Salmón rosa - Deliciosos pescados rojos, que siempre son adecuados para una mesa festiva. Los salmones rosados \u200b\u200bal horno derecho harán deleitar a sus amigos y familiares a su delicado sabor, jugo y suavidad. Hemos hablados hoy sobre cómo cocinar un delicioso pescado en el horno. Y lo más importante, discutiremos lo que se necesita para obtener un gusto apetitoso y cómo elegir un pez para hornear.
Lo principal en el artículo.
- Cómo elegir un jorobado para cocinar
- Cómo hornear Gorbushu: Secretos básicos
- ¿Cuánto tiempo para hornear la bomba para que no esté seca?
- ¿Qué tan sabrosa colina del horno en el horno?
- ¿Cómo cocer la colina con el limón caramelizado?
- ¿Cómo hornear los filetes de esposo con queso derretido?
- ¿Cómo cocinar el filete de salmón rosa con anillos de cebolla?
- ¿Cómo hornear una bomba con jugosos tomates?
- Cómo hornear una joroba con verduras: Receta de video
- ¿Cómo cocer la colina con crema agria?
- ¿Cómo cocinar el filete de salmón rosa con arroz?
- ¿Cómo cocinar una bomba jugosa con champiñones?
- ¿Cómo hornear un rosado bajo una marinada con zanahorias?
- ¿Cómo hornear una bomba con papas y crema?
- Jugoso salmón rosa al horno con piezas: instrucción de video
- Gorbowa bajo el secreto de piel enrollado de peces deliciosos y jugosos
- Cómo cocinar una bomba en una manga con foto paso a paso:
- Groant Hump en el horno
- Salmón de rosa suave al horno en un grano
- Salmón de color rosa al horno en forma rellena
- Gorbow en lámina: Receta de video
Cómo elegir un jorobado para cocinar
Antes de horarear cualquier pez, necesitas comprarlo. Y para esto debes elegir correctamente, habitar en productos de alta calidad, ya que el resultado final depende de él.
- Los peces deben estar frescos, esta es la clave para la comida deliciosa.
- Para horneado, use la bomba refrigerada.
- El cuerpo de los peces al comprar debe ser elástico, y no es un flabby.
- Los ojos deben ser claros y brillantes, se hablan de su frescura.
- Las branquias deben ser rojas.
- Los peces frescos deben oler, y no para manchar.
- Buen pescado brilla, como si se hubiera rallado con cera.
- Si puede, solicite un lugar para eliminar la escala interna y las escalas.
- No tenga miedo de preguntar de dónde vienen los peces, qué tipo de peces y cuánto tiempo se encuentra en el mostrador.
Cómo cocer al horno Gorbushu: Secretos básicos
El bicarbonato de robo - después de todo, es posible preparar en el horno en el horno. Y en cada caso habrá un resultado único. Ahora vamos a abrir los secretos de la preparación de jugosos, ricos, humpbacks fusión en la boca.
- Antes de salir en el horno, la cola entera de corte y aletas.
- Si ha adquirido el pescado crudo, se debe limpiar cuidadosamente de escalas y prácticas.
- Enjuague la carcasa con agua corriente.
- La combinación de hierbas aromáticas perfectamente complementa y mejora el sabor del pescado en sí.
- La guarnición se debe combinar con pescado.
- sabor picante dará una salsa ligera y rica, las recetas de las mejores salsas encontrarán aquí.
- Antes de colocar en la sala de horno, recoger el pescado con aceite de oliva.
- Cocción en una lámina o manga, hacer un "bolsillo" por lo que los peces grandes que hay más espacio para la circulación de aroma agradable y hornear.
- Adobo dará un hermoso color, y también complementará el pescado con un sabor brillante.
- Nunca se olvide de sal de estación y carne pimienta.
- Antes de servir pescado sólido, es necesario ser capaz de cortar en porciones. Para ello, quitar la piel con pescado cocinado. Patty la piel con un cuchillo o espátula y retirar con cuidado.
- Mientras que el pescado está caliente, su carne se desliza fácilmente de los huesos. Tome una cuchara y dividir a los peces a lo largo de la línea que está en el guiso. Retire la carne hacia los huesos y colocar el plato.
¿Cuánto tiempo para hornear la bomba para que no se seque
El salmón rosado se refiere a la forma de salmón, cuya carne es muy suave y delicado. Por lo tanto, cuando se cocina en cualquier forma, lo más importante no es superar a ella. momento óptimo para hornear - 25-35 minutos.
Lo sabroso colina cocer en el horno
Gorbowa es una excelente opción para el almuerzo del domingo. Puede ser hornear con diferentes componentes, y todas las variaciones será increíblemente apetitoso. Vamos a analizar los más interesantes y ricos.
Cómo cocinar colina con limón caramelizado?
Necesario:
- Gorbowa - 1 de carcasa;
- Limón - 1 grande o pequeño 3;
- Sal;
- Pimienta negra;
- Aceite de oliva;
- Hierba fresca basílica, salvia, romero, laurel Hoja - Manojo grande;
- sorgo limón - 1 PC;
- Ajo - 1 cabeza;
- Badyan es un puñado de estrellas.
Proceso:
- Poner dos capas de papel de aluminio de gran tamaño de capas en la bandeja del horno de manera que el sobre es grande y espacioso.
- Recoger una gran manojo de hierbas frescas, incluso una hoja de laurel debe ser fresco, por lo que la hierba se saturará de pescado con su agradable surtido.
- Cortar el sorgo y limón a lo largo por la mitad, aplastar ligeramente tanto la mitad con un cuchillo como el ajo.
- Se espolvorea con una almohada de hierbas con sal y pimienta.
- Cabeza de ajo se arrastra a la mitad y espolvoree sus hierbas.
- Toma el encanto: cortar sus aletas y cola.
- Haz que un cuchillo afilado corta a través de cada centímetro en ambos lados. Esto permitirá que el encanto al Dripken, y el aroma de hierbas penetrará fácilmente dentro de la carcasa.
- Mueve la carcasa en la almohada de hierbas.
- Ahora se encuentran con la caramelización de los limones. Cortar las colas y fibrar la fruta con círculos gruesos y suaves.
- Calienta la sartén, vierta el aceite de oliva y coloque las rodajas de limón.
- Sazone la sal de limón y la pimienta. Estas rodajas caramelizadas más tarde se pueden servir como suplemento a los platos.
- Después de unos minutos, moverlos a pescar y por dentro.
- Espolvoree la palabrería con las estrellas desde arriba, la estación con sal, pimienta y espolvoree con aceite de oliva.
- Empaque la lámina como si envuelves una patada grande. No se olvide de dejar espacio para salvar parejas fragantes.
- Hornee a 190 ° C 25-35 minutos.
¿Cómo hornear los filetes de esposo con queso derretido?
Preparar:
- Filetes rosados \u200b\u200b- 6 PCS;
- Queso - 300 g;
- Sal;
- Pimienta;
- Limón - 1 PC;
- Aceite de oliva;
- Salsa "mayonesa".
Comportamiento:
- Muévase en la bandeja, lubricado con aceite, filetes.
- Temporada con especias y dejar durante 10 minutos.
- Vierta la salsa y la soda de la parte superior del queso.
- Muévete en el horno durante 35 minutos a 180 ° C.
¿Cómo cocinar el filete de salmón rosa con anillos de cebolla?
Necesario:
- FILLET HORBUSHI - 8 PCS;
- Cebollas - 2 bombillas;
- Ajo - 1 cabeza;
- Hierbas frescas (Rosemary) - una viga pequeña;
- Jengibre;
- Salsa de soja;
- Vino de arroz "MIRIN";
- Miel de maple;
- Sal;
- Pimienta;
- Aceite de oliva.
Proceso:
- Sazone la carne de peces con sal y pimienta.
- Hacer marinada. Ponga el paquete para el ajo marinado, el jengibre, vierta varias cucharas de salsa de soja, una cucharada de vino de arroz, jarabe de arce y aceite de oliva.
- Ponga las piezas filélicas en la marinada y corte, luego muévela a la nevera durante varias horas. Si no hay tiempo, entonces lo suficiente. 20 minutos.
- Ponga la lámina en la bandeja, mueva las piezas de la parte de los peces.
- Entre las piezas, extendió a Rosemary.
- Poner en las cebollas de los anillos y extender las piezas.
- Temporada Una vez más, espolvoree con aceite, cubra la lámina de lámina y asegúrelo.
- Enviar al horno durante 35 minutos a 190 ° C.
¿Cómo hornear una bomba con jugosos tomates?
Necesitaría:
- Filetes - 6 pcs;
- Tomates - 2 grandes;
- Queso - 200 g;
- Sal;
- Pimienta;
- Aceite de oliva.
Algoritmo de acciones:
- Sazonar los filetes con especias.
- Cobramos en tazas suaves y gruesas de tomates.
- Limpie el queso en el lado poco profundo de la molienda.
- Mueva los filetes al recipiente para hornear, espolvorear con mantequilla, colocar tomates en la parte superior, luego espolvorear con queso rallado.
- Hornee a 180 ° C 35 minutos.
Cómo hornear una joroba con verduras: Receta de video
¿Qué podría ser mejor que el pescado con las verduras? Su gusto delicado, la preparación rápida y la combinación perfecta de sabor armonioso, nutrición y facilidad serán por cierto por cierta comida.
¿Cómo cocer la colina con crema agria?
Necesitaría:
- Filete rosado - 10 PCS;
- Sal;
- Pimienta;
- CCrea agria;
- Aceite de oliva;
- Alcaravea;
- Ajo - 2 dientes;
- Dill, Orego y Perejil, un pequeño paquete.
Proceso:
- Poner en los filetes de contenedores, temporada con sal y pimienta, deje que la prepare durante 20 minutos.
- Luego espolvoree la carne de pescado con aceite.
- Conecte la crema agria con greens frescos picados, tire el comino.
- El ajo extiende el cuchillo y se extiende entre trozos de filete.
- Lubrique los contenidos de la crema agria de contenedor con hierbas.
- Cubra la lámina desde arriba y solucione.
- Hornee a 180 ° C 30 minutos.
¿Cómo cocinar el filete de salmón rosa con arroz?
Preparar:
Secuenciación:
- Sazone las piezas de filete de sal y pimienta.
- Enjuague el arroz bajo el agua corriente y hierva a medio año.
- Lubrique el embalaje para hornear con mantequilla y extender el arroz.
- Poner en cebollas finamente cubosas, soda de zanahoria y fríe hasta el dorado.
- Conecte verduras con la cuchara de mayonesa y 3 cucharas de crema agria.
- Mezclar la mezcla a la capa de arroz.
- Coloque sobre las piezas filélicas, sazone las especias para los peces.
- Ponga los tomates en anillos delgados y suaves, colóquelos en el filete.
- Espolvorear con queso rallado desde arriba.
- Hornee a 180 ° C 30 minutos.
- El plato terminado espolvoreando con greens frescos picados.
¿Cómo cocinar una bomba jugosa con champiñones?
Preparar:
- Gorbowa - 1 pescado medio;
- Champiñones - 500 g;
- Limón - 1 PC;
- CCrea agria;
- Verduras;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Queso - 200 g;
- Manteca;
- Aceite de oliva;
- Sal;
- Pimienta.
Proceso:
- Prepare los peces, carga en las piezas de la porción y las especias de soda.
- Melko picar cebollas, lanzar con champiñones en el asado.
- Lubrique el contenedor para hornear el aceite, diseñe los hongos listos con cebollas.
- Desde arriba, coloque las piezas de peces en rodajas.
- Espolvoree con aceite y espolvoree la crema agria conectada con greens picadas.
- Espolvorear con especias, queso rallado.
- Enviar al horno durante 35 minutos a 180 ° C.
¿Cómo hornear un rosado bajo una marinada con zanahorias?
Gorbowa, como cualquier otro pez delicioso, se puede preparar bajo la marinada con zanahorias.
¿Cómo hornear una bomba con papas y crema?
Necesario:
- Gorbowa - 1 PC;
- Patatas - 6 PCs;
- Zanahoria - 2 piezas;
- Cebollas - 1 bulbos;
- Crema - 250 g;
- Queso - 200 g;
- Limón - 1 PC;
- Sal;
- Pimienta;
- Manteca;
- Placas de lámina.
Procedimiento:
- Prepare los peces, cargue en los filetes.
- Patatas, cebollas y zanahorias cobramos medio anillos.
- Conecta verduras juntas y vierte crema.
- La estación de mezcla con sal y pimienta.
- Esquejate de queso en el lado cercano de la máquina de molienda.
- Coloque una mezcla de verduras en cada placa de lámina.
- Luego, en medio de las verduras, coloque los peces en el bistec.
- A cada pieza de peces yacía un pequeño trozo de mantequilla.
- Mover a un horno precalentado durante 30 minutos a 180 ° C.
- Después de 30 minutos, espolvoree con queso rallado, cerrando completamente la placa.
- Coloca de nuevo en el horno durante 10 minutos.
Jugoso salmón rosa al horno con piezas: instrucción de video
Te presentamos la receta real para hacer deliciosos pescados rojos.
Gorbowa bajo el secreto de piel enrollado de peces deliciosos y jugosos
Necesitaría:
Proceso:
- Prepare los peces y vierta los filetes.
- Ponga las cebollas finas, las zanahorias de soda y envíe a una sartén caliente hasta un estado de oro.
- En verduras doradas, picar finamente los tomates y estofado.
- En el mortero, el cilantro y los guisantes, se conecta con sal, pimienta y azafrán.
- Parche la mezcla en guisados.
- Lubrique el contenedor para hornear, coloque los peces y espolvoree con estofado surtido.
- Decama la hoja de laurel para la fragancia.
- Hornee durante 30 minutos a 180 ° C.
Cómo cocinar una bomba en una manga con foto paso a paso:
Necesitaría:
- Gorbowa - 500 g;
- Vino tinto - 100 ml;
- Almidón de patata - 1 cucharada. l.;
- Aceite de oliva;
- Especias para peces - Coriandro, clavel, comino;
- Sal;
- Pimienta.
Comportamiento:
- Prepare todo lo que necesita, el componente principal se carga a los filetes de la porción.
- Mueva las especias para peces en el mortero, verter sal, pimienta y almidón con mantequilla.
- Esquetres piezas de pescado con una mezcla de especias y muévelas a la manga. Vierta el vino tinto.
- Antes de partir en el horno, vierta la manga varias veces y colóquela en un horno precalentado durante 20 minutos a 180 ° C.
- Los peces terminados pueden ser decorados con greens frescos.
Groant Hump en el horno
Necesario:
- Gorbowa - 1 PC;
- Sal;
- Pimienta;
- Limón - 1 PC;
- Hierbas frescas de romero, tomillo;
- Ajo - 3 dientes;
- Aceite de oliva.
Proceso:
- Prepare los peces, cortando la cola y las aletas, hacen cortes en cada lado a través de un centímetro.
- Conecte las especias secas y los refrescos las partes internas y externas de la carcasa.
- Ponga el ajo fino, la ralladura de limón y se conecte con aceite.
- Una mezcla de pintura dentro y fuera de la carcasa.
- Salir por 20-30 minutos.
- Ponga el limón a los círculos suaves y gruesos.
- Línea de lámina, transfiere pescado a él.
- Desde arriba y dentro, extiende las rebanadas de limón.
- Espolvoree con aceite y fije la lámina con un margen para hacer un lugar para el vapor fragante.
- Enviar al horno durante 30 minutos a 180 ° C.
Salmón de rosa suave al horno en un grano
Preparar:
- Rompiendo piezas de filete - 10 PCS;
- Sal;
- Pimienta;
- Aceite de oliva;
- Pasta de rodamientos en capas - 500 g.
Método de acción:
- Piezas de porciones separadas y espolvoree con aceite.
- Enrolla la masa y cortada en cuadrados.
- Coloque cada pieza de la porción en el cuadrado de prueba y ruede como un pastel.
- Transferencia de piezas envueltas para empaquetar para hornear.
- Enviar a 180 ° C reducido a 180 ° C durante 30 minutos.
Salmón de color rosa al horno en forma rellena
Necesitaría:
- Salmón rosa - tamaño mediano;
- Nuez - 100 g;
- Yemas de huevo - 3 PCS;
- Aceite de oliva;
- Limón - 1 PC;
- Camarones - 500 g;
- Zanahorias - 1 PC;
- Queso - 50 g;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Pimienta;
- Sal;
- Hierbas fragantes - Rosemary, Basil, Sage.
Cocinando:
- Prepare un cadáver, corte y recoja cuidadosamente la cresta.
- Cortar una pequeña parte de combustible y picar finamente.
- Sattail sal y pimienta.
- Prepare los camarones, enrojecidos y gritando con agua hirviendo.
- Use yolks, luego vierta la cuchara de aceite. Continúe batiendo hasta que las yemas estén conectadas al aceite, vierta un poco más de mantequilla y mezcle. Salta la sal y la pimienta, se conecta de nuevo.
- En la salsa resultante, vierta un poco de jugo de limón, tuercas vertidas y queso finamente rallado.
- Stodit La zanahoria fina, fianza las cebollas y envíelas a la sartén con una suavidad hasta que se suavizan.
- En las verduras, lanza un filete, salsa y camarones picados, fríes durante 5 minutos.
- Dale un poco de frío y llene el suelo cocinado del automóvil.
- Lubrique el recipiente para hornear con aceite, mueva la carcasa rellena dentro y cubra la lámina.
- Envíe a 180 ° calentados al horno durante 30 minutos, luego retire la lámina y aprecie otros 10 minutos.
Gorbow en lámina: Receta de video
Gorbowa es una excelente solución para el menú de cualquier día. Encajará perfectamente en un día laborable para el almuerzo o la cena, y estará buscando perfectamente la mesa festiva. La carne roja de pescado es rica en grasas útiles, antioxidantes y aminoácidos. Y este es un gran almacén de salud que ayuda a ser rechazado y mejorando la salud y el bienestar.