Como fazer o mingau de arroz leite como no jardim de infância? Receitas do delicioso mingau de arroz de laticínios em uma panela e um fogão lento com fotos passo-a-passo

Desde a infância, aprendemos ao café da manhã com mingau de leite. Mingau de arroz láctea - Um dos mais amados, tanto em adultos quanto em crianças. Parece que é simples cozinhar tal mingau, mas não é todo mundo sabe como delicioso. De fato, em cada família suas preferências: alguns amam um mingau de arroz espesso, outro líquido, e há também tal leite quente derramado arroz. Neste artigo, considere como cozinhar mingau de arroz de laticínios Como no jardim de infância, para que ela gostasse de todos os membros da família - de Mala a ótimo.

Mingau de arroz de laticínios: Selecionamos produtos corretamente

Cada anfitriã sabe que a preparação de qualquer prato começa com a escolha certa de produtos. Quanto ao mingau de arroz no leite, requer dois produtos principais para sua preparação:

1. Groats ligou arroz.
2. Leite, que é perfeitamente combinado com arroz.

O leite pode ser tomado em um amador. Alguns amor leite natural rústico, outros preferem pasteurizados com uma quantidade mínima de gordura.

Considere quais variedades de arroz são adequadas para fazer mingau, porque muito depende desse ingrediente.

• Permanecer. A variedade mais famosa e amplamente usada. É fervido por cerca de 20-25 minutos e é ótimo para a preparação de sobremesas, pillings, mingau ou laticínios. A vista é branca grãos longos com uma superfície suave e suave (após moagem). Tem um excelente sabor e pratos quebradiços são obtidos a partir dele.
• Mediterrâneo. Tem as mesmas características de gosto, bem como grãos longos, apenas grãos são mais arredondados e não têm transparência. Os pratos fora são "pegajosos", alguns grãos colados juntos, mas não estraga o sabor dos pratos preparados a partir dele.
• Circular. Tem um conteúdo de amido aumentado, o que faz galhos quase redondos brancos brilhantes em cores. Acontece excelentes pêras espessas. Ao cozinhar, ele absorve bem a umidade e se torna como um creme. Foi uma barreira de arroz usada principalmente em jardins de infância nos tempos soviéticos. Sim, e agora, tendo em conta o seu orçamento, tal arroz é ativamente utilizado na preparação de pratos para instituições pré-escolares.

Mais frequentemente usado para cozinhar com arroz polido leite. Quem ama as versões líquidas deste prato, onde os riscos não são colados, escolhe o arroz roubado, que tem uma cor translúcida. Gourmets podem preparar um prato laticeiro e feito de arroz integral, ele é todo o mais útil da espécie deste cereal.

Os benefícios do mingau de arroz de laticínios

Kushans de tal cereal, como arroz, deve estar presente na dieta de cada pessoa, como é muito útil. Em sua composição de microelemento você pode encontrar:

• vitaminas de grupos em (1, 6, 7, 9, 12), pp, e;
• minerais (cobre, ferro, potássio, etc.);
• carboidratos complexos;
• muita proteína;
• aminoácidos.

Os pratos preparados de arroz são rapidamente saturados e retêm uma sensação de saciedade por um longo tempo, e mais importante - não contribuem para o ganho de peso. Portanto, é usado ativamente em nutrição adequada e dietas diferentes.

Nutricionistas chamam esse barril com absorvente, pois os grãos podem absorver escórias e toxinas. O arroz contribui para a normalização do metabolismo no corpo.

O dia começou com tal prato será leve e produtivo. E também opções para café da manhã original e rápido você pode encontrar no artigo: " Idéias de receitas do café da manhã delicioso e útil».

Calorie de mingau de arroz de leite

Média por 100 g. Produto, neste caso, o mingau de arroz acabado com leite é contabilizado 97 kcal.Mas este é um dígito instável, uma vez que o conteúdo calórico do prato original depende diretamente do teor de gordura do leite usado, a presença de areia açucareira, óleo, óleo, outros ingredientes (frutas secas, frutas frescas, etc.).

Um fato interessante: cereais de arroz em forma bruta tem 340 kcal por 100 gramas. Mas durante a caloria de cozimento diminui em três ou mais vezes, uma vez que os grãos absorvem a umidade, aumentam o volume e perdem sua alimentação.

Como cozinhar delicioso mingau de arroz de laticínios em uma panela: receita passo a passo com fotos

Cozinhar um delicioso mingau de leite com arroz, para ser um guru no mundo da cozinha é completamente opcional. Mesmo o cozinheiro mais comum pode facilmente lidar com a tarefa, e a prescrição abaixo ajudará nisso. Esses produtos serão necessários:

• Arroz de arroz de vidro.
• 500 ml de leite pasteurizado.
• 100 ml de água.
• 20 g de areia de açúcar.
• Uma pitada de sal.

Prepare um delicioso Kashka segue:

1. Lave a barra de arroz com água morna. O arroz imerso em água fria e cozinhe.
2. Ferver até que todo o fluido desapareça, mexendo constantemente.
   
3. Despeje 250 ml de leite pasteurizado e solte a ferver.
   
4. Depois de engrenar o mingau para adicionar o resto do leite e deixar ir incomodar um par de minutos. Adicione açúcar e saudação um pouco.
   
5. Adicione óleo, espere até derreter.
   

O sabor do mingau preparou nesta receita, suave, tem uma consistência semelhante a cores. Após arrefecimento, a colisão fica espessa.

Mingau de arroz de laticínios como no jardim de infância: receita clássica da infância

Como saboroso era um mingau de laticínios do arroz no jardim de infância! Este é um dos pratos que você lembra com a boca cheia da saliva, porque esse gosto foi adiado em memória por muitos anos. Vamos tentar fazer um mingau de arroz láctea, a partir das memórias de um jardim de infância.
Os seguintes produtos serão necessários:

• Um copo de cereais de arroz.
• 0,5 l de leite de vaca.
• 1 pt água limpa.
• 1 a areia de açúcar.
• Manteiga cremosa - que ama (a gosto).

Preparando "Kasha-delicioso" Então:

1. Enxaguar o arroz, mergulhe na água e envie para o fogão.
2. Cozinhar segue até que o líquido seja populado.
3. Depois - despeje o leite de vaca e adicione o açúcar.
4. Dinheiro depende do tempo de cozimento. Para obter um prato espesso, você precisa deixar a mistura laticínea de 15 minutos.
5. Creme com manteiga e sirva.

Ao adicionar quaisquer frutas ou geléia em tal prato, obtemos mingau, que "jogará com novas notas de sabor.

Mingau de arroz de leite em um fogão lento

Muitas vezes, quando cozinhar mingau no leite há um problema com o leite. Foge, queima e, às vezes, colapsa. Essas razões são muitas vezes desenhadas por tais pratos do menu cotidiano. O que fazer, quais são as opções? Prepare mingau de arroz com leite em um fogão lento. O leite não queima e não é fugido, e a mingau é preparada sem muita dificuldade e agitação frequente. Para preparar cereais de um fogão lento precisa de tais produtos:

• 1 cereais de arroz multi-xícara.
• 2 multi-copos de alto leite gorduroso.
• 2 multi-copos de água.
• 1 pacote de manteiga.
• 1 st açúcar.
• Sal 0,5 h.

Realizamos as seguintes ações:

1. Lave o acampamento de arroz com água corrente. O arroz mais limpo, mais saboroso o mingau.
2. Dê um dreno totalmente. Coloque a grama em uma tigela de multicooker.
3. Despeje ingredientes líquidos (leite + água), despeje sal e areia de açúcar.
4. Feche o multicooker e ligue o modo de mingau de leite. É praticamente em todos os modelos de panelas milagrosas. Se o seu multicooker não tiver essa função, você pode cozinhar no modo "Rice" ou "mingau".
5. Normalmente, o tempo no fogão lento é automaticamente definido, com base no peso dos produtos abafados. Se o seu dispositivo não quiser "trabalhar sozinho", ligue o temporizador por 40 ou 45 minutos.
6. Depois de um sinal multicooker, deixe o mingau de leite por 10 minutos para passar.
7. Abrindo a tampa do multicooker, mingau de mingau com óleo. Você pode comer.

Em um fogão lento, você pode cozinhar muitos pratos diferentes: começando com o mais simples, como mingau e sofisticado, festivo. Leia mais sobre pratos do Miracle Pot, você encontrará no artigo: " Melhores receitas para multicookers com fotos».

Mingau de arroz de laticínios com abóbora: receita original

Arroz é perfeitamente combinado com um vegetal como abóbora. E muitas recepcionistas usam esses dois produtos na preparação de mingau de leite com arroz e abóbora. O sabor dos pratos com tal aditivo só ganha, e elementos de rastreamento úteis tornam-se muito mais no cabo.

A abóbora tem em sua composição quase todos os grupos de vitaminas B, vitaminas E, A, que são consideradas vitaminas da juventude. Também apresenta vitamina T, que em produtos convencionais é extremamente rara.

Para ferver o mingau de abóbora de arroz, você precisa se preparar:

1. Creme de manteiga 20-50 g
2. Açúcar de baunilha - 1 saco.
3. Abóbora - 0,5 kg.
4. Leite - 800-1000 ml.
5. Cereais de arroz - 200 g.

Cozinhando:

• Abóbora lavada, limpa da crosta e sementes. Grade para grate a polpa.
• Ferva o leite e despeje nele com uma abóbora grelha.
• Adicione o açúcar de baunilha, espere até começar a ferver.
• Despeje o arroz. Cozinhe 10 min, mexendo constantemente. Depois - reduzir o fogo e sair para jar por 30-40 minutos.
  
• Depois do tempo gasto, verifique se Rixinki está pronto. Adicione manteiga e insista a 20 minutos.

Dependendo de suas preferências de gosto, você pode adicionar mel, canela, açúcar.

Mingau de arroz láctea líquido para crianças

Há pessoas que preferem comer mingau de laticínios líquidos de arroz. Sugerimos tentar preparar um mingau líquido de acordo com a receita original mostrada abaixo. Tal mingau pode ser usado para alimentos dietéticos. As crianças também serão felizes em comer tal varanda líquida. Precisamos de produtos:

• 100-150 g de cereais de arroz.
• 2 St Leite (se alimentos dietéticos, depois com uma quantidade mínima de gordura).
• 1 trabalho de água.
• 2 hl açúcar.
• 1/4 de sais.
• 20 g de manteiga.
• Você pode adicionar um noz-moscada no final da faca para dar o gosto original (por amante), 1/4 horas de pó de canela.

Bash de arroz líquido barrado assim:

1. Na panela (de preferência com um fundo grosso) misture leite e água. Envie para o fogo.
2. Quando ferver, despeje arroz, sal, adicionar açúcar.
3. Depois que os grãos de arroz são soldados, polvilhados com pó de canela, noz-moscada ou adicionar hortelã.
4. Massoura mingau sob uma tampa fechada por 15 minutos. Por fim, antes do próprio alimento, coloque o óleo e possa ser armadilhas.

Mingau de arroz de leite grosso receita

Para aqueles que preferem uma versão líquida de um prato de uma consistência mais espessa, sugerimos tentar a próxima receita para uma deliciosa e útil mingau de arroz grossa com leite. É necessário preparar esses produtos:

• 200 g de arroz redondo.
• 400 ml de leite (qualquer).
• 3 de areia de açúcar.
• Sal 0,5 h.
• 1/4 hd canela em pó.

Preparando um mingau espesso assim:

1. Arroz enxaguar e derramar água fria, enviar para o fogão - deixe ferver.
2. Depois de ferver, jogue de volta o arroz falhado no coador, lave-o sob o jato de água.
3. Ferva o leite e despeje nele uma garupa de arroz lavada, açúcar, sal.
4. Cozinhe a espessura desejada, constantemente interferindo. Após o final do mingau de milho de cozimento por óleo, polvilhe o pó de canela.

Receita para mingau de arroz leite com frutas

Frutas podem virar, parece, o mingau de arroz de leite habitual em um prato exótico. Certamente apreciará a criança e se tornará café da manhã perfeito. Você pode usar maçãs, peras, morangos, pêssego, etc. para cozinhar você precisa se preparar:

• 1 º arroz.
• 1 etapa de creme de gordura médio.
• 80 g manteiga cremosa.
• Uma banana.
• Um quivi.
• Sal, açúcar, baunilha - a gosto.

Cozinhar parece com isso:

1. Lave o arroz, despeje a água fervente. Deve cobrir um cereal por 2 cm. Rice nadar até meio pronto.
2. Quando o líquido é descarregado, despeje na composição do creme. Açúcar, baunilha, sal.
3. Em fogo baixo espera até a mingau ferve. Broca 15 min.
4. Para beber o prato com uma manteiga. Moer frutas e colocá-los em um prato ao servir.

Papa de aveia misturada do arroz com mel: receita dietética

O arroz de laticínios é ótimo para aqueles que perdem peso e seguem sua figura. Em vez de açúcar nesta receita, o mel é usado, o que torna a mingau menos caloria.

O mel é usado ativamente na culinária, substituindo o açúcar em muitos pratos. A composição tem até 80% dos carboidratos. Deliciosa delicadeza para aqueles em uma dieta, mas para comer muito néctar apertado também não deve.

Vai levar:

• Cereais de arroz - 200 g.
• Leite defadted - 0,5 litros.
• Água - 1 colher de sopa.
• Mel - 1,5 st l.

Um prato dietético está se preparando rapidamente e sem problemas da seguinte forma:

1. Lavagem de arroz sob água quente.
2. Despeje o leite na panela e coloque o fogão. Espere por ferver.
3. Roxo em arroz puro de leite fervente.
4. Cozinhe por 20 minutos, o arroz deve ser macio. Não se esqueça de interferir, em ordem não torturado.
5. Quando um prato se prepara, adicione mel, impeça que se dissolva e você possa comer.

E para aqueles que consideram calorias consumidas, dê uma mesa de conteúdo de caloria deste prato.

Como cozinhar mingau de arroz de laticínios: grandes segredos

Para mingau de arroz com leite foi delicioso e sempre, vamos abrir alguns segredos, observando que você pode obter um delicioso prato, que terá que provar toda a família.

1. Quando cozinhar deve ser um pequeno fogo, a fim de não para o arroz. É necessário agitar o prato constantemente.
2. Nos casos em que o líquido é completamente corado, e o mingau ainda não fez, adicione um pouco de água e piada o prato. Não é recomendado adicionar leite, já que tudo pode queimar.
3. Para obter um mingau delicioso, a garupa de arroz deve ser lavada até a extensão até a água ser transparente.
4. O arroz é lavado com água quente antes de começar a cozinhar, a fim de arroz, eles não se uniram uns com os outros.
5. Prepare um cereal leiteiro é melhor no calafetado ou na panela com um fundo grosso.
6. Adicionando extrato de baunilha, lembre-se de que sua presença excessiva na carícia pode fazer o gosto de amargo. É melhor dar preferência ao açúcar de baunilha.
7. Para obter uma fragrância creme saturada, você precisa colocar manteiga no prato acabado, ele está insistindo por 5-10 minutos. Então o arriscado será envenenado por este maravilhoso aroma.

Experimente, adicionando frutas secas no mingau final, chocolate e outros "gostoso", então seu mingau poderá ter uma nova nota inesquecível toda vez.

Bom apetite!