بسيطة، وصفات لذيذة وسريعة من الأطباق كوسة مع الصور والفيديو: حي كوسة ومحشوة، لفات والفطائر من كوسة

وصل كوسة في أوروبا في القرن السادس عشر كما والنباتات الزخرفية، ولكن مع مرور الوقت أنها غزا ذوقه الأوروبيين فحسب، بل أيضا السلاف. يتم امتصاصه في اللب لطيف وسريع بسهولة ولديه الحد الأدنى من السعرات الحرارية، ومجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن إعدادها من ذلك مستغربا. دعونا طبخ من لذيذ وسريع، وأطباق غير عادية كوسة الخفيفة معا.

طبق من كوسة: فقط، لذيذ، ومفيدة

كما تعلمون، والخضار هي واحدة من المكونات الرئيسية لغذاء الإنسان، أنها لذيذة ومفيدة. مجموعة من الخضروات الضرورية للجسم ويمكن أن يعزى بأمان إلى كوسة أو تلك الأصناف مثل Zucinni، Patchsson، كاباك.
يطبخ - وهذا هو الاكتشاف بالنسبة للأشخاص الذين تليها الثقافة الغذائية. انه امر رائع لأغذية الأطفال، يمكن أن يكون مقبلات على اللحوم أو طبق ممتازة لفقدان الوزن.
ويمكن أن يعزى المزايا الرئيسية للكوسة:

• ومن قابلة للأي طريقة المعالجة الحرارية، يمكنك استخدام الخام (في صلاح الدين) ومخلل.
• منخفضة السعرات الحرارية، مما يسمح لها أن تكون من دون قيود.
• فهي غنية في هذه العناصر النزرة على النحو التالي: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.
• جنبا إلى جنب مع العديد من المنتجات بسهولة.
• انها تستعد بسرعة كبيرة وغنية بالألياف.

كوسة تستحق مكانة مشرفة في النظام الغذائي للبشرية، وينبغي ألا يكون الجدول الخاص بك استثناء. إذا كنت تعتقد أنه بالإضافة إلى zabachkoe الكافيار، لن يحدث شيء من هذه الخضار، ثم نسارع لك لاقناع لكم. في محاولة لجعل عدة أطباق مختلفة من ذلك، ونقدر كل مذاقه.

معظم الأطباق كوسة بسيطة مع الصور

إعداد أطباق لذيذة ومفيدة وسريعة من الكوسة. هذه الأطباق يمكن العثور بالقرب من العمل أو تدرج في النظام الغذائي للوجبات الغذائية.

كرنب

وصفة بسيطة جدا أنك ببساطة يكون مثل هذا لذيذ. حساء من هذا القبيل بالتأكيد سيكون مفاجأة أحبائك وستبقى في وصفات مختارة فيلم كل يوم.
لإعداد ستحتاج هذه المنتجات:

• واحدة كوسة صغيرة. إذا كنت كبيرة فقط، وهناك نصف كافيا.
• 100 غرام من شرائح من أي طائر لإعداد بسرعة.
• اثنين من البطاطا.
• الجزرة واحد.
• لمبة واحدة.
• الطماطم واحد.
• الشبت.
• الملح والتوابل.

1. غسل فيليه، مقطعة إلى مكعبات وإرسال الطهي. أثناء الطهي رغوة تبادل لاطلاق النار. اللحوم يجب أن تكون ملحومة بالكامل.
2. البصل والبطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة، والجزر في جعل مكعب أو صر على مبشرة كبيرة. إرسال الجميع إلى مرق الناتجة عن ذلك.
3. عندما يتم إعداد البطاطس بشكل كامل، ووضع كوسة في الحساء، مقطعة إلى شرائح مع مكعب صغير، ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
4. وأخيرا وأود أن أضيف المفروم والشبت والطماطم والملح والتوابل. انتظر حتى يغلي وإيقاف.
5. إلى حساء من هذا القبيل تحتاج إلى خدمة الخبز الرمادي والقشدة الحامضة.

كوسة فيتامين سلطة

هذا الطبق هو مناسبة ليس فقط لنباتيين وراولز، ولكن سوف تصبح ممتازة بالإضافة إلى الأطباق الثانية أو وجبة خفيفة غير عادية على مأدبة عشاء دعا.
لالخس، وسوف تحتاج:

• واحدة كوسة الشباب الصغيرة. مما لا شك فيه للتحقق من الجلد بحيث مع الضغط على مسمار تضرر بسهولة.
• واحد التفاح الأخضر.
• اثنين الخيار.
• الخضر أن الحب (البقدونس، الريحان، Tmin).

1. جميع الخضروات غسل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو القش.
2. الاختناق ناعما الخضر وإرسالها إلى الخضار. الذي يحب حاد، يمكن وضع البصل في السلطة.
3. صلاد هذه، اعتمادا على المزاج، ويمكن محنك مع المايونيز أو زيت عباد الشمس.

أومليت مع zucchika

حتى عجة القياسية يمكن تنويع باستخدام كوسة. يمكن تقديم هذا الطبق لتناول العشاء وجبة الإفطار أو مفاجأة الجميع على يد سريعة.
وسوف يستغرق لعجة غير عادية:

• واحدة كوسة متوسطة.
• ثلاث بيضات.
• 50 مل من الحليب: أولئك الذين لا يحبون الحليب يمكن استبدالها 3 ش ل القشدة الحامضة + 2 STL المايونيز.
• 2-3 الحادي الدقيق ل.
• الخضر والتوابل المفضلة لديك.

1. البيض للفوز، وإدخال الحليب والدقيق في نفوسهم. إضافة التوابل والخضر المفروم.
2. قطع الكوسا إلى حلقات والملح.
3. في شكل لصناعة الخبز أو القلي خليط البيض.
4. لهجة وضع دائرة كوسة.
5. إذا قمت بإجراء عجة البيض في الفرن، ثم يبقيه هناك لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. في مقلاة تحت غطاء من 20-25 دقيقة على نار هادئة.

Zabachkov راجو: وصفة سريعة

مع هذه الوصفة قمت بإعداد طبق خاص في 20 دقيقة فقط، ومع تصميم جميل سيبدو ليس أسوأ من المطعم.

مكونات:

• كوسة - 3-4 قطعة.
• الطماطم (البندورة) - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• القشدة الحامضة (نسبة الدهون عالية جدا، والتي سوف تجد) - 1 كوب.
• دقيق القمح - 5/1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 4 فصوص.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• البقدونس للزينة.
• التوابل.

عد الوقت الذي تبدأ الاستعدادات:

1. خفض كبير كوسة إلى مكعبات بطول 3 سم.
2. الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
3. أجاد الثوم والبقدونس.
4. في مقلاة تذوب الزبدة ويقلى أسافين كوسة. أنها الشهية يجب أن تظهر القشرة.
5. يرش كوسة دقيق القمح رودي، إضافة التوابل. Protushivaem 1 دقيقة.
6. كوسة تصب ببطء في كريم مع التحريك باستمرار. وبمجرد الغليان، يضاف البقدونس والثوم والطماطم. إثارة وخدمتها.

كوسة لذيذ: وصفات في الفرن

كوسة وصفات مطبوخ في الفرن، يجب أن تأخذ علما بجميع ربات البيوت، أولا - انها سريعة، وثانيا - لذيذ، والثالثة - الأصلي.

كوسة في معطف الجبن

ما تحتاج إلى أن يكون:

• اثنين كوسة الشباب.
• أربعة الطماطم والكوسة تساوي القطر.
• 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
• 100 غرام من الجبن الصلب.
• 2-4 فصوص من الثوم.
• 2 ش ل المايونيز.

كوسة مقطعة إلى شرائح، مغموسة في الدقيق وتقلى.
والأرض الثوم ويخلط مع المايونيز. شرائح الطماطم واسطة. الجبن ثلاثة على مبشرة بخير.
ننشر في وعاء للخبز الكوسا المقلية، يزيت لهم المايونيز والثوم والطماطم وضعت عصابة على رأس والجبن رش. تخبز لمدة 15-20 دقيقة في 150-180 درجة مئوية.

سوفلي الاسكواش

لإعداد سوفلي هو ضروري:

• واحدة كوسة الشباب.
• 1 ملعقة كبيرة حليب.
• 4 بيضات.
• 200 غرام من لحم الدجاج.
• 30-50 غرام من دقيق القمح.
• 2-4 ملاعق كبيرة من الزبدة.

الكوسة مع اللحم المفروم في الخلاط للقتل. ضربت حتى زيت معجون والدقيق. في هذه الكتلة صب الحليب وإضافة صفار إلى نفس الاسكواش إرسال واللحوم. تم جلد البروتينات المتبقية إلى رغوة ويقلب برفق العجين.

وقد أجزاء الطعام العجين متحللة في علب وتخبز في 160-180 درجة مئوية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. الاستعداد للتحقق من عصا خشبية.

يجب عمل سوفلي من هذا القبيل مع صلصة. تكمل تماما طعم صلصة الفطر أو الثوم. تغيير صلصة، سوف تتلقى "سليمة" سوفليه الاسكواش الجديد.

كوسة محشوة: لذيذة وسهلة

"جميع الرائعة - مجرد" عبارة الصيد يميز تماما هذا الطبق. ولم يكن يخجل من ان وضع على الطاولة احتفالي ومفاجأة ضيوفك.
منتجات:

• 0.5 كيلوغرام من كوسة كبيرة.
• نفس الكمية من اللحوم.
• اثنين من المصابيح.
• اثنين من الجزر.
• 100 غرام من الجبن الصلب.
• 150 غرام من المايونيز.

اللحوم ونصف البصل لجعل اللحم المفروم والملح والفلفل إضافة.

قطع الكوسا دوائر واسعة. عرض حوالي 4 سم.
كشط خارج الجسد والحصول على seredinok "قوالب" ليغلي في الماء المملح لمدة 3-5 دقائق.

البصل مكعبات المتبقية، والجزر صر خشنا. وضع كل من في مقلاة، إضافة الملح.

وضع الاسكواش على ورقة الخبز، انه لامر جيد لمرحلة ما قبل وضع رقائق له. الاشياء اللحوم اشتقاق الخلايا.

على رأس وضع الجزر والبصل المقلي وانتشار مع المايونيز.

صر الجبن خشنا ويرش عليها كوسة.

تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. طاجن الكمال الانسجام مع الكريما الحامضة.

الاسكواش خبز مع الخضار واللحوم

الأوعية المقاومة للحرارة ونوبات مختلفة وكوسة تماما في هذا الطبق. ونحن نقدم لك وصفة باستخدام الأوعية المقاومة للحرارة كوسة.

طاجن "طعم الصيف"

لالأوعية المقاومة للحرارة تحتاج إلى إعداد:

• كيلوغرام من الكوسا الصغيرة.
• نصف كيلو من لحم الدجاج.
• 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم محلية الصنع أو adzhika، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة.
• وهناك الكثير من الخضر.
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة.
• 2 بيضة.
• الدقيق (كما الإرادة).
• التوابل إلى الذوق.

عملية الطبخ:
قطع الكوسا إلى شرائح رقيقة ويتبل بالملح. في لحوم البقر إضافة الأعشاب والتوابل الطازجة المفرومة. وضع خزفي في طبقات.

1. كوسة.
2. نصف من اللحوم.
3. صلصة الطماطم محلية الصنع.
4. كوسة مرة أخرى.
5. اللحم المفروم.
6. كاتشب.
7. أعلى وكوسة طبقة النهائية.

الطبخ تعبئة: خفقت البيض مع القشدة الحامضة يضاف الدقيق. يجب أن تحصل على الاتساق الكريما السائلة. صب هذا الخليط في طبق خزفي وإرسال الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

طاجن لتناول العشاء من الحانة

إعداد المنتجات:

• 4 كوسة الشباب.
• 0.5 كيلوغرام من اللحوم.
• 5 الطماطم.
• 100 غرام من الجبن الصلب.
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم.
• 4 بيضات.
• 100-150 غرام من القشدة.
• التوابل حسب الذوق، والأعشاب - على النحو الذي تريد.

الطبخ خزفي من هذا القبيل:
كوسة الجزرة فرك على مبشرة، إضافة الملح وضغط من السوائل الزائدة. قطع البصل إلى مكعبات ويقلى مع اللحم والمعكرونة. الطماطم مقطعة إلى شرائح.

وضع طبق خزفي.

1. في مقلاة عميقة على أسفل كوسة نصف انتشار.
2. اللحم المفروم.
3. في النصف الثاني من الكوسة.
4. شرائح الطماطم على القمة.

لملء طبق خزفي، مزيج البيض مع القشدة الحامضة ويسكب فوق الطماطم. تخبز لمدة 20 دقيقة. بعد - إزالة، يرش الجبن المبشور ومرة \u200b\u200bأخرى في الفرن لمدة 10 دقيقة.

لفات من كوسة

رولز الاسكواش يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة عالمية أو طبق الثاني كامل. لا تصدقني؟ وصفات اقرأ.

لفات ساخنة مع اللحم

كيف تطبخ:

1. اثنين من كوسة صغيرة مقطعة إلى شرائح. انتشرت على ورقة الخبز وإرساله في مسخن 150 ° C الفرن لمدة 5 دقائق. وهذا جعلها لينة والسماح لتطور في لفة.
2. 300-400 غرام من شريحة الدجاج في طول وصد، والقطع. وضع الدجاج في وعاء، إضافة 2-3 فصوص من الثوم المفروم والملح والفلفل. اتركيه لمدة 20 دقيقة.
3. كوسة الشحوم مع المايونيز، من أعلى إلى وضع قطعة من اللحم، وتشديد الرقابة وربط مع المسواك. المنتجات النهائية، وإرساله في الفرن، قبل الصعب الجبن رش. ويمكن لهذه القوائم تصبح وجبة كاملة أو عشاء طبق الثاني.

لفات من كوسة منقع

طريقة طهو:

1. اثنين كوسة مقطعة إلى لوحات رقيقة بالطول والملح.
2. للحشو ختم واحد الفلفل الأحمر والجزر.
3. جرجير وريحان بكميات متساوية لإرسال في الخلاط. هناك أيضا ضخ 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، فص من الثوم. الملح والفلفل حسب الذوق. في النهاية، يجب أن تحصل على عجينة سميكة دسم.
4. على شريط من كوسة لوضع ملعقة صغيرة من المعكرونة حار، شريحة من الفلفل والجزر. تحريف أنبوب، وإذا لزم الأمر، وتأمين مع المسواك. للحصول على عرض أكثر إثارة، يمكنك لف الأوراق كلها rukolly مع حشو. هذا الطبق يمكن أن تحل محل بالكامل السلطة.

حادة لفات وجبة خفيفة صغيرة

عملية الطبخ:

1. غسلها اثنين كوسة وقطع على طول إلى شرائح رقيقة. الملح وتقلى على الجانبين في مقلاة.
2. للحشو يستغرق عامين معالجتها صر الجبن. لسحق اثنين فصوص من الثوم وإضافة 1-2 ملاعق من المايونيز. واحد طماطم مقطعة إلى حلقات نصف.
3. على حافة كوسة لوحة وضع ملء الجبن المطبوخ وشريحة من الطماطم. المسمار في لفة وتغذية مع مقبلات أو وجبة خفيفة.

الفطائر من كوسة: وصفات مع الصور

الذي لا يحب أن يكون المدللة من الفطائر الصباح؟ وهذا إفطار لذيذ لم يترك غير مبال أي الذواقة. ووأنت تنظر في إعداد الفطائر كوسة؟ يمكن أن تكون مصنوعة في أي تفسير: قليلا حادة، حلوة، مع الأعشاب. الحلم حول هذا الموضوع يمكن أن تكون طويلة، ولكننا سوف تظهر لك بضعة من وصفات مثيرة للاهتمام.

الحلو الفطائر كوسة

لإعدادها بحاجة إلى مثل هذه المنتجات:

• واحدة كوسة الشباب.
• اللبن - 1 ملعقة كبيرة.
• 3 بيضات.
• السكر - 3 ملاعق كبيرة.
• الصودا والخل.
• الدقيق - ملعقة كبيرة 9-12.

نحن نستعد كما يلي:
صر كوسة. أن يرسل له البيض والسكر وتخلط جيدا.

إلى الناتج خليط الكفير إضافة، والصودا والخل مروى، والدقيق. مزج. العجين يجب أن يحصل كما كريم سميك.
على نار متوسطة، تقلى الفطائر على كلا الجانبين.

يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة، والعسل أو المربى.

الفطائر والجبن من كوسة

المنتجات يجب أن يكون لديك:

• واحدة كوسة متوسطة.
• 0.5 الحادي واللبن.
• 50 غرام من أصناف الجبن الصلبة.
• بيضة واحدة.
• الدقيق (كما الإرادة).
• 2-3 فصوص من الثوم.

أعدت على النحو التالي:
كوسة صر والإضافة إليها الملح والفلفل والثوم المفروم.

بعد - العجين يدخل اللبن والبيض والدقيق. إثارة. والعنصر الأخير الذي سوف يذهب إلى العجين الجبن المبشور.

من الناتج العجين يقلى الفطائر، على كل جانب من 2-4 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع كريم أو صلصة الفطر.

كوسة كعكة: طبق لذيذ عطلة

لإعداد مثل هذه "الحلوى"، لا تحتاج الكثير من المنتجات.

• وستكون هناك حاجة لالكعك كعكة: كوسة، والبيض والتوابل والدقيق.
• لملء والجبن peremazki، والطماطم، والبصل الأخضر والمايونيز والثوم.

مراحل الطهي:
الكوسة صر.

يرسلون البيض والتوابل.

بعد الوجبة. الكتلة يجب أن يشبه كريم سميكة.

ويسخن جيدا إرسال عموم جزء من الاختبار. إعطاء Korzh التعميم.

تقلى الكعك على كلا الجانبين. إذا كنت تريد المزيد من طبقات، لا الكعك أرق.

مزيج المايونيز مع الثوم والتوابل.

البصل والطماطم شريحة والجبن صر.

انتظر حتى يبرد الكعك، ويمكن أن تحصد كعكة اسكواش.

كل الشحوم كعكة مع المايونيز والثوم، ووضع الطماطم ويرش مع الجبن والبصل.
جمع، حتى يكون القشور لا نهاية.

تزيين الكعكة كما تريد.

الحل المثالي للجدول عطلة.

بالعافية!

وصفات فيديو من كوسة