¿Cómo hacer las gachas de arroz de leche como en Kindergarten? Recetas de deliciosas papillas de arroz lácteos en una cacerola y una olla lenta con fotos paso a paso

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Desde la infancia, aprendimos a desayunar con gachas lecheras. Gachas de arroz lechera - Uno de los más queridos, tanto en adultos como en niños. Parece que es simple cocinar una papilla de este tipo, pero no todos saben cómo hacerlo delicioso. De hecho, en cada familia sus preferencias: algunos aman a una gachas de arroz gruesas, otro líquido, y también hay tales que la leche caliente vertió el arroz. En este artículo, considere cómo cocinar papilla de arroz lácteos Como en el jardín de infantes, para que le gustaran a todos los miembros de la familia, desde Mala hasta Great.
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Porridge de arroz lácteos: seleccionamos productos correctamente

Cada anfitriona sabe que la preparación de cualquier plato comienza con la elección correcta de los productos. En cuanto a la papilla de arroz en la leche, requiere dos productos principales para su preparación:

  1. Groads llamados arroz.
  2. Leche, que se combina perfectamente con el arroz.

La leche se puede tomar en un aficionado. Algunos aman la leche natural rústica, otros prefieren pasteurizar con una cantidad mínima de grasa.
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Considere qué variedades de arroz son adecuadas para hacer papillas, porque mucho depende de este ingrediente.

  • Persistir. La variedad más famosa y ampliamente utilizada. Se hierve durante unos 20-25 minutos y es ideal para la preparación de postres, piquetes, papas o lecheras. La vista es de largos granos blancos que tienen una superficie lisa, lisa (después de la molienda). Tiene un excelente sabor y se obtienen platos desmenuzados.
  • Mediterráneo. Tiene las mismas características de sabor, así como el grano largo, solo los granos son más redondeados y no tienen transparencia. Los platos fuera de él son "pegajosos", algunos granos pegados, pero no estropean el sabor de los platos preparados a partir de él.
  • Circular. Tiene un contenido aumentado de almidón, lo que hace ramas casi redondas de color blanco brillante en color. Resulta excelentes papillas espesas. Cuando se cocina, que absorbe la humedad y se convierte así como una crema. Fue tal barrera un arroz que se usa principalmente en jardines de infancia en tiempos soviéticos. Sí, y ahora, en vista de su presupuesto, como el arroz se utiliza activamente en la preparación de platos para los establecimientos preescolares.

Lo más usado para cocinar con leche de arroz pulido. Quién ama las versiones líquidas de este plato, donde los riesgos no se pegan, elige arroz robado, que tiene un color translúcido. Gourmets pueden preparar un plato de leche y hecha de arroz integral, que todo es la más útil de las especies de este cereal.


Los beneficios de gachas de arroz lácteos

1Kushans de tales un cereal, tal como arroz, deben estar presentes en la dieta de cada persona, ya que es muy útil. En su composición microelemento se puede encontrar:

  • vitaminas de los grupos en (1, 6, 7, 9, 12), pp, e;
  • minerales (cobre, hierro, potasio, etc.);
  • hidratos de carbono complejos;
  • una gran cantidad de proteínas;
  • aminoácidos.

Los platos preparados a partir de arroz se saturan rápidamente y retienen una sensación de saciedad durante mucho tiempo, y lo más importante - no contribuyen al aumento de peso. Por lo tanto, se utiliza activamente en la nutrición adecuada y diferentes dietas.

Nutricionistas llaman a este barril con absorbente, como los granos pueden absorber escorias y toxinas. El arroz contribuye a la normalización del metabolismo en el cuerpo.

El día comenzó con un plato será ligero y productivo. Y también opciones para desayunos originales y rápido que puede encontrar en el artículo: " Ideas de recetas de deliciosos desayunos y útil».


Calórico de gachas de arroz lácteos

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Promedio por 100 g Producto, en este caso, la crema de arroz con leche acabada se contabiliza 97 kcalPero esto es un dígito inestable, ya que el contenido calórico del plato original depende directamente del contenido de grasa de la leche utilizada, la presencia de arena de azúcar, aceite, petróleo, otros ingredientes (frutos secos, fruta fresca, etc.).

Un interesante dato: los cereales de arroz en forma cruda tiene 340 kcal por cada 100 gramos. Pero durante la cocción caloriciness disminuye en tres o más veces, ya que los granos absorben la humedad, aumento del volumen y pierden su alimentación.

Cómo cocinar delicioso arroz con leche en una cacerola lácteos: paso a paso la receta con fotos

1Para cocinar un delicioso potaje lácteos con arroz, que ser un gurú en el mundo de la cocina es completamente opcional. Incluso el cocinero más común puede fácilmente hacer frente a la tarea, y la receta a continuación ayuda en esta voluntad. Se necesitarán este tipo de productos:

  • Arroz vidrio.
  • 500 ml de leche pasteurizada.
  • 100 ml de agua.
  • 20 g de arena de azúcar.
  • Una pizca de sal.

Prepare un delicioso kashka sigue:

  1. Enjuague la barra de arroz con agua tibia. Arroz inmerso en agua fría y cocinar. 1
  2. Hervir hasta que todo el fluido desaparezca, revolviendo constantemente.
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  3. Vierta 250 ml de leche pasteurizada y déjelo a hervir.
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  4. Después de engrosar la papilla para agregar el resto de la leche y dejar que se moleste un par de minutos. Añadir azúcar y saludo un poco.
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  5. Agregue aceite, espere hasta que se derrite.
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El sabor de la papilla preparado en esta receta, suave, tiene una consistencia similar a los colores. Después de enfriar, el golpe se vuelve grueso.


Porridge de arroz lácteos como en Kindergarten: Receta clásica de la infancia

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¡Qué sabrosa fue una papilla lechera del arroz en el jardín de infancia! Este es uno de los platos que recuerda con la boca completa de la saliva, porque este sabor se pospuso en la memoria durante muchos años. Tratemos de hacer una papilla de arroz lechera, ya que a partir de los recuerdos de un jardín de infantes.
Se necesitarán los siguientes productos:
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  • Un vaso de cereales de arroz.
  • 0.5 L de la leche de vaca.
  • 1 pt agua limpia.
  • 1ª arena de azúcar.
  • Mantequilla cremosa - quien ama (al gusto).

Preparando "Kasha-Delicious", así que:

  1. Enjuague el arroz, sumerja en agua y envíe a la estufa.
  2. La cocción sigue hasta que se coloque el líquido.
  3. Después de, vierta la leche de la vaca y agregue azúcar.
  4. El efectivo depende del tiempo de cocción. Para obtener un plato grueso, debe dejar que la mezcla lechera de 15 minutos.
  5. Crema con mantequilla y servir.

Al agregar cualquier fruta o atasco en un plato, obtenemos una papilla, que "jugará con nuevas notas de gusto.


Gachas de arroz de leche en una olla lenta

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Muy a menudo, al cocinar papilla en leche hay un problema con la leche. Se escapa, se quema y, a veces, se derrumba. Estas razones son bastante dibujadas por dichos platos del menú todos los días. Qué hacer, ¿cuáles son las opciones? Prepare las gachas de arroz con leche en una olla lenta. La leche no se quema en ella y no se escapa, y se prepara papilla sin problemas y agitadores frecuentes. Para preparar cereales de una olla lenta, necesita tales productos:

  • 1 Cereales de arroz MULTI -UP.
  • 2 múltiples vasos de alta leche grasa.
  • 2 vasos de agua.
  • 1 paquete de mantequilla.
  • 1 st l azúcar.
  • 0.5 h l sal.

Llevamos a cabo las siguientes acciones:
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  1. Lavar el campamento de arroz con agua corriente. El arroz más limpio, cuanto más sabrosa la papilla.
  2. Dar un drenaje completamente. Poner la hierba en un tazón de multicante.
  3. Vierta los ingredientes líquidos (leche + agua), verter sal y arena de azúcar.
  4. Cierre el multicante y encienda el modo de gachas de leche. Está prácticamente en todos los modelos de ollas milagrosas. Si su multicante no tiene tal función, puede cocinar en el modo "Rice" o "PORRIDGE".
  5. Normalmente, el tiempo en la olla lenta se ajusta automáticamente, en función del peso de los productos tapados. Si su dispositivo no quiere "trabajar", encienda el temporizador por 40 o 45 minutos.
  6. Después de una señal de múltiples aspectos, deje la papilla de leche durante 10 minutos para pasar.
  7. Apertura de la tapa del multicante, papilla de avena con aceite. Puedes comer.

En una cocina lenta, puede cocinar muchos platos diferentes: comenzar con los más simples, como las gachas, y para sofisticaron, festivas. Lea más sobre los platos de la olla milagrosa, encontrará en el artículo: " Las mejores recetas para multicantes con fotos.».


Gachas de arroz lechera con calabaza: Receta original

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El arroz está perfectamente combinado con un vegetal como calabaza. Y muchas azafatas utilizan estos dos productos en la preparación de gachas lecheras con arroz y calabaza. El sabor de los platos con un aditivo solo gana, y los oligoelementos útiles se vuelven mucho más en el cable.

La calabaza tiene en su composición, en casi todos los grupos de vitaminas B, vitaminas E, a, que se consideran vitaminas de la juventud. También presenta vitamina T, que en productos convencionales es extremadamente rara.

Para hervir arroz-papilla de calabaza, necesita preparar:

  1. Crema de mantequilla 20-50 g
  2. Azúcar de vainilla - 1 bolsa.
  3. Calabaza - 0.5 kg.
  4. Leche - 800-1000 ml.
  5. Cereales de arroz - 200 g.

Cocinando:

  • Calabaza lavada, limpia de la corteza y las semillas. Rejilla para agotar la pulpa.
  • Hervir la leche y verter en ella con una calabaza de rejilla.
  • Añadir azúcar de vainilla, espera hasta que comience a hervir.
  • Vierta el arroz. Cocine 10 min, revolviendo constantemente. Después de reducir el fuego y dejar al frasco durante 30-40 minutos.
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  • Después del tiempo dedicado, compruebe si Rixinki está listo. Añadir mantequilla e insistir a 20 minutos.

Dependiendo de sus preferencias de gusto, puede agregar miel, canela, azúcar.


Porridbo de arroz lácteos líquido para niños

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Hay personas que prefieren comer gachas lecheras líquidas del arroz. Sugerimos intentar preparar una papilla líquida de acuerdo con la receta original que se muestra a continuación. Dicha papilla se puede utilizar para alimentos dietéticos. Los niños también estarán encantados de comer tal porche líquido. Necesitamos productos:

  • 100-150 g Cereales de arroz.
  • 2 SAN LECHE (si la alimentación de la dieta, luego con una cantidad mínima de grasa).
  • 1 trabajo de agua.
  • 2 hl azúcar.
  • 1/4 HL SALTS.
  • 20 g de mantequilla.
  • Puede agregar una nuez moscada molida en el extremo del cuchillo para dar el gusto original (por amante), 1/4 horas de cinamomo en polvo.

Barred líquido de arroz bash así:

  1. En la cacerola (preferiblemente con un fondo grueso) mezcla leche y agua. Enviar al fuego.
  2. Cuando hierve, vierta arroz, sal, agregue azúcar.
  3. Después de que los granos de arroz están soldados, rociados con cinamomo, nuez moscada molida o agregan menta.
  4. Remoje papilla debajo de una tapa cerrada durante 15 minutos. Por último, antes de la alimentación, ponga el aceite y pueda ser trampa.

Receta de molde de arroz con leche gruesa

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Para aquellos que prefieren una versión líquida de un plato de una consistencia más gruesa, sugerimos probar la próxima receta para deliciosas y útiles papillas de arroz gruesas con leche. Es necesario preparar tales productos:

  • 200 g de arroz redondo.
  • 400 ml de leche (cualquiera).
  • 3ª arena de azúcar.
  • 0.5 h l sal.
  • 1/4 HD cinamomo en polvo.

Preparando una gachas gruesas, así que:

  1. Enjuague el arroz y vierta agua fría, envíe a la estufa, déjela hervir.
  2. Después de hervir, devuelva el arroz fallido en el colador, lávelo debajo del chorro de agua.
  3. Hervir la leche y verter en él un crup de arroz lavado, azúcar, sal.
  4. Cocine al grosor deseado, interfiriendo constantemente. Después del final de la gachas de cocción por petróleo, espolvoree el polvo de canela.

Receta para las gachas de arroz de leche con fruta.

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Las frutas pueden volverse, parecería, las gachas de arroz lecheras habituales en un plato exótico. Seguramente disfrutará del niño y se convertirá en un desayuno perfecto. Puedes usar manzanas, peras, fresas, melocotones, etc. para cocinar necesitas preparar:

  • 1 st arroz.
  • 1 etapa de crema grasa media.
  • 80 g mantequilla cremosa.
  • Una banana.
  • Un kiwi.
  • Sal, azúcar, vainilla - al gusto.

Cocinar se ve así:

  1. Lavar el arroz, verter agua hirviendo. Debe cubrir un cereal por 2 cm. Arroz de natación hasta la mitad listo.
  2. Cuando se descarga el líquido, vierta en la composición de la crema. Azúcar, vainilla, sal.
  3. A la baja espera de calor hasta que las gachas hierban. Taladro 15 min.
  4. Para beber el plato con una mantequilla. Moler frutos y ponerlos en un plato al servir.

Gachas mixtas de arroz con miel: receta dietética

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Dairy Rice Bash es ideal para aquellos que pierden peso y siguen su figura. En lugar de azúcar en esta receta, se usa miel, lo que hace que las papillas sean menos calorías.

La miel se usa activamente en la cocina, reemplazando el azúcar en muchos platos. La composición tiene hasta el 80% de los carbohidratos. Deliciosa delicadeza para aquellos en una dieta, pero para comer un montón de néctar apretado tampoco debe.

Tomará:

  • Cereales de arroz - 200 g.
  • Leche desgrasada - 0.5 litros.
  • Agua - 1 cucharada.
  • MIEL - 1.5 ST L.

Un plato dietético se está preparando rápidamente y sin problemas de la siguiente manera:

  1. Lavado de arroz bajo agua caliente.
  2. Vierta la leche en la sartén y colóquela en la estufa. Espere a hervir.
  3. Púrpura en la leche hirviendo arroz puro.
  4. Cocinar durante 20 minutos, el arroz debe ser suave. No olvide interferir, en orden no torturado.
  5. Cuando un plato se prepara, agregue miel, evite que se disuelva, y usted puede comer.

Y para aquellos que consideran calorías consumidas, dan una tabla de contenido de calorías de este plato.
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Cómo cocinar papilla de arroz lácteos: secretos principales

Para gachas de arroz con leche era deliciosa y siempre, abriremos algunos secretos, observando lo que puedes obtener un plato delicioso, que tendrá que degustar a toda la familia.
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  1. Cuando la cocción debe ser un fuego pequeño, para no al arroz. Es necesario agitar el plato constantemente.
  2. En los casos en que el líquido está completamente enrojecido, y la papilla aún no se ha hecho, agregue un poco de agua y bromee el plato. No se recomienda agregar leche, ya que todo puede quemar.
  3. Para obtener una deliciosa papilla, el crup de arroz debe ser enrojecido hasta la medida hasta que el agua sea transparente.
  4. El arroz se enjuaga con agua caliente antes de comenzar a cocinar, para que el arroz, no se mantuvieron unidos entre sí.
  5. Prepare un cereal lácteo es mejor en la masilla o en una cacerola con un fondo grueso.
  6. Añadiendo extracto de vainilla, recuerde que su presencia excesiva en la caricia puede hacer que el sabor sea amargo. Es mejor dar preferencia al azúcar de vainilla.
  7. Para obtener una fragancia de crema saturada, debe poner mantequilla en el plato terminado, lo está insistiendo durante 5-10 minutos. Luego, el arriesgado será envenenado por este maravilloso aroma.

Experimente, agregando frutos secos a las gachas terminadas, el chocolate y otro "delicioso", luego su papilla podrá tener una nueva nota inolvidable cada vez.

¡Buen provecho!

 

Sobre el Autor

3 comentarios

  1. Meg. SOBRE.

    "Incluso el cocinero más destacado puede hacer frente fácilmente con la tarea"
    De hecho, "sobresaliente" significa "inusual, de pie, entre otros". XD.

    • Julia Tourishchev SOBRE.

      Gracias por tu comentario. Por supuesto, fue sobre el cocinero ordinario. Gracias a usted, corrigieron este error.

  2. Meg. SOBRE.

    Y las recetas son mejores para dar del cálculo por una porción. O al menos especificar su cantidad.

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