كيفية جعل الفشار لذيذ، كما في السينما في المنزل في مقلاة، في الميكروويف، multicooker، في قدر، في الفرن وفي الجهاز: الحلو والملح وصفات الفشار الملونة

الفشار - حساسية المفضلة لديك من الزوار السينما. ومن رقائق متموج مع مختلف الأذواق، والحلو والمالح، والكرمل، والجبن وغيرها. يمكنك التمتع الفشار ليس فقط في الفيلم، ولكن أيضا في المنزل، الذي أعد نفسك. اليوم ونحن سوف اقول لكم وصفات لذيذة أكثر.

كيف لطهي الفشار في المنزل: القواعد الأساسية

• صب الحبوب تحتاج طبقة رقيقة بحيث تصل الحرارة بالتساوي.
• قبل الطبخ، وكنت في حاجة الى ارسال الحبوب الجافة إلى الثلاجة على 1.5-3 ساعات.
• وينبغي أن تكون الأطباق مقاومة للحرارة وكبيرة في الحجم، منذ بعد والكشف عن الحبوب يتجاوز حجمها الأصلي 3 مرات.
• الخيار الأفضل لالفشار هو زيت الذرة، ولكن يمكنك أيضا استخدام الزيتون تدور البرد. إذا كان هناك ليست ذلك، ولا غيرها، ثم عباد الشمس هو أيضا مناسبة.
• يجب استخدام التوابل إلى الذوق، ولكن الكثير يمكن أن تقتل طعم الحبوب نفسها، لذلك تحتاج إلى إضافة بعناية.
• الحبوب "الحق" انفجار بالتساوي ويتم الإفصاح عنها تماما بنسبة 98٪.
• الحبوب يجب أن تكون مغطاة بالكامل مع النفط، لهذا، يتم إضافة الزيت إلى الحبوب راشد وبسرعة مختلطة.

ما جعل الذرة الفشار من؟

ليس كل الصف الذرة هو مناسبة لإعداد الفشار. يجب أن تتكون الحبوب الذرة من قذيفة كثيفة بحيث كشفت بالتساوي. لهذا، وتزرع أصناف خاصة المزروعة غير، مثل:

• طفل؛
• ذرة.
• متجر شفرة.
• دائري.
• أرز؛
• ليلة صيف؛
• صيف حار؛
• بركان؛
• الفندق؛
• Grandcheck الفرح.
• بينج بونج.

الحبوب التقليدية من الذرة لأغراض الطهي لا تلبي نتيجة لذلك، نظرا لعدم وسيتم الكشف عن جميع.

كيفية جعل الفشار من الحبوب الذرة؟

ستحتاج:

• الحبوب الذرة المميزة - زوجين من المظالم؛
• زيت الذرة - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• كبير مقلاة.

إجراء:

1. ساعات قليلة قبل الطبخ، وإزالة الحبوب في الثلاجة.
2. عصابة من المقلاة.
3. وضع الحبوب المبردة في طبقة واحدة.
4. صب الزيت وتخلط.
5. تغطية غطاء بإحكام.
6. بعد 1 دقيقة، وإيقاف إطلاق النار.
7. عندما تتوقف الحبوب انفجار، نقل الفشار لأطباق مريحة.

كيفية جعل الحبوب لالفشار؟

• وهناك سمة مميزة من أصناف لالفشار عبارة عن صدفة المرنة، والتي في درجات حرارة عالية تنفجر وتطلق اللب بها. هذه الأصناف تحتوي على أقل النشا في تكوينها، الأمر الذي يسهم في الكشف عن جيد.
• للحصول على الكيزان، وتحديدا لإعداد الفشار استخدام الهواء المستمدة خصيصا أصناف من الذرة. وهي تزلج في منتصف شهر مايو ورعاية. الكيزان اجمع بعد أن عبوس جيدا، وإجازة في الأوراق في البرد ومكان جاف لمزيد من التخزين.
• بعد كل الإجراءات، والحبوب على الكيزان تجف، مما يسمح لهم لتطبيقها في إعداد الفشار. مع تجهيز السليم، وسيتم الكشف عن 98٪ من الحبوب في حاوية، وسوف تبقى وحدات الوحيدة في حالتها الأصلية.

كيفية جعل الفشار من العادية، الذرة الطازجة؟

• لخلق الفشار من الذرة الطازجة العادية، فإنه من الضروري قبل تركها في مكان بارد لعدة ساعات.
• قبل ارسال الحبوب إلى المقلاة، فمن الضروري تقسيمه بشكل جيد.
• وسكب الحبوب على مقلاة ساخنة مع طبقة رقيقة ومشحم مع كمية صغيرة من النفط.
• بعد عموم مغطى بغطاء، وبعد دقيقة واحدة، النار ينطفئ.
• يحتاج غطاء لإزالتها بعد صوت القطن سوف تتوقف المقبلة.

هل من الممكن لجعل الفشار من الذرة المسلوقة؟

سوف الفشار من الذرة المسلوقة لا تعمل. والسبب في ذلك هو قذيفة خففت، ويجب أن تكون كثيفة، ولكن مرونة. في عامل النشا، وتقع داخل وعاء، وقد تم بالفعل تحويل. لذلك، عندما يجدون لهم على سطح ساخن، النشا لن تكون قادرة على يفقس وتحويل في غمد الهواء.

يحدث بالمثل مع الذرة المخصصة لإنشاء الفشار، لأن داخل يغلي ليس على ما يرام.

اعتبارا من قطعة خبز لجعل الفشار؟

• لجعل رقائق الهواء من قطعة خبز، يجب أن تجفف جيدا. تجفيف يأخذ 1-3 أشهر في مكان بارد وجاف. ومن المؤكد أن يجف على قطعة خبز في الأوراق المجففة، وهذا هو، في "الملابس".
• بعد التجفيف، وفصلها عن الحبوب الرئيسي وقطعة خبز وضعت في مكان بارد لبعض الوقت.
• قبل الاستخدام، يتم إرسال الحبوب إلى الثلاجة لعدة ساعات. وبعد وقت استخدامها في إعداد الفشار لذيذ والجو.

يمكنك أيضا وضع الأذن في وعاء، يتأهل، وتأمين الغطاء. الحبوب تتكشف، ولكن سوف تبقى على قطعة خبز.

كيف لطهي الفشار هش في عموم؟

يحضر:

• حبوب الذرة.
• زيت الذرة.

معالجة:

1. قبل ساعات قليلة من مكان الطبخ الحبوب في الثلاجة.
2. ملتهب مقلاة بشكل جيد للغاية.
3. صب الحبوب على سطح ساخن من طبقة واحدة موحدة.
4. بالتساوي صب ملعقة من زيت وتخلط كل شيء كان واضح كل حبة.
5. تأمين غطاء.
6. شغل في قطع النار بعد نصف عموم مع الهواء أو رقائق بعد 1 دقيقة.
7. يجب إزالة الغطاء بعد توقفها التصفيق الصوت في أن يستمع إليه.

هل يمكنني جعل الفشار في multivarka؟

يحضر:

• حبوب الذرة.
• زيت الذرة.

معالجة:

1. الحبوب المدلى بها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
2. قبل أن يرسل في فرشاة وعاء مع كمية صغيرة من زيت الذرة.
3. تغطية الجزء السفلي من الحبوب وعاء مدهون بحيث تم إغلاقه تماما، ولكن طبقة واحدة حتى.
4. إغلاق الغطاء وانقر وضع "الحساء".
5. وبمجرد أن التصفيق متناول توقف، فتح multivarku.

كيفية جعل الفشار في عموم؟

وهناك طريقة لإعداد طريقة مشابهة لعموم في المقلاة.

• للقيام بذلك، تسخين المقلاة.
• إرسال الحبوب يتأهل بالتساوي إلى أسفل.
• لتغطية مع غطاء.
• إيقاف النار في دقيقة واحدة.
• نقل الفشار النهائي على طبق بعد أن توقف التصفيق.

كيفية جعل الفشار في الميكروويف من الذرة؟

المصنعين اليوم تقدم التعبئة والتغليف الفشار خاص مناسبة لإعداد الحبوب في أفران الميكروويف. إذا كانت تستطيع أن تفعل ذلك، ثم لماذا لا نحاول نفسك؟ من أجل هذا إعداد:

• حبوب الذرة.
• زيت الذرة؛
• وعاء للأفران الميكروويف.

معالجة بالطبع:

1. قبل أن يرسل في الفرن، يمكنك وضع الحبوب في مكان بارد لعدة ساعات.
2. انتشار الحبوب في حاوية بالتساوي.
3. إضافة ملعقة من الزيت والشحوم جميع الحبوب.
4. إصلاح بإحكام غطاء الحاوية.
5. انقر على أقصى قوة على 1,5-2 الدقائق.
6. بعد وقف القطن، فتح الغطاء.

كيفية جعل الفشار في الفرن؟

يحضر:

• الحبوب الذرة،
• زيت الذرة.
• ابن حرام؛
• كم أو احباط.

أجراءات:

1. قبل حرارة الفرن حتى 180 درجة مئوية.
2. تليين جميلة الحبوب من النفط
3. ضع موحد على متناقضة أو في الأكمام للطهي.
4. إذا كنت تستخدم ورقة الخبز، ثم تغطية احباط، ولكن ليس ضيق.
5. ضع في خزانة لبضع دقائق.
6. بمجرد القطن يتوقف على الصوت، قطع الفرن.
7. بعد بضع دقائق، وضع الأطباق مريحة للوجبات.

كيفية جعل الحلو الفشار الكرمل في المنزل؟

من أجل الفشار الخاص بك للحصول على طعم الكراميل الحلو، فمن الضروري أن يصب ذلك في حالة الانتهاء.

• إعداد الفشار.
• في حين تنفجر الحبوب، وخلق الكرمل بالنسبة لهم.
• تصب في مقلاة مع قاع سميك كوب من السكر الرمال، 2 ملاعق كبيرة من الماء وبضع قطرات من عصير الليمون.
• يغلي على نار بطيئة حتى تصبح كتلة كاملة متجانسة والضيقة.
• فمن الضروري لتنظيف ملعقة بعناية، فمن الأفضل أن تأخذ المقالي مع المقالي والميل بحيث تصبح كتلة كاملة متجانسة شفافة.
• بعد ذلك، فمن الضروري لرمي قليل من الصودا لالكرمل الطهي بحيث تضاعف في حجم والرغوية.
• الكتلة الناتجة تصب في الفشار على الفور. إذا كنت تتذكر، الكرمل يمكن أن تتصلب.
• المزيج بلطف رقائق بحيث يتم توزيع الكراميل على نحو سلس.

كيفية جعل شراب، الكرمل الفشار؟

ستستغرق:

• الرمال السكر - 200 غرام؛
• الماء - 100 مل.
• عصير الليمون - 5 مل.
• الصودا - 5 غرام؛
• كريم زبدة - 5 ز

معالجة بالطبع:

1. الصحافة في وعاء مع السكر القاع سميكة والماء وعصير الليمون.
2. مشاهدة ذوبان السكر.
3. باستخدام مقابض على الحاوية المتداول السائل.
4. حالما يتم تشكيل كتلة واحدة متجانسة، إضافة الزيوت.
5. قبل إضافة إلى الفشار، ورمي الصودا.
6. بعد - صب الفشار بسرعة.

كيفية جعل الفشار المالح؟

• إعداد الفشار.
• في رقائق الساخنة، ورمي بضعة ملاعق من الأملاح طحن صغيرة.
• انتظر بضع دقائق لامتصاص الملح.

كيف لطهي الفشار لذيذ: الدجاج، مع الجبن، مع لحم الخنزير المقدد؟

لالفشار الدجاج ستحتاج:

• فيليه الدجاج - 1 كيلوغرام؛
• زيت نباتي؛
• دقيق - 300 غرام؛
• مسحوق السكر - 15 غرام؛
• السلط - 15 غرام؛
• التوابل.
• بروتين البيض - 6 قطع.
• الحليب - 30 مل.
• الكسارات الخبز - 500 غرام.

معالجة:

1. إعداد 3 سفن التي هي راحة للانهيار. الطحين زوجين مع الملح والسكر البودرة.
2. إزالة شرائح وتعكير صفو تسهيل مربعات صغيرة، حوالي 2 × 2 سم.
3. قطع في خليط الدقيق، ثم في البيض، وبعد - في فتات الخبز.
4. في مقلاة ساخنة، صب الزيت وإسقاط العقل، يجب أن النفط تغطي تماما لهم.
5. يقلى لمدة 3 دقائق، وإزالة على منشفة الهراء.
6. تجف بحيث يتم ترك النفط.
7. خدمة لفيلم لمشاهدة ممتعة.

مع الجبن:

• الفشار جاهزا.
• الجبن - 100

معالجة بالطبع:

1. Sattail على الجبن مبشرة الضحلة.
2. وضع رقائق الساخنة على العكس من ذلك.
3. يرش الجبن المبشور.
4. إرسال إلى يسخن الفرن.
5. العودة بضع دقائق حتى تذوب الجبنة.

مع لحم الخنزير المقدد:

• لحم الخنزير المقدد - 150 غرام؛
• حبوب الذرة.
• سمنة.

أجراءات:

1. لحم الخنزير المقدد الفاكهة.
2. Melko بالكاد.
3. وضع طبقة ناعمة من الحبوب على سطح للطهي.
4. رش مع قطع من لحم الخنزير المقدد.
5. تغطية غطاء وطهي الطعام.

كيفية جعل الفشار اللون؟

• من أجل جعل رقائق الملونة، فمن الضروري لرمي قليلا من صبغة الطعام في الكرمل السائل.
• وإذا كنت تريد رقائق من ألوان مختلفة، ثم انتقل إلى عدة مواد التلوين. الحرارة في نفس الوقت عدة الزوان مع السكر ورمي الأصباغ.
• ومن الضروري أن ترسم كل لون على حدة. للقيام بذلك، وأنها مريحة لوضع الفشار على القتال وصب الكرمل.

كيفية جعل الفشار من الحنطة السوداء، من القمح في المنزل؟

ضروري:

• الحنطة السوداء - 200 غرام؛
• النفط - 5 مل.

معالجة:

1. غلي حبوب الحنطة السوداء.
2. وضع ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز ونشر الحنطة المسلوقة.
3. إرسال المحتوى إلى تسخينها إلى 100 ° C خزانة العامة لمدة 3 ساعات.
4. تليين سطح الزيت الساخن مقلاة ووضع حبة الحنطة السوداء.
5. تغطية غطاء وإيقاف إطلاق النار في 5 دقائق.

لخلق الفشار من القمح، ومبدأ الإجراءات مشابه لأسلوب "الذرة". تليين السطح لأغراض الطهي، ووضع الحبوب على ذلك، الغطاء والانتظار لوقف القطن.

كيفية جعل الفشار بدون النفط؟

إضافة زيت ضروري بحيث الفشار هو أكثر لطيف ودسم، وأضافت أنه من حرق. ولكن إذا كنت من مؤيدي الطعام من دون سعرات حرارية لا لزوم لها، ثم يمكنك طهي دون زبدة. فقط توزيع بالتساوي الحبوب في حزمة توالت وتغطية غطاء.

كيفية جعل الفشار باعتبارها السينما: فيديو، نصائح مفيدة

العديد من النصائح:

• إلى أي نهج الطهي من الجانب الإبداعي.
• لا تخاف ان تجرب؛
• لإعداد أكثر متعة، وتشغيل الموسيقى المفضلة لديك.