Cómo hacer amigos de papas en casa: recetas de papas fritas crujientes como McDonalds con fotos paso a paso

Patatas, libre - delicadeza, con adultos y niños. Por supuesto, no lo llamarás particularmente útil, pero si cocina un plato de la casa de los productos naturales, entonces puedes mimar a tu familia con una comida rápida casera tan deliciosa. Nosotros colectamos las recetas más deliciosas, rápidas y universales de las papas fritas para cocinar en casa, Y están listos para compartirlos con sus lectores.

Patatas fritas: Características de la cocina en casa.

Freír las papas, que se cocinó en casa, se distingue por su crujido a corto plazo, convirtiéndose en papas asadas ordinarias. Pero si lo cocinas correctamente, puedes obtener una excelente espuma de papas como en un restaurante. Para hacer esto, siga ciertas reglas:

1. Al elegir papas, preste atención al tamaño. Los tubérculos deben ser grandes para obtener refugios largos al cortar.
2. Las papas se cortan en un tamaño de una tira larga de aproximadamente 1 cm horizontalmente.
3. Antes de disparar, debe sostener las papas en agua fría convencional durante 5-25 minutos. Después de secar las rebanadas.
4. Es posible saltar un plato solo después de cocinar, de lo contrario, no será posible obtener una corteza crujiente.
5. Fry Patatoes FRI es necesaria en aceite refinado.
6. Resulta las papas en la freidora, pero en ausencia de un plato de este tipo en el horno, el microondas, en una sartén o en una olla lenta.

¿Cómo hacer papas fritas en casa?

El método más rápido y del 100% es la preparación de papas fritas en una freidora especial. Excelente de forma gratuita, se consideran tales variedades de papas:

• Altost.
• Lady Claire.
• Saturno.
• Esperar.

Vale la pena prestar atención al aceite, debe ser fresco, y después de freírlo, no debe aplicarse nuevamente.

Las papas seleccionadas deben limpiarse, cortarse en una barra, omitir en agua fría y freír en una freidora. Puede dar tonos de sabor con un plato aplicando diferentes condimentos o hierbas secas.

¿Cómo hacer papas fritas en el horno?

¿Cómo cocinar papas fritas en el horno para que se vea asado, y no en el horno? Todo es bastante simple, prepare los siguientes productos:

• 700-800 g Patatas;
• 20-30 g de aceite refinado;
• pizca de sal.

1. El ingrediente principal se cortó en rodajas, infórmelas en agua fría, para secarse.
2. Prepare una bandeja para hornear, revisándola con pergamino.
3. Cubra la temperatura en el horno de hasta 250 grados.
4. Cada una de las piezas para sumergirse en el aceite vegetal y doblar separadamente por separado del pergamino de una bandeja para hornear precalentada.
5. Hornee el plato a la apetitosa corteza.

Para dar la placa FRI estándar del horno para un "sonido" inusual, antes de cocinar, las rebanadas se pueden espolvorear con sésamo.

Cocinar a las patatas Amigos en casa: Receta con fotos paso a paso

Para hacer fri papas clásicas, solo necesitará tres componentes:

• patatas;
• aceite refinado (cualquiera);
• sal.

Patatas claras y corte en barras.

Remoje con agua fría durante 10 minutos. Secar

En la apariencia con un fondo grueso (Kazanok, Wok, Schill), vierta el aceite y déjelo e hervir.

Baje las barras de papas en ella.

Picatoria hasta la preparación. Obtener el plato terminado puede ser brillante.

Listo para descomponerse en una toalla de papel (servilletas), por lo que el aceite extra se absorbe en la superficie del papel.

Al final para espolvorear una sal de sal. Si lo desea, puede usar especias.

¿Cómo cocinar papas fritas congeladas en casa?

Muchos en la preparación de papas fritas prefieren usar productos semiacabados: papas congeladas RAM. Tal producto tiene sus ventajas:

• ahorrar tiempo para preparar productos;
• "Producción requerida" - pieles faltantes y no necesitan cortar papas.

Es posible preparar un producto semiacabado congelado de cualquier manera (sartén, horno, freidora). Considerar a todos

1) FRYERNERSA. Vierta aceite en el aparato, establecido 200 ° C. Cuando se hierve, coloque las rebanadas congeladas allí y fríe durante 15 minutos. Después, dobla el plato en la placa y la sal.

2) sartén. Vierta aceite en la sartén, ligeramente más de 1 cm. Cuando aparecen las burbujas, descomponen los bultos congelados en él para que su aceite se cubra completamente. Prepare 30 minutos, si es necesario para revolver. Ponte en una toalla de papel (servilleta) y sal.

3) Gabinete del piso. Brucks of Frozen Patatas espolvorean generosamente con aceite vegetal, coloque la bandeja para hornear y envíe al horno calentado a 200 ° C. Cuando cocinar piezas necesitan mezclarse varias veces. Hornee 35 min. 3 minutos antes de la disposición para espolvorear una sal de sal y condimentos.

¿Cómo hacer papas fritas en el microondas?

El microondas se ha convertido en un asistente indispensable en cada cocina. Las anfitrionas modernas aprendieron a cocinar en él. kashi., galletas e incluso billetes de casa. Para hacer fri microondas, preparar:

• 0,5 kg de papas.
• Sal y otros condimentos.
• 20-30 g de aceite refinado.

1. Las papas limpian y se cortan con una gran paja.
2. En un plato, que se puede colocar en el microondas, descomponer las pajitas de patata en una capa.
3. Cuadrado a aceite y espolvorear con sal.
4. Ponga la placa en el microondas y encienda toda la alimentación, para configurar el temporizador durante 7-10 minutos.
5. Después de la señal característica, el plato se puede tocar.

Patatas fritas en una olla lenta en casa

También se puede aplicar multicante si realmente quieres mimarme a las papas. Para freír, necesitarás:

• 500 g de papas.
• 1 paquete de aceite.
• Una pizca de sal.

1. Las papas se preparan para freír.
2. Vierta aceite en el recipiente y caliente durante tres minutos.
3. Baje la taza a la taza y fríe en el modo "Hornear" 10-12 minutos.
4. Después de que los bultos de papa se publiquen en el plato, debe rociarlos con sal.

¿Qué otras golosinas se pueden preparar en esta olla milagrosa, leer en el artículo: Platos multivarka.

¿Es posible hacer papas en una sartén en casa?

Si no tiene una freidora, haga que los deliciosos palos fritos son bastante reales en la sartén. Para el proceso de asado, se necesitará la sartén y los siguientes productos:

• 1 kg de papas.
• 1 paquete de aceite.
• Gran sal de picado.

1. Patatas Limpie, lave y corte las barras de 1x1 cm de largo (espesor del ancho).
2. Remoje con agua fría durante 8 minutos, después de secar en una toalla de papel.
3. Vierta el aceite refinado en una sartén por 2-3 cm.
4. Cuando se hierve, agregue las rodajas de papa en la sartén y fríelas unos 25 minutos.
5. Durante la cocina, las rebanadas deben prevenirse varias veces.
6. Compartir papas fritas en un plato preparado, espolvorear con sal.
7. Espere cuando el aceite se absorbe en papel, y puede tratar.

Cómo hacer papas fritas sin aceite en casa: Receta con fotos

Para aquellos que aman las papas fritas, pero para pagar una delicadeza no pueden deberse al contenido de una gran cantidad de grasa, ofrecemos papas fritas sin el uso de este último. Para cocinar necesitará preparar:

• 7 papas.
• 2 proteínas.
• Sal y especias.

Las papas se preparan para freír, limpiar, lavar, cortar, remojar y secar.

Los huevos vencieron, adjuntándolos especias y sal.

Cada panel de patata para sumergirse en la masa de la proteína.

Distribuya el pergamino en la contraparte y doble las tiras de patata por separado entre sí.

Cuando una hermosa corteza apetitosa aparece en la barra, el plato se puede sacar del horno.

¿Cómo hacer papas fritas crujientes en la freidora?

Si piensas que simplemente haces deliciosas papas deliciosas en la freidora, entonces estás equivocado porque es posible hacer que las papas sean suaves dentro y las crujientes en la freidora es posible, solo conociendo las siguientes reglas:

1. Cuanto más pequeño sea el almidón en papas, lo libre más crujiente, así que asegúrese de soportar las conchas en agua fría.
2. Fry Patatas Fri solo en aceite refinado.
3. Poner los bultos en rodajas solo debe estar hirviendo aceite.
4. Una deliciosa corteza no aparece en la sal de sal, por lo que es necesario recogerlo para cocinar.
5. Para cocinar en profundidad, es necesario observar la proporción de 200 g de aceite por 1 kg de papas.
6. El momento de la preparación de los polos en la freidora tomará 7-10 minutos.

¿Qué necesitas para Frei Patatas como en McDonalds?

Muchos están tratando de preparar las papas de espuma como en McDonalds, pero el resultado final no siempre se obtiene. Hay varios secretos que ayudarán a cocinar las papas de amigos, nada peor que McDonaldskaya.

• 800-1000 g Patatas.
• 1 Santa l arena de azúcar con una diapositiva.
• 250-350 ml de aceite vegetal.

1. Las papas necesitan cortar 0,6x0.6 cm pars.
2. Envíelo a agua fría durante 20 minutos.
3. Durante este tiempo, el almidón se sacó de las patatas. Ahora retire con cuidado el panel del agua para no revolver el sedimento.
4. Ponlos en un colador y enjuague con agua corriente.
5. Comparta un bulto en el recipiente y vierta el azúcar allí, vierta 1 l de agua.
6. El agua debe cubrir todas las papas. Si no es suficiente, entonces necesita agregar más, según la proporción de 1 ST SAHARA en 1 litro de agua.
7. Interfiere a mano con las papas en el tanque de agua, mientras que el azúcar no se derrite completamente.
8. Deje bultos en agua dulce durante 15 minutos.
9. En la estufa calienta la cacerola con aceite. Compruebe si es posible freírse, debe lanzar el aceite de un bulto: si es activamente "burbuja" y los buffs de aceite que lo rodean, entonces puede comenzar a cocinar.
10. Desde el agua dulce para obtener una parte de las papas, que irán al paisaje de la primera parte, para secarla.
11. Permanezca en el aceite y la fritada a la corteza ligera, como en la foto de abajo. Coloque las papas en una toalla de papel.
    
12. Tome la siguiente parte del líquido dulce y repita la acción. Así que continúe hasta que todas las papas estén al fuego.
13. Espere hasta que las papas se enfríen completamente, y puede proceder al siguiente paso. Dicha pieza de trabajo se puede congelar para la próxima vez.
14. Calienta el aceite, y freír las papas enfriadas a la hermosa corteza como en McDonalds.

Recetas de video preparaciones de las mejores patatas gratis en casa.