Co jest czerwony spokojny kawior rybny jest najbardziej smaczny, duży i przydatny: Kats, uczniowie, łosoś, społeczeństwa, kopiec, pstrąg. Co jest przydatne do kawioru z łososia i jak go wybrać?

0

V. Święta Nowego Rokukażda rodzina dezagarka starożytnym łososiem. Wybór tego produktu jest wystarczająco duży, a ludzie mieszkający od tarła z czerwonej ryby, jest dość trudno wybrać najbardziej smaczny i przydatny kawior. Dlatego zdecydowaliśmy obrona całego artykułu do Nuansów wyboru czerwonego kawioru, jego gatunków i najlepszych właściwości tego delikatności.


Jaki jest łososia kawioru i jaka jest różnica?

3
Czerwony kawior "wydobyty" z Łosoś rodzinny Rybin.. Chociaż obejmują wszystkie do tego samego typu, smak, rozmiar i cień jaj mają własną rybę. Spojrzymy na każdy przedstawiciel łososia do wewnątrz i oszacujemy polidki w zależności od gatunku.

  • Pstrąg ICRA. Ta ryba ma najmniejsze ziarna kawioru, której średnica, której nie przekracza 3 mm. Mają jasny cień, zmienny od jasnego czerwonego do ciemnej pomarańczy. Jeśli chodzi o smak, posmak pstrąga Ichika ma gorzkie notatki.
  • Ikra Gorbushi. Ta ryba jest najbardziej płodna, więc Rosja słynie z kawioru gorbushi.. Najczęściej występuje w tabelach naszych współobywateli. Sami ziarna mają średnią średnicę do 5 mm, malowane w jasnym pomarańczowym cieniu. Z lekkim presją pękają.
  • Kawior Keti.. W starożytności nazywano Royal. Kulki łydki właściwego kształtu, dość duże - do 6 mm, z solidną powłoką, która nie pękająca z lekkim ciśnieniem. Kolor produktu może być zarówno jasny pomarańczowy i nasycony bursztyn. Aby smakować, taka delikatność jest nieodłączna z lekkim musztardą.
  • Kawior Chavika.. Jest uważany za największy i osiąga średnicę 7 mm. Smak jest bardzo delikatny i praktycznie żaden gorzki smak. Powłoka jest miękka i łatwo pękająca. Ten rodzaj delikatności jest najbardziej wartościowy i drogi, ponieważ sama ryba jest już niemożliwa w czerwonej książce i złapanie w skali przemysłowej.
  • ICRA NARKI.. Kawior śródziemnomorski, około 4-5 mm, nasycony czerwony cień. W naszym kraju uważa się za rzadkie, ponieważ społeczeństwo mieszka z wybrzeża amerykańskiego wybrzeża. Jakość smakowa niezwykła z ostrymi i pikantnymi notatkami.
  • Kawior Kizhi. Małe jajka w średnicy 4 mm mają ciemny, zaciskany kolor, czasami z pływkiem Burgundii. Charakteryzuje się taką gorycz kawiorem, ale przydatne właściwości produktu są najwyższe.

Przydatne właściwości czerwonego kawioru łososia

5

  1. Call Caviar Salmon. kaloria Ponieważ zawiera dość dużą ilość białek, które zawierają niezbędne aminokwasy i są dość szybko wchłaniane przez organizm.
  2. Czerwony ICC ma zrównoważony zestaw aminokwasów, witamin, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są zawarte w skoncentrowanej formie. Pozwala to uzyskać dzienną stawkę pierwiastków śladowych, jedząc tylko kilka kanapek z czerwonawianami.
  3. Ona jest zdolna wzmocnić odporność mieć wpływ na zdrowie na mięśnie serca, naczyń krwionośnych, aby promować najszybszą regenerację komórek, które odmłodnia ciało.
  4. Ponadto, zalety spokojnego kawioru powinny obejmować szybką przysługę jelita, co umożliwia spożywanie tego produktu nawet osobom z szeregiem ciężkich chorób związanych ze zmianą odżywiania.

W dawnych czasach był to czerwony kawior, który został uznany za produkt dietetyczny, który został napisany jako specjalny kompleks multiwitaminowy z właściwościami terapeutycznymi. Nie jest zaskakujące, ponieważ można znaleźć 100 gramów jasnych jaj:

  • witaminy grupy B, w tym dość rzadkie witaminy B4 (choline);
  • witamina A;
  • witamina RR;
  • witamina E i D;
  • kwas foliowy;
  • lecytyna, która neutralizuje cholesterol;
  • duży zakres minerałów (sód, selenium, Fe, SA, miedź, potas, cynk itp.);
  • łatwo wyłączone białka;
  • aminokwasy.

Jaki kawior jest droższy, smaczniejszy i lepszy: kett, pstrąg, humbaki, społeczeństwa, cozhi, łososia

6
Cała czerwona delikatność dostępna na rynku jest "wydobywana" z rodziny łososia, więc kompozycja witaminowa jest identyczna, a każdy z gatunków ma szeroką gamę przydatnych pierwiastków śladowych.

Oceniając produkt do smaku, należy zauważyć, że każdy ma swoje preferencje smakowe i uzależnienia, więc trudno jest kłócić się o smakołyki.

  1. Jeśli chodzi o politykę cenową, najdroższym jest kawiorem Chang Ponieważ nie jest produkowany na skalę przemysłową i jest deficytem.
  2. Kolejny koszt można nazwać kawiorem Keta i Kizhi.
  3. Najczęstszy i niedrogi różowy łosoś, także opcje budżetu obejmują pstrąg kawioru.

Jaki kawior łososia jest najbardziej smaczny?

2
Kawior łososia różni się od różnic smakowych i własnego umysłu. Każda osoba ma własne preferencje i wymagania dotyczące takiego delikatności. Lubi duże ziarna jasnego koloru kawioru, pękając w łatwym naciśnięciu, innej "duszy" małe ziarna kawioru o określonym smaku.

Należy zauważyć, że kawior Keta i Gorbushi jest uważany za najlepszy, ponieważ jest przyjemniejszy smak, ponieważ wyraźna gorycz nie czuje się w nim.

Kawior Kizhi i Narka jest mniej popularny, ponieważ charakteryzuje się goryczką i stanowił prawdziwe smakosze.


Który kawior łososia jest największy?

  1. Największa jama kawioru jest. Jego ziarna osiągają rozmiar 7 mm, co czyni go najdroższym. Wpływa również na jego cenę i "przysmak" fakt, że ta ryba jest wymieniona w czerwonej książce.
  2. W drugim miejscu ket (Tsarskaya ICRA), która jest gorsza od ICREA Chaphella, ponieważ ziarno go osiąga 6 mm. Jest częstym gościem w stołach naszych współobywateli na wakacjach.

Który kawior łososia jest najbardziej przydatny?

5Możesz nazywać tylko naturalnym kawiorem dzwoniącym, który jest ceniony więcej niż tylko. Kawior Kawior łososia można nazwać produktem krajowym nie tylko ze względu na fakt, że główna część tego światowego kawioru na rynku jest wykonana w naszym kraju, ale także dlatego, że jest kawiorem tych ryb, która spełnia gusta Rosjan.

Uniwersalny w smaku i produkcji można nazwać kawiorem Humback, który nie ma charakterystycznej goryczy. Isrings of Humbacks mają średnią średnicę i różnią się jasną pomarańczą. To był ten kawior na wartości żywności, która zajmuje jedno z pierwszych miejsc.

Jeśli porównujesz przydatność według rodzajów czerwonego delikatności, kawior Cazyuch jest bardziej przydatny niż kawior Keti, ale mężulek nie jest gorszy od humbacku.


Jaki jest najcenniejszy kawior łososia?

Każdy kawior jest wartościowy na swój sposób. Jeden wyróżnia się wymiary, drugi koszt i trzeci użyteczność. Dlatego trudno jest nazwać najcenniejszą. Ale jeśli zrezygnujesz z zewnętrznych czynników wpływających na politykę cenową produktu i spojrzeć na wartość spokojnego kawioru, zobaczymy taki obraz.

Wysokie kuchnia smakoszy doceniają kawior Keta, ponieważ jest to największy, ma delikatny smak i nie zciąża. Takie cechy pozwalają tworzyć pyszne dania. Ponadto wartości umieszczają delikatność z humbaków i pielęgniarek. Ich Ikrinka średnich rozmiarów są piękne kolor i doskonałe wskaźniki smakowe.

Jak wybrać kawior łososia: Jaki kawior jest najlepszy

Oczywiście najlepszym sposobem na wybranie delikatności na uroczystym stole jest wypróbowanie ICC.

Ziarna nie powinny być niepotrzebne solonowo, są bardziej specyficzne dla słodkiego lub lekko gorzkiego smaku. Uwagi kwasowe wskazują, że kawior przetworzony, a taki produkt lepiej nie nabyć.

Ale jeśli nie ma możliwości wypróbowania kawioru, zwróć uwagę na poniższe. Dobry kawior musi przestrzegać takich standardów:

  • z wyglądu - Być czystym, nie błotnistym podczas oglądania w słońcu, wewnątrz jaj należy przestrzegać punktu w kolorze jest ciemniejszy niż sama kawior;
  • spójność i kolor - Jednolity kolor, wyjątek dotyczy tylko kawioru z zajęty i Coziera, ponieważ ich kawior może być niejednorodny. Ikrinka powinna być silna, nie powinny być piłki z kawioru.
  • przez zapach - ICRA powinna mieć zapach świeżych ryb, jeśli jest całkowicie nieobecny, kawior został zamrożony, jeśli ciągnie tina lub zepsute ryby, wtedy produkt jest kontynuowany.

6
Jeśli chodzi o wybór najlepszych, powinieneś znać następujące informacje podane w tabeli.

Nazwa ryb Rozmiar ziarna łydki w mm Kolor ICRES. Cechy smakowe
Pstrąg 2-3 od żółtego do pomarańczy sonutany Smak
Czerwony łosoś. 3 odcienie czerwone od światła do ciemności ma lekką musztardę w posmak
Kizhch. 3-4 od ciemnoczerwonego do Burgundii mały gorzki połów
Różowy łosoś 3-5 lekkie odcienie pomarańczy uniwersalny smak uznany przez większość konsumentów
Chavilla. 5-7 nasycony czerwony ostry smak z lekką musztardą
Keta. 7 amber, ma czerwonawo delikatny smak, ponieważ ten kawior jest uważany za najgrubszy

Mając pełną informację o rybach rybackich rodziny łososia, możesz niezależnie określić, który jest lepszy.


Która firma lepiej kupić kawior Łososia Jama?

4
Firmy produkujące czerwoną delikatność, dość dużo, ale niezależnie od ich nazwy, musisz rozważyć:

  • kawior w pakowaniu cyny w większości przypadków zawiera dużo płynu, a jajka są zmiażdżone. Taki kawior jest uważany za drugą klasę;
  • zakup czerwonego Andcker w słoiku szklanym jest bardziej wiarygodny, podczas zamachu pomieszczenia pakietu ziarna nie powinno się stępić wzdłuż ścian puszek, konieczne jest również zwrócenie uwagi na liczbę zbierania i pakowania produktu. Między tymi datami nie powinno być przerwy przez więcej niż sześć miesięcy.

Teraz o najlepszych firm produkujących kawior. Zwróć uwagę na:

1 1
1 2
3 4
3 4

 


WIDEO: Który spokojny kawior najlepszy jest zakup testowy

Teraz znasz maksymalną informację o takiej delikatności, jak czerwony kawior łososia. Wybierz najlepsze i ciesz się pysznym produktem w całości.

O autorze

zostaw komentarz