Извара - Това е полезен продукт, богат на калций и други полезни микроелементи. Но много често се случва, че закупеното извара се яде не всички. Какво може да се приготви от такова извара, с изключение на готвене и банални сирея? Оферта избор на вкусни рецепти стъпка по стъпка на извалени топки, печени върху петрол.
Основното нещо в статията
- Как да направим извалените топки пържени в масло?
- Класически топки, пържени в масло: фото рецепта
- Извара пръстени в бавна печка: рецепта
- Суровите мъниста пържени в масло с кондензирано мляко
- Извалени топки пържени в масло с полу
- Вили сирене с ябълки, печени в масло
- Изваяни топки с ягоди: рецепта със снимки
- Вила със топки с шоколад
- Изваяни топки с чесън и сусам
- Извалени топки пържени в масло с пармезан
- Изваяни топки с сушени сушени в масло
- Извалени топки, пържени в масло с мак
- Видео: най-добрите рецепти на извара, пържени в масло
Как да направим извалените топки пържени в масло?
Много от детството, вкусният вкус на къщите понички, поръсени със захарен прах, се помни. Процесът на тяхната подготовка е доста прост. Всичко, което трябва да направите, е да се месите тестото, основната съставка на която ще бъде извара сирене, разделяйки растителното масло и замнете златните свежи топки. Те могат да заместят пълен десерт и да поставят пълнеж във всяка топка, можете да изненадате и роднините и неочаквано красивите гости.
Вила за топки, пържени в масло: Как да изберем?
Няма специални изисквания за извара. Затова можете да използвате извара, който леко "стоеше" в хладилника и не знаете къде да го приложите. Препоръчително е да се използва не много дебела, сочно извара, тъй като може да "резултат" тестото и топките няма да бъдат буйни и въздух. Преди да накара тестото за по-голяма разхлабеност, извара сиренето трябва да се смила на месомелачка или да се смила над сито.
Как да готвя топки на извара: най-простите начини
От готовия тест можете да направите топки от извара по различни начини:
- Разточете тестото в голяма палачинка 2-3 cm висока. Стъклени топки. Дайте им плоска форма и могат да се запържват.
- Тестото се търкаля в дълъг люлеещ се стол и нарязан на парчета. Всяко парче рол с кръг, запържете.
- Ако тестото е течно, тогава топките са направени с две лъжици. Те са овлажнени в студена вода и образуват топки, които от лъжица са разположени в кипящо масло.
Как да се запържват топки за сирене в масло?
За пържене се използва топки за сирене, рафиниране на слънчогледово масло. Тя се загрява до 180-190 градуса и едва след това спуска тестото там. В контейнер с дебело дъно, трябва да се налива масло най-малко 3 пъти повече от планирането да изпържи теста едновременно.
Средно, 3 минути е достатъчно за нормално печено, а постоянното обръщане ще помогне да се направят топки със златист.
Класически топки, пържени в масло: фото рецепта
Класически рецепта извара топки ще отговарят на децата за следобед. Приготвяне продукти:
- 500 г извара;
- две яйца;
- 3/4 ST захарен пясък;
- 2-3 пакета брашно (повече или по-малко зависят от съдържанието на влага на извара);
- 1 hl сода;
- 1 торба с ванилова захар;
- дренажна манка;
- растително масло.
Сега ще го направим процес на подготовка:
Извара със захар и ванилова захар. Ако в него има големи бучки, след това предварително пропуснете извара на месомелачка.
Прикрепете содата, предварително погасете я, карайте яйцата.
Пресейте брашно до масата на извара, направете тесто. Тя трябва да бъде достатъчно гъвкава, че не се придържа към ръцете.
Ролка чисти топки.
Всяка топка е пренавивала в печена торта.
В тенджера с дебело дъно варете рафиниращото масло. Сгънете го в готови топки и изпържете от всички страни.
Когато станат злато, вземете ги на салфетката, нека проследим вътре.
Завършени топки на извара на класическа рецепта, поръсете със захарен прах или сервирайте с готвене.
Извара пръстени в бавна печка: рецепта
Направете десерт от извара, печени в масло, можете не само под формата на кръгли топки, тя ще бъде отлична, за да изглежда такава закуска под формата на пръстени, които подгответе се в бавна печка. Поддържа такива съставки за готвене:
- Колана сирене със захарен пясък и яйце. Почти мелене.
- Добавете сол, печене на прах и ванилия.
- Прикрепете брашното (не забравяйте да го пресете) и да се месите мекото тесто.
- Дайте теста за 10-15 минути.
- Сега най-интересното. Тестото се разточва с 2-3 см с резервоар. Голяма стъкло или купа стиска кръгове. Корк от бутилката в тези кръгове правят дупки.
- Изсипете маслото в бавна печка, включете режима "охлаждане". Когато мехурчетата се появят на повърхността на маслото, спуснете готовите пръстени на тестото.
- Fry пръстени от всяка страна 3-5 минути. Премахване на салфетката и даде за източване.
- Slip накъдряне пръстени с пудра захар и могат да бъдат лекувани.
Извара перли пържени в масло с кондензирано мляко
Попълване от кондензирано мляко прави случайни топки от извара вкусно и необичайно десерт. Те се приготвят много бързо и не изискват специални умения в готвенето. Подгответе продуктите:
- 500 грама - извара (9%);
- 250 грама дебелина варено кондензирано мляко;
- Две яйца;
- 1-1,5 ст брашно;
- 2-ви л - захар пясък;
- 1 ч л - бас;
- sweet прах;
- рафинирано масло.
- Извара за мелене на сито. Поставете го заедно с ванилова захар и захар на пясък в дълбока купа. Хвърли отново.
- Напитки яйца, се смесват до хомогенност.
- Вземете бакпулвер, Пресейте брашното.
- Замесете тесто. Трябва да се барабан и леко се придържат към дланите.
- Ръцете се овлажнява с вода. Откъснете парче от тестото и се търкаля топката.
- то Фиш с ръката си, вместо 0,5 ч варено кондензирано мляко.
- Ръбовете са слепи, и повторно формиране на чист топка, тя рязане в брашно.
- В дълбок тиган или тенджера с дебело дъно се вари на рафинирано масло.
- Поставете готовите топки в течност на кипене и се запържва до златисто в свеж.
- Използването на шума, издърпайте на готовите продукти. Поставете ги на хартиени салфетки и се поръсва.
Извара топки пържени в масло с полу
Подготовка топки от извара, използващи Манка. Преди започване на работа, трябва да се готви:
- Извара за мелене на мелница за месо. Пийте яйце и предаде.
- Сложете захар на пясък и грис, разбъркайте и оставете за 30-40 минути, така че Манка успя да набъбне.
- След определеното време, добавете всички останали продукти, включително и брашно.
- Замесете тесто. Разточете го наденицата и се нарязва на порции.
- Всяка отделна част се даде на формата на топката и се запържва до отчетливи
- Премахване на салфетката, поръсете с пудра захар.
Вила топки сирене с ябълки печени в масло
Невероятно вкусна е деликатес, ако извара е свързан с една ябълка и се запържва с формата на топка. За подготовката ще се наложи такива продукти:
- Beat с яйца захар, сол, изсипете сода.
- Mount извара на мелница за месо и се свързвайте с яйцето. Смесват.
- Пресейте брашното и месят тестото.
- Докато тестото се демонтаж, се изготвя пълнеж ябълка: ябълки на ренде + захар на пясък + лимонов сок а.
- От теста да се направи един кръг, в средата на която да се нагрява чаена лъжичка ябълков пълнеж.
- Вземете ръба и се образува топка.
- За тези, които не обичат да "бърникам" с тестото. Като се започне да се смесва с тестото и просто се търкаля на топките. Преди пържене всеки предварително нарязани на брашно.
- Приготвя топки в кипяща масло от всяка страна на 3-4 минути.
- Вземи шум, полагане на салфетката.
Извара топки с ягоди: рецепта със снимки
нестандартно решение ще бъде извара топки, печени в масло с ягоди. Тя ще даде нови бележки към запознат ястие, да я направи необичайно, с пружина вкус. За готвене ще ви трябва:
- 500 г извара;
- 500 г ягоди;
- едно яйце;
- 100 г захар пясък;
- 0.5 часа vanilina;
- 150 г брашно.
Weching извара вилица. Захар захар, мелене. Прикрепете ванилия и яйце.
Пресейте брашното и месят тестото. Тя трябва да бъде плътна, но не много здраво.
Завийте тестото на наденицата и се нарязва на порции парчета. Всеки един от тях ставам и сложи ягоди до центъра. Вземете ръба.
Оформете чист топка. Сварете рафинирано масло и спуснете кръг топката от извара с ягоди.
Запържваме топки за златен свеж. Извадете върху хартиена кърпа. Когато излишък масло стъбла, поръсени с десерт със захар на прах, смесен с кокосови чипове.
Извара топки с шоколад
Голям десерт ще бъде извара топки с шоколад. Те могат да се хранят само с чай или служат със заквасена сметана. Подгответе ги от такива съставки:
- В дълбоки съдове, мелене извара със захар на пясък, яйце, сол.
- Прикрепете брашното, след като го предпочитат, да направи тестото.
- Шоколад почивка на малки квадрати.
- От теста за образуване на малки слоеве, за да поставят на квадратите на шоколада и търкалят топките.
- В тенджера или тенджера с дебело дъно вари маслото. Спуснете заготовка от извара тестото с шоколад.
- Фрай от всяка страна на 3-5 минути. Вземи шума върху хартиена салфетка.
- Поръсете с пудра захар и може да лекува.
Извара топки с чесън и сусам
Печени топки от извара могат да изпълняват не само десерт. Те могат да бъдат представени под формата на апетитни и необичайни закуски. Ние предлагаме да опитате рецептата на извара топки с чесън и сусам. Подготовка продукти:
- 300-350 г извара;
- едно яйце;
- 1 пакет брашно;
- крекинг копър;
- 2 чесън зъби;
- 1 хл бакпулвер;
- семена семена;
- рафинирано масло;
- сол.
- Извара със сол, шофиране яйцето, изсипете бакпулвер.
- Напред чесъна чрез пресата, изпрати на тестото.
- Капка да се мият, суха, ситно нарязани, а в тестото.
- Sierted брашно да се прикрепят към общата маса и омесете меко място.
- Мокрите топки с форма на ръка, рязане в сусам.
- На печката да вдигне маслото на кипене, за да се намали огъня, да се спусне топките в нея и да се готви до златистота.
- Такива топки не са много тъжни, тъй като разбърканият сусам може да развали вкуса на чинията.
- Вземете готови топки на салфетката. Сервирайте такова ястие с горчица сос или кетчуп.
Извалени топки пържени в масло с пармезан
Друга рецепта за солени топки от извара, които ще попаднат в вкус на цялото семейство. За готвене трябва да получите такива продукти:
- 0.5 кг изварен сирене;
- 50-60 г пармезан;
- чаша брашно;
- три яйца;
- 0,5 куп пръст;
- 1 хл бакпулвер;
- сол и други подправки;
- рафиниране на петрол.
- Бързи яйца, извара и сол. Добавете прах за печене.
- Пармезан се втриваше на голяма ренде, изпрати на извара.
- Измийте и изрежете зелените, прикрепете към масата на изварата.
- Брашно от удари и меси тестото.
- Топки с форма на влажна ръка.
- Запържете получените топки в кипящо масло до златна кора от всяка страна от 4-5 минути.
- Вземете хартиените салфетки. Можете да ядете топло и студено.
Изваяни топки с сушени сушени в масло
Вкусен десерт може да бъде направен с пълнеж от Кураги. Топките се получават с изискан вкус. За тези, които не харесват Курагу, той може да бъде заменен с сини сливи или да направят смес от сушени сливи и стафиди. За готвене ще ви трябва:
- 250 г извара;
- 100 г кюраги;
- две пилешки яйца;
- 3/4 ST захарен пясък;
- 2 опаковки брашно;
- 0,5 ч, напръскани сода;
- гриу.
- Извара, за да промените вилицата до хомогенност.
- Прикрепете захар пясък и задействайте яйцето. Разбъркайте, прикрепете сода.
- Пресейте брашно и направете меко тесто.
- От теста за образуване на слоеве, по средата на всеки публикувал пълнеж и преобръщане на топката.
- Всяка заготовка е нарязана на грис.
- Рол маслото в тенджера (тенджера) с дебело дъно. По-ниски готови топки там.
- Запържете в кипящо масло за апетиране на златната кора.
- Отстранете на салфетката, за да отстраните излишното масло.
Извалени топки, пържени в масло с мак
Вкусно и необичайно решение ще бъде топки от извара с мак. Принципът на тяхната подготовка е идентичен с класическата рецепта, след това зърната на Мак придават "акцент". Подгответе съставките:
- Извара през месомелачката. Прикрепете захар, яйца. Старт.
- Добавете печене на прах, намазан в мак гореща вода.
- Вземете пресято брашно и направете тесто.
- Мокри ръчни топки от тестото.
- Запържете слънчогледовото масло до готовност.
- След излишните стъбла на маслото, поръсете топките със сладък прах.
Видео: Най-добрите рецепти от извара топки пържени в масло
Обърнете внимание на горните рецепти на вкусни топки и угоди на любимите си хора с вкусни ястия. Ние също така ви съветваме да се обърне внимание на следните селекции на вкусни рецепти: