Cómo hacer panates caseros de las papas en una sartén y en el horno: las mejores recetas paso a paso con fotos y videos. ¿Qué ingredientes se necesitan para las crepes de las papas, cuánto les fríe a tiempo, y con lo que se puede servir?

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Si desea tratar el plato rápido y delicioso, y los seres queridos, usted fue a la dirección. Esta vez será sobre Diani.. ¿Qué podría ser más fácil? Solo necesitas agarrar papas, agregar ingredientes relacionados, freír y todos los panqueques de papa están listos. Eso es solo una receta clásica para danks de papa, y puede modificarse y conseguir una corteza franja afuera, jugosa y diversa relleno dentro. Por cierto, diestas se puede preparar no solo de las papas. Aquí encontrará varias recetas de los panqueques más deliciosos con muchas cosas. Y también aprenda cómo elegir los productos adecuados para que el plato sea posible.

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Cómo cocinar panqueques de patata caseros en una sartén en una receta clásica

Con los principales ingredientes para Dranika, y familiarícese con simples trucos de su preparación, intente fallar un plato de receta clásico. Luego, en todos los preparativos posteriores, puede diversificar las dranas con llenado, setas, queso, etc.

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  • Tubérculos de patata Deshacerse de la cáscara y, alternando con un arco, satchail en el rallador.
  • Formado exceso de pizarra líquida, presionando materias primas.
  • Hasta un estado homogéneo use huevos con especias, apriete el ajo en esta mezcla..
  • Mezclar las papas con la mezcla de huevo.
  • Más lejos poner la crema agria a los productos.Ella le dará un toque de toque.
  • Mire en el grosor si resultó demasiado grueso, la mezcla, entonces el almidón no lo pone.
  • Freír los DIANKS en ambos lados en el aceite precalentado. La corteza debe ser crujiente.

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Los ingredientes principales para panates simples de las papas: LISTA

Tras varios consejos ordinarios, y utilizando los siguientes productos, puede dominar fácilmente la preparación de Danks clásicos:

  • Los tubérculos de papa se recogen mejor con alto contenido de almidón, en extremo, puedes agregar un pequeño almidón comprado. Por lo tanto, las papas jóvenes de primavera son mejores para no usar. Necesitará frutas densas con piel áspera, teniendo un color amarillento en el interior. Luego, los dranos no solo serán deliciosos, sino que también no pierden su forma después de enfriar.
  • Un papel importante es jugado por el método de moler las papas. Para evitar oscurecer los tubérculos, tornillo de patatas alternas y cebollas en el rallador. Es mejor hacerlo manualmente, sin embargo, puede recurrir al uso de los electrodomésticos de cocina modernos, sin embargo, la práctica ha demostrado que mejor elegir un rallador para este caso..

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Además, frote las papas en un rallador grande y grande. En el primer caso, habrá datos más crujientes, en la segunda, más jugosa.

  • También en la receta de Draniks allí. harina, simplemente no cese. Si la "masa" es demasiado líquida, es mejor dividir el almidón. Las cantidades excesivas de harina pueden hacer que el sesgo sea y pegue la consistencia.
  • Por supuesto, la mezcla para danks es mejor salada y sazonada. No solo es adecuado pimienta de tierra negra, puedes usar todas tus especias y verdes favoritos.. Solo afectará el gusto.
  • En el proceso de preparación, agregue a todos los componentes de huevo listados. Mejor dar preferencia a los huevos caseros. - Y el sabor y el color de los danks resultarán ser deseables. En la mitad de una papa, pone un huevo.
  • Para el sabroso aroma usa las cebollasPero a algunas amantes no les gusta agregarlo a este plato. Prueba ambas opciones.
  • Poner la masa con una cuchara. En una sartén suficientemente precalentada. Inmediatamente después de eso, arruga la sauna con una cuchara en la superficie, haciéndola más plana. Los aceites deben ser exactamente mucho para lograr la mitad del Diank, por lo que todo el área del panqueque terminado será hada. Después de freír disyunt a Dianki en una toalla de papel.Verán toda la grasa innecesaria.

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¿Cuánto tiempo para Fry Dianki?

No hay una respuesta precisa a la pregunta: "¿Cuánto tiempo para Fry Dianki?". Azafatas con experiencia lo hacen en el ojo. En promedio, todo el procedimiento para un lote dura diez minutos, cinco minutos a cada lado. Donde:

  • El fuego debe ser promedioAsí que resulta de una corteza rosada, y toda la Dianna se aliviará de manera uniforme.
  • No hay necesidad de cubrir la sartén.Para que la costra más crujiente sucediera.
  • Los aceites en la sartén deben ser suficientes., Debe estar fascinado antes del inicio de asar.
  • Basado en la variedad de papas, la mayor cantidad de tiempo para freír - 15 minutos, por ejemplo.

No arrastre el DIANK para un tenedor o una pala comprobando si se asó lo suficiente. Así que puedes interrumpir su integridad. La preparación de los panqueques de papa para dar la vuelta al otro lado, verá un borde de ribete de oro del reproche. Si apareció, se vuelve audazmente.

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Receta: Patatas de papas en Bielorrusia.

En todo el mundo, Bielorrusia se ha comprobado como un "país de papa". Por lo tanto, no es sorprendente que los locales del Dianki se convirtieron en un plato frecuente sobre la mesa. Vale la pena señalar que la receta para Danks bielorrusos difiere del clásico. Ese es el problema:

  • Las patatas bielorrusas contienen mucho almidón. - Este es el secreto principal del gusto "cualitativo".
  • Aún necesitas usar cebollas y aceite de girasol para asar, especias. Todo, nada más necesita, se formará el sabor, gracias a las buenas papas.
  • Asombrosamente, la harina y los huevos no se ponen en la masa de la papa para mantener la forma del DIANK.
  • Si hay un montón de líquido en una mezcla de mezcla, entonces es simplemente necesario presionarlo, y combinar. En la parte inferior del tazón, debe haber almidón, no lo drague y agregue los ingredientes principales.
  • Sin embargo, siempre puede enriquecer esta receta con sus sabidurías culinarias, por ejemplo, agregando muchos huevos y crema agria.

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  • Los tubérculos de patata y cebolla limpiar, enjuagar, y soda en el rallador, alternando uno con el otro. Por lo que el papa no lo hará negro. Espolvorear toda la sal y mezclar bien.
  • A continuación, puede agregar los huevos y varias cucharas son la crema agria (opcional).
  • Dividir la sartén con aceite vegetal y ponga unas tortas fritas cuchara asustar.

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  • Alternativamente freír la masa de patata en ambos lados.

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Receta: Papa ucraniana Diestas

Aquí es una receta interesante de los panqueques utilizando el requesón:

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  • En la licuadora cortar patatas y cebollas.
  • El envío del contenedor gasa, poner la masa resultante, pulse el exceso de jugo.
  • El requesón no se puede pasar por un tamiz, sólo tiene que añadir a las patatas y el miedo bien con una cuchara.
  • Añadir los huevos y los condimentos a la masa, todo giro de nuevo.
  • Fry Dianki en ambos lados a una corteza crujiente.

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Receta: ¿Cómo cocinar los exuberantes panqueques de papa con calcochill y ajo?

  • Tortitas de patata con ajo y zucchi más a menudo llamado OladiaPor lo tanto, si cumple con alguna parte una receta para este tipo de aceitunas, entonces usted sabe - esto es lo mismo.
  • Lo primero toma zucchiki. Los ejemplares jóvenes de esta hortaliza son los más adecuados. Si usted tiene más fruta madura, entonces usted necesita para limpiarlos de la cáscara y deshacerse de las semillas. Luego que se sienten en el rallador.
  • purificado clavo de olor del ajo se pierda a través de la prensa Y añadir a los calabacines.
  • calabacín temporada especias y hierbasPor lo picante, añadir pimienta molida negro. A para el futuro pompa - una pizca de refresco, Toda la mezcla.

Solit Dranians necesita inmediatamente antes de freír, por lo que no van a dejar una gran cantidad de exceso de jugo.

  • La siguiente etapa partes entran harina para productos, Se conectará todos los ingredientes.

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  • Cebollas Suitoriate con un rallador superficial o corte en cubos pequeños.
  • en huevo separar la yema de la proteína,la yema de mezclar inmediatamente con la masa, y la proteína es un buen sudor con una pizca de sal.

Espuma - El principal secreto de Danks patata calabacín exuberantes. Si se agrega un poco de limón, a continuación, la proteína va a mejorar.

  • Con cuidado introducir la proteína en la masa calabacín.

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  • patatas Sutitate en el mismo rallador boquilla como calabacín. Tome verduras en proporciones 1x1. La masa debe obtener de espesor.
  • Agitar, sal, y proceder a cocinar, freír las dianks en ambos lados.

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Más diversas recetas deliciosas tortitas para todos los gustos encontrarás en nuestro artículo.


Receta: Preparación de panates crujientes de jamón y queso.

1-2Cocinar es un arte completo, porque incluso su proceso se ve apetitoso. Echa un vistazo a la receta para danks con jamón y queso, tome una nota y luego lo mejore a su manera.

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  • Las papas y las cebollas limpian la cáscara, bien lavado.
  • Vegetación finamente rasgada.

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  • Todos los componentes de un refresco en un gran rallador, temporada al gusto.

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  • Prepare una mezcla para danks: productos triturados mezclar con huevo, harina y verduras.

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  • En aceite bien calentado con una cuchara, coloque alternativamente la masa, mientras que al mismo tiempo lo aplasta con la parte posterior.
  • Después de poco tiempo, aparecerá el mismo borde dorado a lo largo del borde cuando se puede entender que es hora de cambiar el lado del tostado de los panqueques.

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  • Freír Dianki en el reverso.

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Receta: Patatas de papas con zanahorias y cebollas.

  • Satsail la zanahoria en el rallador, y los pozos cortados en cubos.
  • Verduras ligeramente freír en el aceite hasta que se suavizan. Esto se hace de modo que en las sucias terminadas, estos componentes no crían, pero se apresuraban suavemente. No es necesario recogerlo duro.

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  • Patatas, como zanahorias, refrescos en el rallador, mezclar con verduras fritas.
  • Ajustado en una masa de verduras un par de cucharas de harina, aerosol, temporada con hierbas secas.
  • Cuchara da forma de pasta vegetal de chuletas planas, colocando en una sartén caliente.
  • Freír en ambos lados hasta la preparación.

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Receta: Patata Dianki sin harina con una sémola.

Actuar sobre el algoritmo ya estudiado:

  • Patatas y cebollas satchail en el rallador, agregan un huevo y una pistola.
  • Después de mezclar a fondo, dejar muchos de diez minutos.

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  • Bien cálido el aceite y fry dianki
  • Luego, póngalos en una servilleta de papel para dejar el exceso de grasa.

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Receta: Dragas de papas y champiñones.

Mucho más más sabroso intentará los datos habituales de la papa, agregando hongos allí.

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  • Cortar finamente cebollas y champiñones. Freír primero el primer componente, luego agregue el segundo y se extingue hasta que todos los líquidos se deje con los hongos.
  • A continuación, actúa por la receta clásica habitual de los danks.
  • Mezclar todos los componentes, espolvorear, agregar pimienta.

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  • Freírse a la corteza dorada en ambos lados, y consigue tan bien.

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Receta: Patatas de papas con picado.

Muy satisfactorio y nutritivo resultará panqueques de papa con carne picada. Su nombre es hechicero. El proceso de cocción es como cocinar la papa Zrazov, solo para hervir las papas con anticipación.

  • Con la ayuda de la combinación de la cocina, haz carne picada carne, en este caso - cerdo.
  • Luego, las papas con una boquilla especial, mezclar con huevo y harina, saltando todo esto.

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  • Coloque en un brasero muy precalentado, extienda las papas finas, la parte superior con el relleno de la carne y la dispersión.
  • Tome una cuchara hasta la parte superior de los chuletas para que eso cubra el relleno no solo en la parte superior, sino también en los lados. Es necesario hacerlo muy rápido.
  • Cuando un lado del hechicero está torcido, dale la vuelta a otro.
  • Después de freír, conduzca las dianks de la carne de patata en agua o en la crema agria de diez minutos. Esto se hace para que la carne picada dentro de las papas resultara seran crudas.

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Receta: Patata Vegetariana Diancani con estacionamiento Paso

  • Esta foto se muestra extremadamente claramente en qué producto se tritura.
  • En la masa, ponga un par de cucharas de harina y greens finamente picadas.
  • Al aplicar, decore el Dianki con semillas de calabaza y sésamo.

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Receta: Dranianos de papas crudas y filete de pollo en el horno.

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Si desea preparar panqueques de papa con filete de pollo en una sartén, luego use esta receta:

La forma inusual de una diana delgada con relleno de carne no puede dejar a nadie indiferente. Aquí hay una foto de la cocina fasada de este delicioso plato en una sartén:

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Receta: ¿Cómo preparar a Dianki de las papas hervidas?

Sucede que en el refrigerador permanece en barco las papas, que los hogares no han llegado, y quiero algo nuevo y diverso. Bueno, no para tirar productos en vano!

  • Estiles de papas hervidas y zanahorias crudas en un rallador con una boquilla grande.
  • A través de la prensa, apriete el clavo de ajo, rompe el huevo, la pimienta, la sal.

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  • Todos los chuletas de mezcla y rugido a Rosy. Por cierto, se están preparando más rápido que de las papas crudas. Y a expensas de esto absorbe menos grasa.
  • No se preocupe por la voluntad de las zanahorias, debe ser maravillosamente al vapor.

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Receta: papas dietéticas dietéticas.

Receta: ¿Cómo cocinar los diards magros de las papas sin huevos?

En esta sección, aprenderá a Fry Dianki sin huevos. Esta es una excelente receta para aquellos que observan el poste, o los alimentos preferidos solo de origen vegetal. Por cierto, si no hubo huevos en la casa, también puede cuidar de manera segura la preparación de tales panqueques.

Hay varios secretos de preparar danks sin huevos para que se mantengan juntos, y no se hayan extendido en una sartén:

  • PIEZA DE PATATAS El suitoreo en un gran rallador, y la parte está en poco profunda, ayudará a abofetear una masa de papa.
  • Añadir harina de trigo, cortar soda, sal, pimienta.
  • Coloque la cuchara de almidón en la masa de la papa, le ayudará a conectar adicionalmente los productos.
  • Rodeadores de forma de mano mojada, y freír en ambos lados.

Receta: ¿Cómo hacer panqueques de papa dorada en el horno?

La preparación de danks en el horno implica el uso de una cantidad menor de grasa, lo que significa que el plato será más útil para el cuerpo.

  • Flip batates de goma en el colador, y presiona la servilleta, envía jugo de él.
  • Luego, mezcle las papas con huevos y harina, todo salga.
  • Mientras tanto, Hoams The Horno, lubrica la bandeja para hornear y puso la masa de la papa.
  • Hornee a Dianki 10-15 minutos por un lado, y luego los minutos 7, por el otro. Convierte los panqueques de panqueques.
  • No puedes usar aceite vegetal en absoluto. Para esto, una bandeja para hornear con papel de pergamino, por lo que los dap de los dátiles no suben la superficie y sin grasa.

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¿Qué es mejor dar datos de patatas?

La mejor adición a las papas siempre ha servido una crema agria en el hogar., es indudablemente. Pero en la cocina nacional bielorrusa. hay varias maneras de alimentarse.

  • Cada panqueques de papa fritos necesito frotar un pedazo de aceite de crema.Mientras que todavía están calientes.
  • Necesito recordar la grasa al estado. shkvairok con arco.
  • Tradicionalmente, los pancas se sirven con carne Machanka.. Estos son recortes de carne, que permanecen después de la preparación de otros platos. Además, no solo se usa carne cruda, puede ser moldeado o ahumado. Recorte de corte de piezas muy pequeñas y preparado en salsa con la adición de champiñones, vegetación, etc.
  • Listo diestas pone en macetas de barro, regado con cebollas fritas y zanahorias, corte salchicha casera, crema allí. Todo esto debe ser tallado en el horno, o en el caso extremo, en el horno.

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Video: Receta de tortitas de papa con llenado.

Los datos de papa son un plato favorito de los pueblos eslavos. Intente al menos una vez para cocinarlo en casa, y no arrastra su hogar de él para sus oídos. Experimente, prepare un diana de diana con diferentes rellenos, flecos o horneados en el horno. Y enviamos métodos para alimentar a Patata Danks solo complementan su gusto insuperable.

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