البطاطس مع الفطر - واحدة من بسيطة وأطباق المائدة الروسية الغنية. يعني الخيار الكلاسيكي الطهي معا المنتجات التي هي دائما في متناول اليد في فترة الخريف. وما الأساليب والارتجال من هذا الوجود طبق، وسوف ننظر في مزيد من التفاصيل.
الشيء الرئيسي في المقال
- كيفية جعل الفطر مع البطاطا: القواعد الأساسية
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر الغابات: الأبيض، والزيوت، وتشانتيريليس، والحصى، ويثخن، ويعزز؟
- كيف لطهي البطاطا المقلية مع فطر الطازجة وoysterns؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر في مقلاة: وصفة الكلاسيكية مع الصور
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر في احباط في الفرن: وصفة الفيديو
- كيفية جعل الفطر مع البطاطا في طنجرة بطيئة؟
- كيفية جعل البطاطا مع الفطر في الأواني؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر في قازان؟
- كيف لطهي البطاطا مطهي مع الفطر في مقلاة؟
- كيف لطهي الفطر المجفف مع البطاطا؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر مخلل؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر المجمدة؟
- كيف لطهي لحم الخنزير مع الفطر والبطاطا؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر في القشدة الحامضة؟
- كيف لطهي البطاطس مع الفطر والجبن: صور وصفة
- كيف لطهي البطاطا والفطر خزفي؟
- كيف لطهي البطاطا في الفرنسية مع الفطر؟
- كيف لطهي البطاطا الشباب مع الفطر؟
- فيديو: أفضل وصفات البطاطس مع الفطر
كيفية جعل الفطر مع البطاطا: القواعد الأساسية
- لطعم المشبعة، يتم إعداد المكونات بشكل منفصل.
- لالعطر المشبعة، ويجب أن تكون متصلا فطر إلى الفطر الأبيض.
- لطعم غني، قم بتوصيل عدة أنواع من الفطر.
- سوف العطر يكون لاذع، إذا كان في نهاية جدا لرمي الثوم في طبق والسماح لها الوقوف.
- قبل إضافة المكونات الجافة، فإنها تحتاج إلى نقع في الحليب 6-12 ساعات.
- تخطي البطاطا في الماء قبل الشحن، وسوف ازمة.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر الغابات: الأبيض، والزيوت، وتشانتيريليس، والحصى، ويثخن، ويعزز؟
- إعداد أطباق القلبية يمكن أن تكون مصنوعة من أي أنواع من الفطر الغابات. كل واحد منهم لديه طعم خاص بها، مما يسهم في رائحة عطرة.
- أي الفطر قبل الطهي يجب أن تعامل مع المياه. فإنه من المستحسن أن نقع في المياه واضحة قبل الطهي، ثم أنها لن كلام بسرعة.
- إذا كانت ملحومة قبل الفطر، ثم الخبز الوقت أو القلي سيتم تخفيض لمدة 20-25 دقيقة.
- مزيج من الكائنات الطبيعية سوف تعطي طعم رائع وحار ورائحة لطيفة مع وجبة مفيدة ومرضية.
- قبل استخدام الفطر، وتأكد من أنها لم تستوعب البيئة الضارة والغبار على جانب الطريق، الروائح الكريهة. وهذا ينطبق بشكل خاص على الكائنات الحية الطازجة، وإذا كانوا يعيشون في الغابات الصنوبرية، فإنها يمكن أن تكون مضاءة بعد الطهي.
للطبق، سيكون من الضروري:
معالجة:
- المضي قدما وإعداد جميع عناصر الطبق - البطاطا النظيفة وقطع القش، وضعها على الماء البارد. يجب الفطر التفاوض لمدة 15 دقيقة بعد الماء المغلي.
- بشكل منفصل عن بعضها البعض، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر لمدة 30 دقيقة والبطاطا مع البصل حلقات على النفط لمدة 25 دقيقة.
- ربط المكونات المصنعة في حزمة واحدة، والملح ويقلى مرة أخرى لمدة 10 دقيقة.
- تغطية حاوية مع غطاء ووضع على حريق صغير لمدة 10 دقيقة، وإيقاف في وقت لاحق.
كيف لطهي البطاطا المقلية مع فطر الطازجة وoysterns؟
ضروري:
إجراء:
- وجبات علاج الطبق: البطاطس تنظيف الفطر قطع لوحات.
- قطع البطاطا والبصل في حلقات، ورمي في قازان لمدة 30 دقيقة.
- تقلى على حدة على الزيوت النباتية (إضافة القليل من دسم) الفطر إلى وردية.
- الفطر تواصل مع البطاطا في قازان، والسماح لهم أن تكون غارقة مع العطور بعضهم البعض لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد الطهي، ويرش مع الخضر.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر في مقلاة: وصفة الكلاسيكية مع الصور
ستحتاج:
أجراءات:
- إعداد جميع العناصر، oochit والبطاطا قطع القش.
- البطاطا الفاكهة مع البصل لمدة 25 دقيقة.
- علاج على حدة الكائنات الطبيعية لمدة 25 دقيقة.
- ربط جميع العناصر وإضافة القشدة الحامضة والملح، وتغطية الحاويات وعقد لمدة 10 دقائق على نار بطيئة.
- يرش في الشبت قبل التقديم.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر في احباط في الفرن: وصفة الفيديو
فمن الممكن لجعل الطبق ليس فقط في الحاوية على النار، ولكن أيضا في الفرن. ومن شأن هذا الطبق حتى تكون أكثر فائدة وعطرة.
كيفية جعل الفطر مع البطاطا في طنجرة بطيئة؟
يحضر:
- البستاني - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم 20٪ - 50 مل؛
- الجبن الهولندي - 70 غرام؛
- الملح - قرصة؛
- الأعشاب الإيطالية - حسب الرغبة.
دورة العملية:
- علاج جميع المكونات ورحلات الشحن، والفطر لوحات.
- ضخ كل شيء في طباخ بطيء، وسحب الكريم وسحب الجبن.
- يرش الأعشاب من الأعلى، انقر فوق الوضع "حساء" لمدة 20-30 دقيقة.
كيفية صنع البطاطس مع الفطر في الأواني؟
ضروري:
- البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الفطر - 100 غرام؛
- لمبة - 1 قطعة؛
- كريم الحامض - 50 غرام؛
- الجبن الصلب - 50 غرام.
أجراءات:
- علاج وحاجمة المكونات. من أجل أن يستعد الطبق بشكل أسرع، نوصي بقليل الفطر والبطاطا إلى الوردية.
- حل البطاطا في البطاطا، والفطر، والبصل حلقات سحق.
- ملء كريم الحامض وسحب الجبن.
- التحرك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
كيفية طهي البطاطا مع الفطر في كازان؟
يحضر:
- البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفطر - 250 غرام؛
- لمبة - 1 قطعة؛
- أعشاب الزيتون - حسب الرغبة؛
- ملح للتذوق؛
- النفط - 15 مل.
إجراء:
- علاج وشحن مكونات شرائح صغيرة.
- تخطي كل شيء في المرجل وطهي الطعام لمدة 25 دقيقة.
- تخطي الملح والأعشاب، وترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.
كيفية طهي البطاطا المطهية مع الفطر في قدر؟
ضروري:
إجراء:
- علاج وشحن مكونات الطبق.
- الفطر ما قبل قليلا من الفطر على النفط كريم حتى الطاولة.
- ضخ البطاطا والفطر مع القوس في حاوية مع زبدة أو ماء أو مرق اللحوم بحيث يغطي السائل مكونات الطبق بمقدار 0.5 سم.
- التحرك في النار الوسطى لمدة 30 دقيقة.
- بعد رمي الملح والمساحات الخضراء المفروم ويترك على نار صغيرة تحت غطاء لمدة 15 دقيقة أخرى.
- قم بإيقاف تشغيل النار، واترك 10 دقائق أخرى في الحالة المغلقة وتطبيقها على الطاولة.
كيفية طبخ الفطر المجفف مع البطاطا؟
يحضر:
- البطاطس كبيرة - 3 قطع؛
- الفطر المجفف - 100 غرام؛
- لمبة - 1 قطعة؛
- كريم 20٪ - 50 مل؛
- الملح - قرصة؛
- أعشاب الزيتون - حسب الرغبة.
معالجة:
- سابقا مقصات الفطر المجفف في الحليب لمدة 10 ساعات.
- معالجة المكونات المتبقية وتوجيه الاتهام لهم في أجزاء صغيرة.
- تخطي كل شيء في التعبئة والتغليف للتحضير مع الفطر المطلي والقلق لمدة 25 دقيقة.
- تخطي الملح، صب كريم ووضعه تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى.
- تم إيقاف تشغيل الأعشاب وإجناءها في الأجهزة المغلقة لمدة 10 دقائق حتى يتم استيعاب الطبق الروائح.
كيفية طهي البطاطا مع الفطر المخلل؟
عناصر:
دورة العملية:
- علاج وإعداد المكونات.
- تقلى البطاطا مع القوس على النفط لمدة 30 دقيقة.
- الفطر منفصلة عن السائل.
- ربط الفطر والبطاطا، والسرقة لمدة 10 دقائق.
- إلى الطبق النهائي يرش المساحات الخضراء المفرومة.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر المجمدة؟
يحضر:
- البطاطا - 0.4 كجم.
- الفطر المجمدة - 250 غرام؛
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- الأعشاب الإيطالية - حسب الحاجة.
- الملح - قرصة؛
- النفط - 25 مل.
أجراءات:
- وضع الفطر في حاوية لإزالة الجليد.
- الخضروات والخواتم تهمة علاج.
- ضخ في إحدى الحاويات للالزبدة والبطاطا والبصل حلقات والفطر frostbed الطهي.
- أعلى اكتساح الملح ويرش الأعشاب.
- نقل إلى الفرن وتخبز لمدة 40 دقيقة.
كيف لطهي لحم الخنزير مع الفطر والبطاطا؟
ضروري:
- لحم الخنزير - 0.5 كجم.
- البطاطا - 0.3 كجم.
- الفطر - 0.3 كجم.
- ملح للتذوق؛
- النفط - 20 مل.
- فلفل للذوق؛
- الأعشاب الإيطالية - حسب الرغبة.
طريقة العمل:
- علاج وشحن مكونات مكعبات صغيرة.
- اللحوم على حدة زريعة - 30 دقيقة، والبطاطا لمدة 20 دقيقة والفطر - 25 دقيقة.
- ربط جميع المكونات، ورمي التوابل وفارغا لمدة 15 دقيقة.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر في القشدة الحامضة؟
مطلوب:
- البطاطا - 300 غراما.
- الفطر - 300 غرام؛
- كريم الحامض - 50 غرام؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- أعشاب الزيتون - حسب الرغبة.
أجراءات:
- علاج المكونات المطلوبة وإنقاذها إلى شرائح صغيرة.
- فصل البطاطا في المقلاة لمدة 30 دقيقة.
- في موازاة ذلك، يقلى الفطر لمدة 25 دقيقة.
- ربط المكونات، رطم القشدة الحامضة والملح والفلفل والأعشاب.
- إطفاء لمدة 15 دقيقة تحت غطاء مغلقة.
كيف لطهي البطاطس مع الفطر والجبن: صور وصفة
ستحتاج:
- البطاطا الشباب - 1 كيلوغرام؛
- البستاني - 250 غرام؛
- الجبن الجبن - 0.5 كجم.
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- كريم الحامض - 50 غرام؛
- الملح والفلفل - لطعم.
- الخضر الزيتون - الذوق.
إجراء:
- البطاطس تغلي في الزي والانقسام في النصف، وإزالة اللحم متوسط، مما يجعل عطلة طفيفة في كل جزء.
- إعداد، oather ورسوم الفطر والبصل. ثم تحمص لمدة 10 دقيقة.
- قطع اللحم من البطاطا في معدات الطحن.
- ربط الفطر شبه جاهزة مع القوس واللب، وأخرجت من البطاطا، ورمي الحامض كريم والجبن والتوابل مع الخضر.
- نصفين رجل البطاطس على ورقة الخبز ونفخة حشو المطبوخة.
- وضعت في الفرن لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 220 درجة مئوية.
كيف لطهي البطاطا والفطر خزفي؟
ستحتاج:
- البطاطا الشباب - 500 غرام؛
- الفطر - 500 غرام؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 بالمائة.
- القشدة الحامضة - 400 غرام؛
- بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 الأسنان.
- جبن كريم - 200 غرام؛
- الفلفل والملح - حسب الذوق.
- الخضر - حسب الرغبة.
أجراءات:
- تحضير البطاطا في الزي، وتنظيف قشر والصودا على المعدات المرق.
- الفطر الفاكهة مع البصل والجزر والتوابل.
- صلصة جعل من خلال ربط القشدة الحامضة ويفرك أو الثوم المفروم، تتكئ على البيض ويقلب جيدا مع خفقت.
- تليين ورقة الخبز والمشروبات الغازية في ذلك نصف البطاطس المبشور، صب نصف صلصة، وضع مكونات تحميص. ثم طبقة ثانية من الجزء الثاني من البطاطا، وعلى رأس من صب ما تبقى من صلصة.
- تخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. بعد الحصول على وتعيين المجفف والجبن.
- ترك في الفرن لمدة 10 دقيقة أخرى، ثم تطبيق إلى طاولة المفاوضات.
كيف لطهي البطاطا في الفرنسية مع الفطر؟
ضروري:
- البطاطا -1 كجم.;
- لحم الخنزير - 300 غرام؛
- الفطر - 500 غرام؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة - 500 غرام؛
- الجبن الهولندي - 200 غرام؛
- الملح والفلفل - لطعم.
- أعشاب الزيتون - حسب الرغبة.
دورة العملية:
- علاج مكونات وتهمة الخواتم، والفطر هي لوحات.
- نقل طبقة من البطاطا على صينية، بعد - اللحم، ثم الفطر والبصل والطماطم والتوابل.
- ملء جميع القشدة الحامضة وسحب الجبن على القمة.
- نقل التعبئة والتغليف في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
كيف لطهي البطاطا الشباب مع الفطر؟
ستستغرق:
معالجة:
- الأطعمة علاج وتهمة إلى أسهم صغيرة.
- تخطي بشكل منفصل البطاطا الشواء لمدة 20 دقيقة.
- في موازاة ذلك، يقلى الفطر مع البصل مع مجموعة لمدة 20 دقيقة.
- ربط المكونات وإعداد لمدة 10 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
- الحلو والملح والبصل والأعشاب ضاحكا، اطفاء آخر 10 دقائق.