Deliciosos e belos lanches frios para uma mesa festiva: receitas para cozinhar lanches rápidos e simples para uma mesa festiva com fotos passo-a-passo e aulas de mestre de vídeo

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Feriados são uma razão para decorar não só em casa, mas também a própria mesa. A mesa festiva é um lugar onde você pode mostrar fantasia e criar as melhores obras de arte culinária. Vamos nos perguntar como você pode decorar a mesa com linda, e mais importante lanches frios.

As idéias de lanches frios bonitos em batatas fritas z.

  1. "Reino Marinho" - Para criar alguém necessário salgadinhosque são geralmente usados \u200b\u200be os produtos do mundo do mar. Quebra-cabeça caranguejo de carnee lulaconecte a massa com Requeijão cremoso E decorar Camarão e basílica folheada.
  2. "Mini Olivier" - Para isso, você precisa cozinhar uma famosa salada. Prepare um prato grande, organize salgadinhos E espalhe as porções de salada sobre eles.
  3. "Horta" - Publicar tomates, pepinos., verduras, jogue no chão ralado queijo Grau sólido e conectar-se com molho cremoso. DISBEANDO O CONTEÚDO DO SOFTWARE chipsam.
  4. "Pier de carne" - Coloque o filé fervido parte frangoConecte S. Verduras, tomate, alho e maionese. Espalhar a massa de chipsam.
  5. "Queijo agudo" - Satrite queijo Grau sólida, anexar a ele alho, temporada maionese e desmanchar o. chipsam.
  6. "Lanche czarista" - Coloque um prato salgadinhos, para cada local de chip em uma colher caviar vermelhoe acima decorar folhas de Petrushki.
  7. "Muitos queijo" - Limpe várias variedades queijoconectá-los juntos e disbandar chipsam.
  8. "Aperitivo Phastetnaya" - precisar salgadinhos, patêriu lUC VERDE., salsa e azeitonas Para Registro.
  9. « Itália" - Conecte-se finamente picado alcaparras, alho, tomates, fracamente salina solte, maionesePizing ervas de oliva, deite-se salgadinhos E decorar o ralado parmesãoe Basilik fresco.
  10. "Tentação suave" - Conecte-se abacate, shrimps., um tomate e maionese, faça uma massa salgadinhos E decorar as folhas petrushki.

Opções para lanches estabelecidos em pepinos z1.

  1. "Coalhada" - Publicar verdurasConecte S. queijo tipo cottage, temporada especiaria. Dividir pepinos. Junto e corte a parte central. Insira muito queijo cottage em pepinos.
  2. "Apetitoso" - frite peças picadas finas recorte de carne de porco em molho de soja. Pepinos. Coloque nos cilindros, remova um pouco de carne de polpa e empurrar. Em seguida decorar tudo seung..
  3. "Queijo e presunto" - finamente definição presunto, queijo Variedades semi-sólidas maionese e deite-se nos discos pepino.
  4. "Ternura" - Publicar verdurasConecte S. ricota., bem, bater e deitar em pepino Placas, no lugar superior pedaços de um pouco de saline salmão.
  5. "Estilo de rolo" - colocar discos redondos pepinos., retângulos - solte e pequenas partes abacate. Avacate envoltório em salmão dentro de colocar molho cremoso E deite-se no disco de pepino.

Idéias de lanches frios-canapes em um espetos para uma mesa de buffet

Para que os lanches-canapes fiquem lindos e appetizemente decorados, você deve cortar os produtos em forma. Pode ser formulários quadrados ou redondos. Então você só precisa andar de vários componentes para a pia, que será harmoniosamente combinado em qualidades de aroma e cor. Sugerimos que você considere alguns exemplos:

  1. Queijo + presunto + azeitona;
  2. Feta + pepino + azeitona + cereja;
  3. Pão + folha de alface + recorte de carne de porco + cereja;
  4. Pão + queijo + azeitona + salsicha;
  5. Pepino + espadilha + ovo de codorna;
  6. Pão + salmão + alcaparras + azeitonas + folha de hortelã;
  7. Abacaxi + pau;
  8. Queijo + folheto de bacon + manjericão;
  9. Queijo + uvas;
  10. Pão + pepino + dill + laranja + salmão.

Bolas de lanches frios: idéias originais z3.

  1. Bolas de queijo - será necessário conectar coalhada e Queijo agudo, saia deles uvas sem sementes, e depois ir a cada pistache krozka.. Em seguida, coloque as bolas na geladeira.
  2. Porca de Beckless - Stodita fervido besouroConecte-se com suave queijo E voar para longe avelã, Formando bolas.
  3. Bolas de caranguejo. - Satrite carne de carangueijo, queijo e ovos cozidos. Conecte os componentes e role nas bolas. Em vontade decorar. folhas de menta.
  4. Bolas de cogumelos. - Satrite queijo e ovos, moer na migalha biscoitoConecte todos com nata e corte todo mundo cogumelo, Formando bolas.
  5. Bolas de nogueira - Satrite queijo, alho, confortável verduras, papel orekhov.Conecte então nata, Zakinte. especiarias gosto. Então varrendo ameixas Observe na massa, formando uma bola. E as bolas, por sua vez, cortadas na migalha de porca esmagada.

Receita: deliciosos lanches frios para uma mesa festiva da berinjela z4.

  1. Cauda do pavão:
    1. Coloque a berinjela em rodadas e assada.
    2. Em seguida, faça um prato com fatias fritas na forma de uma cauda de pavão.
    3. No topo de cada pedaço de berinjela, coloque a mesma fatia de tomate, depois pepino e sulfício de azeitonas.
    4. Decore o produto com raminhos de endro.
  2. Com molho de nogueira:
    1. Frite cortadas redes de berinjela.
    2. Para o molho, conecte-se em uma tigela - a nogueira esmagada no montante de 300 g, vários galhos do coentro, manjericão, 2 g de açafrão, para saborear a Hvel-Sunnels, pimenta vermelha, coentro.
    3. Se necessário, adicione à massa de vinagre de vinho ou suco de romã para trazer para a densidade necessária.
    4. Em seguida, coloque com precisão cada fatia, colocando o molho no topo.
  3. Freqüentemente e rápido:
    1. Nós cobramos em fatias redondas de berinjela.
    2. Bolo de cada lado.
    3. De cima, todos colocam maionese, tomate e queijo ralado.
    4. Opcionalmente, você pode assar, mas você pode sair dessa forma.
  4. Eu no:
    1. Faça picado.
    2. Coloque a berinjela em fatias redondas.
    3. Role nas bolas do sopro e deite-se em fatias de beringela.
    4. Polvilhe com queijo e assar por 20-30 minutos.
  5. Grelhado:
    1. Remendo em vegetal redondo.
    2. Frite grill.
    3. Dê uma linda em um prato.
    4. Tempere com verduras picadas e molho de soja.

Receita: lanches simples para uma mesa festiva de peixe vermelho z5.

  1. Rulecias - Coloque os filés de peixes vermelhos em pequenas tiras. Deslize cada um no rolo e para dentro cada para colocar queijo creme, temperado com especiarias a gosto.
  2. Sanduíches. - Recorte canecas de pão integral, coloque o queijo creme em cada círculo, nele - envolto rolos de salmão de baixa salmão. Então cada sanduíche polvilhe com vegetação finamente picada e irmã de limão de cima.
  3. Rolo de batata - Cozinhe em um par de jovens batatas descascadas. Cada envoltório em uma tira de salmão fracamente salgada, bloqueia as cebolas verdes, tempere com especiarias e polvilhe o gergelim.
  4. Panquecas - Canape - De farinha de trigo mourisco assuma mini panquecas. Em seguida, faça um canape: Coloque queijo creme em uma panqueca, depois fumado salmão, panqueca, queijo, salmão defumado, panqueca, meia cereja. Bloqueie tudo com um palito ou uma varinha especial para canapés.
  5. Salmão com mousse - Cante os cubos nos cubos e polvilhe com limão, mova para a geladeira por 15 minutos. No abacate masculino, adicione creme quente, especiarias e zest de limão. Mussee em copos pequenos e deitou os pedaços de salmão de cima.
  6. Rolls de Tsukini. - Coloque o abobrinha, assado de cada lado. Pelas mesmas listras, salmão de choque. Tempere com especiarias e coloque a abobrinha para cada faixa de abobrinha, em seguida, enrole os rolos e prenda com palitos de dente.

Receita: lanches frios interessantes de lula - foto z7.

  • Recheado - Publique os Champignons, quebre os ovos neles e jogue as especiarias. Em seguida, bater o queijo e endro ralado. Fornecendo lulas fervidas e assar no forno por 20 minutos. Sirva para a mesa, dividindo cada nas canecas, adicione folhas de manjericão para decoração.

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  • Em Morkit. - Coloque anéis de lula e corte em mostarda, deixando por 2 horas. Corte os anéis na farinha e depois - em chicoteado com os ovos de mostarda das sementes. Frite em uma panela de todos os lados.

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  • Kebabs de lula - Grandes varas tomam lulas cozidas, mexilhões, camarões e polvo. Snaw suco de limão e frite em chamas. Sirva com molho de soja.

Aconselhamos que você leia um artigo útil em nosso site sobre receitas de refeições de lula.


Receita: lanche frio vegetal de abobrinha z9.

  1. Rulecias - Coloque a abobrinha ao longo de folhas finas, enrole e coloque dentro do queijo cremoso.
  2. Fritadores - Coloque os círculos, para cada colocado cogumelos e queijo picados, depois assar.
  3. Recheado - Remova o núcleo e a ricota do sopro, a zeste do limão e o abacate. Então diminua nos círculos.

Para ajudá-lo - um artigo sobre melhores receitas caucasus pratos.

Receita: lanche fria original de varas de caranguejo z10.

  1. Panquecas - assar panquecas de uma mistura de ovos, farinha, leite e sais de corte. Lubrifique cada maionese de panqueca e coloque a varinha de caranguejo desdobrada. Em seguida, enrole no tubo e divida lindamente em partes iguais.
  2. Recheado - Examine grandes caranguejos em duas partes e pare com cuidado. Dentro cada um colocou um queijo ralado com alho e maionese. Em seguida, enrole o mini-roll.

Receita: Cheap snacks de choques frios

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  1. "Luz" - Saia da baguete francesa para pequenas canecas. Top para lubrificar cada maionese grave, depois deitou as fatias redondas de pepino e espadilha.
  2. Luz - Coloque o tomate nas canecas, lubrifique todas as maionese ou queijo creme, deite-se no espadelo de cima.
  3. "Mar" - Frite fatias de pão, em cima de todos, colocam o queijo ralado com cenoura e espadilha, e fazer uma vela de uma fatia fina de pepino com um espeto.

Receita: lanches frios leves de tomate z12.

  1. Rápido - Publique as canecas de tomates, a cada lugar uma mistura de queijo ralado, maionese e alho.
  2. Recheado - De pequenos tomates, remova o núcleo e signifique-os com uma mistura de queijo cottage e vegetação com especiarias.
  3. Aberto - Faça os cortes médios no tomate, para que eles atendam a base. Ovos cozidos divide nos círculos para que eles possam ser facilmente colocados entre os cortes no tomate. Decore as folhas de manjericão.

Receita: lanches de beterraba frias incomuns

  1. "Zebra" - Beterrabas cozidas colocadas em placas redondas. Então também corte o queijo mozarella. Deite-se alternadamente canecas: queijo de queijo de beterraba e assim por diante. Topo polvilhe com frango com azeite e suco de limão.
  2. "Morangos vegetais" - Site em um ralador raso fervido beterraba, adicione queijo cremoso e forma de alho finamente ralado "Bagas". Como caudas, use folhas de salsa e substitua ossos no gergelim.
  3. "Três em um" - Coloque as placas cozidas beterrabas, arco de Chalot, ovo, tomate, abacate, pimenta e arenque. Dobre tudo no reservatório que conecta a maionese. Legal e divida em pedaços pequenos, polvilhado com endro picado no topo.

Receita: lanche frio rápido de arenque z14.

  • Recheado - Faça um bolso no arenque. Dedo com queijo creme com verdes. Sirva em um corte em um círculo.
  • Ovo - Exercite ovos cozidos ao meio. De cima, deite-se em um pedaço de arenque e vegetação.
  • Simples - Limpe o arenque das peles, divida em igual a estaca. Topo polvilhe com migalhas por porca com azeite e verdes.

Ler, como comer arenque deliciosoem nosso artigo.


Receita: lanches frios requintados da linguagem

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  • Festivo - Lave a língua cozida em duas partes. Cada um corte em uma cenoura e vegetação ralada e envoltório em massa folhada. Lubrifique a gema e acoja a crosta dourada. Ao servir, alugue os círculos.
  • caucasiano - Compartilhe a língua cozida nas placas redondas e deite-se na placa. Moer noz, abeto em óleo cremoso cogumelos picados e conectar-se com migalhas porcas. Em cada círculo da linguagem estava em uma colher da mistura, decore os verdes.
  • Apimentado - Despeje a linguagem da panturrilha, em uma hora na língua fervente, jogue cebolas, cenoura, pimenta e folha de louro. Após 30 minutos, remova a linguagem e esfrie. Em seguida, bajulate palha e frite em molho de soja. Varrer frio com sésamo.

Receita: lanche de ovos, couve-flor e vegetação

  • Metade - Exercite ovos cozidos para metades. Transforme a couve-flor cozida no purê e misture-a com verduras perturbadas. Pegue a metade de cada ovo com uma massa puré.
  • Balões - Ovos de Stodit, formam um purê de couve-flor e pique os verdes. Conecte os componentes com a maionese e role as bolas.
  • Guarda-chuvas - ferver ovos e repolho. Ovos alugar em placas redondas e repolho cortam as inflorescências. Moer amêndoas e conecte-se com azeite. Para cada círculo de ovos, coloque uma mistura de porca e, no topo do cenário do repolho. Prenda o espeto e decore os verdes.

Receita: lanches na mão de lavaque de habilidade: foto z17.

  • Rolar - Retire a polpa de pão-pão e termine com uma mistura de cogumelos, carne pronta picada de carne e nozes.
  • Tubos. - Livro Lavash Mayonnaise Folha, espalhar presunto e verdes. Enrole no tubo e divida.
  • Pellets de peixe. - Óleo de folha de alavanceira de oliva ao vivo, colocar filé de peixe, polvilhe com migalhas por porca e puxe o queijo, envolva e frite de cada lado.

Aconselhamos que você leia o artigo sobre os lanches mais deliciosos e rápidos da Pita.


Receita: aperitivo da pimenta búlgara z18.

  • Recheado:
    • Remova o núcleo.
    • Na mistura de vegetação e queijo creme.
    • Exercício nas placas e sirva.

  • Com molho:
    • Frite cedrar porcas.
    • Conecte-se com manjericão picado e azeite.
    • Coloque a palha de pimenta e despeje o molho.

  • Envolto:
    • Conecte a ricota com ervas de azeitona.
    • Lave a pimenta ao longo das partes, frite um pouco a um estado suave.
    • Cada peça de pimenta se enrola e coloque Ricott com verduras dentro.
    • Prenda o ponteiro ou palito.

Deliciosos rolos para uma mesa festiva: ideias z15.

Raízes podem ser feitas a partir desses produtos que têm uma forma oblonga. Você pode surpreender com qualquer produto, se você formar habilmente meu utensílio de cozinha. E você pode envolver o interior do produto principal também uma surpresa agradável que está se harmonizando a gosto com a base do rolo. Idéias de produtos que serão "sujeitos a" recheio e rolos de embalagem:

  • Abobrinha;
  • Abobrinha;
  • Palitos de caranguejo;
  • Pepinos;
  • Peixe;
  • Eu no;
  • Panquecas;
  • Presunto;
  • Beringela;
  • Bacon;
  • Placas de queijo sólido.

Sanduíches de lanches originais para uma mesa festiva para o ano novo z19.

  1. Digite abobrinha nas canecas. Da carne de caranguejo, faça carne picada e conecte-a com creme azedo. Coloque o recheio na manga de confeitaria e aperte lindamente nas canecas de abobrinha. Decore os cranberries e prenda o palito.
  2. Em tartlets, coloque as fatias roladas de salmão. Decorar maionese.
  3. Deite um círculo de pão, presunto, queijo. Em seguida, coloque os greens e feche metade de uma cereja. Consertar com um spiner.
  4. Corte o pepino em pequenos pedaços, cada um deles se divide. Topo de um pepino dividido, coloque um pedaço de queijo e camarão.
  5. No cracker, colocando queijo cremoso com verduras e decorar meias uvas.

Lanches de tartlets: receitas com fotos z20.

  • Batata - Batatas purificadas de água ao meio, magra até meio pronto, remova o meio e assar por 20 minutos. Dentro de cada metades, coloque uma mistura de beterraba e maionese com queijo. Decore um pedaço de arenque e uma caneca de cebola.

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  • Carne de queijo.- Nos tartlets acabados, coloque uma mistura de maionese, queijo, noz-moscada, gema ralada e filé de frango. Decore a vegetação antes de servir.

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  • Caranguejo - Grind greens, carne de caranguejo, conecte-se com queijo cottage e especiarias. Massa incha em um liquidificador a uma consistência em forma de purê. Coloque na manga e aperte em tartlets prontos. Decore com folhas de salsa e metade cereja.

Vídeo: Design e alimentação de lanches frios

Lanches não são apenas uma bela abordagem da mesa, mas também um delicioso bônus. Eles decoram a mesa e pedem um humor festivo. Graças a eles, é possível rapidamente, facilmente e satisfatório e ferido. Além das prescrições apresentadas, você pode compor seus lanches não menos saborosos. Não tenha medo de se tornar magos e dar aos hóspedes uma sensação de sabor inesquecível, especialmente no ano novo. Feliz Ano Novo, Caros Readers!

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