Cebolla - Este es un componente integral de la mayoría de los platos de nuestra cocina. Dependiendo del método de su preparación, le da a un plato dulzura, piquidad o nitidez. Además del gusto, esta verdura es famosa por sus propiedades útiles que son las mejores "reveladas" en forma cruda. Pero no todos pueden usar este producto en forma original, por lo que ofrecemos recetas de un arco en escabeche en un vinagre para ensaladas, para el invierno, bajo el arenque, a un kebab.
Lo principal en el artículo.
- ¿Cómo recoger cebollas en vinagre?
- ¿Cómo puedes marinar las cebollas en vinagre: Métodos de Marinovka
- ¿Cómo recoger las cebollas en vinagre rápido?
- ¿Cómo meter las cebollas en el vinagre de Apple?
- Arco marinado a Kebab en vinagre: Receta
- Cómo cocinar cebollas en un vinagre de sidra: Receta
- ¿Cómo meter las cebollas para la ensalada en un vinagre de mesa?
- Cebollas rojas marinas en vinagre: receta con fotos paso a paso
- ¿Cómo marine las cebollas para el invierno?
- ¿Cómo meter las cebollas en vinagre de vino?
- Arco marinado - receta sin vinagre
- Clase de VideoMaster: Cómo meter las cebollas con eneldo sabroso en 5 minutos
¿Cómo recoger cebollas en vinagre?
Las cebollas marinadas en vinagre son un plato universal, que es perfecto para carne, pescado, verduras. Incluso con el pan, el arco marinado "está revoloteado por dos mejillas". Pero para complacer a su adicción gastronómica al sabor picoso de la hoja, debe ser corporalmente picada. Los siguientes secretos ayudarán a estos propietarios:
- El más delgado para cortar el arco, mejor se asa a la parrilla.
- Para la "eliminación" de un fuerte arco amargo amargo frente a Marinovka, necesita callarse.
- Puede marinar cualquier cebolla, pero dependiendo de la calificación del arco y el tipo de vinagre, puede obtener todos los gustos nuevos.
- El ideal se considera que Marinovka durante 30-60 minutos. La amargura de "dar" semirientes está saturada de ácido acético, pero conservan una agradable nitidez.
- Las cebollas de vertido con agua hirviendo para "amargura que devuelven" no necesitan más de 2 minutos. Dado que una estancia más larga en el agua hará que las cebollas se suavizan.
- Para mantener las medias calzas "nítidas" de la cebolla, después del agua caliente, deslícela bajo la carrera fría.
- El vinagre se puede sustituir con jugo de limón, no será tan pronunciada acidez continuación.
¿Cómo puedes marinar las cebollas en vinagre: Métodos de Marinovka
La cebolla marinada retiene todas las propiedades útiles, independientemente del camino de Marinovka. Puede prepararse por el futuro, plegarse en un frasco y enviándolo al refrigerador, o para disfrutar de pequeñas porciones del producto útil además de Garniram, carne o arenque. Considere formas como puedas recoger cebollas.
¿Cómo las cebollas marinas con una manera fría?
El método frío de Marinovka proporciona el uso de sal, azúcar, agua enfriada y vinagre. Todos estos ingredientes se mezclan y la solución resultante se vierte preparada para los anillos de marinovka.
¿Cómo marine las cebollas con un camino caliente?
A diferencia de una manera fría, caliente contempla el relleno de Lucas adobo caliente. La composición de los ingredientes no cambia.
- Agua hervida.
- La sal, el azúcar y el vinagre se agregan al agua caliente.
- Otra marinada caliente vertió cebollas y hojas para Marinovka.
variedades roja Lucas no son adecuados para la forma en caliente de marinado, como la paja puerro pierde su color y no siempre tiene un aspecto estético en un plato.
¿Cómo recoger las cebollas en vinagre rápido?
Cocina Cebolla Con una forma rápida de Marinovka, obtendrá un plato universal que se puede agregar a las ensaladas o usará como una adición al plato lateral. Ofrecemos dos opciones para las cebollas de Marinovki de una manera rápida:
- Cortar 300-400 g de cebollas, vierta agua hirviendo escarpada. Mantenga las cebollas en agua hirviendo durante 5 minutos y drene el agua. En vapor, agregue 2 cucharadas de vinagre de arroz. Ya después de 5 minutos, está en marinado está listo. El exceso de vinagre necesidad de fusionar.
- Cortar 300-400 g cebollas, doblado en un recipiente, añadir 1 cucharadas de arena de azúcar, 0,5 horas de sales, 2 cucharadas. Vierta en un tazón de agua hirviendo para cubrir el arco por completo. Ponga un tazón en el microondas y calienta a la máxima potencia de 2 a 3 minutos. Consigue un tazón, agua para fusionarse y puedes comer un arco de fibra en escabeche.
¿Cómo meter las cebollas en el vinagre de Apple?
Perfectamente combinado en la viga marinada en vinagre de manzana, con brochetay el principal más de tal arquestia - la ausencia completa olor a boca.Por lo tanto, preparamos los ingredientes:
- 2 bombillas grandes;
- 1 - 1.5 stb de vinagre de manzana;
- 1 ST L Sugar Sand;
- 0,5 h l de sal.
Procede ahora a las etapas de Marinado:
- En primer lugar las cebollas limpiar y lavar.
- Ya basta con la mitad de los anillos.
- azúcar azúcar y maqueta con un poco la mano.
- Añadir la sal y el vinagre de manzana.
- Todos mezclar y dejar que se maravillan durante 15 minutos.
- Después de este tiempo, se puede tratar.
Marinado arco al kebab en vinagre: Receta
La primavera es el mejor momento para kebabs, que será una excelente adición a la cebolla en escabeche. cebollas cocidas en este receta de kebab No deje de probar todo. Preparación de productos:
- 4 bulbos grandes;
- 1 haz de perejil, opcionalmente puede ser sustituida por la albahaca;
- 1 manojo de eneldo;
- 1,5 cucharadas de arena de azúcar;
- 0,5 l de sal st;
- 0,5 h pimienta molida negro l;
- 6 lits st de aceite vegetal.
Bastante marinado arco en vinagre para kebab de la siguiente manera:
- Cebollas cortar anillos o aros de media.
- Lavar la zona verde, finamente cortado y envío a Luka.
- Por separado preparar adobo, mezclando todos los ingredientes restantes. Espere hasta que la sal y el azúcar se disuelven completamente.
- Verter la cebolla de vegetación, mezclar y enviar a la nevera durante 20 minutos.
- Tal pan tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, lo que ayuda al estómago a digerir el kebab más rápido.
Cómo cocinar las cebollas en un vinagre de sidra de: Receta
Además tradicional a K. selenkhay un arco. Puede ser ordinario (cruda) o verde, pero por la cocción al menos una vez al arco en escabeche bajo el arenque en la receta a continuación, que se quedará para siempre su ventilador. Para cocinar se necesita:
- 2 bulbos grandes;
- 1 st hierve agua;
- 1 azúcar hl;
- 2 st l 9% de vinagre;
- 0,5 h l de sal.
Cocinar la cebolla con el arenque como:
- bombillas claras, ellos cortan con la mitad de los anillos.
- El tiro agua hirviendo y enfriar con agua fría.
- Lay cebolla en un tazón.
- En agua para disolver la sal, el azúcar, verter el vinagre.
- Verter la cebolla recibidas adobo y se deja durante 30 minutos en la mesa para Marinovka.
Cómo conservar en vinagre cebolla para ensalada en un vinagre de mesa?
Muchas ensaladas de mayonesa sugieren la presencia de cebolla en escabeche. Incluso el famoso arenque bajo el abrigo de piel es mucho más sabroso con un arco en escabeche. Cómo conservar en vinagre cebolla para ensalada, así que es perfecto: no se dio por la amargura, hizo hincapié en el sabor de otros ingredientes, añadido un plato especial picante? Preparación de productos:
- 2 bombillas;
- 1 st agua caliente;
- 3 st l tabla 9% de vinagre;
- 0,5 h l de azúcar;
- 1 sales NS.
Maridoules cebollas para ensaladas como esta:
- Limpiar y cortar los bulbos con un cubo del tamaño requerido.
- Doblarlo en los platos preparados.
- Dulce sal y azúcar, vierte vinagre.
- Vierta todo el agua caliente y revuelva para que el azúcar y la sal estén completamente disueltos.
- Dejar despertar durante 20 minutos.
- Después de que el tiempo asignado expire, drene el líquido del arco. Es conveniente hacer con un tono o colador.
- Las cebollas están listas, se puede agregar a la ensalada.
Cebollas rojas marinas en vinagre: receta con fotos paso a paso
La cebolla roja tiene una amargura menos pronunciada que las, Por lo tanto, muchos dan preferencia precisamente este aspecto de LUKA. Las cebollas rojas marinadas no solo son deliciosas, sino que también se ven muy hermosas en un plato. Preparando ingredientes:
- 400 g de arco rojo;
- 2 ST L Vinagre de Apple;
- 50 ml de agua pura;
- 1 st l sakhar;
- 1/2 h l sal;
- pimienta molida a voluntad.
Ahora vamos a empezar a cocinar:
Twist de lazo rojo y corte de paja.
Arrojar agua hirviendo.
Para que no pierda su "crujiente", fresco bajo el agua corriente.
Pliegue las cebollas en un frasco de vidrio.
Mezclar en un contenedor separado todos los demás ingredientes para la marinada. Revuelva hasta que la sal y el azúcar se derriten.
Vierta las cebollas marinadas y obstruye el frasco.
Salga de la mesa para Marinovka durante 2 horas, después de la realización del refrigerador. Almacenado tales cebollas en la semana fría.
¿Cómo marine las cebollas para el invierno?
Es posible meter cebollas para el invierno. Tales reservas ayudarán a lidiar con los resfriados de invierno y se desempeñarán como remedio antiviral. Es delicioso y útil, es tan posible describir el arco marinado para el invierno. Marcó por completo si la bombilla es pequeña, o se corta en 2 o 4 partes. El video describe una receta detallada de la cebolla Marinovka para el invierno.
¿Cómo meter las cebollas en vinagre de vino?
Para los gourmets de los bocadillos de cebolla a Garniram, ofrecemos una solución inusual para la cebolla marinada: vinagre de vino. Él le da a Luka una fragancia de vino inusual. Tales vuelos son adecuados tanto para carne como para verduras. También es posible simplemente ponerlo en pan oscuro y disfrutar de un sabor picante de ácido. Para la preparación necesitará tales productos:
- 2 bombillas grandes;
- 2 hl sales;
- 1.5 St l Sahara;
- 130 ml de vinagre de vino;
- 130 ml de agua fría hervida.
Nos estamos preparando:
- Mezclar el agua y el vinagre, el azúcar y la sal.
- Calienta la marinada ligeramente a azúcar y sal derretida.
- El puerro limpio y cortado en anillos (medio anillos).
- Vierta la marinada de paja de cebolla y espere 40 min.
- El plato está listo. Intenta y disfruta.
Arco marinado - receta sin vinagre
Marinovka Luke sin vinagre es una opción para aquellos que no les gusta el vinagre o contraindicados. Hay dos opciones como hacer un arco sin vinagre.
- La cebolla cortada se vierte con jugo de limón, se le agrega una cucharada de aceite vegetal. Sal y azúcar, al gusto. Tiempo de marinación de esta manera durante 1 hora.
- En lugar de vinagre, puedes usar salsa de soja. Vierten las cebollas preparadas y se marchan durante 2 horas. Cuando está marinado en salsa de soja, no se necesitan otras especias.