع موعدها وطبقها.
- على سبيل المثال، يتم الحصول على الحلويات من الكعك، طعم فتات الشاي الحلو. ومن الجاودار خبز يصلح إلى حساء أو مرق أو بورش. Sugari من الخبز الأبيض يصلح تماما إلى سلطة قيصر.
- بالإضافة إلى الغرض من السكر، ووقت الطهي أيضا يلعب دورا هاما. من كل الصف يعتمد على الوقت من على العداد. لذلك، على سبيل المثال، خبز الجرش أسرع، والشعير لفترة أطول.
- درجة الحرارة إعداد لكل درجة الخبز هي أيضا مختلفة، وإذا لم يلتزم هذا الشرط، ثم الفشل الذريع هو ممكن. تغذية المنتجات - 160 درجة مئوية.، الذرة - 200 درجة مئوية.، أبيض - 180 درجة مئوية.وللحلوى - 130 درجة مئوية..
كيف لتجف أزمة الخبز الأبيض؟
ضروري:
- خبز ابيض؛
- التوابل - في الإرادة.
معالجة:
- وضع شرائح الخبز إلى مربعات صغيرة.
- مع رش البهارات كما تريد.
- نقلها على الدرج، وفي الفرن.
- ترك لهم على 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية..
- بعد، وترك لهم على 10 دقائق في الفرن المعوقين.
في زمن الحرب، استخدمت المفرقعات بدلا من الخبز، لأنها لم تكن نادرا ما تتأثر. الجنود أنفسهم جفت منتج مخبز لاستخدامها مرة أخرى.
في ما درجة الحرارة، والكسارات المجففة؟
Sugari هو حساسية بسيطة وهي سهلة لتناول الطعام. ولكن للحصول على لذيذ، تحتاج شرائح الهواء في محاولة جيدا وأعرف بعض الفروق الدقيقة.
- المفرقعات البيضاء تحتاج إلى وضع مقدما مسخن الى 150 درجة مئوية. فرن.
- من الأفضل الحصول على Supliks من خبز الجاودار في 180-200 درجة مئوية..
- يتم تجفيفها منتجات الطحين مع 150-170 درجة.
- يتم إعداد المفرقعات حار ل 180 درجة.
- وفتات الحلوى الحلو الشاي - عندما 130-150 درجة مئوية..
حقيقة مثيرة للاهتمام - مع أمراض الجهاز الهضمي، وأمراض المزمنة، وأمراض الدورة الدموية، ومشاكل القلب والأوعية الدموية من الأطباء يوصي استبدال الخبز على crucks. ولكن يعانون من أمراض مختلفة، وينصح أصناف مختلفة من النجم.
كم من الوقت حتى يجف يسحق في الفرن؟
- والأبيض والمفرقعات الصدئة أن يكون أكثر عطاء إذا كانت معدة لل ساعات.
- الخبز الأسود ليخبز Kvaas 40 دقيقة ويتحول 2-3 مرات أثناء الطهي.
- ويخبز في شرائح مزدوجة 10 دقائقبعد الفرن لا تزال ساخنة 20 دقيقة.
- لتصنيع شرائح حار، تحتاج إلى تسخين الفرن مسبقا، وبعد ذلك فقط إرسالها إلى 5 دقائق.
- المفرقعات لتناول الشاي للحلوى يستعدون ل 30 دقيقة.
كيفية تجفيف المفرقعات من الخبز الأبيض مع الثوم؟
ستحتاج:
- خبز ابيض؛
- ثوم؛
- زيت الزيتون؛
- التوابل.
إجراء:
- وضع في الحانات رقيقة من شرائح من الخبز.
- في وعاء منفصل، صب زيت الزيتون، يفرك البطاطا المهروسة والثوم والتوابل.
- كل اتصال بشكل جيد.
- خلط cruck إنشاؤها بواسطة خليط.
- إرسالها إلى علبة، ووضع على مقربة من بعضها البعض.
- ثم نقل إلى الفرن ساعة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية..
- تبدو بشكل دوري في خزانة ونرى لا يتم حرق الأرغفة. إذا لزم الأمر، وتسليم إلى الجانب الآخر.
كيف لتجف الكسارات الخام؟
يحضر:
- خبز؛
- جبنه؛
- التوابل،
- زيت الزيتون.
معالجة:
- وضع منتجات المخابز مع مكعبات.
- رذاذ مع ورقة الخبز.
- نقل مكعبات الخبز على السطح.
- Splazinate عليها النفط قليلا.
- مع رش البهارات.
- سخن الفرن قبل 150 درجة مئوية..
- نقل الطعم مع الخبز المحمص على ساعة في الفرن.
- مسح الجبن على مبشرة الضحلة.
- إزالة المفرقعات ويرش الجبن.
- نقل المفرقعات مع الجبن إلى أفران قطع على 15 دقيقة.
كيفية تجفيف المفرقعات من السوداء، خبز الجاودار في الفرن؟
ضروري:
- الجاودار / الخبز الأسود.
إجراء:
- تدمير كعكة في نصف.
- إزالة كسرة خبز وتتحول إلى فتات صغيرة.
- Pickpie سنام في أجزاء صغيرة.
- سخن الفرن 160 درجة مئوية..
- تحريك القطع المفروم وسحقت من شطبة على ورقة الخبز.
- وضعت في الفرن ل 5 دقائق.
- بعد ذلك، المفرقعات يمكن استخدامها لإنشاء كفاس محلية الصنع لذيذ.
كيف لتجف فتات الخبز؟
ستحتاج:
- باتون.
- التوابل،
- سمنة.
دورة العملية:
- وضع باتون على شرائح على الأقل من يوم 2 سم.
- ضع على الدرج.
- Sattail كل \u200b\u200bشريحة مع كمية صغيرة من الزيت على كلا الجانبين.
- مع رش البهارات.
- إرسال ورقة الخبز في الفرن 15 دقيقة.
- بعد - إيقاف الفرن وتترك لتبرد سحق خلال 20 دقيقة داخل.
كيفية تجفيف الخبز بجمعية العقارات حلوة؟
ستحتاج:
- حشرة؛
- سكر ناعم؛
- الفانيليا في ساشا.
- قرفة؛
- سمنة.
إجراء:
- رأب الصدع في كعكة على شرائح من عرض المتوسطة - 1،5-2،5 سم.
- تليين السطح مع النفط.
- وضع القطع على ورقة الخبز.
- اتصال على حدة في وعاء من الفانيليا ومسحوق السكر والقرفة.
- يرش رغيف على القمة.
- تسخين خزانة قبل الشاملة ل 140 درجة مئوية..
- نقل ورقة الخبز مع شرائح الخبز في الداخل.
- إعداد داخل 25-30 دقيقة، وتبحث بشكل دوري في هذه العملية.
- سوف المفرقعات الحلو استعداد أن يكون الظل الذهبي.
كيفية تجفيف المفرقعات في فرن كهربائي؟
إعداد النجوم في الفرن الكهربائي يأخذ نفس الوقت في الفرن للغاز. يتم استخدام درجة الحرارة نفسها. لا توجد فروق في خزائن الرياح، حتى يتم الحفاظ على الوقت ودرجة الحرارة نفسها. من بين أمور أخرى، هناك بعض الأسرار:
- للحصول على الخبز الرطب جدا أثناء التجفيف، يمكنك فتح الباب لمجلس الوزراء.
- توابل من شرائح من الخبز، لا يكون takenlated، كما أنه من المهم التأكيد على ملامح الذوق، وعدم اغراقها.
- ومن المهم أن كون مع لا تحتاج إلى إضافة الثوم إلى استخدام الشبت الجاف - أنها لا تنسيق.
- بالنسبة للنجوم المستخدمة في الحساء والربحة والسلطات، من المهم اختيار الجمع الصحيح من التوابل.
- يلعب الزيت دورا مهما، كما تم استيعابه، فإنه يملأ المنتج برائحة فريدة من نوعها. لذلك، بالتجربة ليس فقط مع الزيتون، ولكن أيضا مع السمسم، عباد الشمس، الفول السوداني، الثوم وجوز الهند والخردل.
- من المهم أن تعرف أن المفرقعات المطلوبة يجب استخدامها على الفور. منذ فترة طويلة لا ينبغي تخزينها.
- للتخزين الطويل، وعاء زجاجي مع غطاء إغلاق بإحكام مناسب.
كيفية تجفيف المفرقعات في الميكروويف؟
يحضر:
- خبز؛
- التوابل،
- سمنة.
معالجة:
- ضع قش المنتج المخبز.
- الموسم مع البهارات.
- الأطباق التي تخبز فيها، تشويه النفط.
- يرش النفط قليلا على رغيف.
- إرسال إلى فرن الميكروويف "مخبز" في أقصى قوة على 2 دقيقة.
- بعد - تحقق من توافر، إذا لم تصل إلى الشرط المرغوب، ثم كرر الخبز 2 دقيقة.
جفف السكر في ميكروويف، من المهم أن نتذكر أنه في هذا الجهاز، من السهل جدا أن يفسد، وبالتالي يفسدون. لذلك، لا تحتاج إلى وضعها على الفور لفترة كبيرة من الوقت. أفضل ببطء، ولكن على حق. ثم سوف يذوب المفرقعات في الفم وسيعطي متعة لا تنسى أثناء وجبات الطعام.
كيف تجف المفرقعات؟
عند الذهاب إلى الحملة، تحتاج إلى تذكر أنه يجب تخزين المفرقعين لفترة طويلة، ثم يحتاجون إلى أن يكونوا قادرين على الاستعداد بشكل صحيح وحزمة حريصة. لك ستحتاج:
- خبز؛
- التوابل،
- سمنة.
أجراءات:
- ضع المنتج مع شرائح العرض المتوسطة.
- يرش مع التوابل إذا لزم الأمر.
- سخن الفرن 180 درجة مئوية..
- تليين ورقة الخبز بالزيت.
- حرك الشرائح على ورقة الخبز بالقرب من بعضها البعض.
- وضع المفرقعات المستقبلية في الفرن 50-60 دقيقة، مختلس النظر بشكل دوري في الخزانة.
- يجب أن تحصل المنتجات على قشرة ذهبية، ولكن لا تحترق.
- افصل مجلس الوزراء بعد انتهاء الوقت المحدد، وترك المفرقعات حتى يجف 20-30 دقيقة.
- بعد - بارد ومكان في حاوية زجاجية مع غطاء مختوم لزنا.
كيفية الجفاف كسارات في عموم؟
ضروري:
- خبز؛
- التوابل - في الإرادة.
معالجة:
- ضع منتج الخبز على مكعبات صغيرة.
- تسخين مقلاة في درجات حرارة عالية على حرارة عالية.
- وضعت على سطح المكعبات وجعلها ممكنة.
- فراي من ناحية واحدة ل 2-3 دقائق، ثم اقلب الاتجاه المعاكس في نفس الوقت.
- ترك لتبرد على مقلاة القلي الساخنة، ولكن عندما يتم إيقاف تشغيل الموقد.
أسرار الطبخ المفرقعات اللذيذة محلية الصنع
Sukhari بسيط، والشيء الرئيسي هو الامتثال لتقنية الأداء. ولكن، بالطبع، استمتع بالحيل الشابة التي ستساعد في تحقيق نسيج متموج وجوي وطعم لطيف ورائحة مغرية.